Bestu hrísgrjón eldavélarnar gerðar fyrir hvít hrísgrjón, brún, sushi eða jafnvel kínóa

Höfundur: Joost Nusselder, höfundur The Essential Japanese meal planner matreiðslubók Uppfært desember 10, 2021

Hrísgrjónupottur er sjálfvirkt rafrænt stjórnað eldhústæki sem eldar hrísgrjón með því að sjóða eða gufa það.

Helstu hlutar hennar eru málmílát með hringrásartæki sem stjórnar hitastilli og hitagjafa, eldunarskál og gler- eða málmloki með litlu þrýstingsloki á.

Hitastillirinn er forstilltur til að mæla og stjórna hitastigi málmskálarinnar til að elda/gufa hrísgrjónin fullkomlega í hvert skipti.

Sumir hrísgrjón eldavélar eru með flóknari kerfi og skynjara sem kunna að hafa fleiri en eina aðgerð.

Algjört uppáhald mitt eftir prófun er þessi Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker vegna fávita-proof kerfisins. „Fuzzy“ er í raun rökfræðileg IC flís sem kemur í veg fyrir að þú (sérstaklega ég!) bæti of miklu hrísgrjónum eða vatni í blönduna. Þess vegna er nánast ómögulegt annað en að elda hin fullkomnu hrísgrjón í hvert skipti!

Hér er myndbandsumfjöllun um „Fuzzy“:

Ég kem að heildarendurskoðuninni á mínútu, svo og nokkrum öðrum sem eru frábærir í mismunandi aðstæðum sem þú gætir þurft þá fyrir.

Auðvitað, það myndi ekki gera þessa grein fullkomna án þess að ræða mest mælt rafmagns og aðrar gerðir af hrísgrjón eldavélum þarna úti, ekki satt?

Að þessu sögðu höfum við farið yfir 10 rafmagns hrísgrjón eldavélar og sérstakar gerðir og ákveðið að þær ættu að vera á innkaupalistanum þínum ef þú ætlar einhvern tímann að elda asískar uppskriftir heima.

Við höfum einnig sett kröfur um hvernig hrísgrjón eldavél kemur til greina á þessum lista auk þess sem við gerðum nokkrar prófanir til að sjá hversu vel þeir geta eldað hrísgrjón.

Haltu áfram að lesa til að fá frekari upplýsingar um það!

Hér er topp 10 listinn í fljótlegri tilvísunartöflu:

Besti hrísgrjónaeldavélin	Myndir
Í heildina besti hrísgrjónaeldavélin: Zojirushi Neuro Fuzzy	(skoða fleiri myndir)
Besti hrísgrjónaeldavélin með gufukörfu: TIGER JBV-A10U	(skoða fleiri myndir)
Besti lággjalda hrísgrjónaeldavélin: Aroma húsbúnaður ARC-954SBD	(skoða fleiri myndir)
Hrísgrjónaeldavél fyrir besta verð fyrir peninga: Toshiba með Fuzzy Logic	(skoða fleiri myndir)
Besti lítill hrísgrjónaeldavél fyrir einn einstakling og besti flytjanlegur: Dash Mini Rice Cooker Steamer	(skoða fleiri myndir)
Besti stóri hrísgrjónaeldavélin: SVART+DEKKUR RC5280	(skoða fleiri myndir)
Besti sushi hrísgrjónaeldavélin og best fyrir önnur kornmeti: ​Gúkur CRP-P0609S	(skoða fleiri myndir)
Besti hrísgrjónaeldavélin með appi: CHEF iQ Smart hraðsuðupottinn	(skoða fleiri myndir)
Besti hrísgrjónaeldavélin:Buffalo Titanium Grey IH SMART ELJAMAÐUR	(skoða fleiri myndir)
Besti örbylgjuofn hrísgrjónavél:Home-X – Örbylgjuofn hrísgrjónaeldavél	(skoða fleiri myndir)

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Leiðbeiningar um kaup á hrísgrjónaeldavél

Hrísgrjónapottar eru flóknari en þeir líta út. Þess vegna eru margir eiginleikar sem þú þarft að passa upp á áður en þú eyðir peningunum þínum.

Það fer allt eftir þörfum þínum, hversu marga þú eldar fyrir og hvers konar snjallaðgerðir þú vilt.

hraði

Að hafa hrísgrjóneldavél í kring getur verið björgunartæki þar sem þú getur eldað hrísgrjón hratt og eldað það rétt, sérstaklega þegar þú ert að flýta þér að útbúa matarborðið.

Hugleiddu hversu langan tíma það tekur að elda slatta af hrísgrjónum. Hraði hrísgrjónaeldavélarinnar er mjög mikilvægur því þær eru ekki allar skilvirkar.

Almennt séð taka flestar hrísgrjónavélar á milli 20 – 30 mínútur að elda hrísgrjón, allt eftir tegund og gerð. Þetta er góður hraði til að leita að. Enda viltu ekki eyða of miklum tíma í að bíða eftir að hrísgrjónin séu vel soðin í gegn.

Sumir hrísgrjónapottar taka þó miklu lengri tíma. Zojirushi tekur í raun á bilinu 40-60 mínútur í hverri lotu en það er ekkert brennt eða fast á hrísgrjónum og dúnkennd áferðin er fullkomin, svo biðin er þess virði!

Hins vegar hefur verið staðfest að elda hrísgrjón á helluborði er fljótlegra en að elda þau í eldavél.

Það tekur aðeins 18 mínútur fyrir hrísgrjónin að elda á helluborði á meðan það tekur allt að 30 mínútur að elda þau í rafmagns hrísgrjónaeldavél og sumir hrísgrjónaeldar eru lengur að elda.

Bjargráð sjálfvirka hrísgrjónaeldavélarinnar er þó að þú þarft ekki að fylgjast stöðugt með honum í samanburði við að elda hann á helluborðinu.

Ein röng hreyfing og hrísgrjónin þín gætu endað sem klump af hálfstökkum viðarkolum neðst og bragðast allt brennt.

Stærð og fjöldi bolla sem það getur eldað

Flestir heimilis- og verslunar hrísgrjónaeldar hafa getu til að elda á milli 3 - 10 bolla af hráum hrísgrjónum.

Ef þú ætlar að kaupa hrísgrjónavél hvenær sem er fljótlega, þá íhugaðu fyrst hve marga þú ætlar að elda fyrir?

Þegar þú vilt hafa hrísgrjónahellu fyrir einn geturðu komist upp með lítinn hrísgrjónahellu sem gerir 3 bolla af hrísgrjónum í einu.

Ef það eru aðeins færri en 5 manns, þá kaupirðu 6 bolla hrísgrjónavélina en ef hún er fleiri en 5 kaupirðu þá 10 bolla eldavélina (vertu viss um að spyrja verslunarfulltrúann áður en þú velur, svo þú ert betur upplýstur um vöruna sem þú ert að kaupa).

Það er meira að segja 20 bolla extra stór hrísgrjónaeldavél á listanum mínum fyrir lítil fyrirtæki eða mjög stórar fjölskyldur.

Óljós rökfræði

Fuzzy Logic er a tegund stærðfræði reiknirit byggt á „sannleiksgráðum“ frekar en venjulegu „sönnu eða ósönnu“.

En í tengslum við sjálfvirka hrísgrjónaeldavél þýðir þetta að framleiðendur nota IC (integrated circuits) örgjörva sem gerir hrísgrjónaeldavélinni kleift að greina (eða skynja) hvers kyns mannleg mistök eins og ójafnvægi hrísgrjóna og vatnshlutfalls og stillir sjálfkrafa eldunarfæribreytur þess til að vega upp á móti .

Minni háþróaður og grunn eldavél hefur ekki greindar örflögur í sér og getur ekki gert það sem eldavélar með Fuzzy Logic geta.

Það þarf ekki að taka það fram að eldavélar með háþróaðri Fuzzy Logic tækni eru seldar að minnsta kosti meira en $ 100 ofan á venjulegan verðmiða á hrísgrjónaeldavélinni.

Eldunarskál sem festist ekki við

Framleiðendur nota aðallega ál eða ryðfríu stáli með keramikhúðinni sem festir ekki við lím þar sem það eldar bestu dúnkenndu hrísgrjónin og er auðvelt að þrífa og viðhalda.

En það eru til eldavélar með plastgufukörfu líka! Þær endast þó ekki mjög lengi og eru því ekki hagkvæmar til lengri tíma litið.

Steamkarfa

Ef þú ætlar að elda hluti eins og heimagerðan barnamat þarftu að hafa hrísgrjónahellu með gufukörfu.

Þessi málmkarfa er staðsett og sett ofan á vatnið og hrísgrjónin svo heita gufan og gufan geti gufað ávextina og grænmetið í körfunni.

Meira að segja elda

Tilvalin hrísgrjónapottur ætti að geta eldað slatta af hrísgrjónum jafnt, frá kornunum í kringum brún eldavélarinnar til þeirra sem eru í miðjunni.

Ef það getur ekki gert þetta, þá verður útkoman ójafnt soðinn pottur af hrísgrjónum sem eru með mjúkri miðju og stökkum brúnum, eða annað hvort blaut korn neðst í pottinum eða of soðin korn ofan á.

Stöðug gæði á milli lotustærða

Tilvalin hrísgrjónapottur ætti að geta eldað með sama samkvæmni í dúnkenndum hrísgrjónum hvort sem notandinn mun aðeins elda einn bolla af hrísgrjónum eða nota hámarksmagn hrísgrjónaeldavélarinnar.

Fjölkorna matreiðsla

Venjulega hafa rafmagns hrísgrjón eldavélar hæfileika til að elda hrísgrjón, en aðeins þeir bestu geta eldað alls konar korn, þar á meðal brúnt hrísgrjón, langkorna hvít hrísgrjón, kínóa, hirsi og önnur flottari korn með fínleika og aplomb.

Þú ættir líka að geta eldað annan mat eins og hafrar.

Lok

Að viðhalda hitastigi og þrýstingi í eldunarskálinni er lykilatriði til að búa til fullkomin, dúnkennd hrísgrjón; ef lokið lokar ekki skálinni almennilega, þá er hrísgrjónapotturinn ekki góður.

Svo þú þarft þétt lok sem mun ekki spúa gufu eða heitum vökva.

Stilling á hraðeldun

Þó að þessi eiginleiki muni skerða hrísgrjón áferðina svolítið, getur fljótleg eldunarstilling í sjálfvirka rafmagnshríseldavélinni hjálpað þér að útbúa máltíð fyrir sjálfan þig eða gesti þína á skömmum tíma.

Halda-hita lögun

Í grundvallaratriðum mun hver sem hefur átt hrísgrjóneldavél segja þér að þessi eiginleiki er mjög hagstæður þar sem hann hjálpar til við að halda hrísgrjónunum heitum tímum saman og ferskum ef þeir klára eldunina áður en aðrar uppskriftirnar hafa.

Eða ef einn af fjölskyldumeðlimum þínum eða gesti er enn á leiðinni að borða með þér og þú vilt bjóða þeim heit hrísgrjón að borða.

Bestu hrísgrjónupottarnir eru með upphitunarþætti utan um hliðar og botn pottsins til að hita hrísgrjónin varlega frá öllum hliðum. Þessir eiginleikar gera hrísgrjónapottinum kleift að elda hrísgrjón fullkomlega allan tímann.

Hrísgrjónaspaði úr plasti

Þetta tól er alltaf innifalið í hrísgrjónaeldavélinni sem þú kaupir og vegna þess að það er úr plasti klóra það ekki á límunum sem ekki festast á eldunarskálinni.

Viðvörun eða tónlistartónn

Minniháttar eiginleiki en gagnlegt engu að síður þar sem það lætur þig vita þegar hrísgrjónin hafa soðnað alveg. Þannig þarftu ekki að halda utan um eldunartíma og þú veist það um leið og hrísgrjónin eru soðin.

Ábyrgð í

Flestir rafmagns hrísgrjónahellur eru með 1 árs ábyrgð frá framleiðendum, þó þeir séu smíðaðir til að endast miklu lengur en það.

Sumir eiginleikarnir sem við höfum sett inn hér að neðan eru athyglisverðir en gegna ekki mikilvægu hlutverki við að búa til frábær dúnkennd hrísgrjón.

Innleiðsla hitun

Þetta ferli skapar hita um allan eldunarpottinn þar sem ryðfríu stáli er fáanlegt þar sem það hvarfast við rafsegulsviðið og talið er að það hitni og eldi hrísgrjónin jafnt á allar hliðar.

Það eru nokkrar mjög háþróaðar gerðir af hrísgrjónaeldavél sem sameina þrýstingseldun og hvatningu til að elda hrísgrjónin hraðar og auka áferð þeirra og bragð.

Hins vegar eru þessar gerðir afar dýrar og venjulegt fólk myndi víkja frá því bara með því að horfa á verðmiðann einn og sér að minnsta kosti 400 dollara stykkið.

