Ntụziaka Pizza Tofu | Ahụ ike na protein juputara ụdị pizza nke Japanese
Onye ọ bụla maara ihe ihe Pizza ọdịnala bụ - eriri na -esi ike, ọtụtụ chiiz na ihe ụtọ. Mana ị nwere ike were were tofu dị ka ntọala gị karịa ntụ ọka?
Pizza nke Asia tofu abụghị Pizza mgwakota agwa na tofu dị ka otu n'ime toppings. Kama nke ahụ, ọ bụ ihe mgbochi tofu tinye ya na ketchup, cheese, ham, tomato, ose, na basil. Ụda dị iche, nri?
Ọ masịrị m iche maka ya dị ka Pizza okike n'ihi na ọ bụghị n'ezie Pizza n'echiche ọdịnala nke okwu ahụ, mana o nwere ihe yiri ya. Mana, kama mgwakota agwa nwere nnukwu carb, a na-eji Pizza a na tofu siri ike.
Akụkụ kacha mma gbasara pizza tofu a bụ na ọ dị mma karịa ụdị nke a na-eme mgbe niile, mana ọ bụkwa ụmụaka na enyi ezinụlọ. Ị nwere ike iji ihe ọ bụla ị nwere n'ime ngwa nju oyi gị dị ka toppings ma gbanwee ụtọ.
Ọ bụrụ na ị nwere mmasị ịnwale ihe ọhụrụ, gaa n'ihu na -agụ ka ịhụ uzommebe m.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Kedu ihe bụ tofu pizza?
Pizza Tofu (豆腐 の ピ ザ) bụ ihe okike Japanese na -atọ ụtọ. Ọ bụ ọmarịcha ahụike dị mma maka Pizza mgwakota agwa “Western-style”.
Ọ bụ ụdị pizza emere site na dochie mgwakota agwa na tofu. Mgbe ahụ, a na -etinye ihe ndị na -eme Pizza mgbe niile dị ka ketchup (ma ọ bụ ihendori pizza), anụ anụ, olu, ose, tomato, na cheese chiri.
Ebe ọ bụ na a na-esi nri tofu Pizza n'ime oven, ọ na-amalite agbazekwa ma nwee ụdị achịcha a ghere eghe na pizza.
N'ụzọ bụ isi, ị na -ebipụ otu tofu siri ike n'ime mpekere abụọ. Mgbe ahụ, ị na-eghe ha na pan na-echekwa ihe dị n'akụkụ abụọ ruo mgbe tofu na-acha nchara nchara. Ị gbakwunye ketchup, ham, ose mgbịrịgba, olu, iberibe tomato, na mozzarella.
Mgbe ahụ ị ga -ewere ite ahụ wee sie ya tofu n'ime oven ihe dị ka nkeji ise ruo mgbe chiiz gbazere. Na voila, ị nwere onwe gị "Pizza".
Echiche n'azụ tofu pizza bụ iji ihe ndị dị mfe ị nwere na pantiri ma ọ bụ ngwa nju oyi. Ọ na -ewe ihe dị ka nkeji iri ise iji sie obere pizzas ndị a, yabụ na ha bụ nnukwu nri ehihie na nri abalị.
Mana ihe na -eme nke a bụ ihe na -atọ ụtọ, nke a na -ahụkarị maka nri ndị Japan. Ọ naghị ejupụta na carbs na abụba dị ka Pizza oge niile.
Ihe ọzọ Japanese na -atụgharị na pizza bụ Okonomiyaki, “pancakes” na -atọ ụtọ nke Japan
Pizza Tofu na ham na usoro uzommeputa
Efrata
- 1 ngọngọ nke tofu ike
- 4 Mpekere nke oke ohia ham
- 2 champignon olu
- ½ mgbịrịgba
- 1 Rome tomato ọkara-nha
- 4 tbsp tomato kechoopu
- ¼ Iko starch starch ma ọ bụ cornstarch ma ọ bụ ntụ ọka
- ½ tsp nnu
- ¼ tsp obere ose oji
- 1 Iko mozzarella chiiz shredded
- 4 basil epupụta
- 2 tbsp mmanụ ihe oriri
ntuziaka
- Bee ihe mgbochi tofu n'ime mpekere abụọ hà nhata. Debe ha na akwa nhicha akwụkwọ iji gbanye maka nkeji 10 -15 ruo mgbe ọtụtụ mmiri na -ahapụ tofu.
