Հեշտ ակնթարթային Miso ապուր նախաճաշ սպիտակ բրնձով և ֆուրիկակեով
Այսպիսով, ես բլոգեր եմ և աշխատում եմ տնից, և տանից աշխատելու առավելություններից մեկն այն է, որ դուք կարող եք մի փոքր լրացուցիչ ժամանակ հատկացնել ձեր նախաճաշին: Ես չպետք է հաղթահարեմ պիկ ժամերի երթևեկությունը և կարող եմ լրացուցիչ ժամանակ խլել՝ ա miso ապուր նախաճաշ:
Այս բաղադրատոմսը նույնիսկ ավելի հեշտ է մի փաթեթով ակնթարթային միսո ապուրով մի փոքր բրինձով, և ես դրան ավելացրի ընդամենը մի շաղ ֆուրիկակե, որպեսզի այն մի փոքր ավելի հետաքրքիր դարձնի: Դա չէր կարող ավելի հեշտ լինել, և դա հիանալի միջոց է օրը սկսելու համար:
Այս հոդվածում ես կկիսվեմ իմ բաղադրատոմսով, որպեսզի դուք ինքներդ պատրաստեք այն:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Միսո ապուրի փաթեթներ
ես ստացա այս պատրաստի փաթեթը միսո ապուրից ամազոնից փորձարկելու համար այն և տեսնելու, թե ինչպես է այն համադրվում միայն դաշի արգանակից ինքներդ միսո ապուր պատրաստելու հետ.
Եվ դա բավականին համեղ է:
Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել բավականին հեշտ վեգան սառը եփել միսո ապուր որպես հիմք եթե քեզ մի փոքր ավելի արկածախնդիր ես զգում :)
Ինչ տեսք ունի այս միսո ապուրի նախաճաշը
Այսպիսով, սա այն է, ինչ մենք պատրաստվում ենք անել.
Հեշտ ակնթարթային Miso ապուր նախաճաշ
Բաղադրությունը
- ½ գավաթ բրինձ
- 2-3 բաժակ ջուր (160 մլ)
- 2 tsp ֆուրիկակեի խառնուրդ
- 4 հատ չորացրած վակամե
- 1 ակնթարթային miso փաթեթ
Հրահանգներ
- Նախ վերցնենք բրինձը և եփենք: Պարզապես եփեք այն, ինչպես սովորաբար կուզեիք ջրի մեջ կամ բրնձի շոգենավում, եթե ցանկանում եք: Սովորաբար դա տևում է մոտ 8 րոպե եռացող ջրի մեջ և մի փոքր կախված է այն բրնձի տեսակից, որը դուք կօգտագործեք:
- Հիմա եկեք վերցնենք 2 բաժակ ջուրը և սկսենք եռացնել ջրի կաթսայում, որպեսզի մի րոպեում լցվի միսո փաթեթների վրա:
- Այդ ընթացքում մենք ամանի մեջ կավելացնենք եփած բրինձը և դրան կավելացնենք ֆուրիկակեն: Ընդամենը մի քանի գդալ ՝ կախված ձեր ճաշակից: Ես սովորաբար ավելացնում եմ 2-3 թեյի գդալ խառնուրդ:
- Այժմ վերցրեք երկու փաթեթներն ու չորացրած վակամեն և ավելացրեք դրանք առանձին ամանի մեջ: Պարզապես թափեք միսոյի մածուկը, և այնտեղ շատ միսո կա, այնպես որ պարզապես քամեք այն, մինչև ամբողջը փաթեթից դուրս չգաք:Այնուհետեւ վերցրեք մյուս փաթեթը, որը պարունակում է միսո ապուրի չորացրած բաղադրիչները: այն կարող է պարունակել մի փոքր չորացրած վակամե, ինչպես նաև որոշ չորացած սոխ և ավելացնել այն ամանի մեջ:
- Ես սիրում եմ դրան ավելացնել նաև իմ սեփական վակամը, որովհետև այդ կերպ դու ունես վակամեի ավելի երկար կտորներ, քանի որ փաթեթներում չորացած վակամեն իսկապես փոքր կտորներ են:
- Այժմ պարզապես ավելացրեք եռացող ջուրը, որը մենք ավելի վաղ դրել էինք կաթսայի մեջ և մի փոքր խառնել ձեր ձողիկներով (կամ պատառաքաղով):
Տեսանյութ
Ահա ձեր համեղ ակնթարթային միսո ապուրը, և մենք կարող ենք վայելել այն մեր բրնձի հետ միասին.