Frekari upplýsingar um innleiðslueldun og hvernig hún er í samanburði við gaseldun hér

Farsímaforrit og Bluetooth

Nýjustu gerðirnar af hrísgrjónum, sérstaklega hágæða, innihalda snjallsíma samskipti í gegnum farsímaforrit sem gerir þér kleift að stjórna elduninni úr símanum þínum jafnvel þótt þú sért langt í burtu frá eldhúsinu.

Það er hægt að fylla eldavélina með hrísgrjónum og vatni, fara síðan í annað herbergi í húsinu þínu og kveikja á því og láta það elda hrísgrjónin sjálfkrafa; þó það bæti ekki gæði hrísgrjónanna á nokkurn hátt.

Bluetooth tækni gerir eldun hrísgrjóna úr fjarlægð að rauntíma sparnaði!

Raddleiðsögn

Sniðugur eiginleiki sem segir þér hvaða hnappur gerir hvað í fyrirfram hljóðritaðri rödd getur verið smá hjálp, sérstaklega fólk með sjónskerta eða sjónskerta.

Hins vegar virðist engin hrísgrjónaeldavél vera til sem talar ensku í hljóðupptökum sínum og aðeins kóreskar eldavélar hafa þennan eiginleika.

Forstilla

Helstu hrísgrjónaeldar hafa aðeins einn hnapp: ON/OFF.

En fullkomnari eldavélar eru með forstillingar. Svo þú getur stillt tækið til að elda þá tegund af hrísgrjónum sem þú vilt.

Þessar forstillingar eru fyrir mismunandi tegundir af hrísgrjónum. Sumir ákvarða einnig áferð soðnu hrísgrjónanna.

Þetta er besta hrísgrjón á móti vatni í hrísgrjónaeldavél fyrir hvít, jasmín, basmati hrísgrjón

Topp 10 hrísgrjónaeldararnir skoðaðir

Nú skulum við fara ítarlegar umsagnir um þessar hrísgrjón eldavélar svo þú getir séð hvort þær henta eldunarvenjum þínum.

Í heildina besti hrísgrjónaeldavélin: Zojirushi Neuro Fuzzy

• # af soðnum bollum: 5.5
• Hraði: 40 – 60 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: já
• Gufukarfa: nr
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: já, LCD

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besti hrísgrjónahellan með gufukörfu: TIGER JBV-A10U

• # af soðnum bollum: 5.5
• Hraði: 25-30 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: nei
• Steamkarfa: já
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: nei

(skoða fleiri myndir)

Það er fátt eins hentugt og hrísgrjónaeldavél með gufukörfu ef þú vilt fjölhæfan eldavél sem getur búið til fljótleg brún hrísgrjón, hollan mat og barnamat.

Það er þar sem 5.5 bolla hrísgrjónahellan frá Tiger kemur inn – hann eldar hrísgrjón hratt á innan við 30 mínútum, en hann er mjög fjölhæfur og eldar líka annan mat. Eldunarhraði hvítra hrísgrjónanna er sterka hliðin í þessum eldavél - hann mun ekki láta þig bíða eins og aðrir eftir vel soðnum hrísgrjónum.

Jafnvel þó að það sé engin loðin röktækni hér, framleiðir eldavélin ótrúleg, seig hrísgrjón með áferð. Þar sem hnapparnir eru mjög einfaldir er heimilistækið auðvelt í notkun og þú getur eiginlega ekki klikkað þegar þú eldar.

Hrísgrjónaeldavél Tiger er með mjög snyrtilegan eiginleika sem kallast Syncro-cooking. Þetta gerir þér kleift að elda hrísgrjón og gufa annan mat samtímis á Tacook disknum.

Svo þú getur búið til almennilegan hádegismat eða kvöldmat með þessum litla hrísgrjónaeldavél! Þú takmarkast við lágmarks- og hámarksbolla af hrísgrjónum með þessari stillingu, en það er nóg til að elda fyrir meðalfjölskylduna.

Það eru 4 eldunarstillingar svo það er svolítið takmarkað en ef þú vilt góðan hrísgrjónaeldavél sem gerir frábært starf, þá er þessi vara toppvalið. Það eldar ekki aðeins hrísgrjónin mjög jafnt, heldur endarðu aldrei með blauta eða slæma lotu af hrísgrjónum.

Fólk sem hefur uppfært í Tiger frá ódýrari vörumerkjum eins og Aroma er að segja að þetta líkan sé hverrar krónu virði vegna þess að það er hratt, nonstick og það er enginn leki í kringum lokið.

Þegar tækið hefur lokið við að elda hrísgrjónin, snýr það sér sjálfkrafa í að halda heitum eiginleikanum og heldur matnum heitum í um það bil 12 klukkustundir. Þess vegna er það frábært til að elda yfir nótt og undirbúa máltíð.

Því miður er hitunaraðgerðin ekki eins skilvirk og hún virðist. Ef þú lætur þessa aðgerð vera virka í meira en eina klukkustund myndast stökk hrísgrjón neðst á skálinni. Ekki segja allir að þeir hafi þetta vandamál svo það gæti farið eftir gæðum hrísgrjónanna líka.

Að auki lét framleiðandinn ekki með sérstaka viðvörun til að gefa til kynna að eldunarferlinu væri lokið. Þú verður að kíkja inn til að sjá hvort maturinn þinn sé búinn að elda.

Að lokum, þó að þessi hrísgrjónaeldavél sé lítill, nettur og taki ekki of mikið borðpláss, er snúran ekki hægt að draga út. En þetta er smávægilegt mál sem er ekkert miðað við hversu gagnlegt þetta eldhústæki er fyrir upptekið fólk.

Ef þér finnst ekki gaman að eyða miklum peningum í hrísgrjónaeldavél, þá er Tiger ein af bestu japönsku hrísgrjónaeldavörum.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Zojirushi gegn Tiger

Þetta eru tvö af helstu vörumerkjum Japans fyrir hrísgrjónaeldavélar. Hvað varðar að elda hvít hrísgrjón eru þau mjög svipuð.

Báðir munu gera jafnt soðin, dúnkennd hrísgrjón.

Líttu bara á Zojirushi aðeins snjallari - loðnu rökfræðitæknin tryggir að þetta tæki er pottþétt því hrísgrjónaeldavélin getur alltaf ákvarðað hið fullkomna hlutfall vatns og hrísgrjóna fyrir fullkomlega soðin hrísgrjón.

Með ódýrari Tiger eru hrísgrjónin næstum því eins og Zojirushi, þau gætu bara orðið örlítið skorpuð neðst.

En þú færð svipaða eiginleika og Zojirushi en með auka bónus af handhægri gufukörfu og Tacook disk.

Það er það sem fær marga til að velja Tiger fram yfir Zojirushi. Ef þú þarft að gufa matvæli vegna þess að þú vilt hollar uppskriftir, eða ef þú ert með börn, munt þú finna að gufukarfan er ómissandi eiginleiki.

Zojirushi hrísgrjónaeldavélin er betri í heildina því hann er vel gerður, potturinn endist lengi og útkoman er samkvæm. Með Tiger eldavélinni geturðu fengið rispur á pottinum og það er smá óæskileg klístur.

Að lokum þarf ég að bera saman eldunartímann - það er þar sem tígurinn vinnur. Það tekur aðeins um 25-30 mínútur að elda hvít hrísgrjón en Zojirushi getur tekið allt að 60 mínútur fyrir það sama.

Besti lággjalda hrísgrjónaeldavélin: Aroma Housewares ARC-954SBD

• # af soðnum bollum: 8
• Hraði: 26 – 35 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: nei
• Gufukarfa: nr
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: já, tafartímamælir innifalinn
• Fjöleldavél og gufuvél

(skoða fleiri myndir)

Vissulega munu dýru hrísgrjónavélarnar búa til fullkomin hrísgrjón en ekki vanmeta fjölhæfan lággjalda hrísgrjónavél eins og þennan heldur!

Þetta er stór 8 bolla (soðinn) hrísgrjónaeldavél, hannaður fyrir uppteknar fjölskyldur sem þurfa meiri fjölhæfni í tækjunum sínum.

Ef þig vantar eldavél sem býr til dúnkennd hrísgrjón ásamt öðru korni og matvælum, þá er fjöleldavél eins og Aroma Housewares ómissandi eldhúsaðstoðarmaður sem kostar aðeins um $40.

Það getur eldað allar tegundir af hrísgrjónum, plokkfiskum, gufu grænmeti og jafnvel búið til bakaðar vörur.

Skjárinn er einfaldur og notendaviðmótið er vel hannað þannig að hver sem er getur notað þennan hrísgrjónaeldavél. Það eru 4 forstilltar stafrænar aðgerðir fyrir hvít hrísgrjón, hýðishrísgrjón, gufu og hita.

Sem betur fer inniheldur bæklingurinn einnig leiðbeiningar um hvernig á að elda bygg og kínóa með Aroma hrísgrjónapottinum. Þess vegna, ef þú vilt frekar hollara korn en hvít hrísgrjón, muntu njóta þess að nota þennan eldavél.

Gallinn við þessa eldavél er lokið - það hefur tilhneigingu til að flæða yfir og leka stundum sem getur verið svolítið sóðalegt fyrir borðplötuna þína. Það endurspeglar örugglega lágt verð þar sem sumar hönnunarupplýsingar eru bara ekki eins frábærar og Toshiba eða Zojirushi, til dæmis.

Hvað varðar eldunarárangur, þá eru það góð hrísgrjón en ef þú tekur þau út um leið og þau eru búin að elda, geta hrísgrjónin festst. Ég mæli með að láta hrísgrjónin sitja í að minnsta kosti 10 mínútur eftir að þau eru búin og taka þau svo úr.

Hrísgrjónaskálin, þó hún segist vera nonstick efni, hefur tilhneigingu til að festast sem er eitthvað sem þarf að hafa í huga.

Sumir viðskiptavinir kvarta yfir því að lokið sé úr þunnu plastefni. Tveir krókar sem festa það niður geta smellt af sem þýðir að hrísgrjónaeldavélin þín lokar ekki almennilega og þetta leiðir til ósoðna hrísgrjónabita. Þetta er samt ekki mjög algengt.

Ef þér líkar við fljóteldaðar máltíðir geturðu í raun eldað hrísgrjónin í pottinum á meðan þú gufar grænmetið ofan á. Þetta er mikill tímasparandi eiginleiki og gerir máltíðirnar þínar hollari vegna þess að þú getur fengið meira af þessum grænmetisskammtum.

Á heildina litið eru flestir viðskiptavinir ánægðir með þennan hrísgrjónaeldavél á viðráðanlegu verði vegna þess að hann eldar hrísgrjónin vel - kornin hafa fullkomna áferð og hann eldast frekar hratt á um það bil hálftíma.

Jafnvel hýðishrísgrjón koma fullkomlega út og þegar þú hefur náð tökum á að bæta við réttu magni af vatni muntu komast að því að það er svo auðvelt að búa til bragðgóð hrísgrjón með þessu tæki að þú þarft ekki einu sinni að hugsa þig tvisvar um.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Bestu hrísgrjónaeldavélin fyrir peningana: Toshiba með Fuzzy Logic

• # af soðnum bollum: 6
• Hraði: 30 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: já
• Gufukarfa: nr
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: já

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert mjög vandlátur varðandi hrísgrjónabragð og áferð muntu meta hversu vel Toshiba hrísgrjónaeldavélin viðheldur náttúrulegu bragði hrísgrjónakornanna.

Þessi hrísgrjónaeldavél notar 3D tækni ásamt 6 þrepa eldunarferli.

Það sem þetta þýðir fyrir þig er að óljós rökfræði getur greint hversu mikið af hrísgrjónum og vatni er þar og eldað hrísgrjónin í samræmi við það. Það er ekki meira getgátur og hrísgrjónin verða fullkomin!

Nýstárleg hönnun Toshiba er með gufuloka sem varðveitir alla heitu gufuna inni í nonstick pottinum. Fyrir vikið haldast hrísgrjónin dúnkennd og harðna ekki í kringum brúnirnar.

Þar sem fleiri bragðefni eru varðveitt, bragðast hrísgrjónin betur en hrísgrjón soðin án loðinnar rökfræði.

Fólk hefur mjög gaman af því að elda hrísgrjón með Toshiba eldavélinni vegna þess að hrísgrjónin þeirra brenna aldrei, jafnvel þegar það er heitt í marga klukkutíma. Eins halda heitu hrísgrjónin fullkominni dúnkenndri en seig áferð sinni.

Það er jafnvel gott að elda alla þrjá litina af quinoa, jasmín hrísgrjónum, basmati hrísgrjónum og Koshihikari hrísgrjónum. Þannig er þetta svo fjölhæfur hrísgrjónaeldavél. Auðvitað hefur það líka gufuaðgerð til að elda grænmeti og barnamat.

