Apakah Yakiniku Halal? Cari Tahu Tentang Pilihan Anda

Penulis: Joost Nusselder, penulis buku masak perencana makanan Esensial Jepang Diperbarui 20 Maret, 2023

Jika Anda mencari masakan asing, akan sangat sulit untuk mengetahui apa yang boleh Anda makan.

Yakiniku adalah gaya memasak daging dan sayuran dengan menggunakan panggangan. Ini bukan jenis daging tapi cara memasaknya. Sedangkan daging babi tidak halal, daging sapi bisa. Di Jepang tidak banyak produsen makanan dan restoran halal sehingga Yakiniku tidak halal.

Mari kita lihat status halal yakiniku dan apakah cocok untuk umat Islam.

Lihat buku masak baru kami

Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.

Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:

Baca gratis

Yakiniku: Opsi Barbekyu Halal

Yakiniku adalah barbekyu gaya Jepang yang melibatkan pemanggangan potongan daging seukuran gigitan, biasanya daging sapi, di atas panggangan meja. Sementara yakiniku secara tradisional diasosiasikan dengan daging non-halal seperti daging babi dan bacon, restoran yakiniku halal telah bermunculan di Singapura dalam beberapa tahun terakhir.

Di Jepang, tidak banyak restoran yakiniku yang menyajikan makanan halal.

Agar dianggap halal, daging yang digunakan dalam yakiniku harus bersumber dari hewan yang telah disembelih menurut hukum diet Islam. Status halal restoran yakiniku dapat diverifikasi melalui sertifikasi dari Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).

Penting juga bahwa hewan belum diberi makan apa pun yang mengandung alkohol.

Opsi Halal Yakiniku di Singapura

Jika Anda mendambakan yakiniku tetapi ingin memastikannya halal, berikut adalah beberapa opsi untuk dipertimbangkan:

• Yakiniku Shokudo: Jaringan restoran ini menyajikan berbagai daging BBQ halal, termasuk daging sapi, ayam, dan wagyu, serta set yang mencakup sisi seperti donburi dan kari jamur mentega. Harga terjangkau, dan porsinya murah hati.
• Wano Niku: Warung yakiniku kontemporer di Jurong East ini menyajikan daging bersertifikat halal, termasuk beef karubi, sirloin steak, dan half-moon mushroom. Dagingnya segar dan berkualitas tinggi, dan harganya masuk akal.
• Hokkaido-Ya: Ini bersertifikat halal restoran yakiniku Jepang di Northpoint City menawarkan berbagai hidangan, termasuk mangkuk yakiniku yang menampilkan daging sapi Hokkaido terkenal yang empuk dan lembut. Harga nett dan termasuk sisi seperti sup miso dan acar.

Apa yang Diharapkan di Restoran Yakiniku Halal

Jika Anda baru mengenal yakiniku atau yakiniku halal, berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Yakiniku adalah pengalaman bersantap komunal, jadi bersiaplah untuk berbagi panggangan meja dengan pengunjung lainnya.
• Daging biasanya disajikan dalam potongan kecil, jadi Anda bisa mencoba berbagai potongan dan rasa.
• Beberapa restoran yakiniku halal mungkin memiliki pilihan daging atau waktu penyajian yang terbatas, jadi pastikan untuk memeriksanya terlebih dahulu.
• Harga dapat bervariasi tergantung pada restoran dan potongan dagingnya, tetapi yakiniku halal umumnya memiliki harga yang terjangkau.
• Beberapa restoran yakiniku halal mungkin juga menawarkan pilihan non-daging seperti sayuran panggang dan tahu.

Kesimpulannya, yakiniku halal adalah pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati cita rasa barbekyu Jepang tanpa mengurangi pantangan makanan mereka.

Yakiniku Shokudo Menyajikan Berbagai Daging BBQ Halal Di IMM

• Yakiniku Shokudo terletak di Gedung IMM, 2 Jurong East Street 21, #03-10, Singapura 609601.
• Stasiun MRT terdekat adalah MRT Jurong East, dan halte bus terdekat adalah Gedung IMM (Nomor Halte Bus: 28611).
• Dari MRT Jurong East, ambil Exit B dan berjalan sekitar 600 meter untuk mencapai Gedung IMM.
• Restoran buka setiap hari mulai pukul 11:30 hingga 10:XNUMX.

Sertifikasi Halal dan Menu

• Yakiniku Shokudo bersertifikat halal dari MUIS (Dewan Agama Islam Singapura).
• Restoran menyajikan berbagai daging BBQ halal, termasuk daging sapi, ayam, dan daging sapi wagyu.
• Kisaran harganya sekitar $20-$30 per orang, tergantung pada jenis daging dan jumlah orang dalam grup Anda.
• Anda dapat menikmati daging BBQ dengan gaya swalayan, di mana Anda memanggang daging sendiri di meja Anda.
• Restoran juga menawarkan layanan pengiriman, di mana Anda dapat meminta staf untuk memanggang daging untuk Anda dan membawanya ke meja Anda.

Negara-negara Asia yang memiliki sejarah Muslim yang kaya seperti Singapura atau Malaysia mungkin akan memiliki beberapa pilihan yakiniku halal, tetapi negara-negara yang tidak berbagi sejarah tersebut tidak akan menyajikan daging halal.

Kesimpulan

Apakah Yakiniku Halal? Yakiniku adalah barbekyu ala Jepang dan bisa halal jika Anda menemukan restoran yang tepat. Yakiniku secara tradisional diasosiasikan dengan daging non-halal seperti daging babi dan bacon, namun kini tersedia beberapa pilihan halal.

Jadi, jika Anda mencari restoran yakiniku halal, cari sertifikasi halal dari Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Semoga panduan ini bermanfaat bagi Anda!

Lihat buku masak baru kami

Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.

Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:

Baca gratis

Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.