Japanskur matur og ábendingar
Hér eru allar færslur okkar um japanskan mat:
Kauphandbók
- Sparaðu peninga á asískum hráefnum: 10 ráð til að skipuleggja máltíðir og versla
- 7 bestu steypujárn Takoyaki pönnur og rafmagnsframleiðendur gagnrýndir
- Hvar og hvernig á að kaupa Takoyaki: valkostir þínar
- Bestu japönsku vasahnífarnir „Higonokami“: 5 þættir sem þarf að hafa í huga
- Hvar á að kaupa ÆÐISLEGA Yakiniku sósu EÐA búa til þína eigin
- Bestu Honyaki hnífarnir endurskoðaðir [Framúrskarandi japanski hnífurinn]
- Allt um japanska hnífa í Japan: eru þeir ódýrari?
- Bestu Mukimono hnífarnir skoðaðir: Topp 4 fyrir viðkvæma útskurð og matarundirbúning
- Hvaða hrísgrjón á að nota fyrir onigiri? Leyndarmálið við ekta hrísgrjónakúlur
- 9 bestu Teppanyaki grillin fyrir heimili þitt: Rafmagns innanhúss og innbyggt
- 5 bestu Teppanyaki plöturnar fyrir eldavélina þína skoðaðar
- Hvað kostar onigiri í Japan? Það mun ekki brjóta bankann
- Besti Tsuyu: 6 bestu kostir fyrir ótrúlega bragðið skoðaðir
- Bestu vörumerki Worcestershire sósu | Kaupleiðbeiningar fyrir gæði og bragð
- Bestu slípun gagnrýnd | Haltu japönskum hnífum þínum skerptum
- Bestu Sticky / Sweet Rice | Innkaupaleiðbeiningar fyrir glímandi hrísgrjónavörumerki
- Hvað er í Worcestershire sósu? Má ég borða það?
- Besta Tamari sósa | Topp 6 glútenlaus Shoyu sojasósa skoðað
- Besta Mirin skrifuð | Lykil innihaldsefni fyrir asíska matreiðslu
- Besta sojasósan sem þú hefur skoðað: 11 afbrigði fyrir allar þínar uppskriftir
- Top 3 bestu mung baunir til að spíra og elda skoðaðar
- Japanskur Hibachi vs Teppanyaki útskýrður
- 5 Besti Honesuki japanski úrbeinarhnífurinn | Finndu algjöra uppáhaldið þitt
- 6 bestu japönsku brýnisteinarnir / brynsteinarnir fyrir rakhnífa hnífa
- 4 bestu japönsku klippurnar Chukabocho: Skerið kjöt eins og smjör
- Bestu örvhentu japönsku hnífarnir | 8 bestu val kokkanna fyrir vinstri menn
- Besti takohiki matreiðsluhnífurinn | topp 4 skoðaðar fyrir hvaða fjárhagsáætlun sem er eða atvinnumaður
- 4 bestu hnífar sem þarf að hafa þegar þú eldar Teppanyaki | umsögn okkar
- Bestu funayuki hnífarnir | Uppáhalds í japönskum fiskskurði [topp 5 skoðaðar]
- Besti Hibachi matreiðsluhnífur | Þessir 6 eru hnífarnir sem þú vilt kaupa
- Bestu nakiri japanskir grænmetishnífar | Þetta gerir það að verkum að hakka grænmeti í gola
- Hvernig á að geyma japanska hnífa: Top 7 hnífastandar og geymslulausnir
- Besti sushi hnífurinn | 15 best fyrir sashimi, kjöt- og fiskaklafa
- Bestu VG-10 stálhnífarnir fyrir framúrskarandi brúnvörn og skerpu [efst 8]
- 6 bestu Usuba Square japanska grænmetishnífarnir skoðaðir
- 11 bestu Yanagiba japönsku sushi hnífarnir skoðaðir
- Japönsk hnífahandföng | Hvað gerir 'Wa' handföng frábrugðin vestrænum
- Besti Sujihiki hnífurinn: Top 5 úrval fyrir atvinnumenn og heimakokka
- Skoðaðu best saya (japanskt viðarhnífaslíður) og hvers vegna þú þarft einn
- 6 bestu Santoku hnífarnir: Fjölhæfustu japanskir eldhúshnífar
- Besti Kiritsuke matreiðsluhnífurinn | Topp 3 skoðaðar: hefðbundið, nútímalegt eða fjárhagsáætlun?
- Bunka vs santoku hnífar | Hvernig þeir bera saman [& hvað á að kaupa]
- 6 bestu japanska Deba hnífarnir til að skera fisk og bein
- 6 bestu gyuto matreiðsluhnífarnir fyrir japanska hnífasafnið þitt skoðaðir
- 4 bestu japönsku hnífarúllurnar: Berðu hnífana þína á öruggan hátt
- 6 bestu japönsku smá-, klippingar-, afhýfandi hnífarnir [Kaupaleiðbeiningar]
- 4 bestu Takobiki japönsku hnífarnir fyrir þunnt sashimiskurð
- Nakiri gegn japanska Santoku matreiðsluhnífnum | Samanburður og hver á að kaupa
- Bestu sakir til að elda og drekka skoðaðar með kaupleiðbeiningum
- 9 bestu japönsku núðlurnar til að grilla Hibachi og Teppanyaki
- Langar þig í teppanyaki úti grill? Topp 5 sem þú ættir að kaupa!