Þú gætir velt því fyrir þér hvers vegna þessi hrísgrjónaeldavél er ódýrari en Zojirushi, jafnvel þó að hann hafi sömu eiginleika.

Zojirushi framleiðir ekki lággjalda hrísgrjónaeldavélar en Toshiba er talinn aðgengilegri fyrir allar fjárveitingar. Ekki misskilja mig, það er samt dýrt en ekki eins vinsælt eða virt og Zojirushi.

Hins vegar, þegar þú berð saman íhlutina, verður þú hissa á að vita að Toshiba er með betri skál.

Húðin flísar ekki af og hún er miklu þyngri og traustari. Þetta er eiginleiki sem margir kunna mest að meta.

En hvað varðar almenna eldunargetu er Zojirushi bara aðeins betri. Hins vegar, ef þér finnst ekki ofeyðsla og vilt frábært japanskt vörumerki, þá er Toshiba þitt val.

Þetta Toshiba líkan er frábært ef þú vilt skilja hrísgrjónin eftir í eldavélinni þinni í langan tíma. Ef þú eldar í hóp og undirbýr máltíð, eða finnst þú bara of latur til að elda og þrífa, geturðu látið hrísgrjónin haldast heit í eldavélinni í allt að 24 klukkustundir!

Það gæti orðið svolítið blautt en það brennur ekki og það eru mjög góðar fréttir.

Helsti gallinn er skjárinn. Hann er með appelsínugulan stafrænan skjá og þú getur ekki lesið bókstafi og tölustafi almennilega. Það gerir hrísgrjónaeldavélina svolítið ódýran.

En það er ekki mikið mál í ljósi þess að hann er með mjög vel gerða innréttingu með flísþolinni hrísgrjónaskál.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Aroma Housewares vs Toshiba hrísgrjónaeldavél

Augljósasti munurinn á þessum tveimur hrísgrjónahellum er verðið. Aroma er miklu ódýrari en Toshiba. En þessi verðmunur endurspeglast í gæðum þessara vara.

Hrísgrjónahellan frá Toshiba er mjög vel gerð, með einstakri þunga skál. Minni galli þess er loðinn stafræni skjárinn. Aroma hrísgrjónaeldavélin lítur vel út miðað við verðið en það eru margir plastíhlutir.

Lokið er aðalatriðið vegna þess að það þéttist ekki fullkomlega svo það er tilkynnt um leka. Hann er samt góður eldavél því hrísgrjónaskálin er líka nonstick og heldur sér vel með tímanum.

Toshiba hrísgrjónaeldavélin notar loðna rökfræði og þrívíddartækni sem tryggir fullkomlega soðin hrísgrjón. Nú, Aroma eldavélin gerir líka bragðgóð hrísgrjón, en þú gætir samt fengið einstaka vaneldað korn í miðjunni eða einhverja brennda bita á botninum.

Miðað við lágt verð er Aroma hrísgrjónaeldavélin mjög fjölhæfur og gagnlegt eldhústæki fyrir heimilið. Það getur eldað alls kyns hrísgrjón, sem og gufu, og jafnvel bakað grunn deigríkan mat.

Ef þú vilt virkilega ekki eyða miklum peningum í hrísgrjónaeldavél mun Aroma örugglega ekki valda vonbrigðum því það eldast fljótt og hrísgrjónin verða frekar mjúk og dúnkennd.

Hins vegar, ef þú vilt hrísgrjónaeldavél sem getur alvarlega keppt við Zojirushi, þá er Toshiba ódýrari valkosturinn.

Besti lítill hrísgrjónaeldavél fyrir eina manneskju og besti flytjanlegur: Dash Mini Rice Cooker Steamer

• # af soðnum bollum: 2
• Hraði: 20 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: nei
• Gufukarfa: nr
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: nei

(skoða fleiri myndir)

Þegar þú býrð einn eða bara eldar hrísgrjón fyrir sjálfan þig, þá er það síðasta sem þú vilt vera stór fyrirferðarmikill hrísgrjónaeldavél sem stíflar dýrmætt borðpláss. Þess vegna er ég hér til að deila Dash mini tveggja bolla hrísgrjónaeldavélinni.

Ef þú hefur lítið geymslupláss, munt þú vera ánægður að vita að þessi mælist aðeins 6.3 x 6.5 x 8.5 tommur svo hann er þéttur og getur samt eldað nóg af hrísgrjónum fyrir 2 manns.

Dash er líka frábært til að ferðast vegna þess að það er létt og meðfærilegt. Það getur verið frábært tæki fyrir húsbílinn þinn, sérstaklega fyrir vegan vegna þess að það er frábær valkostur við a færanlegt grill.

Ef þú vilt auðveldasta hrísgrjónaeldavélina fyrir einn, þá er Dash sá sem þú átt að fá. Það hefur aðeins grunn kveikt/virkni svo það er einfalt í notkun. Ó, og það kemur í svo litlum (og sætum) pakka með mismunandi litamöguleikum.

Að elda dúnkennd hrísgrjón fyrir hádegismatinn er mjög fljótleg og tekur aðeins um 20 mínútur. Það er miklu minna en flestir aðrir hrísgrjónaeldar. Það passar uppteknum fyrirtækjalífsstíl þar sem þú hefur bara ekki tíma til að elda.

Þú verður hissa á því að þessi lítill hrísgrjónaeldavél geti eldað svo ótrúlega dúnkennd og bragðmikil hrísgrjón.

Með Japan's Induction Heating (IH) tækninni eldar Dash dýrindis hrísgrjónin. Hrísgrjónapotturinn er hannaður til að veita sem bestan árangur og lágmarka skemmdir á upprunalegum gæðum og bragði kornsins.

Dash er ekki með gufukörfu eða aðskilda gufustillingu en hann er með hitavörn þannig að þú getur haldið hrísgrjónunum heitum þar til þú ert tilbúinn að borða þau.

Viðskiptavinir eru hrifnir af getu þessa litla hrísgrjónaeldavélar til að búa til dúnkennd hrísgrjón án þess að brenna þau neitt. Þú ert næstum tryggð fullkomin korn og það eru engir raunverulegir gallar.

Þetta tæki er sannkallaður breytileiki þegar kemur að hrísgrjónaeldavélum. Það er „snjallt“ án þess að nota raunverulega snjalltækni. Það getur jafnvel eldað hluti eins og súpur, haframjöl, gufu grænmeti eða bakað litla eftirrétti.

Nonstick hrísgrjónaskálin er sannarlega nonstick - með sumum ódýrari hrísgrjónaeldavélum eins og IMUSA er þessi nonstick fullyrðing ekki alltaf alveg rétt. Þú getur tekið hrísgrjónin hratt út án klístraðar leifar af Dash og handþvegið þau á innan við mínútu.

Eina gagnrýnin mín er vatnslínan. Það virðist vera svolítið lágt og ef þú bætir aðeins við svona miklu vatni gæti hrísgrjónin ekki eldað fullkomlega. Sumir mæla með því að nota aðeins meira vatn, rétt yfir vatnslínuna.

Með hvítum hrísgrjónum er það samt frekar einfalt að finna réttu hlutföllin og þú getur notað vatnshlutfallið 2:1 fyrir fullkomin dúnkennd hrísgrjón.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besti stóri hrísgrjónahellan: BLACK+DECKER RC5280

• # af soðnum bollum: 28
• Hraði: 20-30 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: nei
• Steamkarfa: já
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: nei

(skoða fleiri myndir)

Stórar fjölskyldur kunna að meta þennan ódýra 28 bolla hrísgrjónahellu frá Black+Decker. Þetta er draumaeldavél allra matreiðslumanna vegna þess að þú þarft ekki lengur að elda hrísgrjónin í lotu klukkutímum saman.

Eða, ef þú ert fastur í því að gera fyrirtækinu pottrétti, þá er vel að hafa stóran hrísgrjónaeldavél eins og þennan.

Black+Decker extra stór hrísgrjónaeldavélin er skemmtileg uppgötvun því hann eldar svo mikið magn af hrísgrjónum (28 bollar!) á stuttum tíma. Ef þú ert ekki að elda af fullum krafti geturðu búið til hrísgrjón á um hálftíma.

Þessi hrísgrjónaeldavél er með nonstick skál sem þú getur þvegið í uppþvottavél svo það er auðvelt að þrífa það. Það er líka gufukarfa úr plasti. Þetta er ekki hágæða vara, en hún gerir verkið þannig að þú getur gufað grænmetið þitt.

Þó að skálin sé nonstick er hún ekki teflonhúðuð svo hún hefur tilhneigingu til að rispa auðveldlega. Notaðu alltaf hrísgrjónaskeið úr plasti þegar þú tekur hrísgrjónin út til að forðast að klóra eða láta húðina flagna.

28 bolla B+D hrísgrjónaeldavél er oft borin saman við vörumerki sem heitir Robalec sem gerir 30 og 55 bolla hrísgrjónaeldavél en það er mjög erfitt að finna það í Bandaríkjunum. Ódýrari Black+Decker virkar alveg eins vel og það eru góð kaup.

Þú gætir átt í vandræðum með að vökvi bólar yfir. Að sögn sumra notenda, ef þú bætir aðeins of miklu vatni við geturðu lekið úr lokinu yfir allan borðið.

Einnig er ástæðan fyrir því að þetta gerist að þú eldar sterkjurík hrísgrjón án þess að skola þau fyrst.

Þess vegna, ef þú vilt dúnkennd hrísgrjón skaltu alltaf skola hrísgrjónin áður en þau eru sett í hrísgrjónapottinn, og þau munu ekki sjóða upp úr.

Ein af áhættunni við að elda mikið magn af hrísgrjónum er að hrísgrjónin geta fest sig saman eða að öll kornin eldist ekki jafnt. Hins vegar eru þessi vandamál frekar sjaldgæf með þessum hrísgrjónaeldavél.

Lokið er úr hertu gleri þannig að þú getur séð hrísgrjónin á meðan þau eldast. Þetta er í raun ekki aðgerðareiginleiki en vertu varkár með gufuopið þar sem eitthvað hrísgrjónavatn getur spúið út.

Á heildina litið er þessi B+D hrísgrjónaeldavél einfaldur – það er rautt gaumljós til að sýna þér að hrísgrjónin séu að eldast og græna ljósið sem lætur þig vita að hrísgrjónin eru tilbúin en að halda heitu eiginleikanum er í gangi.

Í hreinskilni sagt, jafnvel óreyndasti heimakokkur getur fengið þennan hrísgrjónaeldavél til að virka og búið til hrísgrjón sem falla að smekk hvers og eins.

Jafnvel fólk sem hefur átt í erfiðleikum með að elda hrísgrjón segja að það sé mjög auðvelt og skilvirkt með þessu hagkvæma tæki.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Dash Mini vs Black+Decker Stór hrísgrjónaeldavél

Það er áberandi stærðarmunur á þessum tveimur hrísgrjónahellum! Dash Mini getur aðeins eldað 2 bolla af hrísgrjónum en Black + Decker getur gert 28 bolla.

Þannig verður þú að hugsa um hversu marga þú eldar reglulega fyrir. Ef það er einn eða tveir einstaklingar þarftu ekkert stærra en Dash.

En ef þér finnst gaman að elda mikið af hrísgrjónum fyrir stóra fjölskyldu þarftu örugglega Black+Decker. Það kemur jafnvel í minni stærðum, svo þú getur í raun fengið minni á mjög lágu verði.

Ef þú ert að fara í litla stærð er Japanski Dash hrísgrjónaeldavélin betri vörumerkið.

Jafnvel þó að Dash sé mjög ódýrt, þá er það samt mjög góð gæði og býður upp á betri matreiðsluupplifun en sumir af dýrari keppinautunum eins og TLOG.

Eldunarhraði er svipaður fyrir bæði þessi tæki á bilinu 20-30 mínútur í hverri lotu.

Ef þú hefur meiri áhyggjur af gæðum, er Dash Mini betri kostur vegna þess að allir íhlutir eru vel gerðir og það eru ekki margar fregnir af því að hrísgrjónavatn leki eða spýtist út.

Með lægri gæða stóra hrísgrjónapottinum geturðu haft sterkjuríkan vökvabólu yfir og það gerir smá rugl.

Besti sushi hrísgrjónaeldavélin og best fyrir önnur korntegund: Cuckoo CRP-P0609S

• # af soðnum bollum: 6
• Hraði: 20 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: já
• Gufukarfa: nr
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: já
• Raddleiðsögn fylgir

(skoða fleiri myndir)

Eldarðu venjulega hrísgrjón til að búa til heimabakað sushi? Hvað með korn eins og kínóa eða mat eins og kúskús?

Í því tilviki þarftu snjalla hrísgrjónaeldavél með sérstökum aðgerðum fyrir mismunandi korntegundir.

Ef þú ert að búa til sushi, þú þarft að elda stuttkorna hrísgrjón sem munu hafa rétt magn af klístur. Þú vilt dúnkennd en klístruð hrísgrjón sem þú getur notað til að móta rúllurnar, ekki brennda bita.

