Otu esi esi nri odong sardines zuru oke (Udong sardinas)
Mgbe ọ bụla emeghị ememme ma ọ bụ ememme, ndị Filipinz na -enwekarị isi ihe ma a bịa n'ihe gbasara ndụ ha.
Agbanyeghị, nye noodles Filipino, ike (ma ọ bụ 2) nke sardines, na mmiri, na Filipino ka nwere ike ịfụ nri dị mfe ma dị ụtọ! Nke a odong Ntụziaka na-egosi ya.
Obodo obodo Visayas na Mindanao, odong bụ nri dị mfe nke nwere odong noodles dị ka isi ihe ya.
A na-erekarị noodles Odong (nke na-acha odo odo) n'ahịa mmiri na ụlọ ahịa dị iche iche na mpaghara ndị a, yabụ maka ndị nọ na Luzon. misua ma ọ bụ sotanghon nwekwara ike iji dochie anya.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Ntụziaka Odong (odong noodles na sardines)
Efrata
- ¼ kg odong noodles
- 1 nwere ike sardines
- 1 yabasị chopped
- 4 cloves galiki
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- mmiri
- Mmiri yabasị
ntuziaka
- Tinye garlic na eyịm.
- Tinye sardines, nnu, na ose, ma kpoo maka nkeji 2.
- Tinye mmiri (dị nnọọ ka esi nri noodles).
- Na -eje ya ọkụ ma jiri yabasị mmiri chọọ ya mma.
Nutrition
Lelee vidiyo onye ọrụ YouTube YanYan08 TV na-eme odong sardines:
Odong uzommeputa nkwadebe na Atụmatụ
Ọ bụ ezie na uzommeputa odong a na-eme efere noodle, onye na-akwọ ụgbọala na-atọ ụtọ bụ sardines uhie, ebe ọ bụ na ha bụ ihe na-enye efere ahụ ụtọ tomato dị ụtọ!
Ị nwekwara ike ịgbanwe sardines. Ị nwere ike iji tinapa ma ọ bụ sardines mkpọ mgbe niile, ma ọ bụ ị nwekwara ike ịnweta sardines na-esi ísì ụtọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụ ya elu!
A pụkwara iji tinapa e ghere eghe mee ihe na nhazi a iji nye ọdịiche siri ike na ọdịdị dị ntakịrị (n'ụzọ dị mma) nke odong. Ngwọta agbakwunyere bụ na tinapa ga-etinyekwa ụfọdụ n'ime broth odong, yabụ na ị ga-ekwe nkwa na ị ga-enweta sahog dị ụtọ.
Enwere ike itinye ezigbo tomato sliced n'ime ihendori iji mee ka odong dịkwuo ụtọ, yana chopped celery ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ọ dịkwuo ụtọ.
Akwụkwọ nri ndị ọzọ ị nwere ike ịgụnye na ntụzịaka odong a gụnyere patola na elu. Nke a dabere na uru nri nke nri niile!
Ngbanwe na ọdịiche
Ebe ọ bụ na odong noodles dị naanị na Philippines, ọ na-esiri ike ịchọta ha n'ọtụtụ mpaghara, ma ọ bụrụ na ọ gaghị ekwe omume.
Agbanyeghị, ọ bụrụ na ị ka chọrọ ịnwale uzommeputa a dị ịtụnanya, ndị a bụ ụfọdụ ngbanwe kachasị mma ị nwere ike ịnwale n'ọnọdụ odong noodles na-enweghị emetụta uto nke ukwuu.
Udon noodles
Udon noodles so na ihe kacha mma na nke ewu ewu na-anọchi anya odong noodles. N'ezie, odong noodles na-ewerekwa aha ha na udon noodles! Ụtọ na udidi nke ha abụọ mara mma nke ukwuu, ma e wezụga na udon noodles enweghị ụda na-acha odo odo nke odong noodles na-eme.
N'ebe dịpụrụ adịpụ na Philippines, udon bụ nhọrọ a na-ahụkarị maka ndị hụrụ ofe noodle odong n'anya.
Misua
Site na China ma mara dị ka ọka wit vermicelli, misua bụ nhọrọ ọzọ dị mma iji dochie odong noodles.
Dị ka misua noodes si na ọka wit na-eme, ha nwere otu ụtọ dị ka odong. Naanị ihe dị iche bụ ọdịdị na nha nke noodles; ha dị gịrịgịrị karịa ka ị ga-achọ.
Miki
Miki ma ọ bụ akwa noodles bụ ụdị noodles ọzọ na-ewu ewu na Philippines nke ị nwere ike iji dochie odong noodles. Ị nwere ike iji ihe ndị a mee odong sadinas zuru oke ma ọ bụ dochie pasta mgbe ọ na-agba ọsọ na ihe oriri.
Soba noodles
Ọ bụ ezie na a na-ejikarị ya dochie anya udon noodles, ị nwekwara ike iji ya kama odong noodles, ebe ọ na-apụta nke ọma na ofe. Ebe odong sardinas dị n'otu ụdị, ahụghị m ihe kpatara soba noodles agaghị adabara. ;)
Noodles ozugbo
Mkpọ noodles ozugbo dị ka otu n'ime ezigbo ndị enyi ochie ndị ga-ejide aka gị mgbe ị nweghị onye ọzọ!
Agbanyeghị na ha kwesịrị ịbụ ebe ikpeazụ gị, ị nwere ike iji noodles ozugbo mgbe ọ nweghị ihe ọzọ dị n'aka. Ha ga-adaba na ihe ọ bụla.
Ihe kacha mma? Ha na-eji ngwa nri pụrụ iche nke ha na-abịa.
