Mma Slicer: Ụdị, Eji, na Otu esi ahọrọ nke zuru oke

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere X 25, 2022

Mma slicer nwere ogologo agụba dị gịrịgịrị nwere ọnụ ntụ ntụ ma ọ bụ okirikiri. O zuru oke maka ịme obere iberibe anụ esiri esi na nri ndị ọzọ dị nro.

Mma slicer bụ ụdị pụrụ iche mma a na-eji egbusi anụ, akwụkwọ nri, na nri ndị ọzọ. O nwere ogologo agụba dị gịrịgịrị nke na-enye ohere ịkpụcha otu, nke dị mkpa. Mma slicer dị iche na mma onye isi nri, nke a na-eji gbue, ịkụ nzọ, na igwu egwu.

N'isiokwu a, m ga-egosi gị otu esi eji mma slicer mee ihe nke ọma ka ị nwee ike ịme nke ọma mgbe ọ bụla.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Kedu ihe na-eme ka mma slicing bụrụ ihe pụrụ iche?

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Mma mbeji bụ ụdị mma e mere kpọmkwem maka igbuji anụ na akwụkwọ nri. Ọrụ ya bụ isi bụ inye gị ohere ime ogologo oge, ọbụnadị mkpụbi ndị na-edoghị anya na ọkpụrụkpụ. Nke a dị mkpa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ị nweta anụ ahụ gburugburu zuru oke, dịka mgbe ị na-akwadebe anụ ehi ma ọ bụ toki maka oge pụrụ iche.

Ihe eji mma na-egbu egbu

Mma slicing dị oke ọnụ ma enwere ike iji ya rụọ ọrụ dị iche iche na kichin. Ụfọdụ n'ime ihe ndị bụ isi a na-eji mma ihicha ihe gụnyere:

• Iberibe anụ, dị ka anụ ehi, toki, na ham
• Iberibe akwụkwọ nri, dị ka poteto na apụl
• Na-akwado azụ, dị ka nchacha na slicing
• Ime dị gịrịgịrị, ọbụna iberibe achịcha ma ọ bụ cheese
• Ịbelata nri kpọrọ nkụ ma ọ bụ nke siri ike, dị ka achịcha na-eko achịcha ma ọ bụ chiiz siri ike

Mkpa nke nlekọta kwesịrị ekwesị

Iji hụ na mma slicing gị na-anọ n'ọnọdụ dị mma ma na-aga n'ihu na-arụ ọrụ nke ọma, ọ dị mkpa ilekọta ya nke ọma. Ụfọdụ usoro ị nwere ike ime iji kwado mma ncha gị gụnyere:

• Ịkọ nkọ mgbe niile site na iji mkpanaka honing ma ọ bụ nkume nkọcha
• Na-ehicha agụba ahụ iji wepụ ahịhịa ọ bụla ma ọ bụ unyi nwere ike ịrapaara ya
• Na-echekwa mma na ebe akọrọ iji gbochie nchara na mmebi ndị ọzọ
• Ịhọrọ mma nwere mma nchara dị mma iji hụ na ogologo ndụ

Ihe kpatara ị ga-eji họrọ mma ibeji

N'iji ya tụnyere mma omenala, mma na-egbu egbu na-enye ọtụtụ uru nke na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka onye ọ bụla na-achọ iji nweta anụ na akwụkwọ nri zuru oke. Ụfọdụ n'ime ihe mere ị ga-eji họrọ mma ibeji gụnyere:

• Ogologo ya dị ogologo, nke dị gịrịgịrị na-enye ohere igbubi ya dị mfe yana karịa
• Ọnụ ọnụ ya gbara okirikiri na-eme ka ọ dị mfe iji nri ndị siri ike na-arụ ọrụ na-emerụghị ha ahụ
• Oghere ihu abụọ ya na ihu dị iche na-eme ka ọ dị mfe iji nweta mbelata otu na ịhapụ nri n'ụzọ dị mfe
• Nhazi ya dị iche iche na-enye ya ohere iji rụọ ọrụ dị iche iche na kichin, na-eme ka ọ bụrụ ngwá ọrụ dị mma ma dị irè iji nwee aka.

