Foto: Nduzi zuru oke maka ofe noodle Vietnamese
Phở ma ọ bụ pho (a na-akpọ n'ụdị dị iche iche dị ka , , , ma ọ bụ ; ) bụ ofe noodle Vietnamese nke nwere broth, nke nwere ọdịdị asụsụ. Noodles osikapa a na-akpọ , herbs ole na ole, na anụ. A na-eji anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ eme ya nke ọma.
Pho bụ nri okporo ámá na-ewu ewu na Vietnam na ọpụrụiche nke ọtụtụ ụdọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ gburugburu ụwa. Ndị South Vietnam na-eri ya maka nri ụtụtụ na mgbe ụfọdụ nri ehihie, ebe ndị ugwu na-eri ya n'oge ọ bụla n'ụbọchị.
Pho malitere na mmalite narị afọ nke 20 n'ebe ugwu Vietnam. Ndị gbara ọsọ ndụ agha mechara gbasaa ya na Vietnam ndị ọzọ na ụwa.
N’ihi na edepụtachaghị mmalite nke pho, enwere nghọtahie dị ukwuu gbasara mmetụta omenala nke butere mmepe ya na Vietnam, yana etymology nke okwu ahụ n’onwe ya.
Ụdị pho nke Hanoi na Saigon dị iche site na obosara noodle, ụtọ ofe, na nhọrọ nke herbs. Ejikọla ofe noodle beef, bún bò Huế, na Huế na etiti Vietnam.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuAkụkọ mmalite na profaịlụ ụtọ nke nri nkasi obi mba Vietnam: Pho
Pho sitere na Vietnam, ebe ụlọ oriri na ọṅụṅụ pho nke mbụ mepere na Hanoi na mmalite narị afọ nke 20. Ekwenyere na ọ sitere na mpaghara Nam Dinh dị n'ebe ugwu Vietnam, bụ ebe a na-enye ya dị ka nri nri okporo ámá. Achịcha a na-ewu ewu na mpaghara ndịda nke mba ahụ mgbe ndị gbara ọsọ ndụ si n'ebe ugwu webatara ya na omenala ndị ọzọ. Taa, pho dị ebe nile na Vietnam ma ndị bi na ndị ọbịa na-enwekwa mmasị n'otu aka ahụ.
Ngwakọta na Nkwadebe nke Pho
Pho bụ ụdị ofe Vietnamese nwere ofe na-atọ ụtọ, osikapa osikapa, na anụ mịrị amịkpọ ma ọ bụ anụ ndị ọzọ. A na-eme ofe ahụ site n'ime ka ọkpụkpụ anụ ehi, herbs na ngwa nri ruo ọtụtụ awa iji mepụta ụtọ na-esi ísì ụtọ. A na-esi na ọka wit ma ọ bụ osikapa eme noodles ma na-abụkarị nke ọhụrụ, na-agbakwụnye ihe na-esi ísì ụtọ na efere. A na-egbutu anụ ehi ahụ nke ọma ma sie ya na broth tupu ya eri nri.
Profaịlụ Toppings na ụtọ nke Pho
A na-enye Pho n'ọdịnala ya na mkpuru agwa, herbs, na mkpọ wayo n'akụkụ, na-enye ndị mmadụ ohere itinye nri ha chọrọ na efere. Ofe a na-enwekarị oseose ma nwee profaịlụ ụtọ na-egbuke egbuke, na-enye ekele maka mgbakwunye nke ihe ọṅụṅụ lime tart. Ngwunye akwa akwa na-agbakwunye ihe dị ọhụrụ na nke na-adịghị mma na nnukwu efere, na-eme ka ọ bụrụ nri na-atọ ụtọ ma na-eju afọ.
Mkpa ịdị mma dị na Pho
Ogo nke ihe eji eme ihe na pho bụ ihe dị mkpa n'ịmepụta efere na-atọ ụtọ nke efere. Akwụkwọ ọhụrụ na anụ dị elu dị mkpa maka ịmepụta profaịlụ ụtọ ọdịnala nke pho. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-anya isi na nhazi pho ha ma na-etinye ọtụtụ awa iji mee ka efere ahụ zuo oke ma na-akwadebe ihe ndị ahụ.