Otu esi eje ozi ma rie odong noodles
Mgbe esichara efere ahụ nke ọma, ị nwere ike iji ọtụtụ ngwa nri na ihe ndị na-esi ísì ụtọ chọọ ya mma, gụnyere ose ojii, scallions, calamansi, na galik toasted.
Onwe m, m na-eji ọtụtụ galik eme ihe! Nke a bụ otu n'ihi na m hụrụ galik n'anya na akụkụ ụfọdụ n'ihi na ọ na-edozi azụ azụ nke sardines, na-enye ofe noodle ụtọ nke ukwuu.
Ozugbo noodles odong na-esi ísì ụtọ nke ọma ma chọọ ya mma, oge eruola ijikọ ha na osikapa sie ma jee ozi. Ọbụlagodi na uzommeputa odong enweela noodles, osikapa ga-amịnye ihendori nke si na broth.
Nwee obi ụtọ dị ka mgbasa maka ụtụtụ gị pandesal ma ọ bụ dị ka nri zuru oke maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Nri ndị yiri ya
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na nri Filipino, ma ọ bụ efere noodles n'ozuzu, ihe ndị a bụ ụfọdụ efere yiri nke odong noodles nke ị nwere ike ịnwale.
Odong guisado
Ọ bụ ihe dị iche iche nke otu efere kama ịbụ ihe dị iche, ebe a na-esi ya na obere mmiri.
Ihe ndị e ji emepụta bụ otu, na uto bụ otu. Agbanyeghị, enwere udidi kariri na uto siri ike.
Ọ ga-amasị gị ma ọ bụ na ị gaghị achọ? Enweghị m ike ikwe ya nkwa.
Chicken sotanghon ofe
Otu n'ime nri nkasi obi kacha amasị na Philippines, ofe sotanghon schicken bụ ụdị nke Filipino ofe noodle ọkụkọ. Ọ na-eji ọkụkọ shredded, sotanghon noodles, karọt, na kabeeji.
Ihe ịchọ mma ndị a ma ama maka efere ahụ gụnyere galik a ṅara n'ọkụ na scallions, ya na ihendori azụ na-emeju ya dị ka isi nri zuru oke. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ bụ ihe na-eme ihe na-esi ísì ụtọ nke a na-enye n'ime efere, dị njikere ịgbawa n'ọnụ gị!
Pancit lomi
Pancit lomi bụ nri nkasi obi ọzọ na-atọ ụtọ nke nwere ike imeju ngwa ngwa maka odong noodles.
A na-eji akwụkwọ nri ọhụrụ, akwa akwa na ọkụkọ mee efere ahụ. Ọzọkwa, ofe na-ejupụta na ọka ọka, na-eme ka ọ na-ejupụta n'ezie.
Ọ bụrụ na ị bụghị nnukwu anụ ọkụkọ, ị nwekwara ike iji anụ ndị ọzọ, gụnyere afọ anụ ezi, bọọlụ azụ, oporo, ham diced, na chicharrones e gwepịara egwepịa. Ihe mgbakwunye ọzọ dị mma ga-abụ akwa sie ike.
Ị nwere ike iri ya dị ka nri abalị ma ọ bụ nri bụ isi!
Chicken mami
Ama m ihe ị na-eche: efere ọkụkọ ọzọ!
Ee, mana gịnị ka m ga-ekwu? Ndị Filipinos na-enwe mmasị itinye anụ ọkụkọ na noodles ha, na ụzọ niile dị iche iche ha si eji ya eme ihe oge ọ bụla na-eju m anya.
Nke ahụ kwuru, n'ime ntụziaka niile m kwurula, ọkụkọ mami ga-adị mfe.
Nri a na-ejikarị ara ọkụkọ, karọt, akwa akwa, scallions, na broth ọkụkọ dị ka isi ihe. Mgbe nke ahụ gasịrị, onye ọ bụla nwere ike ịgbakwunye ngwa nri ọ bụla na ihe ụtọ ọ bụla masịrị ya iji mee ka ụtọ ahụ dị ụtọ.
Batchoy
Batchoy bụ nri noodles siri ike sitere na ndị Filipaị nke nọgidere bụrụ ọkacha mmasị nke ndị na-ahụ maka noodle kemgbe ọ dị adị.
N'adịghị ka ndị ọzọ a kpọtụrụ aha na mbụ, efere ahụ na-eji innards ezì na anụ ahụ eme ihe kpamkpam, yana akwa noodles, guinamos, ma ọ bụ ahịhịa shrimp. Ihe ụtọ, nnu na ụtọ nke batchoy siri ike n'ezie ịghara ịhụ n'anya.
Ichafụ gbadaa otu efere odong noodles
Ọ bụrụ na ị hụrụ nri Filipino n'anya, ị nweghị ike ịga na-ezighi ezi na odong noodles. Nke a bụ nri nkasi obi zuru oke; Nchikota mara mma nke ekpomeekpo na ihe kacha mma nke ofe bụ naanị ihe ị chọrọ.
N'edemede a, agbalịrị m ikpuchi ihe niile ịchọrọ ịma gbasara odong noodles ma kesaa nri dị ụtọ ị nwere ike ịnwale izu ụka na-abịa. Enwere m olileanya na mpempe a enyerela aka n'oge niile.
Ọ bụrụ na ihe m na-eme masịrị gị, echefula iso blọgụ m. Enwere ọtụtụ ntụziaka dị ụtọ na tidbits m kwesịrị ịkọrọ gị.
Ruo oge ọzọ! ;)
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmatakwu gbasara odong noodles, wee lelee isiokwu a.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