Það er þar sem Cuckoo hrísgrjónaeldavélin kemur til sögunnar. Hann er einn besti fjöleldavélin á markaðnum og er búinn alls kyns snyrtilegum eiginleikum.

Cuckoo hrísgrjónaeldavélin er dýr og jafnast á við Zojirushi eldavélina. Það er hægt að bera þau saman því þau elda bæði hrísgrjón mjög vel. Cuckoo hefur einnig fuzzy logic tækni svo hann veit sjálfkrafa hvernig á að elda matinn fullkomlega og stilla hitastigið í samræmi við það.

Þessi hefur heil 12 mismunandi valmyndarstillingar. Þú getur eldað hvít hrísgrjón, GABA hrísgrjón, brún hrísgrjón, allt korn eins og kínóa, haframjöl, hafragraut, nu rung Ji og margt fleira! Auðvitað getur það gufað mat og búið til súpu líka. Það er svo fjölhæft að það getur komið í stað annarra eldhústækja á heimilinu þínu.

Hann er með hitaveitu auk viðbótarupphitunareiginleika sem er frábært eftir langan vinnudag því þú getur endurhitað hrísgrjónafganga gærkvöldsins og notið þeirra ferskra.

Cuckoo er mjög virt kóreskt vörumerki og þessi hrísgrjónaeldavél er ein af þeim bestu. Það er enginn vafi á því að tækið lítur mjög hágæða út. Hann er búinn til með öruggum, matvælagóðum hráefnum og hágæða nonstick húðuðum potti svo hann endist í mörg ár.

Ef þú eldar GABA hrísgrjón vegna heilsubótar þeirra, munt þú vera ánægður að vita að það tekur ekki lengur aldir að elda. Þessi hrísgrjónavél getur dregið úr bleyti og eldunartíma. Reyndar er þetta mjög fljótur eldavél og tekur aðeins 20 mínútur eða svo að búa til ljúffengustu, dúnkenndu hvítu hrísgrjónin.

Það sem aðgreinir þennan hrísgrjónaeldavél frá ódýrari gerðum er öruggur gufulosunareiginleikinn. Eldavélin veit þegar það er of mikill þrýstingur og losar hann sjálfkrafa til að koma í veg fyrir hættu.

Þetta er snjall hraðsuðukatli og hrísgrjónahellur blendingur en öruggari en hefðbundinn hraðsuðukatli.

Annar athyglisverður eiginleiki er innri potturinn sem er gerður úr ryðfríu stáli og húðaður með demant nonstick síðar. Þetta efni heldur meira af náttúrulegu bragði og næringarefnum hrísgrjónanna.

Flestir aðrir hrísgrjónahellar eru með teflonhúðaða potta sem eru ekki eins öruggir fyrir heilsuna og demantshúðin.

Ef þú kannt að meta hátæknieiginleika muntu verða hrifinn af raddleiðsögukerfinu sem er fáanlegt á ensku, kóresku og kínversku. Raddleiðsögn leiðir þig fljótt í gegnum valmyndina svo þú þarft ekki að eyða tíma í að setja upp hrísgrjónaeldavélina.

Það virðist vera vandamál með lokinu. Þegar fólk vill opna lokið eftir matreiðslu opnast það kröftuglega. Hann læsist heldur ekki auðveldlega svo þú gætir þurft að opna og loka honum nokkrum sinnum áður en hann læsist vel.

Miðað við hversu dýr varan er er þetta lokvandamál galli sem fyrirtækið mun líklega skoða.

En þegar lokið er vel lokað færðu ótrúlegan árangur. Áferð hrísgrjónanna er dúnkennd og brennur aldrei eða klessist saman. Þetta er frábær snjalleldavél í heild og er vel þess virði að fjárfesta.

Athugaðu verðið á Amazon

Besti hrísgrjónaeldavélin með appi: CHEF iQ Smart Pressure Cooker

• # af soðnum bollum: allt að 6 qt af hrísgrjónum
• Hraði: 8 mínútur háþrýstieldun
• Óljós rökfræði: nei
• Steamkarfa: já
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: já
• Þrýstikatli
• WiFi
• Bluetooth
• Tenging forrita

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert sú manneskja sem hefur áhyggjur af hrísgrjónaeldavélinni á meðan hann er að elda eða keyra á „halda heitu“ stillingu, þá þarftu að prófa app-stýrt tæki.

Chef iQ hraðsuðupotturinn er með innbyggt WiFi og Bluetooth tækni sem samstillist við app. Þess vegna geturðu stjórnað tækinu úr fjarlægð í gegnum símann þinn.

Þetta er nútímalegur og nýstárlegur fjöleldavél. Það hefur fjölda handhæga eiginleika og yfir 1000 forstillingar!

Ef við myndum afhenda verðlaun fyrir pottþéttasta hrísgrjónaeldavélina myndi Chef iQ taka efsta sætið vegna þess að hann hefur svo marga leiðsögn til að gera eldamennsku auðvelda, þú getur ekki farið úrskeiðis.

Það er meira að segja innbyggð vog svo eldavélin reiknar nákvæmlega út hversu mikið vatn þú þarft og eldar í samræmi við nákvæma þyngd hrísgrjónanna (eða annarra korna).

Svo þú setur hrísgrjónin út í og ​​eldavélin segir þér hversu miklu vatni þú átt að bæta við. Það er svo auðvelt að elda hin fullkomnu hrísgrjón í hvert skipti og það er engin ágiskun.

Þegar kemur að hraða er hann líka ósigrandi. Með flýtieldunareiginleikanum geturðu eldað hvít dúnkennd hrísgrjón á um það bil 8 mínútum.

Það er svo duglegt og fljótlegt og hrísgrjónin eru líka frekar góð. Sumir munu segja að hrísgrjónaáferðin sé ekki alveg eins ótrúleg og japanska hrísgrjónaeldavélin, en hún er frekar nálægt.

Ég býst við að þar sem þetta er hraðsuðukatill með mörgum aðgerðum, ekki BARA hrísgrjónaeldari, þá er hann ekki eins nákvæmur með hrísgrjónum.

Helsta gagnrýnin við þennan hrísgrjónaeldavél er appið, ekki heimilistækið sjálft. Fólk tilkynnir um tengingarvandamál í gegnum WIFI vegna fastbúnaðarins.

Að uppfæra hugbúnaðinn virðist líka vera þræta. Ég mæli með að skoða forskriftirnar til að tryggja að appið sé fullkomlega samhæft við snjallsímann þinn.

Þegar appið virkar vel er mjög gaman að elda með þessu tæki. Þú getur gert tilraunir með að búa til alls kyns súpur, pottrétti og ýmsar hrísgrjóna- og korntegundir sem venjulega er mjög erfitt að elda vel.

Þessi eldavél er það besta af báðum heimum: hann er auðveldur í notkun fyrir byrjendur en býður upp á nóg af nýstárlegum eiginleikum til að halda tilraunakokkum og sérfræðingum áhuga.

Potturinn að innan er traustur og nonstick, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að hrísgrjónakorn festist við botninn og hliðarnar.

Það er handhæg gufukarfa með sjálfstæðu handfangi og eldunargrind með handföngum til að elda annan mat fyrir utan hrísgrjón.

Ólíkt öðrum hrísgrjónaeldavélum sem eru með grunnlok, lokar þessi sílikon allt þétt og er einnig með sílikonhringum til auka verndar.

Lokið er hægt að nota til að festa eldunarpottinn inni þegar matur er geymdur eða þú getur notað hann sem grind fyrir pottinn.

Á heildina litið er þessi vara frábær valkostur fyrir Instant Pot vegna innbyggðrar mælikvarða og leiðsagnar uppskrifta að hrísgrjónum.

Eldunaraðferðin er sú sama en þegar þú þrýsteldar hrísgrjón með þessu tæki er það hraðari og þú munt örugglega ná réttu hlutfalli vatns og hrísgrjóna.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besti hrísgrjónaeldavélin: Buffalo Titanium Grey IH SMART COOKER

• # af soðnum bollum: 8
• Hraði: 13 – 15 mínútur á hverri lotu
• Óljós rökfræði: nei
• Gufukarfa: nr
• Gufuaðgerð: já
• Tímamælir: já
• Snertiskjár

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert að leita að hrísgrjónaeldavél sem getur komið í veg fyrir allt sem getur farið úrskeiðis, þá er Buffalo Smart Cooker sá sem þú kaupir.

Þetta er japanskur hrísgrjónaeldavél með örvunarhitun sem hitar matinn allt að 50% betur og hraðar en hefðbundin hrísgrjónaeldavél.

Af öllum Smart hrísgrjónaeldavélunum sem ég hef skoðað er Buffalo sá flottasti og nútímalegastur hvað hönnun varðar. Hann er með snertistjórnborði með 11 forrituðum stillingum.

Þú getur eldað hrísgrjón, sem og gufu, bakað, graut, haframjöl, súpu, önnur hrísgrjón og korn, og jafnvel jógúrt!

Hann hefur svipaða tækni og Chef iQ og því getur örgreindur stjórnandi eldavélarinnar reiknað út og mælt magn hrísgrjóna.

Það eldar síðan með því að nota kjörhitastig og læsir næringarefnum og bragðgóðum náttúrulegum bragði hrísgrjónanna.

En það sem gerir þennan hrísgrjónaeldavél mjög leiðandi og gáfulegan er að framleiðandinn hefur gert grein fyrir öllum vandamálum sem flestir hrísgrjónaeldavélar standa frammi fyrir.

Til dæmis kemur Buffalo hrísgrjónaeldavélinni í veg fyrir að hrísgrjónin ofsoðið og hrísgrjónavatnið flæði yfir. En það kemur líka í veg fyrir rafmagnsleka og er orkusparandi.

Eldapotturinn er gerður úr Buffalo klæddu ryðfríu stáli. Þetta efni er mjög endingargott, ryðgar ekki og þolir oxun.

Einnig er þessi tegund af húðun nonstick og inniheldur ekki skaðleg efni. Alklæddir nonstick pottar koma í veg fyrir að hrísgrjónin festist svo þú getur verið viss um að auðvelt sé að taka hrísgrjónin úr pottinum eftir matreiðslu.

Þessi hrísgrjónaeldavél er frábær til að elda og sérstaklega hvít hrísgrjón. Hann verður svo dúnkenndur og mjúkur án þess að kekkjast.

Jasmine hrísgrjón tekur um klukkutíma að elda en áferðin og bragðið mun koma þér á óvart. Hrísgrjónin halda sínum náttúrulega ilm og það eru engin ósoðin korn eða blautir blettir!

Viðskiptavinir sem nota þennan hrísgrjónaeldavél segja að hann sé umfram væntingar þeirra vegna þess að það eru svo margar handhægar stillingar og forstillingar. Það gerir elda hrísgrjón mjög auðvelt og það er þess virði.

Sumir notendur eru ekki miklir aðdáendur snertistýringar og skjáborðs vegna þess að þú þarft að ýta á hætta við hnappinn í nokkrar sekúndur til að slökkva á þessari handahófskenndu stillingu sem hefur tilhneigingu til að kveikja á án ástæðu. á heildina litið, ef þú ert kunnugur því að nota snertiskjáspjald, muntu finna þennan hrísgrjónaeldavél auðvelt að stjórna.

Þú getur sett upp matreiðsluprógramm með sólarhrings fyrirvara og þetta er frábær eiginleiki, sérstaklega ef þú ert að heiman í langan tíma.

Buffalo er einn besti „snjalleldavélin“ fyrir hrísgrjón, korn og gufu. Það gerir í raun alla vinnu og þar sem það notar innleiðslueldun færðu jafnsoðin hrísgrjón í hvert skipti.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Snjallir hrísgrjónahellar bornir saman: Cuckoo vs Chef iQ vs Buffalo

Ef þú ert að leita að snjöllum hrísgrjónaeldavélum, þá eru efstu 3 til að íhuga Cuckoo, Chef iQ eða Buffalo.

Þetta hefur allt svipaða eiginleika, svipaða eldunargetu og svipað verðbil. Þeir eru augljóslega dýrari en meðalhrísgrjónaeldavélin þín.

Kuckoo

Bestu eiginleikarnir:

• Frábært fyrir sushi hrísgrjón
• Þrýstistaði og hrísgrjónaeldavél
• Notar loðna rökfræði

Ef þú ert að leita að hrísgrjónaeldavél, í orðsins eigin merkingu, muntu vera ánægður með Cuckoo kóreska hrísgrjónaeldavélina því hann eldar allar tegundir af hrísgrjónum og korni.

Þú getur notað það til að búa til sushi hrísgrjón, GABA hrísgrjón, brún hrísgrjón, quinoa og fleira!