Inweta foto na ụlọ oriri na ọṅụṅụ
Pho bụ nri a ma ama na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Vietnam na gburugburu ụwa. Mgbe ị na-enye pho, ọ dị mkpa iburu n'obi na efere a na-ezo aka na otu efere ofe, ọ bụghị efere n'ozuzu ya. Nke a bụ ụfọdụ ihe ndị a na-ahụkarị ị ga-eburu n'uche mgbe ị na-enweta pho na ụlọ oriri na ọṅụṅụ:
- Họrọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ọkachamara na pho maka àgwà kacha mma
- Rịọ ndụmọdụ maka ụdị pho kacha mma ịnwale
- Atụla egwu ịgbakwunye toppings ọzọ ma ọ bụ ngwa nri iji hazie efere ahụ ka ọ masịrị gị
Akụkọ na-adọrọ adọrọ nke Pho
Ụdị pho mbụ bụ efere dị mfe nke ndị na-ere ahịa n'okporo ámá na-ere ha n'osisi e ji osisi rụọ. Ọkpụkpụ ehi na mmiri na-esikarị esi esi esi esi esi esi esi esi na ya, a na-ejikwa yabasị, ginger na ngwa nri ndị ọzọ sie ya. Anụ a na-eji na efere a na-abụkarị anụ ehi a na-adịghị ahụkebe nke e ghere eghe ma ọ bụ sie ma gbuchaa ya nke ọma. A na-esikarị akwụkwọ nri pịkụl na-enye efere ahụ, a na-esikwa n'osisi rie ya.
Ngosipụta Pho na ewu ewu
Pho bịara bụrụ ewu ewu na Vietnam n'etiti narị afọ nke 20, ọ malitere ịpụta na menus nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ na obodo ukwu nke mba ahụ. A na-enyekarị efere a n'efere dị iche iche nke ihe mgbakwunye, gụnyere bean pulitere, basil, lime, na chili sauce. Ọchịchọ pho nọgidere na-agbasa, ma mesịa ghọọ otu n'ime efere ndị a na-erekarị na Vietnam.
Pho Goes Global
Malite n'afọ ndị 1970, ndị Vietnamese gbara ọsọ ndụ malitere ịgbasa n'ụwa nile, ha na-ebutekwa nri ha. Pho ghọrọ nri a ma ama n'ụlọ nri Vietnam na United States, Canada na obodo ndị ọzọ ngwa ngwa. Taa, a na-ahụkarị pho n'obere obodo na nnukwu obodo, a na-akọwakarị ya dị ka otu n'ime nri Vietnamese kacha ewu ewu.
Isi ihe dị iche na ụdị foto
E nwere ụdị dị iche iche nke pho, isi ihe dị iche n'etiti ha bụ igbubi anụ e ji eme ihe na ụdị ngwa nri na ofe ndị a na-etinye na broth. Ụfọdụ ụdị pho a na-ahụkarị gụnyere:
- Pho Bo: Nke a bụ ụdị pho ọkọlọtọ nke anụ ehi, ọ na-ejikarị beef dị ka brisket, flank, ma ọ bụ sirloin.
- Pho Ga: Nke a bụ ụdị ọkụkọ pho nke na-eji broth ọkụkọ na anụ ọkụkọ e gweriri achị.
- Pho Chay: Nke a bụ ụdị pho onye anaghị eri anụ na-eji tofu na akwụkwọ nri kama anụ.
Na-akwado na ije ozi Pho
A na-akwadebe Pho site na ọkpụkpụ anụ na mmiri na-esi esi ruo ọtụtụ awa iji mepụta ofe bara ụba. A na-etinyekwa ofe ahụ na yabasị, ginger na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, a na-etinyekwa ya n'efere nke nwere osikapa ọhụrụ na iberibe anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ. A na-eji nri dị iche iche agbakwunyere efere a, gụnyere bean sprouts, basil, lime, na chili sauce. A na-akọwakarị Pho dị ka efere dị mgbagwoju anya nke chọrọ itinye oge na mgbalị siri ike iji kwadebe nke ọma.
Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Pho ama ama
Enwere ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ pho a ma ama na Vietnam na gburugburu ụwa. Ụfọdụ n'ime ndị kacha ewu ewu gụnyere:
- Foto 24: Nke a bụ ụdọ ụlọ oriri na ọṅụṅụ pho nke tọrọ ntọala na Vietnam na 2003. Agbụ ahụ agbasawanyela karịa ebe 60 na mba 12.
- Pho Hoa: Nke a bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị ọzọ e hiwere na Vietnam na 1968. Agbụ a nwere ugbu a karịa ebe 70 na United States na Canada.
