Okpomọkụ teppanyaki kacha mma: Ihe ị ga-amata maka isi nri

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere August 26, 2022

Ị nwere ike ịhụla ụfọdụ nka emere n'ụlọ nri ndị Japan ebe teppanyaki ndị isi nri na-atụba ihe ndị e ji emepụta ihe ma gwa gị ha. Ma ugbu a, ị nwere ike weta nri ndị Japan n'ụlọ gị ngwa ngwa site na iji teppanyaki grill.

Otu ihe na-adọrọ mmasị banyere teppanyaki grill bụ na o nwere nnukwu nri nri, nke na-enye gị ohere isi nri ọtụtụ ihe n'otu oge.

Nke a bụ otu n'ime grills kachasị mma maka ndị na-ahọrọ isi nri ọtụtụ nri n'otu oge!

N'ihi elu pụrụ iche, ị nwere ike na-ajụ: kedu okpomọkụ teppanyaki kacha mma?

Ka ọkụ na -enwu, etiti ya na -emikpu, nke a na -enyekwa ya ohere ijide mmanụ, ihendori, na ihe niile ị chọrọ esi nri.

Ebe etiti nke teppanyaki grill (ụfọdụ nnukwu ndị a tụlere ebe a) nwere ike iru 430 degrees Fahrenheit, na nke a bụ ezigbo okpomọkụ iji sie anụ ngwa ngwa.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Kedu okpomọkụ kacha mma maka grill teppanyaki?

• Maka ịkwadebe grill, ịkwesịrị ikpo ọkụ na 300 F (ma ọ bụ 150 Celsius).
• Mgbe ahụ, ị ​​​​kwesịrị ịsacha 30 ml mmanụ ihe oriri kwa ụkwụ nke oghere griddle na-eji akwa dị nro. Nke a na-enyere aka mechie elu ma mee ka grill ghara ịrapara.
• Mgbe itinye mmanụ, ị nwere ike jiri nwayọọ nwayọọ mụbaa okpomọkụ ruo 430 F (220 C) maka anụ ma ọ bụ 390 F (200 C) maka akwụkwọ nri.

Gbaa mbọ hụ na ị na -ehichapụ mmanụ ahụ ọzọ, na -emegharịkwa ya ọzọ ruo mgbe elu dị ka ihe na -egbu maramara.

Na mgbakwunye, gbaa mbọ hụ na ị ga -ebu ụzọ kpoo ọkụ maka nkeji iri tupu ịmalite isi nri.

Ọzọkwa, bechapụ nri gị tupu ịmalite isi nri, mana emela ya ozugbo n'elu isi nri.

Lelee post anyị ngwaọrụ teppanyaki dị mkpa nakwa

Ogologo oge ole ka ọ na-ewe grill teppanyaki gị iji kpoo ọkụ?

Ka grill wee rute isi okpomọkụ na-ekpo ọkụ, ịkwesịrị ịtọ ngbanwe ya na nọmba 5. Nke a ga-ewe nanị minit 5 grill iji kpoo ọkụ.

Biko mara na ị kwesịrị ị na-ekpo ọkụ teppanyaki gị mgbe niile tupu ịtọọ okpomọkụ ya dị mma.

Ogologo oge ole ka ọ na -ewe iji nweta iru okpomọkụ dị mma esi esi nri mgbe ọ kpachara ọkụ?

Nke a dabere na okpomoku isi nri ị debere na ọkpụkpọ 1 ruo 10 ya.

Ma elu okpomọkụ okpomọkụ, ogologo oge. Ọ ga-adị ihe dịka nkeji 2 ruo 3 mgbe ị kpochara ọkụ.

Ị nwere ike isiri nnukwu steaks na grill teppanyaki?

Kpamkpam! Naanị ị ga-agbaso iwu edobere maka isi nri steak na grill:

• Wepu steak gị na friji opekata mpe nkeji iri atọ tupu ịmalite isi nri. Jiri ose gbawara agbawa na nnu mmiri n'oké osimiri iji mee ka steak nụrụ ụtọ.
• Ugbu a, tee steak gị mmanụ.
• Na -esote, setịpụ okpomọkụ esi nri na ma ọ bụ 9 ma ọ bụ 10.
• Ozugbo grill rutere n'ọnọdụ okpomọkụ dị mma, gbanye anụ ahụ maka ihe dị ka nkeji 2 ruo 3 n'akụkụ ọ bụla, dabere n'otú steaks si dị.
• Belata okpomọkụ nke esi nri ruo 7, wee sie nri maka ihe dịka nkeji 3 ruo 5 ka ọ dị nro nke achọrọ.
• Kwe ka steaks ndị a na -esi nri zuo ike na mpaghara ikpo ọkụ tupu ị na -eje ozi.