Chef IQ

Bestu eiginleikarnir:

• Eldar allar tegundir af hrísgrjónum
• Hrísgrjón bragðast frábærlega
• Alhliða eldavél með yfir 1000 forstillingum

Ef þú ert að leita að fullt af forstillingum og fjölhæfni til að elda alls kyns korn og mat, þá er Chef iQ besti fjöleldavélin. Hann hefur bara svo margar eldunaraðgerðir og þú getur eldað heila 3ja rétta máltíð frá az.

Buffalo

Bestu eiginleikarnir:

• Mjög hröð eldun
• Engin eitruð efni
• Innleiðsla hitun

Að lokum, ef þú vilt ofurhraðan hrísgrjónaeldavél með snjöllum eiginleikum og snertistjórnunarviðmóti, þá er Buffalo hrísgrjónaeldavélin bestur.

Heilsusmeðvitaðir neytendur geta verið vissir um að það er einnig gert úr eitruðu ryðfríu stáli og efnalausum efnum.

Það snýst allt um hvaða mat þú eldar oftast og hversu vandlátur þú ert varðandi áferð og bragð af hrísgrjónum.

Besti örbylgjuofn hrísgrjónaeldavél: Home-X - Örbylgjuofn hrísgrjónaeldavél (ekki rafmagns)

• # af soðnum bollum: 10
• Hraði: 15 mínútur í örbylgjuofni
• Óljós rökfræði: nei
• Gufukarfa: nr
• Gufuvirkni: nei
• Tímamælir: nei
• Ekki rafmagns
• Úr plasti

(skoða fleiri myndir)

Sumum finnst gaman að hafa þetta einfalt og vilja ekki klassískan hrísgrjónahellu. Ef þú eldar ekki of oft hrísgrjón gætirðu frekar kosið hrísgrjónaeldavél úr plasti sem þú notar í örbylgjuofni.

Þessi tegund af eldavél er mjög einföld, það eru engir rafmagnsíhlutir og ekkert fínt. Það hefur fötu lögun með plast þrýstihólf inni.

Home-X hrísgrjónaeldavélin er hönnuð til að búa til hrísgrjón og hita þau aftur í örbylgjuofni. Lokaútkoman er furðu góð. Ég hafði ekki miklar væntingar frá svona frumlegum eldavél en þú færð mjúk, dúnkennd hrísgrjón.

Það er undir þér komið að bæta við hrísgrjónunum og vatni eftir leiðbeiningunum á umbúðunum. Þegar hrísgrjónin eru soðin í 15 mínútur gerir loki innra þrýstihólfsins gufunni kleift að komast út á hægum hraða. Þetta tryggir að hrísgrjónin séu jafnt soðin í gegn.

Til að koma í veg fyrir að það flæði yfir er hrísgrjónaeldavélin með nokkrum auðveldum læsingum sem festa lokið vel. Gufan sleppur út um innbyggðu gufuopin sem koma í veg fyrir skvett inn í örbylgjuofninn.

Það hljómar frekar einfalt, ekki satt? Einnig er það furðu stórt og eldar um 10 bolla í einu. Það er nóg af hrísgrjónum til að fæða fjölskyldu þína og taka með í vinnuna með þér.

Þessi vara er tilvalin fyrir byrjendur, fólk sem eldar ekki hrísgrjón mjög oft eða sem gjöf.

Eldavélin er úr BPA-fríu plasti og er því örugg við upphitun. Einnig færðu hrísgrjónaspaði úr plasti til að hjálpa þér að fjarlægja soðnu hrísgrjónin og bera þau fram.

Ég vil líka nefna að það er auðvelt að þrífa það því efsti grindurinn má fara í uppþvottavél svo þú þarft ekki að skúra mikið. En hrísgrjónin brenna ekki í þessum viðtakanda svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af klístruðu brenndu sóðaskapnum.

Sumir notendur segja að þetta sé frábær eldavél fyrir örbylgjuofnar haframjöl líka. Ég myndi varast að nota það með alls kyns öðru korni nema þú eigir prófaðar uppskriftir.

Eitt sem þarf að fara varlega með er hitastillingar örbylgjuofnsins. Sumir hafa mjög öfluga örbylgjuofna sem geta brennt hrísgrjónin. Fólk mælir með því að elda hrísgrjónin á hárri stillingu fyrstu 5 mínúturnar og síðan skipta yfir í 50% kraft í 8 til viðbótar.

Það eru margir af þessum hrísgrjónahellum úr plasti á Amazon og þeir virka satt að segja allir eins meira og minna. Sistema er hinn vinsæli hrísgrjónaeldavél úr plasti en hann er dýrari.

Lokaniðurstöðurnar eru þær sömu svo þú þarft ekki að eyða auka peningum í það.

Athugaðu nýjustu verðin hér

Hvernig við fórum yfir hrísgrjónin

Áður en við völdum bestu eldavélarnar spurðum við okkur sjálf spurningar.

„Hvað vill fólk í hrísgrjónapottum sem myndi gera að elda hrísgrjón ekki aðeins auðvelt og hratt heldur líka ljúffengt og skemmtilegt?

Við spurðum í kringum sumt af handahófi asískt og vestrænt fólk sem líkar við hrísgrjón og aðrar asískar máltíðir sömu spurningarinnar.

Furðu komumst við að því að þeir vilja fá nokkra hluti í viðbót úr sjálfvirka hluta rafmagns hrísgrjónaeldavéla.

Þannig að við þrengdum svörum þeirra á þennan hátt:

1. Vel soðin hrísgrjón. Hrísgrjónin verða að vera jafnelduð í gegn.
2. Engin óæskileg lykt af vatninu eða hrísgrjónunum sem bregðast við efnunum úr hrísgrjónum.
3. Verður að bragðast vel (hlutlaust) eða þegar það er parað við aðrar uppskriftir eins og sushi eða RamenO.fl.
4. Vatnið eða hrísgrjón eldavélin má ekki hafa áhrif á lit hrísgrjónanna þegar þau eru soðin. Þó að vatnsgjafinn sé ekki nógu hreinn þegar hrísgrjónin eru þvegin, þá getur þetta haft áhrif á niðurstöðuna. Hrísgrjónapottinum sjálfum er ekki um að kenna fyrir það. Notandinn verður alltaf að ganga úr skugga um að vatnið sé hreint og öruggt að drekka.

Prófaðu hvern hrísgrjónahellu með ýmsum hrísgrjónategundum

Það er skynsamlegt að útlista forsendur fyrir því að hrísgrjón eldavélar séu í hópi 10 bestu valanna okkar um að vera bestu heimilistækin en ekki nóg.

Hugmyndafræði okkar er sú að við leitumst við að tryggja að þú, lesendur okkar, séuð ánægðir með vörurnar sem við erum að fjalla um hér.

Okkur ber skylda til að veita þér nákvæmar upplýsingar um vörur svo þú getir tekið betri ákvarðanir sem viðskiptavinur.

Að þessu sögðu prófuðum við hvert vörumerki og líkan af hrísgrjónapotti á því hversu vel þeir geta eldað ekki aðeins eina tegund af hrísgrjónakorni, heldur ýmiss konar.

Ef við höfum komist að þeirri niðurstöðu að hrísgrjónavél hafi reynst vel fyrir hrísgrjónabragð, áferð og eldunarhraða í þessu prófi, þá erum við með þau á topp 10 listanum okkar.

Að öðrum kosti verður þeim raðað saman við hina hrísgrjónaeldana sem ekki eru á þessum lista.

Við notuðum aðallega japönsk hvít hrísgrjón, langkorna hrísgrjón og brún hrísgrjón fyrir þetta próf, og fyrir hvít hrísgrjónaprófið skoluðum við og tæmdum það þrisvar áður en það var eldað til að þvo burt sterkju sem er á hrísgrjónunum (það grefur undan áferð hrísgrjónanna þegar þau eru soðin).

Við gáfum ekki sömu kurteisi við langkornu hvítu hrísgrjónin og brúnu hrísgrjónin og við elduðum þau eins og þau eru.

Í þessari prófun notuðum við 180 ml (6 únsur í bandarískum staðli) japanskum hrísgrjónum mælibolla.

Hér eru upplýsingar um hvert prófið:

Fyrsta prófið (japönsk hvít hrísgrjón)

Í fyrsta lagi ákváðum við að elda 3 bolla af hinum frægu miðlungs korn Nishiki hrísgrjónum. Fyrirtæki í Norður -Ameríku flytja inn Nishiki hrísgrjón frá Japan. Það er mjög vinsælt og víða fáanlegt í þessum heimshlutum.

Auðvitað fylgdum við matreiðsluleiðbeiningunum í notendahandbókinni niður í síðasta stafinn. Við helltum réttu magni af vatni sem þarf til að elda 3 bolla af hvítum hrísgrjónum.

Eftir fyrstu 10 mínúturnar eftir eldun hrærðum við hrísgrjónunum áður en þau voru smökkuð og lokuðum lokinu aftur og leyfðum eldavélinni að halda áfram.

Hver framleiðandi hefur mismunandi eldunarstærðir og því þurftum við að velja á milli þessara stillinga samkvæmt tilgreindum líkaninu sem hér segir:

• hvít hrísgrjón
• Hvítt/sushi
• Plain
• Gljáandi

Zojirushi hrísgrjónaeldavélin (okkar besti í heildina) skoraði efsta sætið.

Það kemur í rauninni ekki á óvart því þessi hrísgrjónavél eldar alltaf hvít hrísgrjón jafnt.

Einnig, í þessum hrísgrjónaeldavél, festust hvítu hrísgrjónin aldrei við botninn á hrísgrjónapottinum og það voru engin skorpuð korn.

Þegar kemur að mjúkum, dúnkenndum hrísgrjónum reyndust hrísgrjónin aðeins betri en hver hinna hrísgrjónaeldavélarinnar – þau eru eins nálægt því að vera fullkomin og hægt er.

Annað próf (Brown Rice)

Við gerðum það sama með brúnu hrísgrjónin þegar við elduðum þau, við notuðum aðeins 3 bolla af brún hrísgrjónum með Lundberg vörumerkinu og helltum í 4 og 1/2 bolla af vatni í eldunarskálina.

Við höfum sérstaklega valið brún hrísgrjón af stuttu korni vegna þess að þau skiluðu miklu betri árangri í samanburði við meðal- og langkorna brún hrísgrjónafbrigði (já, við gerðum próf fyrir allar korntegundir af brúnum hrísgrjónum líka).

Eldunarstillingar sem við höfum notað fyrir þetta próf eru mismunandi frá;

• Heilhveiti
• Brown
• Blandað/brúnt

Tiger er gott vörumerki til að leita að þegar þú eldar brún hrísgrjón. Það tekur um 20 mínútur lengur en að elda hvít hrísgrjón en það er svo sannarlega þess virði því áferðin er frábær – bara rétt magn af hörku.

Toshiba er líka frábær kostur fyrir brún hrísgrjón og þú munt endar með bragðgóð hrísgrjón sem þú getur borðað eins og þau eru eða bætt við aðrar uppskriftir eins og þetta holla og gómsæta brún hrísgrjón sushi.

Þriðja prófið (langkorna hrísgrjón)

Við notuðum Mahatma-tegund langkorna hvít hrísgrjón og elduðum einnig aðeins 3 bolla af þeim í eldavélinni, notuðum síðan 4 og 1/2 bolla af vatni líka.

Við notuðum þessa tegund af hrísgrjónum af sömu ástæðu og við gerðum með próf #1 - framboð á landsvísu (auðvelt að finna) og gæði (gerir frábær dúnkennd hrísgrjón).

Því miður voru engar hrísgrjón eldavélar stillingar til að elda langkorna hvít hrísgrjón, svo við notuðum bara sömu eldunarstillingar og við höfum áður notað fyrir japönsku hvít hrísgrjónin.

Í þessum flokki stóðu allir hrísgrjónaeldararnir sig frábærlega.

Zojirushi og Toshiba eru góð vegna þess að óljós rökfræðitæknin þeirra gefur þér „hönd“ og eldar hrísgrjónin með réttum stillingum, svo það eru minni líkur á að þú fáir slæma lotu af hrísgrjónum.

Gökur er líka góður kostur ef þú hefur efni á því því hann virkar fyrir allar korntegundir og hann er snjall hrísgrjónaeldari. Langkorna hrísgrjónin verða seig og þétt eins og þau eiga að vera.

Fjórða prófið (Quick-Cook Japanese Rice)

Við notuðum sömu miðlungs korn Nishiki-hrísgrjón fyrir þessa tilraun og við héldum stefnu 3 bolla og helltum í það hlutfallslega magn af vatni sem þarf fyrir 3 bolla af hrísgrjónum á allar gerðir af hrísgrjónum.

Aftur hrærðum við hrísgrjónunum áður en þau voru smökkuð til að tryggja að áferðin og gæðin séu í lagi.

Næstum allir rafmagns hrísgrjón eldavélar eru með snöggeldunarstillingu sem gerði eldun hrísgrjóna þægileg fyrir okkur, nema Kúkurinn, sem hefur ekki þennan eiginleika.