Ụdị mma ibeji: Ịhọrọ nke zuru okè maka kichin gị

A bịa n'ịgbawa mma, mma nke na-agbapụta ogologo aka bụ ụdị a na-ahụkarị. Ọ bụ ezigbo mma maka ebumnuche niile enwere ike iji maka nri dị iche iche, gụnyere anụ ehi, toki, na akwụkwọ nri. Oghere kwụ ọtọ na-enye ohere ịkpụcha otu, na-eme ka ọ dị mma maka ịkwadebe nri maka ngosi. Nke a bụ ụfọdụ atụmatụ ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ mma iberi ihu kwụ ọtọ:

• Ogologo agụba: Ogologo agụba nke 8-12 sentimita dị mma maka ọtụtụ kichin ụlọ.
• Ihe agụba: Chọọ nchara nchara dị elu nke ga-ejide ọnụ dị nkọ ma guzogide nchara na corrosion.
• Nhazi agụba: agụba dị nkọ ma dị nkọ nke nwere ọnụ ntụ ntụ dị mma maka ịkpụchasị nri ndị siri ike dị ka poteto ma ọ bụ anụ kpọrọ nkụ.
• Nhazi njikwa: Họrọ aka dị ntụsara ahụ, gburugburu nke na-enye ohere ijide ya na njikwa dị mma.
• Nlekọta: ịchafụ na ịchafụ mgbe niile dị mkpa iji mee ka agụba ahụ dị nkọ ma dị mma.

Mma Iberibe Japanese

A haziri mma ndị Japan slicing, nke a makwaara dị ka mma "sujihiki", maka ime ka anụ na azụ dị gịrịgịrị, dị nro. Ha nwere agụba dị ogologo, dị gịrịgịrị karịa mma slicing ọdịnala, nke na-enye ohere igbubi ya nke ọma. Nke a bụ ụfọdụ atụmatụ ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ mma slicing Japanese:

• Ogologo agụba: mma slicing Japanese nwere ike ịdị site na 9-15 sentimita n'ogologo, dabere n'ogo nke ziri ezi ịchọrọ.
• Ihe agụba: Chọọ nchara nchara dị elu nke ga-ejide ọnụ dị nkọ ma guzogide nchara na corrosion.
• Nhazi agụba: mma slicing Japanese nwere bevel n'otu akụkụ nke agụba ahụ, nke na-enye ohere ịbelata mpekere dị mkpa.
• Ihe eji eme ihe: mma slicing Japanese nwere omenala, gburugburu aka nke nwere ike ịdị iche na aka nke mma ndị ọzọ.
• Nlekọta: ịchafụ na ịchafụ mgbe niile dị mkpa iji mee ka agụba ahụ dị nkọ ma dị mma.

Ịkpọghee ihe dị iche iche nke mma igbubiri gị: ntuziaka maka ojiji ya

Mma iberi bụ ngwá ọrụ magburu onwe ya maka ịkwadebe anụ, karịsịa anụ ehi na toki. Ogologo ya dị ogologo, nke dị gịrịgịrị na-enye ohere igbutu otu, na-eme ka ọ dịkwuo mfe iji nweta ọkpụrụkpụ achọrọ. Ọnụ ọnụ agụba ahụ gbara okirikiri na-egbochikwa anụ ndị siri ike ịrapara ma ọ bụ mebie ya n'oge usoro ịkpụ.

Iberibe akwụkwọ nri

Mma slicing abụghị naanị maka anụ. Ogologo ya kwụ ọtọ, nke nwere ihu abụọ na ogologo ya na-eme ka ọ bụrụ ngwá ọrụ dị mma maka ịkpụ akwụkwọ nri. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike ịkpụ nduku ngwa ngwa na ngwa ngwa site na iji mma na-egbu egbu, na-emepụta mkpụkọ otu na-esi nri nke ọma.

