Mkpa na ịkwa osisi kichin ndị Japan. Nhọrọ 7 kacha elu tụlere +otu esi eji ha
Ọ bụrụ na ị na -esi nri Eshia oge niile, ngwa arịa kichin gị ezughị ezu na -enweghị ụfọdụ mkpa na ịcha osisi kichin ndị Japan.
Ha bụ arịa dị iche iche nke na -enyere gị aka ibelata ihe ndị dị ka anụ, azụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na ahịhịa.
Ọ bụrụ na mma dị njọ, mkpa na ịkwa osisi nwere ike inyere gị aka ịrụ ọrụ kichin gị ọsọ ọsọ na enweghị nsogbu.
N'ezie, kichin ndị Japan na -enwe ihe isi nri na ịkwa akwa nke ndị osi nri na ndị na -esi nri ụlọ kwa ụbọchị na -eji egbutu ahịhịa, akwụkwọ nri na anụ.
Ọ na -azọpụta ọtụtụ oge ịkwadebe na kichin, na ngwaọrụ pụrụ iche ndị a na -egbochi gị ịkpụ ma merụọ onwe gị ahụ n'ihi na emebere ha ka ọ dabara aka na mkpịsị aka gị nke ọma.
Nhọrọ kachasị m maka ịkwa akwa kichin ndị Japan bụ Zere Shears Premium Kitchen Shears n'ihi na ọ nwere ike belata ngwa nri ọ bụla, nwere agụba dị oke nkọ, ejiri ya rụọ ihe dị oke elu na-adị ogologo ndụ ya niile.
Nhọrọ kacha mma maka isi bụ Yoshihiro igwe anaghị agba nchara mkpa n'ihi na o siri ike igbutu ihe oriri mmiri siri ike ma zuo oke maka ịkpụ ụdị anụ ọ bụla.
M na -ekerịta mkpacha akwa na ịchacha kichin kacha mma na tebụl dị n'okpuru, mana ị nwere ike gụọ nyocha zuru oke site na ịpịgharịa gaa.
| Mkpa na ịkwa osisi kichin ndị Japan kacha mma | Image |
| Sheales kachasị mma: Zere adịchaghị | 
|
| Mkpa kichin kacha mma & kacha mma maka nri mmiri: Yoshihiro niile igwe anaghị agba nchara | 
|
| Shears mmefu ego kacha mma & ebumnuche kacha mma: Ọrụ CANARY dị arọ | 
|
| Ezigbo ahịhịa ahịhịa: Nhazi nke nwere ọtụtụ ihe nwere afụkọ ise na mkpuchi | 
|
| Nke kacha mma maka ịcha mma na ịkwa akwa kacha mma: (lee foto ndị ọzọ) | 
|
| Nke kacha mma maka ndị aka ekpe: Seki igwe anaghị agba nchara agụba nro | 
|
| Kachasị mma maka ịcha oke & kacha mma maka anụ: Toribe Kitchen Sputter KS-203 | 
|
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
- 1 Kedu ihe dị iche n'etiti ịkwa osisi kichin na mkpa?
- 2 Kedu ihe ị ga -achọ na isi kichin na ịkwa osisi?
- 3 Ntụle na ịkwa osisi kacha mma ndị Japan nyochara
- 3.1 Nkume ndị Japan kacha mma: Shun Premium
- 3.2 Isi kichin kacha mma & kacha mma maka nri mmiri: Yoshihiro niile igwe anaghị agba nchara
- 3.3 Akpacha ajị mmefu ego kacha mma & ebumnuche kacha mma: CANARY Heavy Duty
- 3.4 Nkpuru ahihia kacha mma: Ejikọtara ya nke nwere eriri na mkpuchi ihu 5
- 3.5 Nke kacha mma maka ịcha mma na ịkwa akwa kacha mma: KAI Cuisine
- 3.6 Kachasị mma maka ndị aka ekpe: Seki Stainless Steel Blade Soft Grip
- 3.7 Kachasị mma maka ịcha oke & kacha mma maka anụ: Toribe Kitchen Sputter KS-203
- 4 Mgbe ị ga -eji isi kichin na ịkwa osisi: ụdị nri na efere
- 5 Wepụ ya
Kedu ihe dị iche n'etiti ịkwa osisi kichin na mkpa?
Tupu m kọwaa nkọwapụta nke ọma n'uju, yana otu ị ga -esi eji ha, ka anyị buru ụzọ maba n'ime ọdịiche dị n'etiti ịkwa osisi na mkpa. Aga m ekwukwa ihe m ga -achọ mgbe ịzụrụ isi na ịkwa osisi.