- Pho Bat Dan: Nke a bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ pho a ma ama na Hanoi nke a maara maka ogologo ahịrị na broth na-atọ ụtọ.
Foto taa
Pho gara n'ihu na-abụ nri a ma ama na Vietnam na gburugburu ụwa. Achịcha ahụ amalitela ka oge na-aga, ma ugbu a enwere ụdị dị iche iche nke ụdị dị iche iche na nkwadebe nke pho dị. N'agbanyeghị na ọ nweghị usoro nhazi ọkọlọtọ, a na-akọwakarị pho dị ka inwe ụtọ dị mgbagwoju anya na nke na-eju afọ nke na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ma ị bụ onye na-anụ ọkụ n'obi pho ma ọ bụ onye bịara ọhụrụ na efere, ọ ga-abụrịrị na ị ga-enwe ụlọ oriri na ọṅụṅụ pho dị gị nso nke nwere ike iduzi gị n'ọtụtụ ụdị na ogologo akụkọ ihe mere eme nke efere a hụrụ n'anya.
Mkpa Pho na Omenala Vietnamese
A na-ewere Pho dị ka otu n'ime nri kacha mkpa na nke a hụrụ n'anya na omenala Vietnamese. A na-erikarị ya maka nri ụtụtụ, nri ehihie, ma ọ bụ nri abalị, a na-enyekarịkwa ya na mmemme pụrụ iche dịka agbamakwụkwọ na olili ozu.
Mkparịta ụka banyere mmalite nke Pho
Ọ bụ ezie na ndị ọkà mmụta n’ozuzu kwenyere na pho sitere n’ebe ugwu Vietnam, e nwere arụmụka ụfọdụ banyere onye chepụtara efere ahụ. Ụfọdụ ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme kwenyere na ọ bụ otu nwoke aha ya bụ Jean Du Gouin, onye France nke biri na Vietnam n'oge ọchịchị, kere ya. Ndị ọzọ kweere na ọ bụ otu onye Vietnam na-esi nri aha ya bụ Lục Ngọc Minh, bụ́ onye bi nso obodo Yuhk, chepụtara ya.
Ịmepụta nnukwu efere Pho zuru oke: Ngwa na Nkwadebe
Ofe bụ isi ihe dị na pho, ọ bụkwa ihe na-eme ka ọ dị iche na ofe noodle ndị ọzọ. A na-eme ofe ahụ site n'ịkwanye ọkpụkpụ anụ, eyịm, ginger na ngwa nri ruo ọtụtụ awa. Ụfọdụ ntụziaka na-agụnyekwa ọkụkọ ma ọ bụ ọkpụkpụ anụ ezi. Nke a bụ otu esi edozi efere:
- Malite site n'ịkpọ ọkpụkpụ anụ na oven ruo mgbe agbachara agbacha.
- N'ime nnukwu ite, tinye ọkpụkpụ, yabasị mpekere, ginger, na ngwa nri (cinnamon, coriander, na ose oji gbawara agbawa).
- Na-ekpuchi mmiri ma weta obụpde, wee belata okpomọkụ ka ọ dị ala ma hapụ ya ka ọ gbanye ma ọ dịkarịa ala awa 6.
- Wepụ ụfụfụ ma ọ bụ adịghị ọcha ọ bụla na-ebili n'elu.
- Tinye nnu na ihendori azụ ka ọ nụrụ ụtọ.
Anụ ahụ: Iberibe nke obere ma sie ya
Anụ ahụ dị na pho na-abụkarị anụ e gbutere nke ọma, ma steak akụkụ ma ọ bụ steak gburugburu. Ụfọdụ ntụziaka na-agụnyekwa anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ. Nke a bụ otu esi edozi anụ ahụ:
- Tinye anụ ahụ n'ime friji maka ihe dịka nkeji iri na ise ka ọ dịrị ya mfe ịkụcha nke ọma.
- Gwakọta anụ ahụ na soy sauce, galik, na ntụtụ shuga.
- Esie anụ ahụ n'ime efere na-esi nri maka nkeji ole na ole ruo mgbe esichara ya ruo n'ókè ị chọrọ.
Noodles: Esie ya ka ọ zuo oke
A na-eji ntụ ọka osikapa eme noodles ndị a na-eji pho ma dị larịị ma dịkwa gịrịgịrị. Nke a bụ otu esi edozi noodles:
- Esi nri noodles dị ka ntuziaka ngwugwu si dị.
- Ghichaa noodles n'okpuru mmiri oyi iji kwụsị usoro nri.
