Bok Choy 10 menit yang lezat dalam Resep Tumis Saus Tiram
Bok Choy adalah salah satu sayuran yang sangat disukai dan dicampur dengan Saus tiram itu sebenarnya telah menjadi salah satu Resep Filipina favorit dan telah hadir dalam perayaan dan waktu makan biasa.
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratisDalam posting ini kita akan membahas:
Persiapan Resep Bok Choy Saus Tiram
Sangat mudah untuk menyiapkan dan memasak Bok Choy Saus Tiram karena selain bahannya sedikit, sayurnya lebih enak dimakan jika tidak terlalu matang.
Ini mungkin masakan Cina, tetapi Anda bisa menambahkan beberapa bahan untuk memiliki sentuhan Filipina di atasnya.
Sebenarnya hanya perlu sepuluh (10) menit untuk menyiapkan dan memasak sehingga Anda bahkan bisa memasaknya saat Anda membutuhkan makanan cepat saji di hari kerja.
Resep tumis bok choy saus tiram
bahan
- 4 tandan Bok Choy atau Anda dapat menggunakan Brokoli untuk mengubah keadaan
- 1 sdm kecap
- 3 ½ sdm saus tiram
- 1 mencubit gula
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 sdm bawang putih dicincang
- ½ sdt minyak wijen
- 1 blok tahu
petunjuk
- Campurkan Kecap, Saus Tiram, Cuka Beras, dan gula dalam mangkuk lalu sisihkan. Anda akan membutuhkannya sebentar lagi untuk membuat gerimis yang lezat. Cukup kocok semuanya dalam mangkuk sehingga gula larut sepenuhnya.
- Sekarang beri Bok Choy sedikit bilas di wastafel sehingga kotoran yang masih ada di sana bisa dibersihkan.
- Cincang bawang putih menjadi potongan-potongan kecil sehingga Anda dapat dengan mudah menggorengnya untuk menambahkan rasa ekstra pada Bok Choy
- Anda dapat melanjutkan dan mengeringkan tahu dari bungkusnya untuk mengeluarkan semua cairannya. Kemudian, keluarkan sebagian besar kelembapan menggunakan handuk dapur atau handuk kertas karena bahan ini menyerap cairan dengan baik. Anda tidak ingin tahu terlalu basah karena Anda tidak akan bisa menggorengnya dengan benar.
- Potong blok tahu menjadi irisan dan kemudian potong irisan itu menjadi potongan-potongan yang lebih kecil
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar.
- Saat mendidih, tambahkan bawang putih, lalu Bok Choy dan tumis selama 2 menit.
- Tambahkan 2 sdm. air dalam wajan kemudian tutup. Saya menggunakan beberapa aluminium foil untuk ini tetapi Anda juga dapat menggunakan tutupnya.
- Biarkan memasak selama 3 menit atau sampai Bok Choy melunak.
- Untuk sementara, goreng potongan tahu dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, saya suka punya saya sedikit renyah tetapi Anda bisa menyimpannya lebih banyak di sisi yang lebih lembut jika Anda mau. Jika Anda suka mereka benar-benar renyah seperti saya, celupkan ke dalam tepung di setiap sisi. Karena masih sedikit lembap, tepung akan menempel di sana dan memberikan warna cokelat keemasan pada bagian luarnya saat digoreng.
- Angkat Bok Choy dari wajan dan letakkan di piring. Tambahkan nasi kukus dan irisan tahu renyah untuk mendapatkan makanan lengkap.
- Siram saus yang sudah disiapkan di atas sayuran.
Video
makanan
Seperti biasa, pastikan untuk membeli yang paling segar Bok Choy untuk memastikan hidangan dengan rasa terbaik.
Periksa apakah tidak ada bagian kering atau gigitan pada daun. Tentu saja, Anda juga harus membeli saus tiram merek terbaik. Bok Choy sendiri sudah menjadi sayuran yang enak.
Anda bahkan bisa mengukusnya dan siap disantap.
Tetapi jika Anda ingin hidangan yang lebih istimewa untuk keluarga Anda atau jika Anda merayakan acara khusus, Anda harus mencoba resep ini dan mereka akan menyukainya.
Rasa tiram yang manis dan khas serta kerenyahan Bok Choy yang setengah matang lebih dari pantas untuk dicoba.
Porsi dan Manfaat Kesehatan
Disajikan dengan secangkir nasi hangat akan membuatnya semakin menggugah selera.
Tidak hanya vegetarian yang akan menyukai ini, tetapi juga mereka yang tidak makan banyak sayuran karena rasa yang luar biasa dari saus tiram yang ditambahkan ke kelezatan Bok Choy.
Anak-anak mungkin mulai menyukai sayuran begitu mereka mencicipinya.
Resep Bok Choy dalam Saus Tiram ini tidak hanya untuk perut yang lapar tetapi juga bagus untuk mengetahui bahwa itu juga sarat dengan vitamin dan mineral.
Ini sangat tinggi zat besi, kalium, kalsium, mangan, dan magnesium. Ini juga sarat dengan vitamin A & C dan B6. Ada juga nol kolesterol dalam resep ini jadi apa lagi yang bisa diminta?
Bayangkan bisa mengonsumsi makanan yang sangat menggugah selera tanpa rasa bersalah yang biasa ketika menyantap hidangan lain yang tidak baik untuk tubuh.
Saus tiram konon berasal dari Provinsi Guandong, China. Pada tahun 1888, secara tidak sengaja ditemukan oleh Lee-Kum Sheung ketika dia lupa waktu saat dia memasak tiram.
Dia tiba-tiba mencium sesuatu dengan aroma yang begitu kuat dan ketika dia mengangkat tutup panci, dia melihat apa yang dulunya adalah sup tiram bening telah menjadi saus kental berwarna kecoklatan dengan rasa yang sangat lezat.
Sejak itu, penemuannya, Saus Tiram Lee-Kum Kee menjadi hit yang luar biasa. Segera setelah itu, banyak hidangan dibuat menggunakan saus ini.
Salah satu hidangan yang benar-benar lezat yang dapat Anda nikmati dengan rasa ini adalah Resep Bok Choy dalam Saus Tiram.
Saya harap Anda memiliki cukup untuk membuat resep ini sendiri sekarang.
Resep Bok Choy Saus Tiram ini dapat disajikan setiap minggu sehingga Anda dapat mulai membuat keluarga Anda menikmati makanan sehat. salam kenal.
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratis
Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.