Ugboro ole ka ị mebere mkpagharị mana were oge dị ukwuu were mma ọjọọ gbubie ihe niile dị n'ime ya?
Mkpa ọkwa nri, ndị na -akpụ akpụ, na ịkwa osisi bụ ụzọ kachasị mfe iji belata ihe eji esi nri na-atọ ụtọ, efere noodle, ofe, efere osikapa, na ndị ọzọ! Enwere ike iji ha na -agbanwerịta n'ọtụtụ oge iji belata ihe eji eme ihe.
A na -erekarị ịkwa ịkwa nri na isi isi ya dịka akụkụ nke mma, mana ọ bụghị ha kacha mma mgbe niile. Ọ bụ ya mere m ji atụ aro ịnweta arịa Japan nke na -enye arụmọrụ pụrụ iche.
Isi ọdịiche
Na nlele mbụ, isi kichin na ịkwa osisi nwere ike yie nke ukwuu, ma eleghị anya ị nweghị ike ịkọwa ihe dị iche. Ha abụọ nwere agụba, oghere mkpịsị aka, aka, na ụdị yiri ya.
Ihe dị iche n'etiti ha abụọ bụ nha aka, oghere mkpịsị aka na ogologo agụba.
Mkpa nwere mkpị mkpịsị aka nwere nha nha. Yabụ, nke a pụtara na nnukwu aka ahụ nwere oghere abụọ ha nhata. Ogologo agụba maka ọtụtụ mkpa bụ 6 sentimita ma ọ bụ n'okpuru.
Ọ bụrụ na i lere ịkwa osisi anya nke ọma, ị ga -achọpụta na otu oghere mkpịsị aka pere mpe karịa nke ọzọ. Nke a pụtara na oghere aka ala dị ibu. Ọ nwekwara ụdị oblong ọzọ. Ọzọkwa, ogologo agụba na -akakarị karịa sentimita 6.
Ihe dị iche bụ snips kichin, nke nwere obere mkpụmkpụ 4 ma ọ bụ 5-inch. Obere mkpụmkpụ na -enye ike ma ọ bụ ike ịkpụ.
Utility na ọrụ
Enwekwara ụdị mmegharị nke snips dị iche iche, ịkwa osisi, na isi nke emebere nke ọma dị ka anụ ọkụkọ, azụ, na ndị na -egbutu ahịhịa. Agụnyere m ha na nyocha m, mana ọtụtụ na-arụ ọtụtụ ọrụ.
Mana ọ na -agbadata na uru ha na ihe ejiri nke ọ bụla mee.
A na -ejikarị ịkwa nri kichin egbutu nkwakọ ngwaahịa mepere emepe, gbanye ma bepụ ahịhịa sitere na ite osisi, bee ha n'ime obere iberibe, bee anụ ọkụkọ, na ibe nri.
A na -eji mkpa kichin esiji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ n'emebighị ha. Mkpa na-eme ka mbepụ dị ọcha, yabụ ha na-adị mma mgbe ịchọrọ iji akwụkwọ nri na-achacha achacha nke ọma wee chọọ mma nri. Ị nwekwara ike ịkpụ Pizza (dị ka nke a na -atọ ụtọ tofu), anụ, anụ ezi, na nri ndị ọzọ “siri ike”.
Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị banyela na nkwonkwo BBQ nke Korea, ị nwere ike chọpụtala na onye nwe ụlọ jiri mkpa kichin na -ebipụ anụ gị ka anụ ahụ dị n'ọkụ.
Kedu ihe ị ga -achọ na isi kichin na ịkwa osisi?
Tupu ị gaa zụrụ ihe, ị ga -atụle mkpa gị ụfọdụ ka ị na -esi nri.
Kedu ihe ị na -egbutukarị? Ị bụ aka nri ka ọ bụ aka ekpe? Kedu ihe ọ na -esiri gị ike n'ịkpụ na ịkpụcha mgbe ị na -esi nri ma na -eme achịcha?
A na-ahazi ịkwa osisi ụfọdụ ka ịkpụ mkpá akwụkwọ, ebe ụfọdụ mkpa dị oke mkpa ị nwere ike ịkpụ ọkpụkpụ ọkụkọ.