Ịcha nri ndị dị nro

Nhazi pụrụ iche nke mma ịkpụcha na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ magburu onwe ya maka ịcha nri ndị siri ike. Mpempe akwụkwọ ya dị gịrịgịrị na ọnụ gbara okirikiri na-enye ohere igbubi ya nke ọma na-emebighị nri ahụ. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ngwá ọrụ dị ukwuu maka ịkpụ tomato, mkpụrụ osisi, na ọbụna achịcha.

Nchekwa na Mmezi

Nchekwa nke ọma na idobe mma ị na-egbu egbu dị mkpa maka ọrụ ya na ogologo ndụ ya. Nke a bụ ụfọdụ isi usoro ị ga-atụle:

• Họrọ ebe nchekwa nke kpọrọ nkụ na-enye ohere ka mma nọgide na-edozi.
• Na-asachapụ mgbe niile ma jiri mkpanaka honing, ákwà na-egbuke egbuke, ma ọ bụ nkume na-amụba na-ehicha agụba ahụ.
• Chekwaa mma ahụ n'ọbọ ma ọ bụ ngọngọ mma iji chebe agụba ma gbochie mmerụ ahụ n'onwe gị ma ọ bụ ndị ọzọ.

Ịhọrọ mma slicing ziri ezi

Mgbe ị na-ahọrọ mma slicing, e nwere ọtụtụ ihe ị ga-atụle:

• Ogologo agụba: Mma mbeji na-adịkarị site na 8 ruo 14 sentimita n'ogologo. Tụlee ụdị nri ị ga-esi slicing wee họrọ ogologo nke dabara gị mkpa.
• Ihe agụba: A na-ejikarị ígwè ma ọ bụ seramiiki eme mma ibeji. Igwe igwe na-adị mfe ịmụba na idobe ya, ebe agụba seramiiki dị oke nkọ ma na-anọ ogologo oge.
• Nhazi njikwa: Chọọ maka aka nke dị mma ma na-enye ohere ijide ya. A na-eji osisi eme aka ọdịnala, ebe ihe ọhụrụ nwere ike iji ihe dị ka rọba ma ọ bụ rọba.
• Angle Bevel: Mma mpịachi nwere ike inwe otu bevel ma ọ bụ bevel abụọ. Otu bevel na-enye ohere maka mbelata nke ọma karị, ebe bevel abụọ na-adị mfe nkọ.
• Ọkwa grit: Ọkwa grit nke nkume na-akpụcha ma ọ bụ mkpanaka na-akpụ akpụ ga-emetụta otú mma gị si dị nkọ. Tụlee ụdị nri ị ga-esi slicing wee họrọ ọkwa grit dabara na mkpa gị.

Ịmụta nka nke igbube: Ndụmọdụ maka iji mma ibeji gị nke ọma

Tupu ịmalite slicing, ọ dị mkpa ịkwado mma gị nke ọma:

• Ịkọ: Jide n'aka na mma gị dị nkọ tupu ịmalite slicing. Jiri okwute na-amụba ma ọ bụ mkpanaka honing iji nweta ọkwa dị nkọ nke achọrọ.
• Nchacha: Gbaa mbọ hụ na mma gị dị ọcha ma kpọọ nkụ tupu ịmalite ịkpụ. Jiri mmiri na ncha dị nro hichaa agụba, ma jiri akwa dị ọcha kpoo ya nke ọma.
• Nchekwa: Chekwaa mma gị n'ihe mgbochi mma ma ọ bụ n'elu ihe ndọta iji chekwaa ya na ọ dị mfe ịnweta.