- Debe mpekere ham ma bee ha n'ime obere iberibe.
- Iberibe ose mgbịrịgba n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ mee otu ihe ahụ na mushrooms.
- Iberibe tomato n'ime mpekere ndị dị gịrịgịrị. Mpekere buru ibu ga -ahapụ nnukwu ihe ọ juiceụ andụ ma mee ka Pizza dị nro.
- Gwakọta starch ma ọ bụ ntụ ọka na nnu na ose.
- Debe mpekere tofu a mịrị amị n'ime starch ma kụọ ya n'akụkụ abụọ nke ọma iji mechie mmiri nke fọdụrụ. Nke a na -enyere aka igbochi tofu soy.
- Jide skillet na-enweghị ọkụ (ị ga-etinye ya na oven mgbe e mesịrị). Ugbu a nụrụ mmanụ mmanụ ihe na -esi na tofu n'akụkụ abụọ ya ruo mgbe aja aja aja.
- Gbasaa ketchup na tofu, gbakwunye ham, olu, ose mgbịrịgba, na tomato.
- Ugbu a bụ oge ifesa cheese n'elu.
- Debe pan ahụ na oven maka ihe dị ka nkeji 5 ma ọ bụ 6 iji sie Pizza. Chiiz kwesịrị agbaze ma malite agba aja aja.
- Ozugbo ị na -esi na oven, gbanye pizzas ma jiri akwụkwọ basil abụọ chọọ ha mma. Ugbu a, jeere pizza tofu mgbe ị na -ekpo ọkụ.
Tofu Pizza: ozi nri
Pizza tofu nwere ihe dị kalori 300, yabụ na ọ bụ ihe dị ka obere carb na pizza mgwakota agwa mgbe niile, nke, mgbe juputara na toppings, nwere ike bulie calorie 500 n'otu ibe (!)
Otu ngọngọ nke tofu nwere ihe dị ka gram 5 nke carbs, gram 12 nke abụba, na gram 15 nke protein.
Mgbe ị juputara na toppings, ị na -agbakwunye carbs na kalori ọzọ. Agbanyeghị, a na -ahụkarị tofu dị ka nri dị mma.
Ọ bụ ezigbo isi iyi nke calcium, magnesium, iron, na phosphorous.
Otu esi ejere pizza tofu
Iji rie Pizza tofu, ọ ka mma ịbelata Pizza tofu ọ bụla n'ime iberibe ịta ata mgbe ọ ka na-ekpo ọkụ. Ị chọghịkwa itinye ihe ọppingụppingụ ọ asụppingụ ọ bụla, n'ihi na ibe tofu ọ bụla jupụtara na ụtọ.
Tofu Pizza bụ nri zuru oke, yabụ na ị chọghị efere n'akụkụ ọ bụla. Achịcha tofu, chiiz, na anụ ezuola imeju gị nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị.
Ị nwere ike ịchekwa ihe fọdụrụ na friji ruo ụbọchị atọ ma ọ bụrụhaala na ha nọ n'ime akpa ikuku.
Ntụgharị ihe eji esi nri tofu Pizza na mgbanwe uzommeputa
Isi ihe na -eme nnukwu tofu pizza bụ nhọrọ nke tofu gị. Ọ bụghị tofu niile bụ otu, ụfọdụ dịkwa mma maka efere ụfọdụ karịa ndị ọzọ.
Mgbe ị na-eme efere dị ka Pizza, ịkwesịrị iji ihe siri ike ma ọ bụ tofu siri ike n'ihi na ọ na -ejide ọdịdị ya. Na mgbakwunye na pizza tofu a, tofu siri ike dị mma maka ịme mkpị na ighe.
Gụọkwa: Ntụziaka Tefuanya Tofu | 3 nri anaghị eri anụ na nri anaghị eri anụ
Tofu dị nro na -agbaze ọkụ ma na -agbada mgbe a na -esi ya. Ya mere, ọ ka mma maka ofe na salads.
Silk tofu bụ ụdị kacha egbu egbu, ọ kacha mma maka ịme sauces na mikpuo.
