Ramyeon: Chọpụta efere Noodle Korea na-ewere ụwa site na oke mmiri ozuzo!

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere August 1, 2022

Ramyeon, ọ bụ a Nri Korea, nri? Mana chere, ọ bụghị nri n'ezie. Ọ kariri ofe noodle.

Ramyeon bụ ụdị noodle ozugbo, nke a na-ejikarị akpọnwụ eme ya noodles, sachet isi ofe, na mmiri. Ọ bụ nri ngwa ngwa ma dị mfe na-ewu ewu n'etiti ndị Korea ma na-erikarị dị ka nri nri.

Ka anyị leba anya n’ihe ọ bụ, otú e si emepụta ya, na ihe mere o ji ewu ewu. Na mgbakwunye, aga m ekekọrịta ụfọdụ ntụzịaka ramyeon ọkacha mmasị m.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Mmalite na ụtọ nke Ramyeon

Ramyeon bụ ụdị noodle ozugbo sitere na Korea. A na-eme ya site na noodles a mịrị amị na ntụ ntụ nke enwere ike ime ka mmiri sie ike site na isi ya na mmiri. A na-ejikọta noodles na sachet nke isi ofe ntụ ntụ, nke a ga-agbakwunye na mmiri na-esi ísì ụtọ iji mepụta efere dị ụtọ. E bu n’obi Ramyeon inye ndị mmadụ nri n’oge ihe isi ike, onye ọchụnta ego Korea nke aha ya bụ Jean bụ onye sitere n’ike mmụọ nsọ mebere ya ka ọ chọpụtachara ngwaahịa ndị Japan dabara na ya, ramen, n’oge ọ gara Japan.

Atọ ụtọ na ụdị dị iche iche

Ramyeon na-abịa n'ụdị ụtọ dị iche iche, nke a na-ahụkarị bụ anụ ehi, ọkụkọ, na nri mmiri. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, ahịa maka ramyeon na-eto eto, a na-agbakwunyekwa ihe ụtọ ọhụrụ mgbe niile. Ụfọdụ n'ime ụtọ ndị kacha ewu ewu gụnyere:

• Okpokoro ọkụkọ
• Kimchi
• Chiiz
• Ọchịchị
• Jjajangmyeon (obere agwa ihendori)

Ihe ụtọ nke ramyeon na-egosi na ọ na-esi ísì ụtọ karịa nke noodles ndị ọzọ ozugbo, na-egosipụta ọdịbendị na-esi ísì ụtọ nke nri ndị Korea n'ozuzu ya.

Akara nke omenala Korea

Ramyeon abụrụla nri bụ isi na Korea ma ndị nọ n'afọ ndụ niile na-atọ ya ụtọ. A na-erikarị ya dị ka nri ngwa ngwa na nke dị mfe, ọ bụkwa nri nri na-ewu ewu. Ramyeon abụrụla akara nke omenala ndị Korea, ọ dịkwa n'ụlọ ahịa na-ere ahịa na n'ịntanetị.

Na-enyocha ụdị dị egwu nke Ramyeon

Ramyeon bụ nri dị mma ma dịkwa ụtọ nke na-abịa n'ụdị na ụtọ dị iche iche. Nke a bụ ụfọdụ ụdị ramyeon kacha ewu ewu:

• Ramyeon mgbe niile: Nke a bụ ụdị ramyeon a na-ahụkarị, ọ na-abịa na ngwugwu ofe isi na akwụkwọ nri mịrị amị. O zuru oke maka nri ngwa ngwa na nke dị mfe.

• Nri mmiri Ramyeon: Ụdị ramyeon a sitere na ụtọ nke oke osimiri na-enwekarị nri mmiri a mịrị amị dị ka oporo ma ọ bụ squid. Ọ bụ nnukwu nhọrọ maka ndị hụrụ nri mmiri n'anya.

• Spicy Ramyeon: Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado nri ose, yabụ ụdị ramyeon a bụ maka gị. Ọ na-abịa na isi ofe na-esi ísì ụtọ ma dị mma maka ndị hụrụ obere okpomọkụ n'anya na nri ha.

