Ị nwere ike iri miso mgbe ị dị ime? Ndị Japan na -asị ee!
Maka ndị nne dị ime, ọ dị mkpa mgbe niile ịkpachara anya maka ihe ị na-eri.
Otu n'ime nri ndị kacha arụ ụka nke oge a bụ miso, tapawa soybean gbajiri agbagọ nke a na-ejikarị n'ọtụtụ nri sitere n'ike mmụọ nsọ Eshia.
Dị ka a maara miso na-agbakwunye ọtụtụ ekpomeekpo umami na nri, ọtụtụ ndị nne na-atụ anya nwere ike ịnụ ụtọ uto nke ukwuu. Dị ka ọtụtụ nri, Otú ọ dị, miso abụrụla isiokwu a na-ajụ ma ọ dị mma iri nri mgbe ị na-atụ anya.
Yabụ ị nwere ike iri miso mgbe ị dị ime?
N'ozuzu, ee, ị nwere ike, mana ị ga-enwe ya naanị na ọnụ ọgụgụ a na-achịkwa. Dị ka a na-eme miso nke soybean fermented na ụdị ọka dị iche iche, ọ dịghị ihe gbasara ahụike mgbe ị nwere ya mgbe ị dị ime. N'ezie, n'ọtụtụ akụkụ nke Japan, ndị nne dị ime ka na-edebe miso dị ka akụkụ nke nri ha kwa ụbọchị.
Nke a bụ n'ihi na a maara miso nwere uru dị iche iche na-edozi ahụ dị ka folic acid, vitamin B, na vitamin E na K. E mesịa, a makwaara miso dị mma maka ahụ ike nke nne na-atụ anya, na-ebelata ahụ erughị ala nke nchegbu ahụike metụtara afọ ime. dị ka gas, afọ ntachi, na bloating.
Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịmara nke ahụ miso mado na ofe miso nwere ike ịnwe ọkwa sodium dị elu. Nke a nwere ike ibute njide mmiri na afọ ntachi n'ọtụtụ ndị nne na-atụ anya, ọkachasị n'ime afọ nke abụọ ma ọ bụ nke atọ.
Ọ bụrụ na ị na-ele anya na -anụ ụtọ nnukwu efere ofe miso, Ọ na-akacha mma iji kwadebe ya na ọcha miso, n'ihi na e nwere obere ọkwa nke sodium na ọcha miso dị iche iche na-acha odo odo miso ma ọ bụ red miso.
N'ikpeazụ, ọtụtụ ndị nne na-atụ anya nwekwara ike ịtụgharị na ofe miso ozugbo enwere ike ịhụ n'ọtụtụ ahịa. Agbanyeghị, ngwugwu ofe miso ozugbo na-enwekarị sodium agbakwunyere nke nwere ike ịdị njọ maka ahụike gị. Ya mere, a na-atụ aro ka ị zere ofe miso ozugbo mgbe ị na-atụ anya.
Ị ga-achọkwa ileba anya maka condiments ọ bụla dị na ofe miso ozugbo, dị ka nri mmiri ma ọ bụ akwa, n'ihi na nri ndị a kpọrọ nkụ nwere ike ghara isi ya ma ọ bụ chekwaa ya nke ọma. Nke a nwere ike ime ka ọ ghara ịdị ize ndụ maka ndị nne na-atụ anya.
Ngwaahịa soy na-enwekarị ogige a maara dị ka phytoestrogens nke nwere ike imerụ ụmụ nwanyị dị ime mgbe ụfọdụ ndị achọpụtala na ha nwere hypothyroidism tupu oge eruo ma ọ bụ nsogbu ahụike ndị ọzọ. Ya mere ọ bụrụ na ị ka na-echegbu onwe gị ma ị ga-eri nri miso mgbe ị dị ime, ọ nwere ike ịbụ ezigbo echiche ịkpọtụrụ ob-gyn gị maka ndụmọdụ ọkachamara.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