- Kewaa noodles n'ime ọkwá.
Garnishes: dị ọhụrụ na ụtọ
A na-eji ihe ịchọ mma dị iche iche eme Pho, nke na-enye gị ohere ịhazi efere ahụ ka ọ masịrị gị. Nke a bụ ụfọdụ ihe ndozi a na-ahụkarị:
- Anụ bean na-amị
- Ahịhịa ọhụrụ (basil, cilantro, na mint)
- Ose chili iberi
- Wayo wedges
- Hoisin ihendori
- Sriracha ihendori
Ijikọta ya niile: Ịchịkọta nnukwu efere Pho zuru oke
Ugbu a na i nwere ihe niile dị na pho a kwadebere, ọ bụ oge iji chịkọta efere:
- Tinye noodles esiri esi na nnukwu efere.
- Tinye anụ esiri esi n'elu noodles.
- Tinye efere na-ekpo ọkụ n'elu anụ na noodles.
- Tinye ihe ndozi nke nhọrọ gị.
- -Enwe!
Cheta, isi ihe na-eme ka nnukwu efere pho bụ iwepụta oge gị na broth na iji ihe ọhụrụ dị elu mee ihe. Ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ, ị nwere ike dochie anụ ahụ na tofu ma ọ bụ hapụ ya kpamkpam. Pho bụ efere dị iche iche nwere ike ịhazi ya ka ọ masịrị gị, yabụ atụla egwu ịnwale ihe dị iche iche na ihe ịchọ mma.
Ọtụtụ ụdị nke Pho
Ụdị pho nke ugwu bụ ụdị ofe Vietnamese kacha ọdịnala. Ọ na-eji broth dị mfe nke sitere na ọkụkọ ma ọ bụ ọkpụkpụ anụ, na noodles na-adịkarị obosara ma dị ụtọ karịa n'ụdị ndị ọzọ. Anụ ahụ na-abụkarị anụ dị ntakịrị, a na-eji yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, cilantro, na yabasị amịpụtara chọọ ya mma. Ihe ndozi agbakwunyere gụnyere mkpuru lime, agwa agwa, na ihendori chili. Ụdị pho dị n'ebe ugwu adịghị atọkarị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ karịa ụdị ndị ọzọ, a na-ejikwa efere hoisin na mado chili na-arụkarị efere ahụ.
Anụ ehi Pho
Beef pho bụ ụdị pho kacha ewu ewu na United States. Ọ na-eji anụ ehi kpụkọrọ akpụkọ na ihe dị mgbagwoju anya emere site na ọkpụkpụ anụ, oxtail, na anụ ndị ọzọ. Noodles ndị ahụ na-adịkarị mkpa ma dị nro, a na-ejikwa yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, cilantro, na agwa na-epulite mma. Ihe ndozi agbakwunyere gụnyere wayo wayo, chili sauce na ihendori hoisin.
Chicken Pho
Chicken phọ bụ ụdị ofe dị mfe, nke e ji ọkụkọ mee kama ịbụ anụ. A na-esikarị ọkụkọ egweri anụ, a na-ejikwa yabasị ndụ ndụ, cilantro, na agwa agwa chọọ efere ahụ mma. Ihe ndozi agbakwunyere gụnyere wayo wayo, chili sauce, na soy sauce.
Akọrọ Pho
Pó akọrọ bụ ụdị ofe a na-eji efere dị n'akụkụ, karịa na efere. Noodles na-adịkarị ibu ma na-ata ata karịa n'ụdị ndị ọzọ, a na-eghe anụ ahụ ma ọ bụ na-esi nri. A na-eji yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, cilantro, na akwụkwọ nri pickled na-ejikarị pho kpọrọ nkụ chọọ ya mma, a na-ejikwa ihendori hoisin na tapawa chili rie efere ahụ.
Ngwakọta Pho
Ngwakọta pho bụ ụdị na-ejikọta ụdị anụ na akwụkwọ nri dị iche iche na ofe. Ọ nwere ike ịgụnye anụ ehi, anụ ezi, ọkụkọ, ma ọ bụ azụ, yana ụdị akwụkwọ nri dị ka karọt, broccoli, na bok choy. A na-eji ihe nri dị ụtọ na ose na-enye pho agwakọtara ọnụ, a na-etinyekwa ofe ahụ na ngwakọta nke yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, cilantro, na akwụkwọ nri pickled.