Ịhọrọ mma ibeji zuru oke maka kichin gị

Mgbe ị na-achọ mma slicing, ihe ịrụ ụka adịghị ya na agụba bụ ihe kacha mkpa ị ga-atụle. Nke a bụ ụfọdụ ihe ị ga-eburu n'uche:

• Ogologo agụba ahụ kwesịrị ịdị n'etiti sentimita 8-14, dabere na mkpa gị.
• Ọkpụrụkpụ nke agụba kwesịrị ịdị gịrịgịrị, na-enye ohere maka ịkpụ nkenke.
• Ọnụ nke agụba kwesịrị ịdị nkọ ma dị mfe idobe ya.
• Ihe nke agụba kwesịrị ịbụ nchara dị elu, dị ka ígwè Japanese, maka ịrụ ọrụ nke ọma.
• Nhazi nke agụba kwesịrị ịdị ogologo na omenala, na-enye ohere ka ọ dị mfe ịkpụ.
• N'ọnụ nke agụba kwesịrị ịdị mma ma na-atụ aka, na-enye ohere maka ịmịpu anụ dị mfe.

Tụlee mmefu ego gị

Mgbe ị na-azụ ahịa maka mma slicing, ọ dị mkpa ịtụle mmefu ego gị. Nke a bụ ụfọdụ ihe ị ga-eburu n'uche:

• Enwere ọtụtụ ụdị dị iche iche nke mma slicing dị, nwere ntakịrị ihe dị iche na nha, ọdịdị na ihe.
• Ụfọdụ mma slicing nwere ike ịdị oke ọnụ, ebe ndị ọzọ na-enwe mmasị na mmefu ego.
• Cheta na mma slicing dị mma bụ ntinye ego, yana ọ bara uru ịkwụ ụgwọ ntakịrị maka ngwá ọrụ dị elu nke ga-adịru ọtụtụ afọ.

Tụlee Usoro Gị

Mgbe ị na-ahọrọ mma slicing, ọ dị mkpa ịtụle usoro ịkpụ gị. Nke a bụ ụfọdụ ihe ị ga-eburu n'uche:

• Ọ bụrụ na ị bụ onye mbido, kpachara anya mgbe ị na-eji mma slicing, n'ihi na ọ nwere ike isiri gị ike ịchịkwa karịa mma ndị ọzọ.
• Ndị nwere aka dị nta nwere ike ịhụ na ọ dịịrị ha mfe iji mma ibeji dị obere.
• Ọ bụrụ na ị ga-eme ọtụtụ slicing, a siri ike, nnukwu slicing mma dị mma.
• Cheta na ọnụnọ abụba na ọkpụkpụ na anụ nwere ike ime ka ịcha ahụ sie ike karị, ya mere jide n'aka na mma slicing gị ruru ọrụ ahụ.
• N'ikpeazụ, jide n'aka na ị ga-ejide mma nkedo nke yiri nke ahụ na mma ndị ọzọ na kichin gị, na-enye ohere maka ntinye dị mfe na nchịkọta gị.

Site n'ịtụle ihe ndị a dị mkpa, ị ga-ahụ na ị ga-achọta mma slicing zuru oke maka kichin gị. Ịzụ ahịa obi ụtọ!

Knife na-egbu egbu vs mma na-akpụ akpụ vs mma na-ejuputa: Kedu nke a ga-eji?

Emebere mma a na-egbujisị ahụ iji mee ka anụ na akwụkwọ nri dị ọcha, kpomkwem. Ọ nwere agụba ogologo, kwụ ọtọ nke na-adịkarị ihe dịka sentimita 8-12 n'ogologo. Ọnụ nke agụba ahụ dị nkọ ma dị nro, nke na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịkụcha anụ na-enweghị ịdọka ya. A na-agbakwa agụba ahụ ntakịrị, nke na-enye gị ohere ịchịkwa iberi ahụ. Ibe ibe ya dị mma maka ịkwadebe nnukwu anụ, dị ka anụ ehi ma ọ bụ ham, na maka ịkpụ akwụkwọ nri ka ọ bụrụ nke siri ike, ọbụna iberibe.