Sem betur fer hafði það þrýstieldunareiginleikann til að draga úr þessum ókosti sem hjálpaði í raun að elda hrísgrjónin hraðar en allir aðrir eldavélar.

Við höfum vísvitandi eldað lotur af rangt mældum hrísgrjónum til að prófa og sjá hversu vel líkön sem eru með óskýr rökfræði lögun laga og/eða leiðrétta villurnar sem vísvitandi eru gerðar (þ.e. að elda 1 og 1/2 bolla af hrísgrjónum með 2 bolla af vatni, þá 2 bollar af hrísgrjónum með 1 og 1/2 bolla af vatni osfrv.).

Við vorum ánægð með að komast að því að óskýr rökfræði tækni virkaði eins og hún var forrituð til að gera það og hrísgrjón soðin með ásættanlegum gæðum.

Samkvæmt japönskum matreiðslumönnum ættu hin fullkomnu soðnu hrísgrjón ekki að troðast í fingurna strax eftir að þú hefur þrýst á þau. Það er talið hið fullkomna korn.

Ef öll hrísgrjónakornin í einni lotu af soðnum hrísgrjónum hafa þessa eiginleika, þá munt þú hafa mjög ánægða gesti sem borða teppanyaki, teriyaki, sushi, sashimi, ramen eða aðrar japanskar uppskriftir með svona hrísgrjónum.

Ég hef frábær Teppanyaki steikt hrísgrjón uppskrift hér fyrir þig til að byrja með.

Ef flýtieldunareiginleikinn er nauðsynlegur, forðastu þá örbylgjuofninn – sérstaklega með öðrum hrísgrjónum en hvítum hrísgrjónum. Þú þarft að gera of mikið í örbylgjuofn.

Um hrísgrjónahellur

Vissir þú að fornleifafræðingar fundu bronsöld (um 1250 f.Kr.) keramik hrísgrjón eldavél í Grikklandi?

British Museum sýnir keramik hrísgrjón eldavél þessa dagana. Talið er að þetta sé fyrsti hrísgrjónaofninn/eldavélin í sögunni sem er svipað og Charleston hrísgrjónaofninn (sem var orðið algengt heiti á öllum sjálfvirkum sérstökum hrísgrjónatækjum fyrir ekki svo löngu síðan).

Áhöldin til hrísgrjóna gufunnar eru smíðuð eins og stór tvöfaldur ketill sem hefur loftræstihol eða holur á seinni eldunarskálinni til að hægt sé að flytja gufu.

Í dag gildir hugtakið Charleston Rice Steamer hins vegar um sjálfvirka eldavélar.

Suihanki (炊 飯 器) er hugtakið tengt við rafmagns hrísgrjón eldavélar í Japan þar sem það var fyrst þróað.

Hvernig á að nota hrísgrjón eldavél

Hríseldavélar/gufubátar eru frekar einfaldir í notkun, sérstaklega sjálfvirkir. Lestu bara leiðbeiningahandbókina í svona 3-5 mínútur. Það er auðvelt að stjórna hrísgrjónavélinni. Þú verður atvinnumaður í því í þriðja eða fjórða skipti sem þú gufar hrísgrjón.

Fyrst fyllir þú eldunarskálina með hrísgrjónum. Hrísgrjónapotturinn kemur með mælibolla og venjulega þarftu að bæta við 2 bolla af vatni fyrir hvern 1 bolla af hrísgrjónum.

Látið eldunarskálina sitja flatt á vorhitaleiðaranum. Lokaðu síðan lokinu og kveiktu á rafmagninu. Vatnið nær og helst við suðumark við um 100 ° C (212 ° F).

Um það bil 40% af vatninu frásogast hrísgrjónin og þau 60% sem eftir eru gufa upp sem gufa. Þegar þetta gerist mun hitinn halda áfram að aukast umfram suðumark vatnsins. Þegar það nær ákveðnum þröskuld, þá hitar hitastillirinn og drepur kraftinn.

Aðrar gerðir af hrísgrjónapottum sleppa ekki rafmagninu heldur skipta í staðinn „hita“. Það stöðvar hitann við u.þ.b. 65 ° C (150 ° F).

Háþróaðari eldavélar geta notað óskýr rökfræði til að fá nákvæmari hitastjórnun, örvun frekar en mótstöðuhitun, gufubakka fyrir aðra matvæli og jafnvel getu til að skola hrísgrjónin.

Tilgangur

Hin hefðbundna aðferð við að elda hrísgrjón krafðist stöðugrar athygli til að stjórna hitanum og elda hrísgrjónin rétt; annars mun það breytast í stökka pönnukökulíkan óæskilegan matarsóun.

Nútíma rafmagns hrísgrjóna gufubátar gera allt ferlið sjálfvirkt með vélrænni eða rafrænni hitastýringu og nákvæmum eldunartíma. Þetta hjálpar til við að losa tímastjórnun við að stjórna hitanum og fjarlægja mannlega þáttinn sem gerði það óhagkvæmt í upphafi. Til að vera skýr hrísgrjón eldavélar þarf ekki endilega að stytta eldunartímann á nokkurn hátt.

Þvert á móti hefur eldunartíminn haldist sá sami þrátt fyrir tækniframfarir; þátttaka kokksins í að elda hrísgrjónin minnkar hins vegar í að einfaldlega mæla hrísgrjónin og nota nákvæmlega magn af vatni.

Þegar kokkurinn hefur stillt hrísgrjónapottinum á að elda hrísgrjónin þarf ekki frekari athygli í gegnum eldunarferlið.

Þegar kemur að undirbúningi hrísgrjóna eru nokkrar uppskriftir af hrísgrjónum sem ekki er hægt að elda einfaldlega í rafmagns- eða gashrísgrjónupotti. Sumir krefjast meiri athygli og verða að vera soðnir með höndunum, þar með talið risotto, paella og fylltar paprikur (paprikur).

Önnur matvæli

Einnig er hægt að nota hrísgrjónaeldavélina til að elda aðrar tegundir kornmatvæla (venjulega gufusoðnar eða soðnar) fyrir utan hrísgrjón eins og þurrkaðar klofnar beljur, bulgurhveiti og pottabygg. Matur sem hefur blandað innihaldsefni eins og khichdi er einnig hægt að útbúa í hrísgrjónavélinni, en aðeins ef þeir hafa svipaða eldunartíma.

Aðrar gerðir af hrísgrjónaeldavél geta einnig verið notaðar sem sjálfvirkar couscoussiers. Þetta eru eldavélar sem geta samtímis eldað kúskús og plokkfisk.

Eldunartími

Það fer eftir magni af hrísgrjónum sem þarf að útbúa (hámark er 6-8 bollar fyrir 1 lítra eldunarskál). Það tekur um það bil 20 - 60 mínútur fyrir rafmagns hrísgrjónavél í venjulegri stærð að elda hrísgrjónin að fullu.

Sumar háþróaðar gerðir geta endurreiknað upphafstíma eldunar frá tilteknum lokatíma.

Þættirnir sem hafa áhrif á eldunartíma hrísgrjónaeldavélar eru loftþrýstingur. Það fer líka eftir því hversu mikinn kraft hitagjafinn hefur. Einnig ákvarðar magn hrísgrjón eldunartíma. Þar af leiðandi eru matreiðslutímar mismunandi eftir gerðum.

Loftþrýstingur hefur ekki áhrif á hraðsuðuketla, hann hefur aðeins áhrif á hrísgrjón eldavélar.

Lestu einnig: munurinn á japönsku og amerísku sushi

Tæki gerð

Flestir sjálfvirkir hrísgrjón eldavélar falla undir flokk rafmagns eða gas tæki, en það eru líka hrísgrjón eldavélar fyrir örbylgjuofna (hrísgrjón eldavélar fyrir örbylgjuofna þurfa ekki eigin hitagjafa eins og ofninn sér fyrir þeim).

Flestir kjósa að kaupa rafmagns hrísgrjónavél þar sem það er auðveldara í notkun og þrífa.

Það eru margar tegundir af hrísgrjónaeldavélum til notkunar í iðnaði eða iðnaði, sumar eru rafmagns- eða gashrísgrjónur, það eru líka „hrísgrjónakatlar“ til notkunar í stórum stíl, auk þess að fullu sjálfvirkar gerðir fjarlægja mannlega þáttinn frá allri elduninni ferli frá því að þvo hrísgrjónin til loka eldunarferlisins.

Flestir nútíma hrísgrjónaeldavélar eru byggðar með hitaeinangrandi hyljum auk hitunarbúnaðar.

Þetta gerir það að verkum að hrísgrjónin haldist heit eins lengi og þörf krefur svo að þegar þau eru borin fram munu gestir njóta þess að borða þau þar sem þau virðast vera nýsoðin.

„Haltu hita“ eiginleika nútíma rafmagns hrísgrjónaeldavéla kemur einnig í veg fyrir að hrísgrjónin eldist of mikið og skapar úrgangsmat. Aftur á móti er einnig hægt að nota þykku einangrunarefnin sem gerð eru fyrir hlífina til að geyma kalt fast efni og halda þeim köldum í langan tíma.

Einnig komdu að því hvers vegna Japanir settu hrátt egg á hrísgrjón (og hvort það er öruggt)

Hrísgrjónaeldavél á móti Instant Pot

Það er eðlilegt að fólk velti fyrir sér og beri saman þessi 2 eldhústæki. Þegar öllu er á botninn hvolft eru þeir næstum því svipaðir í starfseminni.

Hins vegar eru þeir mismunandi og þeir hafa líka kosti og galla eftir aðstæðum við notkun þeirra.

Til að byrja með elda bæði tækin mat með gufu: hins vegar hættir líkt þar.

efni

Dæmigerður sjálfvirkur hrísgrjónaeldavél hefur annað hvort ál stál eða fjölliða plasthlíf. Einnig er hann með hitaspólu eða púði að innan, innri eldunarskál og málm- eða glerloki.

Nú fer það eftir framleiðanda, hrísgrjónaeldavélinni gæti verið með fylgihlutum eða ekki (þ.e. gufubakki eða tófúframleiðandi, osfrv.).

Hiti uppspretta

Hitagjafinn í hrísgrjónapottinum hitar eldunarskálina. Það er þar sem þú setur hrísgrjón og vatn. Vökvinn gufar síðan upp.

Um það bil tveir þriðju hlutar vökvans breytast í gufu og gufa upp. Hrísgrjónin gleypa þann þriðjung sem eftir er. Þetta er ástæðan fyrir því að hrísgrjón verða dúnkennd kvoða þegar þau eru soðin.

Þegar eldunarferlinu er lokið þornar vatnið úr eldunarskálinni.

Þrýstieldavél virkar aftur á móti á svipaðan hátt og hrísgrjónavél og hefur jafnvel svipaða hluta líka, en með vissum mun.

Þrýstieldavél er með loftþéttu loki og þrýstimæli. Lokið á hrísgrjónahellunni er með gúmmífóðri. Þetta innsiglar allt loftið inni í eldunarhólfinu. Það kemur í veg fyrir að loftið komist út.

Þannig nær Instant Pot að auka og viðhalda þrýstingsstigi í eldunarhólfinu sínu. Það er líka hvernig það fékk nafnið „Instant Pot“.

Það er nánast samstundis vegna þess að það eldar matinn hraðar en að elda hann á helluborði. Þetta tæki er jafnvel fljótlegra en rafmagns hrísgrjónaeldavélin þar sem það sameinar hita og þrýsting.

Kostir við hrísgrjónaeldavél

• Besta tækið til að elda mismunandi gerðir af hrísgrjónum fullkomlega hvað varðar áferð, bragð og ilm.
• Það er með kveikja/slökkva rofa og sjálfvirka hitahitastillingu þegar eldunarferlinu er lokið.
• Orkunýtnari en að elda hrísgrjón í eldavélinni eða í Instant Pot (hraðsuðuketill).

Gallar við hrísgrjónaeldavél

• Nema framleiðandinn hafi sérstaklega búið til hrísgrjónavélina sína sem fjölþætta eldavél, þá getur hrísgrjónapottur aðeins eldað hrísgrjón og engar aðrar uppskriftir.
• Þó tæknilega séð sé hægt að elda aðrar uppskriftir í því. Til dæmis er hægt að elda litla skammta af kjöti, þunnt sneið grænmeti, fisk og haframjöl.
• Hitagjafi hrísgrjónaeldavélarinnar er ekki nógu skilvirkur til að elda hann á sama hraða og þegar þú eldar þessa hluti í eldavélinni.
• Hrísgrjónulokið lokar ekki eldunarskálinni að fullu og hámarkshiti hennar er hannaður til að ná aðeins að suðumarki vatns.