Ebe ọ bụ na ịkwa osisi na ịcha ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu, ị kwesịrị ịchọ otu ihe ahụ mgbe ịzụrụ nke ọ bụla n'ime ha. Mana ọ bụghị ịkwa osisi na mkpa niile ka e kere nha, ha na -adịkwa ọnụ ahịa nke ukwuu.
A na-eji arịa ndị dị elu arụ ọrụ nke ọma rụpụta arịa Japan ndị kacha mma.
Ka anyị leba anya n'ihe ndị ị ga -atụle tupu ịhọrọ mma na ịkwa osisi zuru oke maka kichin gị.
ụdị
Ọ bụghị ịkwa osisi niile bụ otu ma ọ bụ mee otu ihe.
Ụdị nke kachasị bụ ịkwa akwa kichin nwere ọtụtụ ihe. Site na ndị a, ị nwere ike belata anụ, iberibe akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na ịkpụ ahịhịa.
Ịkwa osisi ndị dị arọ siri ike nke ukwuu ịkpụcha ọkpụkpụ na azụ mmiri, mana ha na-adịkarị ọnụ. Ị nwekwara ike ịzụta ịkwa akwa anụ ọkụkọ ka ị bechaa ọkụkọ, toki, na ọkụkọ ọkụkọ ma ọ bụ sie ya.
Dịka ọmụmaatụ, ịkwa anụ ọkụkọ nwere ike inyere gị aka ịkpụ ọkụkọ a asara n'ọkụ n'ihi na e ji ọtụ ọkpụkpụ mee ya.
Njide na agụba
Njide dị oke mkpa ma a bịa na mkpa na ịkwa osisi. Njide adịghị mma nwere ike ibute mmerụ ahụ.
Aka ndị ahụ kwesịrị ịnwe njigide mara mma nke na -enyere gị aka ijide njigide nke ọma mgbe ị na -eji ha. Ọtụtụ ịkwa osisi na mkpa nwere akpa ma ọ bụ rọba ejiri ihe na-anaghị amị amị.
Chọọ maka ihe ndị dị arọ dịka igwe anaghị agba nchara nwere eriri micro-serrated. Akụkụ ya agbagoro na -eme ka njigide ka mma n'ihi na nri anaghị amị amị mgbe ị na -egbutu ya.
Ọzọkwa, igwe anaghị agba nchara anaghị agba nchara, ọ dịkwa mfe ịsacha na ihicha.
Atụmatụ ndị ọzọ
Njirimara ndị a gụnyere ihe dị ka igwe na -asacha efere, nke pụtara na ị nwere ike tinye ha na efere efere, nhicha dị mfe.
Ọ bụ ihe nwute, ọ bụghị ịkwa osisi na mkpa niile bụ ihe nchekwa efere, yabụ ị ga -enyocha ka ị hụ na ị mebighị ha. Ọbụlagodi na ha abụghị, arịa ndị a dị mfe nhicha, dị ka mma.
Akụkụ ọzọ ị ga-atụle bụ mkpọchi aka nke na-eme ka ịkwa isi na mkpa meechi mgbe ha anaghị arụ ọrụ. Nke a na -eme ha nchekwa, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị nwere ụmụaka nọ n'ụlọ.
N'ikpeazụ, ị nwere ike chọọ atụmatụ agbakwunyere dị ka ihe eji emeghe karama. Ọ bụ ihe na -atọ ụtọ na ngwa nri dị mkpa ma na -eme ka ọ gbasaa.
Ntụle na ịkwa osisi kacha mma ndị Japan nyochara
Ugbu a, ka anyị leba anya n'ihe ndị kachasị m mkpa. Gịnị mere ihe ndị a ji dị oke mkpa?
Nkume ndị Japan kacha mma: Shun Premium
Ụzọ kacha mma ịkwa osisi ga -emerịrị ya niile, ma ọ bụghị ya, ọ gaghị efu ọnụ ahịa ya.
Na ihu ọma, nke a na -eme ya niile n'ihi na ọ nwere ike ịkpụ ọkpụkpụ, anụ, akwụkwọ nri, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mkpụrụ osisi akpọnwụ, nri mmiri, na ahịhịa. Ọ bụ ụdị ihe eji egbu ọtụtụ ihe ị nwere ike iji kwa ụbọchị mgbe ị na-eme nri ndị Japan.
A bịa na ịkwa akwa kichin, Shun na -eme ụfọdụ nke kacha mma. Ọ bụ ezie na ọ dị ntakịrị ọnụ ahịa, ịkwa osisi a bụ elu nke ahịrị ma nwee ike ijikwa ụdị ọrụ ịcha na ibelata.