Mma ọkpụkpụ

Mma a na-akpụ ihe yiri mma e ji egbu egbu, mana ọ na-adịkarị gịrịgịrị ma na-agbanwe agbanwe. Akara ahụ na-adịkarị ihe dịka sentimita 8-10 n'ogologo ma emebere ya ka ọ bụrụ nke dị gịrịgịrị ma dị nro karịa. Ịkpụ mma dị mma maka iweta anụ a ṅara n'ọkụ na anụ ọkụkọ, n'ihi na ha na-enye gị ohere ịme nkenke nke ọma, nke dị mkpa nke edoziri nke ọma na tebụl. Ha dịkwa mma maka iwepụ akpụkpọ ahụ n'ime azụ esiri esi.

Comparison

N'ozuzu, isi ihe dị iche n'etiti slicing, n'ịkpụ ihe, na ndochi mma bụ nha ha, mgbanwe, na nzube ha. Mma iberi buru ibu ma sie ike karị, ebe mma na-akpụ akpụ na-adị ntakịrị ma dịkwa nro. Emebere mma na-ejuputa ka ọ na-agbanwe ma na-enyekwu njikwa mgbe ị na-ewepụ ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ na azụ. Nhọrọ nke mma na-adabere na ọkpụrụkpụ na njupụta nke anụ ma ọ bụ ihe oriri ị na-egbutu, yana ihe mgbaru ọsọ gị maka ịnye efere ahụ.

Ọ dị mkpa iburu n'obi na ụfọdụ mma ịkpụcha na nke akpụ akpụ na-abịa na njedebe Granton, nke bụ usoro nke obere divots dị na agụba nke na-enyere aka igbochi nri ịrapara n'elu. Nke a nwere ike inye aka karịsịa mgbe ị na-asachapụ anụ ndị na-adọkasị anya, dị ka ham sie ma ọ bụ anụ a ṅara n'ọkụ.

N'ikpeazụ, mma dị mma maka ọrụ ahụ dabere na ihe ịchọrọ ịkpụ na otu ịchọrọ ịkpụ ya. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe nnukwu anụ ma ọ bụ slicing inine, mma slicing nwere ike ịbụ ezigbo nhọrọ. Ọ bụrụ na ị na-eweta anụ a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ, mma akpụrụ akpụ ka mma maka ọrụ ahụ. Ma ọ bụrụ na ị na-ewepụ ọkpụkpụ na akpụkpọ anụ azụ, mma na-ejuputa bụ ụzọ ị ga-esi gaa.

Idokwa mma Slicer gị: Ndụmọdụ na aghụghọ

Idobe mma slicing gị ọcha ma chekwaa ya nke ọma dị oke mkpa maka ogologo ndụ ya na ịrụ ọrụ ya. Nke a bụ ndụmọdụ ụfọdụ ị ga-atụle:

• Jiri mmiri ọkụ na ncha dị nro na-ehicha mma gị mgbe ọ bụla, ma jiri akwa ma ọ bụ towel kpoo ya nke ọma.
• Hapụla mma gị mmiri ma ọ bụ tinye na mmiri, n'ihi na nke a nwere ike ime ka nchara na mebie agụba.
• Chekwaa mma gị n'ime ihe mgbochi mma ma ọ bụ n'elu ihe ndọta iji chekwaa agụba ahụ ma gbochie ya ịnwụ ma ọ bụ mebie ya.
• Tụlee iji ihe nchekwa agụba chebe nsọtụ agụba mgbe ị na-echekwa mma gị na drawer.