Instant Pot kostir

• Engar bakteríur eða örverur lifa af við mikinn hita og þrýsting
• Eldar hraðar en venjulegur hrísgrjón eldavél
• Augnablikspotturinn varðveitir meira bragð. Gufan sleppur ekki við eldunarhólfið.
• Orkunýtnari en aðrar vörur í sínum flokki
• Tilvalið fyrir staði sem eru 500 fet eða hærri en yfir sjávarmáli (minni loftþrýstingur þýðir hraðari eldunartíma).
• Krefst minni krydds
• Aðgerð með einum hnappi
• Hægt að líta á staðinn fyrir nokkur eldhúsbúnað þar sem það er fjöleldavél.
• Stilltu og gleymdu eldamennskunni með innbyggðum sjálfvirkum stillingum.

Instant Pot gallar

• Dýr.
• Þéttingin og þéttihringurinn þarfnast vandaðrar hreinsunar sem er þreytandi.
• Instant Pots eru þung eldhústæki.
• Misnotkun eða ekki að fylgja leiðbeiningum getur valdið því að tækið springi (vegna þrýstingsaukningar).
• Hugmyndin um hraðsuðuketla er í grundvallaratriðum óörugg.

Nú þegar þú ert með hrísgrjónin niður, lestu færsluna okkar um að búa til sushi fyrir byrjendur.

Saga hrísgrjónaeldavélarinnar

Í seinni heimsstyrjöldinni (um það bil 1937) bjó japanski keisaraherinn til tegund 97 bílaeldhússins sem hluta af vopnageymsludeild sinni sem hefur einhvers konar innbyggða frumstæða gerð af hrísgrjónagufu eða eldavél.

Hrísgrjónapotturinn var harðgerður gerður og það var aðeins rétthyrndur kassi úr viði sem hafði 2 rafskaut fest við gagnstæða enda hennar (jákvæðir og neikvæðir hnútar).

Hugmyndin var að elda hrísgrjónin með beittum rafstraumi sem var færður beint í hrísgrjónin og vatnið í kassanum.

Þetta olli því að vatnið hitnaði og suðu og að lokum eldaði hrísgrjónin, þótt óhagkvæmt og hættulega væri, þar sem það skapaði einnig mikla hættu á rafstuði.

Þegar hrísgrjónin voru soðin var vatnið að mestu líka gufað upp. Eins urðu soðnu hrísgrjónin að einhverju leyti tegund viðnáms.

Það minnkaði kraftinn og hélt hrísgrjónunum í heitu ástandi alveg eins og hvernig nútíma hrísgrjónaeldavélar „halda heitum“ eiginleikum gerir það sama.

Þessi frumstæða aðferð við að elda hrísgrjón var ekki hugmynd; fyrir heimilismat þar sem það hentaði ekki mismunandi vatnsgæðum eða hversu vel hrísgrjónunum var þvegið.

Framleiddur hiti var breytilegur í hvert skipti sem hrísgrjónin voru soðin og niðurstöðurnar einnig mismunandi.

Mitsubishi

Um það bil 8 árum eftir að Type 97 bílaeldhúsið var fundið upp kom eitthvað nýtt. Mitsubishi Electric Corporation var fyrsta japanska borgaralega fyrirtækið til að finna upp rafmagns hrísgrjónaeldavélina til heimilisnota.

Mitsubishi hrísgrjón eldavélin var einfaldur álpottur með upphitunarspólu inni í honum. Notendur þurftu að kveikja og slökkva handvirkt. Það krafðist stöðugrar athygli þar sem það hafði enga sjálfvirka eiginleika á því.

Fyrsta hugtakið viðskipta hrísgrjón eldavélar byggði að mestu á föstum hitastigsþröskuldum til að elda hrísgrjónin. Það slökkti sjálfkrafa á hitagjafanum þegar hitastillirinn uppgötvaði að hann hefði náð þessum þröskuld.

Hugmyndin var hins vegar gölluð vegna mismunandi stofuhita og oft var framleitt vansoðin hrísgrjón.

Flestir framleiðendur upplifðu margvíslegar bilanir stöðugt meðan þeir stunduðu tilrauna-og-villuaðferðir sínar til að reyna að leysa vandamálið.

Á einum tímapunkti þróaði ákveðinn framleiðandi meira að segja prufulíkan sem hafði fellt hitagjafann inn í hefðbundið hrísgrjónagám úr tré.

Á þeim tíma var þetta afturför hugsun. Yoshitada Minami var maðurinn sem fann upp fyrsta hagnýta rafmagns hrísgrjónaeldavél heimsins. Hann seldi einkaleyfi sín til Toshiba Electric Corporation til fjöldaframleiðslu.

Með því að nota þriggja hólfa hrísgrjónaeldavélina sem hjálpaði til við að einangra hitann í eldunarskálinni með lofti og draga úr tækinu á mismunandi hitastigi og loftþrýstingi að vissu marki, varð hrísgrjónin auðveld og skilvirk.

Toshiba

Í desember 1956 hleypti Toshiba rafmagnsfyrirtækið af stað með sjálfstrausti fyrstu sjálfvirku rafmagnshríseldavélar sínar á markaðnum sem höfðu ótrúlegan árangur í viðskiptalegum tilgangi.

Það notaði tveggja hólfa óbeina hrísgrjónaeldunaraðferð. Hrísgrjón voru sett í hrísgrjónapottinn og vatn í nærliggjandi ílát.

Með því að hitagjafinn gefur stöðugt hita til vatnsgeymisins mun hitinn í eldunarskálinni einnig hækka hratt í röð.

Þegar hitastigið hefur náð tilteknum þröskuldi, mun tvímetallhitastillirinn taka það upp og slökkva til að slökkva sjálfkrafa á rafmagninu og koma í veg fyrir ofsoðni.

Sjálfvirkur rafmagns hrísgrjón eldavél Toshiba varð svo vinsæll að þeir voru að framleiða hana í kringum 200,000 einingar á mánuði-og þetta var bara fyrir japanska markaðinn einn (þeir voru líka að flytja hann út til annarra landa um allan heim).

Eftir 4 ára sterka sölu var greint frá því að hrísgrjónaeldavélar Toshiba væri að finna í um 50% allra japanskra heimila.

Ókosturinn við óbeina eldunar hrísgrjónaeldavélina var að það tók lengri tíma að klára að elda hrísgrjónin og það neytti einnig meiri rafmagns í samanburði við aðrar gerðir.

Þó að það hafi gengið mjög vel við að elda hrísgrjónin þar sem fólk segir oft frá því að hrísgrjónin hafi verið mjúk og mjög góð að borða, sérstaklega með öðrum uppskriftum.

Vegna óhagkvæmrar eðlis var þessu hugtaki skipt út fyrir staðlaða hrísgrjón eldavél líkanið sem við höfum í dag; hins vegar framleiðir framleiðandi í Tatung í Singapore ennþá þessa hönnun.

Þróun hrísgrjón eldavéla

Í dag fylgja rafmagns hrísgrjón eldavélar staðlað hugtak sem notar einangrað ytra ílát (venjulega með ytri hlíf úr ryðfríu stáli og plast/pólýúretan innri hlíf með holóttu rými á milli) og færanlegri eldunarskál.

Eldunarskálin er annaðhvort úr keramikhúðaðri ryðfríu stáli eða bara venjulegu ryðfríu stáli fyrir neðri gerðirnar og er stimpluð með vatnsborðsmörkum merktum í bollum af hrísgrjónum sem notuð eru.

Mælibollinn fyrir hrísgrjón eldavélar er byggður á hefðbundnu mælakerfi sem Japanir notuðu sem er 1 gō (合).

Þessi upphæð er þýdd yfir í alþjóðlega mælikerfið með u.þ.b. 180 ml sem hefur 25% rúmmálsmun í samanburði við bandaríska staðlaða hrísgrjónamælibikarinn sem er 240 ml. Talið er að bandarískur hrísgrjónabolli gæti framleitt nægjanlega soðin hrísgrjón til að maður geti borðað eina máltíð.

Fyrstu gerðirnar með hrísgrjónapotti innihéldu ekki enn „hita“ eiginleikann og því myndi hrísgrjónin verða köld eftir nokkrar mínútur og ekki lengur æskilegt að borða þau.

Þeir milduðu þetta vandamál þó með því að setja eldunarskálina í hitaeinangraða skammtaílát.

Árið 1965 bætti Zojirushi Thermos Company þessum snjöllu eiginleika við rafknúin hrísgrjónaeldavélar og það varð enn stærra högg en hrísgrjónahellur frá Toshiba.

Hrísgrjónaeldalíkönin þeirra seldust í 2 milljón eintökum árlega og aðrir framleiðendur tóku tæknina fljótt upp í nýjustu hönnun sína.

Að búa til hollan hrísgrjón- og fiskmat? Lestu um þessar fiskbeinstangir til að hjálpa þér enn meira

Að bæta hrísgrjónaeldavélar

Kostir þess að halda heitu eiginleikanum í hrísgrjónaeldavélum eru meðal annars að geta haldið hrísgrjónunum heitum í allt að 24 klukkustundir og varðveitt þau.

Þessi eiginleiki kemur í veg fyrir að Bacillus cereus bakteríur vaxi í hrísgrjónunum. Þessi baktería veldur matareitrun.

Önnur frábær viðbót við rafmagns hrísgrjónaeldavélina er notkun rafrænna tímamæla.

Áður en raf- og rafeindabúnaður er sameinaður í hrísgrjónaeldavélar er vélrænn hitastillir notaður til að slökkva á eldavélinni þegar eldunarferlinu er lokið.

Koma á níunda áratugnum og framleiðendur ákváðu að uppfæra rafmagns hrísgrjónavélina enn og aftur - í þetta sinn bættu örgjörvi flögum til að stjórna öllu eldunarferlinu auk þess að innihalda rafræna tímamæli og minniseiningar til að hjálpa fólki að stilla æskilegan eldunartíma.

Um 1990 voru hrísgrjónaeldavélar orðnar ansi hátækni. Reyndar leyfa þeir nú notendum að velja mismunandi matreiðsluárangur sem óskað er eftir.

Þeir gátu valið til dæmis hrísgrjónaáferðina. Það gæti verið mjúkt, miðlungs, stíft eða eitthvað allt annað.

Þetta er hægt að gera á mismunandi tegundir af hrísgrjónum eða öðrum hráefnum fyrir utan hrísgrjón. Hugsaðu um mat eins og tofu og aspas, mac og ost, granatepli og kínóasalat o.s.frv.

Sumar hrísgrjónavélarlíkön geta jafnvel verið notuð til að gufa hrísgrjón og aðrar uppskriftir.

Innleiðsla hitun

Önnur athyglisverð nýjung í hrísgrjónaeldavélartækni er að bæta við örvunarhitun á sumum hágæða eldavélum. Með nákvæmari upphitun gerir þetta rafmagns hrísgrjón eldavél hugtak hrísgrjón bragðast betur.

Hitinn er stjórnanlegur upp að vissu marki miðað við lægri gerðir.

Á hinn bóginn nota þrýstingseldunarlíkön 1.2 atm til 1.7 atm til að hækka hitastigið yfir 100 ° C (hraðsuðuketlar til heimilisnota ættu ekki að fara yfir 1.4 atm).

Háþrýstir eldavélarlíkön eru oft með gufuhitunaraðgerð.

Kínverskur hrísgrjónaeldari

Kína sá efnahagslegt tækifæri í rafmagnshríseldavélageiranum og ákvað að fjöldaframleiða og flytja út vörur sínar um allan heim.

Kínverjar höfðu aðeins verið gerðir í hagnaðarskyni og hagnaði og nenntu ekki að bæta við háþróaðri aðgerðum sem ella hefðu gert vöru þeirra eftirsóknarverða, þrátt fyrir að hafa gert verulegar sölutölur þrátt fyrir þetta.

Á sama tíma gátu japanskir ​​framleiðendur haslað sér völl í hrísgrjónaeldavélageiranum með því að fjölga eiginleikum afurða sinna og skapa sérstakan sessmarkað þar sem þeir geta ráðið ríkjum.

Árið 2000 hafði hrísgrjónaeldavélin fengið algjöra endurhönnun og fengið fjölmiðlaathygli um allan heim.

Nýrri gerðir einkennast af málmlausum efnum fyrir innri eldunarskálar til að nota varma fjar-innrauða geislun til að bæta bragðið af soðnum hrísgrjónum.

Ný Mitsubishi módel

Mitsubishi Electric Corporation (Japan) bjó til nýja líkan af hrísgrjónapotti árið 2006 sem var verðlagt á 115,500 ¥ ($ 1,400 USD á þeim tíma).

Ástæðan fyrir þessum dýru verðmiða?

Hin einstaka honsumigama (本 炭 釜) er 100% handskorin, hrein kolskál. Það er með betri hitamyndandi snið sem er sérstaklega ætlað til innleiðslu eldunar.

Þrátt fyrir óvenju hátt verð elskaði fólk það í raun og það og það fékk 10,000 einingar seldar á aðeins 6 mánuðum síðan það kom út.