Nke a bụ otu n'ime oge ịchọrọ ị na -etinyekwu ego na ngwa nri nri ndị Japan.
Otu ụzọ a abụghị naanị maka kichin ụlọ gị, mana ọ nwere eriri azụmaahịa, yabụ ọ dịkwa mma maka ụlọ nri.
A na-eji ịkwa ịkwa akwa mee ihe kachasị mma, na-adịgide adịgide. Ị nwere ike ịhụ ya n'omume ebe a:
Akụkụ kacha mma nke Shun Premium bụ na ịkwa osisi nwere ụdị agụba abụọ. A na-eme eriri abụọ ahụ site na ihe siri ike ma na-adịgide adịgide: igwe anaghị agba nchara na molybdenum-vanadium.
Agụba dị n'okpuru bụ obere ihe nke na-ejide nri, ọkachasị ndị na-amị amị dị ka azụ na anụ. Agụba dị elu dị larịị, nke na -enye mma dị ọcha nke dị mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkpụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Mgbe ịchọrọ ịkpụ ọkpụkpụ, ọkachasị anụ ọkụkọ, ịkwa akwa na -enyere gị aka ịchekwa gị n'ihi na ha nwere ọkpụkpụ ọkpụkpụ na njedebe agụba.
Site na njigide elastomer azụ na aka ahụ, ịkwa osisi agaghị esị na mkpịsị aka gị. Ya mere, igbutu ọkpụkpụ ọkụkọ abụghịzi ihe ịma aka!
Ugbu a ị nwere ike ịme ọkụkọ teriyaki na -atọ ụtọ na -echegbula onwe gị gbasara ịkpụ anụ ahụ n'ọkpụkpụ.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Isi kichin kacha mma & kacha mma maka nri mmiri: Yoshihiro niile igwe anaghị agba nchara
Ihe mbụ ị ga-achọpụta bụ na isi kichin a dị ka mkpa ọ bụla nwere ọtụtụ ebumnuche, mana ha karịrị nke ahụ.
Yoshihiro bụ isi isi kichin kachasị mma maka igbutu nri mmiri dịka oporo siri ike na nshịkọ. A na-eme isi ihe a kapịrị ọnụ, nke doro anya dị mma nke igwe anaghị agba nchara.
Maka na ọ nwere agụba dị ogologo, ụzọ mkpa a nwere ike inyere gị aka dọwaa, ghee ma belata anụ, yana ịchacha ihe, ahịhịa, ahịhịa.
Ebe ọ bụ ngwa ọrụ dị arọ, ọ nwekwara ike ịgbawa mkpụrụ ma ọ bụ ọbụna shells crab.
Ihe na -eme ka ngwaahịa a pụọ iche bụ imewe na nka, na -eme ka ọ baa ọnụ ahịa dị elu.
Mpekere ndị ahụ nwere akụkụ micro-serrated na aka ergonomic iji gbochie mkpa ịpụ na mkpịsị aka gị ka ị na-eji ya.
Enweghị akụrụngwa rọba ma ọ bụ plastik ka a na -eme mkpa ya kpamkpam site na igwe anaghị agba nchara, mana mgbago dị n'aka na -eme ka ọ dị mfe imegharị ha.
Uru ọzọ nke isi ihe ndị a bụ na ha anaghị agba nchara, ị nwere ike iji ha kwa ụbọchị maka na ha na -adịgide. Ị nwere ike ikewapụ eriri ndị ahụ wee mezie ha site na nkedo na -ejikọ ọnụ iji mee ka ọ dị mfe ihicha ha.
Agbanyeghị, m ga -arịba ama na mkpa ndị a abụghị nchekwa efere efere, yabụ ị ga -amalite ịsa aka naanị.
Mana n'ozuzu, ma e jiri ya tụnyere mkpa ndị ọzọ, ọkachasị nke mmefu ego, ị nwere ike ịtụ anya ịbelata nke ọma yana ịrụ ọrụ nke ọma oge ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị na-egbutukarị ụdị nri dị iche iche, ọkachasị ihe oriri mmiri siri ike, ma ọ bụ na-amasị gị ịkpụ na ịdọpụ anụ, nke a bụ ụzọ isi dị mma.