Ụdị Ramyeon dị egwu

Ramyeon na-abịakwa n'ụdị ụfọdụ dị egwu kwesịrị ịnwale:

• Black Ramyeon: A maara ụdị ramyeon a maka agba ojii pụrụ iche, nke sitere na mgbakwunye nke unyi unyi. Ọ nwere ekpomeekpo na-ese anwụrụ ma bụrụ ihe a ga-anwale maka ndị na-anụ ọkụ n'obi ramyeon.

• White Ramyeon: N'adịghị ka nwa ramyeon, ụdị ramyeon a na-acha ọcha na agba ma nwee isi ofe ude. Ọ bụ nnukwu nhọrọ maka ndị na-ahọrọ ụtọ dị nro.

• Red Ramyeon: A maara ụdị ramyeon a maka agba uhie na-acha uhie uhie na ụtọ ose. O zuru oke maka ndị hụrụ obere igba na nri ha n'anya.

• Soy Ramyeon: Ụdị ramyeon a nwere ofe dabeere na soy sauce ma bụrụ nnukwu nhọrọ maka ndị na-ahọrọ ụtọ ụtọ.

Na-agbakwunye mgbakwunye na Ramyeon gị

Ọ bụ ezie na ramyeon na-atọ ụtọ n'onwe ya, ị nwekwara ike itinye mgbakwunye ụfọdụ iji wega ya n'ọkwa na-esote:

• Akwa: Ịtinye akwa sie na ramyeon gị nwere ike ime ka ọ na-ejupụta ma tinyekwuo protein.

• Akwụkwọ nri ndị a sụbiri nke ọma: Ịtinye ụfọdụ inine ndị kpụkọrọ akpụkọ dị ka karọt ma ọ bụ mushrooms nwere ike tinyekwuo nri na udidi na ramyeon gị.

• Chiiz: Ịtinye ụfọdụ chiiz shredded na ramyeon gị nwere ike ime ka ọ dịkwuo ụtọ ma na-atọ ụtọ.

N'ozuzu, ramyeon bụ nri na-atọ ụtọ ma dị ụtọ nke na-abịa n'ụdị na ụtọ dị iche iche. Ma ị na-ahọrọ ramyeon oge niile ma ọ bụ na ịchọrọ ịnwale ihe na-adọrọ mmasị karị, enwere ramyeon maka onye ọ bụla.

Nna-ukwu nka nke isi nri Ramyeon na usoro ndị a dị mfe

Iji mee nnukwu efere nke ramyeon, ị ga-achọ ihe ndị a:

• 1 ngwugwu ramyeon noodles (ụdị ọ bụla ga-eme)
• 2 iko mmiri
• 1 iko ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri
• 1 akwa
• 1 tsp gochugaru (obere ose flakes nke Korea)
• 1 tsp nke miso tapawa (nhọrọ)

Nke a bụ otu esi akwadebe ihe ndị a:

1. Gbawaa akwa ahụ n'ime obere efere ma were ndụdụ tie ya.
2. Bee akwa ahụ n'ime mpekere dị mkpa ma debe ya n'akụkụ.
3. Sie iko mmiri abụọ n'ime ite nwere ọkara.
4. Tinye 1 iko ọkụkọ ma ọ bụ ihe oriri na mmiri esi mmiri ma kpalie.
5. Tinye 1 tsp nke gochugaru na 1 tsp nke miso mado na ngwakọta ma kpalie.

Na-esi nri Ramyeon

Ugbu a ị kwadebere ihe ndị ahụ, ọ bụ oge iji sie ramyeon:

1. Tinye ramyeon noodles na ite ma hapụ ya ka ọ sie nri maka nkeji 2-3.
2. Gwakọta noodles mgbe ụfọdụ ka ha ghara ịrapara ọnụ.
3. Ozugbo esichara noodles, wepụ ite ahụ na ọkụ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ maka otu nkeji.
4. Tinye akwa a kụrụ n'ime ite wee kpalite ya nwayọ.
5. Ka ramyeon nọdụ ala maka otu nkeji ka akwa ahụ sie ya.