Kedu okpomọkụ m chọrọ maka akwụkwọ nri?

• Kpoo ọkụ ahụ n'elu ọkara-oke okpomọkụ, na okpomọkụ nke gburugburu 400 F (200 C).
• Were mmanụ a na-esi nri yichie ihe ndị ahụ, ma tinyezie galik n’ebe a na-esi esi esi nri, tinyekwara mmanụ ahụ ụtọ.
• Otú ọ dị, ị kwesịrị ịkpachara anya ka ị ghara ịgba galik ọkụ; wepụ ya mgbe ọ na-agba aja aja. Debe ya, dịka ị ga-achọ ya ma emechaa.
• Ugbu a, tinye ero na yabasị, na nnu. Kwe ka ha sie nri maka nkeji ole na ole ruo mgbe ọ dị nro.
• Na-esote, tinye ose ma hapụ ha ka ha sie nri ruo mgbe ha dị nro ma dị nro.
• N'ikpeazụ, tinye scallions, ka ha dị nro.
• Tinye mmanụ, nke dị mkpa iji hụ na akwụkwọ nri dị mmiri mmiri.
• Ugbu a, mgbe akwụkwọ nri esiri nke ọma, gbakwunye ose na nnu ka o rie.

Wepu iji jee ozi ma gbakwunye galik na -acha nchara nchara maka ekpomeekpo ụfọdụ.

Kedu maka efere ọkacha mmasị m, anụ ezi na akwa?

Maka anụ ezi na àkwá, ịkwesịrị ịtọọ okpomọkụ na grill teppanyaki gị ka ọ bụrụ 8.

Agbanyeghị, ịkwesịrị ịkwanye ihe ọkụ ọkụ na 5, nke bụ ezigbo okpomọkụ maka isi akwa na anụ ezi na -ereghị ya ọkụ.

Ị ga -ebido na anụ ezi, hapụ ya ka ọ gbachị nkịtị. Ka otu akụkụ sie nri ruo ihe dị ka nkeji iri, wee tụgharịa ya ka o kwe ka akụkụ nke ọzọ sie nri.

Ozugbo sizzling ahụ belatara, ma malite ịnụ anụ anụ ezi, ọ pụtara na esi ya nke ọma. Ugbu a ị nwere ike itinye akwa.

Tupu ịtinye akwa, hụ na i wepụrụ oke abụba na anụ ezi. Agbanyeghị, ị ga -ahapụ abụba ụfọdụ ka ị hụ na àkwá gị na -esi nri nke ọma na -enweghị ịrapara.

Ugbu a, ị ga-esi nri nsen maka nkeji 4 n'otu akụkụ tupu ị tụgharịa har. Agbanyeghị, ị nwere ike tụgharịa ha mgbe nkeji 2 gachara ma ọ bụrụ na-amasị gị ọkara/dị mfe.

Tinye ose na nnu na àkwá maka nnu.

Jiri ezigbo okpomọkụ teppanyaki sie nri gị

Igwe ihe ọkụkụ teppanyaki dị mma ma ọ bụrụ na ị na-eme oriri abalị, na-akwadebe nri dị mfe, ma ọ bụ ọbụna na-akwado barbeque. Ị nwekwara ike iji grill mee ya dozie nri ighe.

Ọ bụrụ na ị nwe teppanyaki grill, ị nwere ike iji ya kwadebe nri abalị. Ọ bụ grill zuru oke maka ịnabata ndị ọbịa gị.

Enwere ike iji grill mee ihe n'enweghị nsogbu ma n'ime ma n'èzí, n'ihi na ọ nweghị ọkụ na-emeghe, ọ na-ejikwa ọkụ eletrik karịa gas.

Ebe ọ bụ na grill chọrọ ike iji rụọ ọrụ, naanị ị ga-etinye ya na isi iyi ọkụ, gbanye ọkụ, ma ị dị mma ịga.

Ugbu a ị maara ọnọdụ okpomọkụ ị chọrọ na ogologo oge ọ ga-ewe iji ruo ebe ahụ. Yabụ na ị ga-abịa na njikere maka oriri nri abalị kacha mma!

Lelee akwụkwọ ntuziaka ịzụ ahịa teppanyaki anyị maka efere grill na ngwa.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.