Akpacha ajị mmefu ego kacha mma & ebumnuche kacha mma: CANARY Heavy Duty
Agaghị m ata gị ụta ma ọ bụrụ na ịchọghị imefu nnukwu ego na ụzọ ịkwa akwa kichin. Mana ụzọ abụọ a na-eme na kichin igwe anaghị agba nchara na Japan nwere ezigbo nguzozi n'etiti ọnụ ahịa dị ọnụ ala yana ezigbo ọrụ.
Ndị a nwere ike ọ gaghị adịte aka na ndụ gị niile, mana ị nwere ike belata anụ, akwụkwọ nri, ahịhịa dị mfe, yabụ ị ga -ahụ ọtụtụ ihe maka ịkwa akwa ndị a.
Otu ụzọ ịkwa akwa kichin a adịghị ka isi nkịtị, na -eme ka ọ bụrụ nsogbu ịkpụ ihe ọ bụla na kichin. Site na mpe mpe mpe akwa, ị nwere ike ịkpụcha nke ọma n'otu ọrịa strok na -enweghị isi na -arapara na nri.
Ngwa ngwa mmefu ego a na -amasị m n'ihi na ọ nwere ike gbachapụ ihe siri ike nke ọma mana ọ kachasị nke dị nro dị ka ara ọkụkọ ma ọ bụ chiiz.
Ị gaghị atụ anya otu ihe ahụ dị ka nhọrọ dollar 80+ m kwuru n'elu, mana ụzọ a ga -arụ ọrụ maka iji ya kwa ụbọchị na kichin. Ị nwere ike iberi anụ, akụrisị, gbutuo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, bee akwụkwọ nri, gbutuo ahịhịa na ihe ndị ọzọ.
N'ihe banyere ihe, a na-eji mma igwe anaghị agba nchara eme ya na aka ergonomic na-anaghị amị amị.
A na -eji ịkwa ịkwa osisi rụọ ya na Japan, ọ dabara nke ọma na ha bụ ihe nchekwa efere ka ị nwee ike ihicha ya ngwa ngwa, mkpa gị na -adị ọcha karịa.
Ana m akwadokwa ịkwa osisi ndị a n'ihi na ha nwere ọrụ ego. Aka ndị ahụ na -arụ ọrụ dị ka onye na -emepe karama, ihe na -enye anụ, garlic na -eti ihe, ihe na -emepe mkpuchi, na onye nwere ike imeghe ya.
Na -ekwu maka ịdị n'otu na kichin, ọ dị mma?
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Nkpuru ahihia kacha mma: Ejikọtara ya nke nwere eriri na mkpuchi ihu 5
Dị ka ị maara, a maara nri Japanese maka nri niile na -atọ ụtọ ma dị mma, na ọtụtụ n'ime ha nwere ụdị ahịhịa niile.
Ịchacha na ịcha mkpá akwụkwọ nwere ike ịbụ ọrụ na -agwụ ike, mana ọ bụghị ma ọ bụrụ na ị nwere mkpị ahịhịa nwere agụba ise.
Yabụ, ịkpụ ahịhịa nwere ike bụrụ ọrụ ngwa ngwa na agụba igwe anaghị agba nchara ise n'ihi na agụba na-enyere gị aka ibelata nke ukwuu ahịhịa na ibe ọ bụla.
Mkpa a nwere eriri ergonomic rọba nke na -eme ka ọ dịrị ha mfe ijide na iji ha. Na mgbakwunye, ha agaghị apụ n'aka gị mgbe ị na -egbubi.
Agụnyere obere ahịhịa a na -akpọ mbo nhicha, nke na -enyere gị aka iwepụta ahịhịa ọ bụla fọdụrụ nke na -arapara na mkpa, ka ị wee nwee ike rụọ ọrụ ngwa ngwa wee hichaa ngwa ngwa.
Ịcha ahịhịa na -esi ike, dị ka rosemary na thyme, bụ ihe ịma aka na mkpa mgbe niile. Mana, site na mkpa ndị a, ọ bụ ọrụ dị mfe n'ihi na agụba dị nkọ, ọ naghị ada ngwa ngwa.
Ọzọkwa, ọbụlagodi mgbe ejiri ya ogologo oge, ọ dịghị mkpa ichegbu onwe gị maka nchara. Ị nwere ike ịsacha isi ihe na efere efere, yabụ nhicha abụghị nsogbu.
N'ikpeazụ, naanị ihe m chọrọ ikwu bụ na ụzọ mkpa a dị ọnụ ala (ihe dị ka $ 10), ọ na -arụ nnukwu ọrụ n'ịcha ahịhịa.
Yabụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye obere basil na pasta gị ma ọ bụ cilantro na steak gị, jigide isi gị n'akuku 45 wee malite ịcha; ị ga -eme na sekọnd.
Nke kacha mma maka ịcha mma na ịkwa akwa kacha mma: KAI Cuisine
Ị na -achọ ibelata nke ọma oge ọ bụla? Ị ga -egbutu ọtụtụ akwụkwọ nri na ahịhịa iji tinye mmetụ mara mma na nri gị?
Ọ dị mma, ịkwa akwa kichin gbara agba bụ otu n'ime ngwaọrụ kachasị baa uru. Akpụkpọ ụkwụ gbagọrọ agbagọ na -ejigide nri ahụ, yabụ ọ dị mfe ịkpụ ha ngwa ngwa.
Site na imewe a na -adịghị ahụkebe, ọ dị mfe ịnwe ịdị arọ nke ihe ndị dị n'aka gị. N'iji ịkwa akwa ndị a, ị nwere ike ịtụgharị nri ka ọ bụrụ nka.
Ihe ịkwa akwa nwere obere akpa rọba rọba nke ergonomic na-anaghị amị amị, yabụ ịkwa osisi agaghị apụ n'aka gị.
Otu n'ime uru dị ukwuu nke ịkwa akwa nke otu a bụ na ọ nwere nnukwu agụba dị ogologo na nnukwu aka, nke na -enye ohere maka njigide siri ike ma sie ike karị.
Ọzọkwa, ogologo agụba na -eme ka ọ dị mfe ịkpụ ara ọkụkọ na ihe ndị ọzọ dị nro n'ihi na ha anaghị amị amị n'etiti eriri.
N'eziokwu, agụba a gbagọrọ agbagọ dị mma maka igbubi ọkụkọ ọkụkọ niile, wepụ abụba n'anụ, na ọbụna wepụ ihe akpịrịkpa azụ. Ị nwekwara ike belata ahịhịa mmiri siri ike na ihe ndị ọzọ siri ike.
Otu ọghọm ya bụ na ịkwa osisi ya dị arọ karịa ụdị ndị ọzọ. Ọzọkwa, ịkwa akwa ndị a enweghị ike ikesa, mana ọ dị mfe ịsacha.
Mana ịkwa osisi ndị a dị ọnụ ala ma na-efu ihe ruru $ 25, yabụ na ha ga-enwerịrị itinye ego maka kichin gị.
Yabụ, ọ bụrụ na ị na -eme atụmatụ ịbe anụ n'akụkụ ọkpụkpụ ma ọ bụ ibelata veggies n'ụdị dị iche iche, ị nwere ike nweta ọtụtụ uru site na ịkwa akwa ndị Japan a.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Kachasị mma maka ndị aka ekpe: Seki Stainless Steel Blade Soft Grip
Echegbula, ndị fọdụrụ, enwere ụfọdụ ezigbo mma kichin ndị Japan dị ebe ahụ, yana ụzọ abụọ arụrụ arụ nke Seki bu n'uche ndị aka ekpe.
Seki bụ otu n'ime ndị nrụpụta cutlery kacha mma na Japan, na isi ha dị mma maka isi nri kwa ụbọchị yana ndị ọkachamara siri nri na -arụ ọrụ n'ụlọ nri ama ama.
A na-eji eriri igwe anaghị agba nchara eme ya. Mkpa ndị a bụ nha zuru oke maka mkpa ịkpụ kwa ụbọchị (215 x 83 x 14 mm).
N'iji ya tụnyere ụfọdụ isi kichin ndị ọzọ, blades ndị ahụ buru oke ibu ma nwee akụkụ ọnụ ya ka ị nwee ike gbaba n'ime anụ ahụ, ọkachasị n'akụkụ ọkpụkpụ.
Ọ bụghị naanị na ị nwere ike ịbelata nri na -amị amị, mana ị nwere ike iji mkpa ndị a belata nkwakọ ngwaahịa na plastik.
A pụkwara iji aka ahụ mee ihe dị ka ite ma ọ bụ ihe mkpuchi ma ọ bụ mebie akwa siri ike mgbe ị na -akwadebe ihe oriri mmiri.
Ihe na -eme m ka ọ dị mma isi a bụ na aka ndị ahụ pere mpe, ndị fọdụrụ nwere ike ijide nke ọma. Nke a na -ebelata ohere mmerụ ahụ ma na -esi nri ma na -egbutu nke ukwuu.
