Cara membuat Halo-Halo Filipina buatan sendiri dengan es krim
Halo-halo adalah makanan penutup sedingin es nasional Filipina selama hari-hari musim panas di Filipina.
Musim panas di negara itu dimulai dari Maret hingga Mei. Halo adalah kata Filipina yang berarti "campuran". Sesuai dengan namanya, halo-halo adalah campuran bahan-bahan.
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratisDalam posting ini kita akan membahas:
Halo-Halo dan Bahan Umumnya
- pisang manis
- buko atau macapuno botol
- bubur nangka manis atau langka
- kacang merah
- gulaman merah atau hijau atau jeli manis
Beberapa versi halo-halo memiliki beberapa keripik nasi panggang atau 'pinipig' dan beberapa susu segar atau susu evaporasi dalam jumlah banyak.
Es serut halus kemudian ditambahkan setelah semua campuran bahan tersebut ditempatkan di dalam gelas tinggi atau mangkuk besar.
Ada banyak pilihan untuk topping halo-halo. Yang paling umum adalah sepotong leche flan atau crème karamel.
Baca juga: Cari yang Eksotis? Coba juga es krim gulung teppanyaki ini
Cara membuat halo-halo
bahan
- 1 matang pisang besar
- 2 matang mangga atau 1 cangkir mangga matang kalengan
- 1 cangkir agar-agar keras atur menjadi gel dan potong menjadi kubus 1/2 inci
- 1 cangkir nangka matang kalengan
- ½ cangkir jagung manis atau (garbanzos)
- 1 cangkir kelapa parut muda segar atau kalengan
- 1 cangkir ubi manis yang dimasak atau (halaya) ubi ungu ketan dipotong menjadi kubus 1 inci
- 2 cangkir es serut
- 2 cangkir susu
- 4 sendok es krim favoritmu
petunjuk
- Campurkan kaong (buah aren manis), macapuno (kelapa parut), langka (nangka) dan munggo merah (kacang hijau) dalam gelas parfait.
- Bahan lain yang memungkinkan adalah irisan saba (pisang raja), potongan (jagung), nata de coco (agar-agar kelapa) dan pinipig (nasi kering yang ditumbuk).
- Taburi dengan es serut, susu evaporasi, dan satu scoop es krim.
- Pastikan untuk halo (campuran) secara menyeluruh sebelum menggali. Ya, mencampur semua barang di bagian bawah tanpa menumpahkan es dan es krim dari gelas adalah keterampilan yang perlu diasah dengan kesenangan biasa!
makanan
Inilah CookWithApril yang menunjukkan caranya:
Anda juga dapat memilih untuk melengkapi halo-halo Anda dengan satu sendok Ube atau Es Krim Vanilla. Kemungkinannya tidak terbatas dengan bahan-bahan yang dapat Anda gunakan dalam suguhan musim panas ini.
Asal usul halo-halo cukup belum ditentukan tetapi menurut Wikipedia, dessert spesial ini berasal dari Filipina.
Beberapa mengklaim bahwa itu dari Jepang karena mereka juga telah tinggal di Filipina untuk waktu yang lama. Halo-halo dapat dilihat di sebagian besar sudut jalan di Filipina.
Anda mungkin terkejut bahwa tetangga Filipina Anda menyiapkan meja kecil tepat di depan rumah mereka dan menjual halo-halo pada sore hari.
Di beberapa negara Asia lainnya seperti Thailand dan Malaysia, Anda dapat menemukan versi serupa dari halo-halo Filipina.
Buah-buahan segar juga dapat digunakan jika Anda menginginkan halo-halo yang lebih sehat. Anda juga dapat menyesuaikan manisnya tetapi menambahkan lebih banyak atau mengurangi gula.
Jangan Lupa Like dan Share ini ke teman dan kerabat kamu. Nikmati Musim Panas!!
Baca juga: makanan penutup potong dadu yang lezat dengan resep maja blanca ini
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratis
Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.