Velgengni þess skapaði þróun fyrir mjög hágæða hrísgrjónaeldavélar í hrísgrjónaeldaiðnaðinum.

Sumir hrísgrjónaeldavélar nota leir leirmuni sem innri eldunarskál sína, sem er svolítið skrítið.

En í Kína er þetta eðlilegur hlutur þar sem þeir hafa verið að búa til rafmagnstæki sem eru byggð á leirmuni síðan á níunda áratugnum.

Reyndar eru tæki sem innihalda leirmuni í hönnun sína enn í dag í Kína.

Sumar eldunarskálar fyrir rafmagns hrísgrjón eldavélar eru gerðar úr lúxus efni eins og hreinu kopar, keramik-járnlagi og demanturhúð.

nýsköpun

Framleiðendur þessara lúxus hrísgrjón eldavéla eru stöðugt að rannsaka nýjar framleiðsluaðferðir. Þeir vilja finna út hvernig á að framleiða bestu bragðbættu soðnu hrísgrjónin hvað varðar bragð og áferð. Þeir nota ýmsar nýjungar til að ná þessu markmiði.

Flestir vísindamenn sem eru að vinna fyrir þessi rafmagns hrísgrjón eldavél fyrirtæki líta á hefðbundna leiðina til að elda hrísgrjón í aflinn.

Sumir líta jafnvel á gasþrýstihellu sem besta dæmið um hvað tilvalin soðin hrísgrjón ættu að vera. Byggt á þeim aðferðum reyna þeir síðan að afrita eða fara yfir það í gæðum.

Asískir veitingastaðir eða veitingastaðir sem bjóða upp á asíska rétti myndu oft nota hrísgrjóneldavélar í iðnaðarstærð þar sem flest asísk matargerð er með að minnsta kosti 1 skál af hrísgrjónum í hverjum skammti.

Þessar eldavélar eru aðallega gasþrýstingseldavélar; þó eru líka til rafmagnslíkön sem geta framleitt hratt og ódýrt mikið af soðnum hrísgrjónum.

Rafmagns hrísgrjón eldavélin er eitt mikilvægasta eldhústækið á asískum heimilum þar sem hrísgrjón eru næstum alltaf paruð við aðra viand eða uppskriftir í hverri máltíð.

Lestu einnig: Japanskar gufusoðnar bollur sem henta vel í hrísgrjónamatinn þinn

Algengar spurningar

Hvaða tegund af hrísgrjónaeldavél er best?

Flestir sem nota hrísgrjónahellur eru oft sammála um að bestu hrísgrjónahellurnar séu þær Zojirushi.

Þær eru dýrari en margar gerðir, en þær eru hágæða, endingargóðar og elda allar tegundir af hrísgrjónum fullkomlega.

Zojirushi hrísgrjónahellurnar eru gerðar úr nonstick efni. Þetta er frábært því það kemur í veg fyrir að hrísgrjónin festist við eldavélina.

Eins geta stærstu gerðir eldað allt að 20 bolla af hrísgrjónum í einu. Þetta gerir þau frábær fyrir stórar fjölskyldur.

Eru hrísgrjón eldavélar þess virði?

Það fer eftir því hversu oft þú eldar hrísgrjón. Ef þér líkar vel við að elda mikið og undirbúa máltíðir, þá er hrísgrjónapottur mikilvægt í eldhúsinu. Svo, já, ef þér finnst gaman að elda hrísgrjón, þá er þetta litla tæki örugglega þess virði.

Hágæða hrísgrjónaeldavél er frábær langtímafjárfesting vegna þess að hann er endingargott tæki og einnig fjölhæfur.

Það kemur á óvart hversu mikið þú getur gert með hrísgrjónaeldavél. Þú munt spara tíma og eyða minni fyrirhöfn í fjölverkavinnsla. Hrísgrjónaeldavél er eflaust mikilvægur hluti af eldhúsbúnaður fyrir fjölskyldur af öllum stærðum. Það hjálpar þér að búa til hollar og ljúffengar máltíðir á skömmum tíma.

Af hverju eru japönsk hrísgrjónakokarar svona dýrir?

Við nefndum hér að ofan að japanski Zojirushi hrísgrjónaeldavélin er besta vörumerkið á markaðnum.

Ástæðan fyrir því að hann er svo dýr er sú að hann gerir mjög gott starf sem hrísgrjónaeldari. Þessar eldavélar gera miklu meira en meðal ódýr vél.

Flestir á Vesturlöndum hugsa aðeins um eina eða tvær tegundir af hrísgrjónum, aðallega hvít hrísgrjón og brún hrísgrjón. En í asískri menningu gegna hrísgrjón mjög mikilvægan þátt í mörgum vinsælum réttum.

Það eru í raun margar tegundir af hrísgrjónum og japanskur hrísgrjónaeldari getur útbúið þær allar. Zojirushi eldavél getur búið til fullkomin hrísgrjón í hvert skipti.

Eins og heilbrigður, það eldar það nákvæmlega eins og það á að vera. Þess vegna færðu fullkomin hrísgrjón hvað varðar áferð, fyrir allar hrísgrjónategundirnar sem eru til.

Það eldar einnig aðrar korntegundir eins og kínóa og öðrum hrísgrjónum, svo þú getur eldað mismunandi tegundir af hrísgrjónum og búið til alls kyns bragðgóða rétti.

Hvernig vel ég hrísgrjónavél?

Í fyrsta lagi skaltu íhuga kostnaðarhámarkið þitt og reyna að kaupa hágæða hrísgrjónahellu ef þú hefur efni á því. En ef þú eldar ekki hrísgrjón daglega, þá virkar ódýrara.

En það er mikilvægt að íhuga hversu marga þú ert að elda fyrir daglega.

Ef þú eldar venjulega um 1 eða 2 bolla í einu, eða ef þú býrð einn, þarftu aðeins lítinn 3 bolla hrísgrjónavél.

Ef þú 2-5 bollar á dag þarftu meðalstóran 5 bolla hrísgrjónavél.

En ef þú ert með stóra fjölskyldu og þarft að elda mikið af hrísgrjónum í einu, mælum við með 10 bolla eða stærri hrísgrjónavél svo þú getir eldað að minnsta kosti 5 bolla á dag.

Hversu langan tíma taka hrísgrjón eldavélar?

Margir velta því alltaf fyrir sér hversu langan tíma það tekur (í mínútum) að elda hrísgrjón í hrísgrjónaeldavél. Jæja, það fer eftir tegund af hrísgrjónum.

Mismunandi tegundir af hrísgrjónum þurfa mismikinn tíma og vatn til að elda vel og vandlega.

En það besta við að hafa hrísgrjónavél er að þú þarft ekki að sitja við helluborðið til að athuga hvort hrísgrjónin þín séu soðin eða ekki. Hrísgrjónapotturinn vinnur alla vinnu og lætur þig vita þegar hann er fulleldaður.

Ef þú eldar mikið magn af hrísgrjónum í hrísgrjónapottinum, þá tekur það á milli 25-45 mínútur. Þegar þú eldar lítið magn eru hrísgrjónin búin á innan við 25 mínútum.

Hvernig býr maður til dúnkennd hrísgrjón í hrísgrjónapotti?

Ef þú glímir við hrísgrjón sem eru flöt og festast saman, ekki hafa áhyggjur. Þú getur búið til mjög bragðgóður, dúnkennd hrísgrjón í hrísgrjónapotti.

Við ráðleggjum þér að láta soðnu hrísgrjónin sitja í pottinum í tíu mínútur til viðbótar eða svo eftir að hrísgrjónin eru búin að elda. Ekki lyfta lokinu upp, láttu bara hrísgrjónin sitja í eldavélinni.

Þetta gerir það kleift að gleypa allt umfram vatn sem gerir hrísgrjónin dúnkennd. Þegar hrísgrjónin eru komin í eldavélina ofeldast þau ekki, í staðinn byrja þau að kólna hægt og stinnast.

Þessi þétta en dúnkennda áferð er tilvalin fyrir marga bragðgóða hrísgrjónarétti.

Hvað annað er hægt að elda í hrísgrjónapotti?

Ok, þó að nafnið á þessu tæki sé hrísgrjónapottur, þá getur það meira. Það er svipað og augnablikspottur. Þess vegna getur þú líka notað það til að elda annan mat, þess vegna er þetta fjölhæfur eldhúsbúnaður.

Þú getur notað eldavélina til að búa til morgunmat eins og pönnukökur og haframjöl. Eins er hægt að elda alls konar korn, þar á meðal kínóa og bygg.

Ef þú finnur fyrir áskorun geturðu jafnvel eldað pizzu, smá chili, súpu og jafnvel stutt rif.

Virka hrísgrjón eldavélar fyrir brún hrísgrjón?

Flestir hrísgrjónavélar eru með stillingu fyrir „brún hrísgrjón“. Þegar þú kaupir hrísgrjónahellu skaltu ganga úr skugga um að hann hafi þessa stillingu. Þetta er mikilvægt ef þú vilt borða brún hrísgrjón.

Ef þessi stilling er tiltæk þá eldar eldavélin hýðishrísgrjónin rétt. Það bragðast betur og hefur fullkomna áferð þegar það er eldað í þessu umhverfi.

Ef eldavélin þín skortir stillinguna fyrir brún hrísgrjón er ástæða til að hafa áhyggjur. Margir forðast hýðishrísgrjón vegna þess að þau eru aðeins bragðminni og ef þú eldar þau í hrísgrjónavél þá bragðast þau enn bragðmeiri.

Annað stórt mál er að venjulegir hrísgrjónahellur gera hýðishrísgrjónin mjúk og klumpótt.

En brún hrísgrjón eru heilbrigðari en hvíta hliðstæða þeirra. Svo, jafnvel þótt þú sért ekki með sérstaka „brún hrísgrjónastillingu“ geturðu gert það bragðgott. Það er engin þörf á áhyggjum.

Hér er hvernig á að elda brún hrísgrjón í venjulegum hrísgrjónaeldavél:

• Gakktu úr skugga um að þú hafir rétt hlutfall vatns í hrísgrjón. Fyrir brún hrísgrjón eru það 1 bolli hrísgrjón og 2 bollar vatn.
• Notaðu alltaf meira en 1 eða 2 bolla af hrísgrjónum. Ef það er í fyrsta skipti sem þú eldar brún hrísgrjón skaltu byrja með 2 bolla af hrísgrjónum og 4 bolla af vatni.
• Bætið teskeið eða meira af salti við hrísgrjónin.
• Deigið soðnu hrísgrjónunum með gaffli. Ef þú hrífur hrísgrjón með gaffli þá festast þau ekki eða klumpast.

Hvernig hreinsa ég hrísgrjónavélina?

Besta leiðin til að koma í veg fyrir að hrísgrjónin þín lykti er að þrífa hana reglulega. Sem betur fer er auðvelt að þrífa hrísgrjónavél. Þau eru úr nonstick efni svo allt sem þú þarft að gera er að þvo að innan með heitu sápuvatni.

Hreinsið innri pottinn með svampi varlega og fjarlægið bletti eða hrísgrjón.

Ef potturinn þinn er með loki sem hægt er að taka af, þvoðu það líka í hvert skipti. Fjarlægðu það og handþvoðu það með svampi, sápu og heitu vatni.

Sumir hrísgrjón eldavélar eru ekki með aftengjanlegum lokum. Í þessu tilfelli, þurrkaðu lokið að innan og utan með rökum klút eða pappírshandklæði.

Hríseldavélar eru einnig með gufusnauð. Tæmdu þennan gufufangara eftir hverja hrísgrjónabollu.

Næstum allir hrísgrjón eldavélar koma með hrísgrjónum úr plasti. Þvoið það með heitu vatni því það hjálpar þér að taka hrísgrjónin úr án þess að þau festist.

Niðurstaða

Ef heimili þitt elskar hrísgrjón er hrísgrjónaeldavél ómissandi lítið eldhústæki.

Það er svo auðvelt í notkun, það eina sem þú þarft að gera er að mæla hrísgrjónin. Helltu síðan vatni og láttu eldavélina vinna vinnuna sína.

Þú færð dýrindis hrísgrjón (eða kínóa) á skömmum tíma án þess að gera sóðaskap í eldhúsinu. Og jafnvel betra, þú þarft ekki einu sinni að sía hrísgrjónin þín í eldhúsvaskinum.

Þú getur farið beint að því að elda dýrindis hrísgrjónarétti sem eru hollir og fullir af bragði.

Það sem við getum sagt er að hrísgrjónaeldavél er ómissandi fyrir matreiðslumenn af öllum hæfileikum. Ástæðan er sú að þetta tæki gerir líf þitt svo miklu auðveldara.

Nú eru hrísgrjónin tilbúin, prófaðu eina af þessum 22 bestu sósum fyrir hrísgrjón til að hressa upp á kvöldmatinn þinn

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.