Dị ka ị maara, ọ na-esiri ike ịchọta arịa kichin mara mma nke nwere leftie. Na mgbakwunye, nke a dị ọnụ ala ma sie ike, yabụ na ọ ga -anọ gị ruo ọtụtụ afọ!
Kachasị mma maka ịcha oke & kacha mma maka anụ: Toribe Kitchen Sputter KS-203
Otu ụzọ ịkwa akwa nke a bụ otu n'ime ịdị nkọ ị nwere ike ịchọta, yabụ na -ekwe gị nkwa ọnụ ahịa na mbelata nro. Ọ dị mma maka ịcha anụ, ọkachasị ọkụkọ na anụ abụba na anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi.
Ịcha anụ ahụ abụghị nsogbu, ị na -emekarị ya n'otu ịkpụ. Ọ bụ ụdị mkpa dị mfe, ọ nweghị ahụ erughị ala, ị nwere ike megharịa mkpa gị nke ọma.
Lelee nyocha a nke ịkwa osisi Toribe:
Mgbe ị lere imewe ahụ, ọ dị iche na mkpa na ịkwa osisi. Nke mbụ, a na-eji mma igwe anaghị agba nchara na-egbochi nchara na-enweghị rọba ma ọ bụ akụkụ plastik.
Mana aka ahụ dị iche iche n'ihi na ha pere mpe ma pere mpe. Agbanyeghị, nke a na -eme ka njigide siri ike na ụzọ ergonomic nke ijide isi, na -eme ka ọ dị nchebe ma dịkwa mfe ịkpụ ihe ọ bụla.
N'ezie, ị nwere ike ịme nri nri awa maka na isi ihe a anaghị eme ka aka gị gwụ.
Ọ bụrụ na ị gaa n'ụlọ oriri na ọ Japaneseụ Japaneseụ ndị Japan, ị nwere ike ịhụ onye siri nri ma ọ bụ onye ọbịa na -eji mkpị Toribe ebipụ anụ gị mgbe ọ ka na -esi nri. Nke ahụ bụ n'ihi na ọ na -esiri ike ịsọ mpi na njigide nke mkpa ndị a.
Uru ọzọ dị n'iji ha eme ihe bụ na ha dị mfe nhicha. A na -eweghachi ngwa ngwa ndị a na -ewepu ngwa ngwa, ị ga -anụ mkpọtụ dara ụda nke na -ahụ na akụkụ ahụ anaghị atọpụ.
Lelee ọnụ ahịa kacha ọhụrụ ebe a
Mgbe ị ga -eji isi kichin na ịkwa osisi: ụdị nri na efere
Ọtụtụ efere chọrọ nkwadebe nke gụnyere iri anụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na ahịhịa. Nkwa osisi kichin na -abịa maka ọrụ ndị a.
Ka anyị leba anya n'ụdị nri na ụdị nri ndị Japan ebe ịkwesịrị iji mkpa na ịkwa osisi.
Njikere
Ụzọ mbụ ị ga -esi na -esi nri kichin bụ mgbe ị na -eme ighe ighe dika Yasai Itame. Ọ bụ efere jupụtara akwụkwọ nri dị ụtọ, anụ ma ọ bụ soseji, na noodles.
Site na ịkwa akwa kichin, ị nwere ike iberi anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ n'ime obere mkpa. Ọzọkwa, ị nwekwara ike ibelata kabeeji, yabasị, na karọt n'ime mpekere ma ọ bụ nke dị gịrịgịrị.
Ọ ga -adị mkpa ka ị ga -eji ịkwa akwa ogologo agụba mee ka ịbelata kabeeji dị mfe. Site na ịkwa osisi, ị nwekwara ike belata mkpịsị ginger na snip eyịm mmiri.
Ugbo okuko
Na -esote, ịkwesịrị ịkwa osisi ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkpụ anụ nke gị. Chicken bụ otu n'ime anụ ndị ahụ nwere ike isiri gị ike ịkpụ.
Ozugbo ị siri anụ ọkụkọ niile n'ọkụ, ị ga -achọ ọnụ ọnụ ya ka ọ ga -emepe ara wee bepụ ọkpụkpụ. Nkume kichin ndị Japan kacha mma m tụrụ aro, dị ka Shun na Yoshihiro, ga -enyere gị aka ịkpụ ọkpụkpụ anụ ọkụkọ siri ike.
I nwekwara ike iji ịkwa osisi ekewapụ anụ na ọkpụkpụ ma ọ bụrụ na ị na -eji apata ụkwụ ọkụkọ maka teriyaki.