Ngwa ngwa ngwa ngwa Ramyeon

Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ramyeon na ite ozugbo, soro usoro ndị a:

1. Tinye noodles ramyeon, mmiri, na ngwaahịa n'ime ite ozugbo.
2. Tọọ ite ozugbo na "Akwụkwọ ntuziaka" ma sie nri maka nkeji 3 na obere nrụgide.
3. Hapụ nrụgide ahụ na aka gị wee mepee mkpuchi.
4. Tinye akwa a kụrụ akụ wee kpalite nwayọọ.
5. Ka ramyeon nọdụ ala maka otu nkeji ka akwa ahụ sie ya.
6. Na-eje ozi ma nwee obi ụtọ!

N'ikpeazụ, ramyeon bụ ihe na-ewu ewu na nri ndị Korea ma mara ya maka ụdị na ụtọ dị iche iche. Site na nhazi a, ị nwere ike ịme nnukwu efere ramyeon nke ọma na kichin nke gị n'ime nkeji ole na ole.

Kedu ihe na-eme ka Ramyeon dị iche na Ramen?

• Ramen sitere na Japan, ebe ramyeon bụ ụdị noodles nke ndị Korea.
• A na-ejikarị ọka wit eme Ramen, ebe ramyeon na-eji ihe dị iche iche dị ka starch nduku, starch nduku dị ụtọ, na ọbụna soy.
• A maara Ramen maka noodles dị ogologo, dị gịrịgịrị, ebe ramyeon noodles na-adịkarị oke ma na-ata ata.
• A na-enyekarị Ramen n'ime anụ ezi ma ọ bụ efere ọkụkọ, ebe a na-enye ramyeon na efere nri mmiri na-esi ísì ụtọ.

Nkwadebe na oriri

• A na-ewerekarị Ramen dị ka nri siri ike karị iji kwadebe, na-achọkarị anụ ezi amịpụtara ma ọ bụ anụ na akwụkwọ nri ndị ọzọ.
• Ramyeon bụ nri dị ngwa ma dịkwa mma nke dị ebe niile na nnukwu ụlọ ahịa na ụlọ ahịa dị mma.
• A na-erikarị Ramen na ntọala ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ebe a na-eri ramyeon n'ụlọ ma ọ bụ na-aga.
• A na-ejikarị osisi chopstick rie Ramen, ebe enwere ike iji ndụdụ ma ọ bụ ngaji rie ramyeon.

Ịhọrọ n'etiti Ramen na Ramyeon

• Ramen bụ nnukwu nhọrọ maka ndị na-achọ nri dị mgbagwoju anya na nke obi ụtọ, ebe ramyeon dị mma maka ndị chọrọ nri ngwa ngwa na ngwa ngwa.
• Ramen bụ nri a ma ama n'ụwa niile ma nwee ogologo akụkọ ihe mere eme, ebe ramyeon bụ ụdị noodle ngwa ngwa ọhụrụ na-enweta ewu ewu.
• A na-ewerekarị Ramen dị ka efere siri ike ime n'ụlọ, ebe ramyeon dị mfe ịkwadebe site na esi nri noodles na mmiri na ịgbakwunye ihe ndị a chọrọ.
• A na-ejikọta Ramen na Japan, ebe ramyeon bụ nri bụ isi na Korea.

Na mmechi, ebe ramen na ramyeon na-ekerịta ụfọdụ myirịta, ha dị iche n'ihe gbasara akụkọ ihe mere eme, nkwadebe na ihe eji eme ihe. Ma ị nọ n'ọnọdụ maka nri dị mgbagwoju anya ma dị ụtọ ma ọ bụ nri ngwa ngwa na nke dabara adaba, ma ramen na ramyeon nwere ihe ha ga-enye.

mmechi

Ramyeon bụ nri noodle ndị Korea nke na-adị ngwa ma dịkwa mfe ime. A na-eji noodles a mịrị amị eme ya na isi ofe nke a na-ejikarị ọkụkọ ma ọ bụ beef eme ya, a na-esokwa ya na akwụkwọ nri akpọnwụ akpọnwụ.

Yabụ, atụla egwu ịnwale ihe ọhụrụ. Ramyeon nwere ike ịbụ naanị ihe ị na-achọ.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.