Dashi No Moto: kedu ihe ọ pụtara?
dashi ọ dịghị moto bụ ntụ ntụ ụdị ofe dashi nke ejiri na nri ndị Japan. A na-eme ya site na kelp na bonito flakes, nwere ụtọ umami dị iche iche, ọ dịkwa mfe iji rụọ ọrụ na ịchekwa n'ihi na akpọnwụwo ya.
Ọ bụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ efere ndị Japan, a pụkwara iji ya mee ofe, stews, na sauces. Ọ bụkwa ihe ụtọ na-ewu ewu maka osikapa na noodles.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Kedu ihe "dashi no moto" pụtara?
Okwu a bu "dashi" putara "ihe ofe," na "moto" putara "si mmalite" ma obu "base." Ya mere, dashi no moto na-atụgharị n'ụzọ nkịtị ka ọ bụrụ "ụkpụrụ ofe ngwaahịa."
Kedu ihe dashi enweghị moto na-atọ ụtọ?
Dashi no moto nwere ọkụ, ekpomeekpo umami nke na-adịghị oke azụ. A na-ejikarị ya gbakwunye omimi ụtọ na ofe na nri na-agbakwunyeghị ụtọ ọ bụla nke ya.
Kedu ka esi eji dashi no moto?
Enwere ike iji Dashi no moto n'ọtụtụ ụzọ dị iche iche. A na-ejikarị ya eme ofe na stew, a pụkwara iji ya na-atọ ụtọ osikapa na noodles. A pụkwara iji ya mee ihe dị ka ntọala maka sauces, dị ka ihendori teriyaki ma ọ bụ ofe miso.
dashi enweghị moto ahụike?
Dashi no moto bụ ntọala ngwaahịa ofe dị mma n'ihi na a na-esi na kelp na flakes azụ̀ bonito mee ya. Kelp bụ ụdị ahịhịa mmiri nke nwere vitamin, mineral, na antioxidants. Azụ flakes Bonito bụkwa ezigbo isi iyi protein.
mmechi
Dashi no moto bụ ntụ ntụ nke dashi nke na-eme ka ọ dị mfe iji sie nri, yabụ ị nwere ike ijide onwe gị ngwugwu ugbu a wee malite isi nri.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