Nri ndị ọzọ
Na mgbakwunye na ụdị pho dị iche iche, ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị Vietnam na-enyekwa nri ndị ọzọ na-emeju ofe. Ndị a nwere ike ịgụnye anụ a ṅara n'ọkụ, efere osikapa, na ụdị nri dị iche iche dị ka mpịakọta mmiri na dumplings. Ihe ịchọ mma ndị a ma ama maka efere ndị a gụnyere ihendori hoisin, paste chili, na mkpuru osisi lime.
N'ozuzu, ihe ka ọtụtụ n'ime pho dị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ga-abụ omenala anụ ehi ma ọ bụ ọkụkọ, ma ụdị na ihe oriri nwere ike ịgbanwe dabere na mpaghara na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Ihe ndị dị mkpa nke pho, dị ka noodles, broth, na garnishes, na-anọgide na-abụ otu, ma ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ nwere ike ịdịgasị iche n'ọtụtụ ebe.
Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Pho ga-eju agụụ gị
N'ịbụ nke dị na Colorado Springs, a maara Phat Pho maka iwere foto ọgbara ọhụrụ ya. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, na ọpụrụiche na anụ esiri esi. A na-eme ofe ahụ dị ọhụrụ kwa ụbọchị, a na-ewepụtakwa vermicelli noodles na nnukwu efere mara mma. Phat Pho na-enyekwa durian ice cream, ezigbo ọgwụgwọ maka ndị na-akwado mkpụrụ osisi. Gaa na webụsaịtị ha ka ịhụ nnukwu menu ha.
Bellaire Blvd
Ebe a na-eri nri nke dị na Asiatown, Houston, na-enye ọtụtụ ụdị dị iche iche na menu ya. A maara Bellaire Blvd maka broths pho ya, nke ejiri ihe ndị dị mma mee. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enyekwa congee, nhọrọ nri ụtụtụ zuru oke, ma nwee ndepụta dị ukwuu nke efere mbinye aka. Nri mbinye aka ha, Gà Đakao Đặc Biệt, bụ ihe a ga-agbalịrịrị maka onye ọ bụla bịara na mpaghara ahụ.
Foto Saigon
N'ịbụ nke dị n'etiti obodo ahụ, Pho Saigon bụ ebe ewu ewu maka ndị hụrụ pho n'anya. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, ma na-eji akụkụ nke ahịhịa ọhụrụ na ihendori na-eje ozi pho ya. A makwaara Pho Saigon maka onyinye abalị ya, na-eme ka ọ bụrụ ebe zuru oke maka agụụ mgbede. Ofe noodle herbal ha bụ ihe a ga-agbalịrịrị maka onye ọ bụla na-achọ ụtọ pụrụ iche.
Foto 79
Pho 79 bụ ebe ama ama pho na Garden Grove, CA. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ pụrụ iche na pho ma na-enye anụ dị iche iche ịhọrọ site na ya. A na-eme ofe ahụ dị ọhụrụ kwa ụbọchị ma na-ebute ya na nnukwu efere. Pho 79 na-enyekwa anụ esiri esi esi na vermicelli noodles. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-emeghe n'oge Friday, na-eme ka ọ bụrụ ebe kachasị mma maka agụụ abalị.
Ụlọ foto
N'ịbụ nke dị n'ugwu San Jose, CA, Pho House bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ngwa ngwa nke na-ahụ maka pho. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, ma na-eji ahịhịa ọhụrụ na ihendori na-ejere pho ya ozi. Ụlọ Pho na-enyekwa ụdị anụ a ghere oghe na vermicelli noodles. A maara ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ maka ọrụ ngwa ngwa na nri dị mma.
Foto Duy
Pho Duy bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ezinụlọ nwere na Westminster, CO. A maara ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ maka ezigbo pho broth ma na-enye anụ dị iche iche ịhọrọ. Pho Duy bụkwa ọpụrụiche na anụ esiri esi na vermicelli noodles. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ dị n'ebe a na-ere ahịa warara ma nwee ọtụtụ ndị fan na mpaghara ahụ. Foto ha bụ nri nkasi obi zuru oke maka onye ọ bụla na-achọ nnukwu efere ofe na-ekpo ọkụ.
Foto 888
Pho 888 bụ ebe pho na-ewu ewu na Las Vegas, NV. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, ma na-eji ahịhịa ọhụrụ na ihendori na-ejere pho ya ozi. Pho 888 na-enyekwa ụdị anụ a ghere eghe na vermicelli noodles. A maara ụlọ oriri na ọṅụṅụ maka nri dị mma na ọrụ ngwa ngwa. pho ha bụ nri zuru oke maka onye ọ bụla na-achọ efere ofe ngwa ngwa na afọ ojuju.