Ozugbo inwetara iberibe tofu gị siri ike, ịkwesịrị ịgbanye ha nke ọma, ma ọ bụghị ya, pizza ga -adị oke nro. Iji gbanye mmiri, ị na -etinye tofu na akwa nhicha akwụkwọ wee tinye nrụgide ka ịpịpụta mmiri mmiri ahụ.
Ụfọdụ ntụziaka pizza tofu chọrọ aburaage (eghe eghe-tofu) dị ka ntọala pizza kama tofu nwere pan-seared. Nke a na-agbakwụnyekwu calorie, na Pizza bụ ketogenic nri-enyi na enyi.
Na Japan, nri pizza ma ọ bụ ihendori tomato abụghị ihe a ma ama. Yabụ, maka Pizza tofu ngwa ngwa a, ndị mmadụ na -eji ketchup oge niile. Ị nwere ike iji ketchup dị nro ma ọ bụ oseose ma ọ bụ sriracha dị ọkụ ma ọ bụ chili ma ọ bụrụ na ị na -akwado nri oseose.
Anụ anụ kacha amasị m bụ anụ ọhịa ọhịa ọhịa maka ị toụ anụ, mana ham ọ bụla ga -eme ya. I nwekwara ike iji soseji ma ọ bụ mpekere pepperoni maka ezigbo ụtọ ụdị New York.
Nke a bụ ụfọdụ toppings akwụkwọ nri ị nwere ike ịgbakwunye:
- mushrooms
- tomato
- Basil
- Pasili
- Oliv
- Ose ata
- Ose ose
- Mmiri yabasị
- Akwụkwọ nri
- Atịchok
- Asparagus
Ị nwere ike iji ụdị chiiz ọ bụla, mana m na-ahọrọ mozzarella n'ihi na ọ gbatịrị agbatị ma na-enye ezigbo ụtọ ụtọ na udidi.
Gouda, cheddar, Havarti, gorgonzola, chiiz ewu na provolone bụ nhọrọ niile dị ụtọ. Naanị jide n'aka na ị ga -akụrisị ya, yabụ ọ na -agbaze n'akụkụ nke tofu.
Ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ nwere ike iji naanị akwụkwọ nri ma hapụ anụ. Ọzọkwa, enwere ụdị chiiz vegan dị iche iche na mozzarella.
Ntụziaka chiiz ọzọ na -ewu ewu ịnwale bụ Ntụziaka Filipino Puto (Puto Cheese)
Mmalite nke pizza tofu
Tofu abụrụla nri anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ kemgbe ọtụtụ afọ. Ọtụtụ ndị na-anaghị eri anụ na-ahụkwa ya n'anya n'ihi na ọ dị mfe esi nri, ma jikọta ya na ihe ndị ọzọ na ihe na-esi ísì ụtọ, ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu.
Mmalite nke tofu laghachiri ihe dị ka puku afọ abụọ na China oge ochie. Ọ bụ agwa ma ọ bụ soya curd nwere ụdị chiiz.
Na Japan, tofu bụ nhọrọ protein na -ewu ewu. Yabụ, ọ bụghị ihe ijuanya na ndị mmadụ na -enwe mmasị iji ya kee ihe.
Ọ bụ ezie na enweghị ozi ọ bụla gbasara mbido nri a dị ụtọ, ọ nwere ike nwee ihe jikọrọ ya na mmetụta nke Pizza America na Europe.
Ka -eme ihe n'eziokwu; Pizza ọdịnala adịghị mma ma ọ bụ ihe oriri adịghị ka anyị ga-achọ. Mkpọkọta Japanese a bụ ihe ka mma, ọ ka na -atọkwa ụtọ.
The ala akara
Oge ọzọ ị ga -achọ pizza, nwalee ụdị ahụike a yana ihe ndị a dị ọnụ ala. Ọ bụ nri mmefu ego dị otú a, ị nwere ike gbanwee ya ka ọ bụrụ anụ ma ọ bụ vegan.
Ya mere, ọ bụ ụdị uzommebe na -amasị onye ọ bụla, ọbụlagodi ụmụaka na ndị na -eri nri.
Gụọ nke a: Ntụziaka Okayu: Nri dị mfe, dị mma maka mmadụ niile
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