Ndị Japan buru ibu n'ịkpụcha ọkụkọ nke ha, ọ bụ ya mere ha ji enwe nganga n'inwe akwa ịkwa nri dị mma.
Nke a bụ nkuzi maka ịcha ọkụkọ ọkụkọ zuru oke:
Nut na shei cracking
Azụ mmiri bụ akụkụ juru ebe niile na nri ndị Japan.
Ọtụtụ ịkwa akwa kichin dị ka ịkwa osisi Yoshihiro nwere akụkụ mebiri emebi nke na -eme dị ka ndị na -emepe emepe ma ọ bụ ndị na -agbawa shei. Nke a pụtara na ị nwere ike mepee ihe oriri na-esi na mmiri siri ike.
Iberibe nshịkọ na anụ ọhịa lobster na ịkwa osisi na -eme ka isi nri mmiri dị mfe. Yabụ, ịkwadebe azụ azụ adịghị mkpa ka ọ dị ka ọrụ, ị nwekwara ike ịme ite ọkụ ọkụ ma ọ bụ osikapa eghere eghe.
Otu a na -aga maka mkpụrụ dị ka walnuts, ahụekere, ma ọ bụ hazelnuts. Ọ bụrụ na ihe eji megharịa ọnụ chọrọ mkpụrụ ụfọdụ, ị nwere ike jiri ịkwa osisi dọwaa ha.
Azụ
Site na isi kichin, ị nwekwara ike wepu akpịrịkpa site na azụ niile ma ọ bụ jiri agụba ghe oghe ma mebie azụ.
Mpekere ndị ahụ agbachapụrụ agbachapụ akpịrịkpa na -enweghị adọwa akpụkpọ anụ niile, yabụ ọ dị mfe ịkpụ ogwe ahụ ka ọ bụrụ faịlụ dị mkpa.
Ọ bụ ezie na azụ maka sushi na sashimi a na -ebipụkarị ya na susto mma santoku, ị nwere ike iji ịkwa osisi belata salmon ma ọ bụrụ na ị na -eme atụmatụ ịme sushi n'ụlọ.
Ihe ndị ọzọ maka ịkwa osisi kichin
Ewezuga ojiji ndị ahụ, edepụtara m ya ruo ugbu a, enwere ọtụtụ ihe ndị ọzọ kpatara ịkwa osisi ji aba uru.
- Bee anụ ezi
- Kpochapụ abụba site na anụ
- Bee mkpụrụ osisi akpọnwụwo
- Bee noodles esiri esi
- Wepu akwụkwọ na sprigs ọhụrụ (chee rosemary wdg)
- Cut nri
- Mee ka nri dị obere ma rie nri maka ụmụaka
- Bee nri mgbe ọ na -esi nri
- Sichaa nri n'ime karama
- Iberibe ngwụcha akwụkwọ nri dị ka agwa (dịkwa mma maka edamame, snap peas kwa)
Wepụ ya
Kichin ọ bụla chọrọ ezigbo ụzọ isi isi kichin, ma ị na -esi nri Asia ma ọ bụ nri Western, ị ga -ahụ maka ha.
Dịka m depụtara n'elu, enwere ọtụtụ ojiji maka ịkwa akwa kichin n'ihi na ha na -eme ka ịbelata ihe dị mfe. Na -asị anụ ehi mara abụba ma ọ bụ akpụkpọ anụ ọkụkọ, wepụ ihe akpịrịkpa azụ, ma bepụ lobster maka osikapa eghe.
Ma ọ bụrụgodi na ị naghị esi nri ọtụtụ oge, ị nwere ike iji ịkwa osisi ịkpụ ahịhịa Miso ofe ma ọ bụ fries.
Ana m akwado nke ọma otu ụzọ ịkwa akwa igwe anaghị agba nchara Japanese n'ihi na ha na -adịru ogologo ndụ ha niile, ọ bara uru ọnụ ahịa ya.
Mana, Aghọtara m ma ọ bụrụ na ị naghị enwe nnukwu mmasị itinye ego tupu ị nwaa iji isi kichin, na n'ọnọdụ ahụ, nchịkọta mmefu ego ga -arụkwa ọrụ ahụ.
Na-achọ ngwa akụrụngwa kichin ndị Japan kacha mma? Lelee nyocha m nke Mma kacha mma Hibachi Chef | 4 ndị a bụ mma ị chọrọ ịzụta
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