Foto 54
Pho 54 bụ ebe pho na-ewu ewu na San Jose, CA. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, ma na-eji ahịhịa ọhụrụ na ihendori na-ejere pho ya ozi. Pho 54 na-enyekwa ụdị anụ a ghere oghe na vermicelli noodles. A maara ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ maka nri dị mma na ọrụ enyi. pho ha bụ nri zuru oke maka onye ọ bụla na-achọ efere ofe na-eju afọ.
Foto Bac
Pho Bac bụ ebe foto ama ama na Seattle, WA. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ pụrụ iche na pho ma na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ. A maara Pho Bac maka nri dị mma yana ọrụ enyi. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enyekwa ụdị anụ a ghere eghe na vermicelli noodles. pho ha bụ nri zuru oke maka onye ọ bụla na-achọ efere ofe na-eju afọ.
Foto Danh
Pho Danh bụ ebe foto ama ama na Houston, TX. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, ma na-eji ahịhịa ọhụrụ na ihendori na-ejere pho ya ozi. Pho Danh na-enyekwa ụdị anụ a ghere oghe na vermicelli noodles. A maara ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ maka nri dị mma na ọrụ enyi. pho ha bụ nri zuru oke maka onye ọ bụla na-achọ efere ofe na-eju afọ.
Eze eze
Pho King bụ ebe foto ama ama na Las Vegas, NV. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ahụ na-enye efere dị iche iche, gụnyere nhọrọ ndị anaghị eri anụ, ma na-eji ahịhịa ọhụrụ na ihendori na-ejere pho ya ozi
Pho vs Ramen: Ntuziaka kacha mma
Pho na ramen (iche akọwara n'ihu ebe a) bụ nri noodle abụọ kacha ewu ewu n'ụwa, mana ha dị iche na mmalite na nkwadebe ha. Pho sitere na Vietnam, a na-ejikwa broth ehi na-esi nri nke a na-esi nri dị ka anise star anise, cinnamon, na ginger eme ya ruo ọtụtụ awa. N'aka nke ọzọ, Ramen malitere na Japan, a na-ejikarị anụ ezi ma ọ bụ broth ọkụkọ nke a na-esi na soy sauce na ihe ndị ọzọ esi nri.
Efrata na Ụdị
Ihe eji eme pho na ramen dịkwa iche. Pho na-agụnyekarị osikapa, beef sliced, na herbs ọhụrụ dị ka basil na cilantro. Ramen, n'aka nke ọzọ, na-agụnyekarị ọka wit, anụ ezi sliced na ụdị ihe dị iche iche dị ka akwa sie, sliced this ear ear, na pickled bamboo.
Efere na ihendori
Ofe na ofe a na-eji na pho na ramen dịkwa iche. Broth Pho na-adịkarị mfe ma dị ọkụ, ebe broth ramen bara ụba na mgbagwoju anya. Ramen na-agụnyekarị ihendori a na-akpọ tare, nke bụ ngwakọta nke soy sauce, mirin, na ihe nke a na-agbakwunye na broth iji mepụta ekpomeekpo miri emi.
Ụdị na Garnishes
Pho na ramen nwekwara ụdị na ihe ịchọ mma dị iche iche. A na-ejikarị efere nke ahịhịa ọhụrụ na mịrị amị n'akụkụ, ebe a na-etinye ramen na yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ sliced, nori (mmiri mmiri a mịrị amị), na mpempe akwụkwọ ụtọ, tofu siri ike.
Echiche na-ezighi ezi
Otu echiche na-ezighi ezi bụ na pho na ramen na-agbanwe agbanwe, mana nke a abụghị eziokwu. Ọ bụ ezie na efere abụọ a bụ ofe noodle, ha na-adịgasị iche n'ihe oriri ha, nkwadebe, na ụtọ ha.
mmechi
Yabụ na ị nwere ya - ihe niile ịchọrọ ịma gbasara pho Vietnamese. Ọ bụ nri na-atọ ụtọ ma na-akasi obi nke dabara adaba maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Ọ bụ ụzọ magburu onwe ya isi na-ekpori ndụ dị iche iche, ma ị nwere ike hazie ya ka ọ masịrị gị. Ya mere, gaa n'ihu ma nwaa!
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.