Այս բաղադրատոմսում.
Մի քանի տարբեր համային ընտրանքներ այս Միասական ակնթարթային միսո ապուրը. Դուք դրա մեջ ամեն ինչ ունեք ՝ սկսած միսո մածուկ, դաշի, ինչպես նաև չորացրած բաղադրիչները.
Դա ընտրովի չէ, քանի որ այս փաթեթների մեծ մասում արդեն կա որոշակի wakame, բայց ես սիրում եմ ավելացնել որոշ լրացուցիչ Շիրակիկուից քանի որ այդ կտորները մի փոքր ավելի մեծ են.
Ձեր բրնձը համեմելու համար պետք է մի քիչ վերցնել ֆուրիկակե Աջիշիմայից. Այն աղի է և մի փոքր ձուկ, և հիանալի համ ունի ձեր սպիտակ բրնձի վրա.
Breakfastապոնացիները նախաճաշին միսո՞ են ուտում:
Արդեն երկար ժամանակ է, ինչ հայտնի է, որ նախաճաշը օրվա ամենակարևոր կերակուրն է:
Մինչ մենք սովոր ենք այնպիսի սննդատեսակների, ինչպիսիք են տոստը կամ բեկոնը և ձվերը որպես նախաճաշ, ճապոնացիները բոլորովին այլ պատկերացում ունեն այն մասին, թե ինչ են նրանք վայելում նախաճաշին:
Դուք տեսնում եք, որ Japanապոնիայում նախաճաշը սովորաբար պատրաստվում է թեթև և ոչ յուղոտ, բայց այն լիովին նման է նրան, ինչ կարող եք ուտել ընթրիքի ժամանակ:
Այսպիսով, ի՞նչ են ունենում ճապոնացիները նախաճաշի համար, և արդյո՞ք նրանք միսոյին ներառում են որպես նախաճաշի մաս:
Unարմանալի չէ, որ այո, ճապոնացիներն իսկապես միսո են նախաճաշում: Սա միսոն մեծ դեր է խաղում ճապոնական խոհանոցների մեծ մասում, ուստի զարմանալի չէ, որ դրանք նույնպես ներառում են այն նախաճաշ պատրաստելիս:
Բացի նախաճաշի ընթացքում միսոն օգտագործելուց ձուկ և բանջարեղեն մարինացնելու համար, ճապոնացիները նաև հաճախ մատուցում են միսո ապուր որպես կողմնակի ուտեստ:
Հայացք սովորական ճապոնական նախաճաշին
Մի հայացքից ճապոնական նախաճաշը կարող է չափազանց մշակված թվալ, մանավանդ որ ընտրելու համար կան մի շարք ուտեստներ:
Բայց եթե ավելի խորը նայեք, կհասկանաք, որ breakfastապոնիայում նախաճաշը կանոնավոր կերպով կազմված է բոլորի համար, որպեսզի նրանք ունենան հավասարակշռված դիետա ՝ առանց չափազանց հագեցած լինելու, այնպես որ դուք կունենաք էներգիա ՝ օրվա համար:
Եկեք նայենք, թե ինչպես է սովորաբար պատրաստվում սովորական ճապոնական նախաճաշը:
- Բրինձ: Նաև հայտնի է որպես Գոհան, բրինձը ճապոնական նախաճաշերի մեծ մասի հիմնական ուտեստն է: Նրանք փոխարինելի են շագանակագույն կամ սպիտակ բրնձի միջև և դառնում են ավանդական ճապոնական նախաճաշերի կենտրոնը:
- Միսո ապուր. Բացի բրնձից, միսո ապուրը նույնպես պարտադիր է յուրաքանչյուրի համար Ճապոնական նախաճաշ. Հաճախ պատրաստվում է զրոյից, օգտագործելով սպիտակ միսո կամ դեղին միսո, միսո ապուրները, որոնք մատուցվում են Ճապոնիայում նախաճաշի ժամանակ, սովորաբար պարունակում են համեմունքներ, ինչպիսիք են տոֆուն կամ ծովային ջրիմուռները:
- Նատտո: Հավանաբար, դուք լսել եք դրա մասին կամ նույնիսկ տեսել եք նրա նկարները, բայց անծանոթների համար natto- ն ֆերմենտացված սոյայի տեսակ է, որը ճապոնացիների մեծ մասը վայելում է նախաճաշի ժամանակ: Այն առանձնանում է կծու բույրով լորձոտ հյուսվածքով, այնպես որ ոչ բնիկներից շատերը չէին վայելի նատտոն այնքան, որքան տեղի ճապոնացիները: Natto- ն հաճախ մատուցվում է սոյայի սոուսով և երբեմն ունենում է հավելյալ համեմունքներ, ինչպիսիք են չորացրած բոնիտո (ձուկը, ոչ թե փաթիլները), մանանեխը և թակած կանաչ սոխը ՝ ուտեստը պատրաստելու համար:
