Cara membuat saus sukiyaki warishita yang enak + alternatif premade

Penulis: Joost Nusselder, penulis buku masak perencana makanan Esensial Jepang Diperbarui Agustus 8, 2022

Jika Anda menyukai hot pot yang lezat, maka Anda akan menjadi penggemar resep mudah ini. Saus Warishita adalah pelengkap yang sempurna untuk Sukiyaki, yang merupakan metode memasak lambat untuk daging dan sayuran yang diiris tipis.

Kabar baiknya adalah, ini lebih mudah dari yang Anda kira, karena membuat saus membutuhkan waktu 10 menit, tops! Makan adalah bagian yang menyenangkan, jadi luangkan waktu Anda.

Lihat buku masak baru kami

Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.

Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:

Baca gratis

Dalam posting ini kita akan membahas:

• 1 resep saus warishita
  • 1.1 Bahan 1x2x3x
  • 1.2 petunjuk 
• 2 Bisakah Anda mendapatkan saus sukiyaki siap pakai yang dibeli di toko?
  • 2.1 Kikkoman
  • 2.2 Yama
  • 2.3 Ebara
• 3 Nikmati saus warishita yang lezat dengan sukiyaki

resep saus warishita

Joost Nusselder

Saus Warishita sangat cocok untuk mencelupkan hidangan sukiyaki. Lebih baik lagi, mudah dibuat! Siapkan saus warishita dalam hitungan menit dengan resep saya.

Belum ada peringkat

Resep Cetak Resep pin

Persiapan Waktu 5 menit menit

Waktu masak 5 menit menit

Kelas Hidangan utama

Masakan Jepang

Porsi 3

bahan

  

1x2x3x

Untuk saus:

• 2 sdm sake
• ¼ cangkir kecap
• ¼ cangkir Cuka Jepang
• 1 sdm gula merah

petunjuk

 

• Ambil panci besar. Di atas api sedang, masukkan mirin, sake, kecap, dan gula merah sambil diaduk.
• Didihkan dan aduk lagi. Setelah semuanya larut, matikan api.
• Anda sekarang dapat menyendok saus warishita di atas daging dan sayuran yang dimasak.

Kata kunci Panci panas

Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana itu!

Apa cara yang lebih baik untuk mengadakan kumpul-kumpul dengan teman dan keluarga selain dengan hidangan yang menenangkan dengan daging sapi dan sayuran yang lezat, semuanya dalam kaldu kedelai yang manis dan gurih?

Makan sukiyaki itu menyenangkan! Semuanya dimasak dan disajikan di meja dari panci, dan semua orang bisa memakan bahan-bahannya sesuai urutan yang mereka inginkan dan memecahkan telur mereka sendiri ke dalam mangkuk kecil untuk mencelupkan daging ke dalamnya.

Kemudian di akhir makan, Anda bisa menikmati mie udon yang kenyal.

Baca juga: inilah perbedaan antara sukiyaki dan shabu-shabu

Saya bahkan sudah menulis posting mendalam tentang sake memasak ini Anda dapat melihat-lihat. Ini mungkin bahan yang paling sering digunakan untuk umami dalam masakan Jepang.

Bisakah Anda mendapatkan saus sukiyaki siap pakai yang dibeli di toko?

Meskipun mudah untuk menyiapkan warishita, terkadang kita terlalu malas atau tidak punya waktu untuk itu. Juga, menyeimbangkan rasa bisa sangat menantang jika kita tidak terbiasa dengannya.

Sebagai solusinya, Anda bisa membeli sambal yang sudah jadi dari supermarket atau pasar online. Berikut adalah beberapa merek populer.

Kikkoman

Kikkoman adalah merek saus masakan Asia terkemuka, dengan sebagian besar produk yang melayani masakan Jepang. Saus sukiyaki mereka adalah salah satu produk terlaris mereka!

(lihat lebih banyak gambar)

Perusahaan masih menggunakan metode pembuatan bir tradisional untuk mempertahankan rasa otentik saus mereka. Merek ini adalah warishita yang paling banyak diekspor ke seluruh dunia.

Periksa harga terbaru di sini di Amazon

Yama

Yamasa sukiyaki senka memberikan rasa yang lebih baik dari warishita biasa. Ini menggabungkan shoyu biasa dengan Tamari sebagai bahan utamanya.

(lihat lebih banyak gambar)

Beberapa potongan bonito flakes dan ekstrak kombu juga ditambahkan, membuat rasanya semakin gurih.

Yamasa adalah perusahaan AS, tetapi mereka mengimpor warishita dari Jepang. Jadi produk ini akan mudah ditemukan di Amerika, tanpa mengurangi cita rasa asli Jepang.

Cek harga dan ketersediaan disini

Ebara

Ebara juga merupakan merek terkemuka saus siap pakai Jepang. Merek ini menyediakan 2 variasi saus sukiyaki untuk melayani orang-orang dengan preferensi yang berbeda.

(lihat lebih banyak gambar)

Mereka memiliki saus dalam rasa asli dan ringan.

Lihat di sini di Amazon

Nikmati saus warishita yang lezat dengan sukiyaki

Yah, saya tidak heran sukiyaki begitu populer hingga hari ini. Daging sapi yang berair dalam saus manis dan gurih itu sangat lezat dan Anda tidak akan merasa cukup!

Renyahnya kol dan pahitnya tong ho membuat masakan ini memiliki banyak rasa. Ini pasti disukai banyak orang dan menjadi favorit keluarga di seluruh Asia.

Saya yakin kita akan melihat lebih banyak restoran sukiyaki bermunculan di seluruh Amerika Utara karena makanan hot pot adalah cara yang menyenangkan untuk bersantap bersama teman dan keluarga!

Untuk lebih banyak penggemar, baca Kit Pembuatan Sushi Terbaik | 6 ulasan teratas + beberapa kiat pesta sushi

Lihat buku masak baru kami

Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.

Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:

Baca gratis

Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.