Ịkọ na Honing

Iji nweta mkpụkọ na mpekere zuru oke, mma ịhịa aka gị kwesịrị ịdị nkọ ma na-afụkwa ya mgbe niile. Nke a bụ ụzọ ụfọdụ ị ga-atụle:

• Jiri okwute na-amụcha ma ọ bụ mkpara na-akpachapụ anya ka ọ mụcha na ihicha agụba mma gị. Nkume na-akpụ akpụ kacha mma maka ịkpụcha isi, ebe mkpanaka honing ka mma maka nlekọta mgbe niile.
• Mgbe ị na-amụba, jiri akụkụ 15-20 degrees ma rụọ ọrụ n'akụkụ abụọ nke agụba ahụ.
• Mgbe ị na-ekpo ọkụ, jiri mmegharị kwụ ọtọ ma na-agbanwe agbanwe iji nweta ihu otu.
• Tụlee iji akwa na-egbuke egbuke ma ọ bụ strop akpụkpọ anụ na-ehicha agụba ma wepụ ihe ọ bụla furu efu ma ọ bụ ezughị okè.
• A na-adụ ọdụ ka ị na-amụcha ma na-akpa mma gị kwa ọnwa 6-12 ọ bụla, dabere na ugboro ole ị na-eji ya.

Ịhọrọ ezigbo ihe na imewe

Ihe na imewe nke mma slicing gị nwere ike imetụta ọrụ ya na nkasi obi nke ukwuu. Nke a bụ ụfọdụ ihe ị ga-atụle mgbe ị na-ahọrọ mma igbuji:

• A maara mma slicing Japanese maka agụba ha dị nkọ ma dịkwa gịrịgịrị, zuru oke maka ọrụ siri ike na akwụkwọ nri na anụ.
• Mma slicing omenala nwere ogologo agụba ma dị mma maka ịkwadebe anụ ehi na anụ ndị ọzọ buru ibu.
• Họrọ mma nwere oke nha nha yana aka dị ntụsara ahụ iji mee ka njikwa dị mma na mbelata dị mfe.
• Aka gbara okirikiri ma ọ bụ nke a kpụkọrọ akpụkọ nwekwara ike inye aka na njide ma gbochie ike ọgwụgwụ aka n'oge oge ọrụ dị ogologo.
• Tụlee ogologo na taper nke agụba ahụ, yana ọkwa mgbanwe achọrọ maka ojiji na mkpa gị kpọmkwem.
• Mpempe igwe anaghị agba nchara na-adị mfe idobe ma dị ọcha, ebe eriri igwe carbon nwere ike ijide ihu dị nkọ ogologo oge.

Nlekọta oge niile bụ igodo

Idokwa mma slicing gị bụ usoro na-aga n'ihu nke chọrọ nlebara anya na nlebara anya mgbe niile. Nke a bụ ụfọdụ isi ihe ị ga-eburu n'uche:

• Soro usoro nhicha na nchekwa kwesịrị ekwesị iji gbochie nchara na imebi agụba.
• Na-amụcha ma na-akpa mma gị mgbe niile ka ị nweta ihu zuru oke maka mkpa gị.
• Họrọ ihe na imewe nke na-enwe ahụ iru ala ma na-enye ohere maka mbelata dị mma.
• Jiri aka kwụ ọtọ na usoro ịkpụ nke ọma mgbe niile iji gbochie ihe mberede wee hụ na iberi dị otu.

Cheta, mma slicing nke a na-edozi nke ọma na nke ejiri mee ihe nke ọma nwere ike ime mgbanwe niile na kichin gị. Soro ndụmọdụ na usoro ndị a ka ị nweta mbelata na mpekere zuru oke oge ọ bụla.

mmechi

Yabụ, ebe ahụ ị nwere ya - ihe niile ịchọrọ ịma gbasara iji mma slicer na-esi nri. 

Iji mma slicer nwere ike ime ka ndụ isi nri gị dịkwuo mfe, yabụ atụla egwu ịnwale ya. Ọ ga-eju gị anya na ọ na-eme ka ọ dịrị gị mfe igbubi anụ, akwụkwọ nri, na ọbụna achịcha! Yabụ, atụla egwu ịnwale ya.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.