- Ձու: Չնայած խոզապուխտից հրաժարվելուն, ճապոնական նախաճաշը հաճախ ձու է պարունակում որպես ճաշի մաս: Նաև հայտնի է որպես տամագոյակի կամ գլանված ձվածեղ, այս ձվերը սովորաբար պատրաստվում են դաշիի պաշարներով `լրացուցիչ ումամիի համի համար:
- Խորոված ձուկ. Ամբողջ ձուկ նախաճաշին? Հաճախ խորոված ձուկը համակցված է որպես սննդի սպիտակուց, ճապոնական նախաճաշերի մեծ մասի սովորական հավելումն է: Այդ լրացուցիչ ումամիի համար երբեմն միսոն է մարինացվում, չնայած ճապոնական նախաճաշերի մեծ մասը սովորաբար իրենց խորոված ձուկը պատրաստում է ընդամենը մի փոքր աղով:
- Կողմնակի ճաշատեսակներ: Ի վերջո, կողմնակի ուտեստներ կամ Կոբաչի նույնպես մատուցվելու էին ճապոնացիներին լիարժեք և հավասարակշռված նախաճաշ տալու համար: Այս կողմնակի ուտեստները `տարբեր թթու սալորից մինչև եփած բանջարեղեն և չորացրած ծովամթերք, հաճախ տեղադրվում են փոքր ուտեստների մեջ, որպեսզի նախաճաշող ցանկացած անձ կարողանա խառնել և համապատասխանեցնել ճաշը իր սրտով:
Ինչպես տեսնում եք, ավանդական ճապոնական նախաճաշը հաճախ պատրաստվում է տարբեր համերի համադրությամբ, այդ թվում `միսո ապուրից ումամի, ձկից սպիտակուց, կողային բանջարեղենից վիտամիններ և բրնձից ածխաջրեր:
Թեև առավոտյան ստամոքսի համար շատ բան է թվում, ճապոնական նախաճաշը սովորաբար բաժանվում է ՝ ըստ ճաշակի:
Քանի որ miso- ն նաև նպաստում է աղիների ավելի լավ առողջությանը `փորկապությունից և ցանկացած փքված զգացումից ազատվելու համար, հեշտ է հասկանալ, թե ինչու է miso- ն դարձել այդքան անհրաժեշտ հիմնական սնունդը ավանդական ճապոնական նախաճաշի համար:
Ինչպես նախաճաշել միսո ապուրով
Եթե դուք այն ուտելու եք, ես կառաջարկեի բրնձը առանձին ուտել առանձին աղեղով ՝ պարզապես փայտիկներով, կամ ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել պատառաքաղ և ուտել դրա կողքին միսո ապուր:
Դուք կարող եք ուտել միսո ապուրը ՝ նախ խմելով հեղուկը, այնուհետև ուտելով այն, ինչ մնացել է, այնպես որ վակամեն և գարնան սոխը ձեր ձողիկներով ՝ ամբողջ արգանակն ավարտելուց հետո:
Ոմանք սիրում են միսո ապուրը խառնել բրնձի հետ: Դուք նույնպես կարող եք դա անել, բայց դա իմ սիրածը չէ և իրոք ավանդական չէ:
Չնայած նրան, որ շատերն այս կերպ են նախաճաշում, իսկ հետո այս կերպ, իհարկե, ձեզ հարկավոր է միայն մեկ գավաթ:
Դուք կարող եք դա անել անմիջապես և հենց սկզբից բրնձի մեջ ավելացնել միսո ապուրը:
Եզրափակում
Դե, ես հույս ունեմ, որ դուք կվայելեք ինքներդ ձեզ միսո ապուր պատրաստելը և այն գուցե նախաճաշին կամ նույնիսկ ընթրիքի ժամանակ ՝ դրան հավելյալ տոֆու ավելացնելով:
Նաեւ կարդալ: դրանք ֆուրիկակեի տարբեր համեր են, որոնք կցանկանայիք փորձել
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
