Noodles Japanese kacha mma maka Hibachi na Teppanyaki Grilling
Dị ka ị nwere ike cheburu, "hibachi noodles” bụ okwu izugbe. Ma ọ bụ ezie na ihe ndị ahụ nwere ike ịdịgasị iche na ntụziaka, usoro nri bụ otu, ha niile na-agafe hibachi tupu e jeere ha ozi.
Mana ụdị noodle kachasị mma bụ ntụ ọka ọka wit. Enwere m ụdị dị iche iche, mana m ga-akọwa ihe kpatara yakisoba noodles kacha mma maka hibachi, m ga-abanyekwa n'ụdị noodles 8 ọzọ ị nwere ike ịnwale ma ọ bụ dochie anya mgbe ị nwere ndị ahụ n'aka.
N'agbanyeghị na ị nwere ike iji soba noodles maka hibachi, ha bụ buckwheat noodles, ebe a na-emekarị noodle nke a na-eji ntụ ọka wit. A na-eme Yakisoba na ụdị ramen ọka wit ma ọ bụ "chukamen" noodles ma zuru oke maka hibachi.
My akara kacha amasị iji bụ Hime, nke dị mma ọ bụghị naanị ofe ramen kamakwa teppanyaki hibachi grilling. Ha na-agbazinye onwe ha ka a na-etinye ha na mmanụ ma ghee nke ọma, yabụ ọ bụrụ na ị nwere ihe fọdụrụ ma ọ bụ na-eme atụmatụ ịzụta ụfọdụ, ndị ahụ dị mma.
Nhọrọ ọzọ zuru oke ga-abụ udon noodles, noodle siri ike nke nwere ekpomeekpo siri ike nke ga-eme ka ị nweta nri noodle dị arọ karị.
| Noodle maka hibachi | Images |
|---|---|
| Noodles chukamen kacha mma maka hibachi: himi |  (lee foto ndị ọzọ) |
| Udo noodles kacha mma maka hibachi: Hakubaku |  (lee foto ndị ọzọ) |
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Noodles kacha mma maka hibachi
Chukamen ramen (yakisoba) noodles
Emere site na ntụ ọka sitere na ọka wit, kansui, na mmiri nnu, ramen na-adịkarị gịrịgịrị ma na-acha odo odo na agba yana nwee udidi siri ike ma na-agbanwe.
E si na China bute noodles ramen si China n'oge Meiji (1868 - 1912) na otu ihe dị iche iche nke ramen bụ na tupu a tụgharịa mgwakota agwa ahụ, adọta ya, gbatịa ya, a na -ebu ya na mbụ yist.
Noodles nwere ike ịdị iche n'ụdị, obosara, na ogologo, a na -enyekarị ya na ofe. Curry, tonkotsu, miso, shio, na shōyu bụ ọmụmaatụ nke raood noodles.
udo
Oke noodles ndị Japan kacha sie ike ị ga -ahụ bụ udon. Ha bụ eriri na-acha ọcha nke noodles sitere na ọka wit ma nwee ike ịdị oke ka 4 ruo 6mm.
Ị nwere ike iri udon n'otu ụzọ abụọ, dịkwa ka ọ dị n'ọtụtụ efere ndị Japan, ọ bụ nri n'oge:
- Jiri nri dị mma rie ha oyi ka ị mikpuo ha tụgharịa ha. A na -eri ha oyi n'oge ọkọchị.
- Rie ha na nri na ofe na -ekpo ọkụ, nke ị ga -achọ ime n'oge oyi na ọnwa ọdịda mgbe oke oyi na -atụ n'èzí.
Ị ga -ahụ udon na efere dị ka:
- Ngwa ngwa
- Yaki udo
- Nabeyaki udon
- Curry udon
Ị nwere ike iche na efere ọ bụla nwere “udon” n'aha ya ga -enwe otu ụdị nri a na -esi nri, mana enwere otu ihe na Sara udon, nke a na -eji noodle siri ike.
shirataki
Ụdị noodle a na-apụta ìhè ma nwee ọdịdị rubbery na ya. Ejiri ya mee ya nkonyaku ọ na-atakwa ahụhụ mgbe ị na-eri ya. Shirataki na -aga nke ọma na nri ndị Japan dị ka oden na Sukiyaki.
stovu
Emere noodle a site na ntụ ọka ọka na buckwheat, ma na-enwekarị agba odo ma ọ bụ agba aja aja. Soba noodles dị nke mịrị amị ma ọ bụ nke ọhụrụ na ha na-abịa na usoro ọrụ dịgasị iche iche nke nwere ike ịdị ọkụ (dị ka noodle na broth) ma ọ bụ oyi na-etinye ihendori.
Ọ bụrụ na ịnwalela tororo, kitsune, tempura, kake, ma ọ bụ zaru soba chilled, mgbe ahụ ị nwetala ụfọdụ noodles Japanese soba!
Otu efere soba nke na-ekwesịghị ịbụ nke a bụ yakisoba noodles n'ihi na ejiri ya na ụdị nri China (chūkamen) mee ya, ọ bụghịcha "soba".
Ụfọdụ
Somen bụ noodle ọzọ dabere na ọka wit. Mana kama n'ụdị edo edo na -achakarị acha na -achaghị acha, nke a gbara agba ma na -acha ọcha.
Ọ bụ ezie na enwere ike iji ya na ofe na efere ọkụ ndị ọzọ, a na -enyekarị ya oyi ma ọ bụ oyi. A na -eme ya karịsịa n'ọnwa oge ọkọchị iji nyere ndị Japan aka ịdị jụụ.
Noodles Somen yiri hiyamugi na udon noodles, ewezuga na ha pere mpe na 1.3 mm n'obosara, ebe noodles ndị ọzọ pere mpe. Mgbe a na -eme noodles somen, ihe dị mkpa maka inwe ihe ịga nke ọma bụ mmanụ.
Hiyamugi
A na -ejikwa ọka wit mee Hiyamugi, ọ dịkwa ka udon na noodles somen. Ọkpụrụkpụ ya dị ihe dịka noodles abụọ a kpọtụrụ aha na mbụ, a na -enyekwa ya nri dị ka udon na noodles somen.
Ị ga -ahụkarị eriri hiyamugi noodle dị ka nke na -acha ọcha, mana enwere ụfọdụ ebe ejiri eriri na -acha aja aja ma ọ bụ nke na -acha odo odo jikọtara ha.
Harusame
Harusame dịtụ iche na ọ bụ ụdị noodle iko. Ọ bụ naanị ha bụ ihe amịpụtara nke ejiri starch potato mee.
Tokoroten
Nke a noodle Japanese bụ nke kachasi n'anya nile, mana ọ masịrị m n'ihi nke ahụ! Ejiri ụdị agar mee ya ma nwee ihe dị ka gelatin.
Ọ bụghị agar n'ezie kama ụdị ahihia uhie na-acha uhie uhie nke a na-eto nke ọma maka ịme noodles ndị a! Ị nwere ike ịgụkwu na post a m dere gbasara tokoroten.
Ọbụlagodi ụzọ esi ebipụ noodle dịkwa egwu, ebe ọ nwere ọdịdị nke mpekere jelii dị ka akụkụ anọ.
Asia noodles dị mfe esi nri
Ịdị n'otu bụ otu n'ime ihe kacha mma na pụrụ iche nke noodles Asia.
Enwere ike esi ya n'ọtụtụ ụzọ ma jikọta ya na anụ, anụ ọkụkọ, azụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, efere n'akụkụ, na condiments n'ụzọ ọ bụla usoro nri masịrị ya ka ọ bụrụ.
I nwedịrị ike wepụta uzommeputa noodle nke gị ma ọ bụrụ na ị nwere amamihe zuru oke!
Kedu ihe dị iche noodles hibachi na lo mein?
Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ nweghị ihe dị iche n'etiti noodles hibachi na lo mein, belụsọ nke ahụ nke ikpeazụ sitere na China na nke mbụ na-eme na Japan.
Ndị Japan nwekwara ụdị noodles 8 dị iche iche, na aha ya dabere na akụrụngwa nke ha si.
Mgbe ha nọ na China, aha noodle na-adịkarị ma ọ bụ na-adịkarịghị n'ihi na a na-esi na ọka wit mee ha ma jikọta ya na àkwá ma ọ bụ naanị ntụ ọka ọka wit.
Dị ka ekwuru n'elu, ọ dịghị ihe dị ka hibachi noodles na a na-akpọ ha otu ahụ n'ihi na a na-esi ya na hibachi.
Noodles hibachi ọ dị mma?
Noodles Hibachi nwere ike ịdị mma ma ị sie ya nke ọma. Noodles arụrụ n'ụlọ ka mma ebe ọ bụ na ị nwere ike ijikwa nnu na mmanụ na-abanye n'ime efere gị, yana ihe ndị ahụ.
Ọ bụrụ na ị rapara na ahụ ike dị ka ọkụkọ, noodles hibachi nwere ike ịdị mma!
Nwee anụrị hibachi ọhụrụ sitere na mmiri
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale ụdị noodle ọhụrụ, hibachi noodles bụ nnukwu ebe ịmalite. N'ịtụle otú ha si dị iche iche, noodles hibachi ga-eme ka ihe ụtọ gị na-arụsi ọrụ ike!
Gụọkwa: Nke a bụ ihe kacha mma hibachi teppanyaki steak noodles uzommeputa si n'ebe!
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