- Blaze Premium: Besta innbyggða Hibachi grillið og DIY heimasmíði
- Top Ramen vs Maruchan: Hvor er betri? Endanlegur dómur!
- Besti yakitori grill fylgihlutir | Hvað á að nota þegar þú gerir yakitori
- Bestu japönsku matreiðslubækurnar | 23 verður að lesa frá Sushi til Bento
- 7 bestu Binchotan grillin og Binchotan kolin fyrir hvert fjárhagsáætlun
- Bestu Miso Paste vörumerki skoðað og hvenær á að nota hvaða bragð
- Miso með dashi í | Þar sem bragð mætir bragði!
- Er furikake glútenlaust? Það eru ekki allar tegundir! Þetta er það sem á að leita að
- Besta Furikake kryddið: Vinsælustu vörumerkin og bragðefnin
- 16 bestu sushi sósurnar: Ég var hissa þegar ég smakkaði #5!
- Njóttu sakir þinnar með bestu sakarhitara [topp 6 skoðaðar]
- Farið yfir bestu grillplöturnar og teppanyaki grillplöturnar fyrir induction helluborð
- Hvar get ég keypt onigiri? Og get ég keypt það á netinu?
- Upplifðu grillleikinn þinn: 5 bestu konro & yakiniku grillin
- Bestu japönsku Mayo vörumerkin (Kewpie vs Kenko vs Ajinomoto)
- Besti Hibachi & Teppanyaki spaða: 7 bestu gagnrýndu
- 8 bestu grillin með steikarsamsetningum: Gas, kol og afturkræft
- Bestu Toban Yaki keramikgrillplöturnar skoðaðar
- Er að borða þurrt, ósoðið ramen slæmt fyrir þig? Hérna eru góðu fréttirnar
- Besti Instant Dashi: Duftformað, lager eða jafnvel vegan dashi skoðað
- Besti spaða fyrir pönnukökur | Topp 5 til að snúa og snúa eins og atvinnumaður
- Bestu AUS 10 japanska stálhnífarnir | Extra sterkur með hár-kolefni ryðfríu stáli
- Besti abura-aldurinn | Hvað er það, hvar á að kaupa það og hvernig á að nota það
- Hvað er austurrískt bragð ramen og er það vegan? Þú yrðir hissa!
- Besti hrísgrjónahellan fyrir klístrað hrísgrjón | Topp 4 fyrir jafnsoðin glutinous hrísgrjón
- Besti hrísgrjónahellan fyrir basmati hrísgrjón | Topp 5 til að elda langkorna til fullkomnunar
- 4 bestu fiskbeinatangir og tangir: Gerðu sjávarréttaundirbúninginn auðveldari
- Bestu kolin fyrir Hibachi grillið: Hitastýring og varðveisla toppur 4
- Besti spaða fyrir fisk | Frábærir matarsnúðar endurskoðaðir [ekki bara fyrir fisk!]
- Er teriyaki sósa glúteinlaus? Örugg vörumerki og hvernig á að búa til þitt eigið
- 15 ekta umsagnir um donburi skál + hvernig á að nota donburi skálar
- Bestu töngin (litla töngin) fyrir japönsk og kóresk grill skoðuð [Topp 4]
- Besti potturinn fyrir fullkomlega soðin hrísgrjón: Topp 5 gagnleg verkfæri sem ekki festast
- Hvar er miso paste að finna á Whole Foods? Athugaðu þessar göngur!
- Hvar á að kaupa dashi og miso líma: komdu að helstu valkostunum mínum!
- Hvar á að finna Miso Paste á Walmart: athugaðu þessar göngur
- Bestu hrísgrjón eldavélarnar gerðar fyrir hvít hrísgrjón, brún, sushi eða jafnvel kínóa
- Besta ramen vélin | Búðu til þína eigin ramen með þessum topp 5
- 8 bestu yakitori grillin: frá rafmagns innandyra til kola fyrir heimili og úti
- Besti búningurinn fyrir sushi: 6 bestu metin + ráðleggingar um veislur frá Sushi
- Er mirin vegan? Svarið er já!
- Handbók fyrir byrjendur í japönskri matargerð | 28 mest notuðu eldunarefni
- Hvers vegna er mirin svona dýr? Íhugaðu framboð, gæði og innflutningsgjald
- Er teriyaki sósa vegan? Athugaðu innihaldsefnin!
- Eru rækjurnar í bollanudlum alvöru? Sannleikurinn sem kemur á óvart
- Hvar er hægt að finna mirin í matvöruverslunum?
- 7 ljúffengustu japönsku götufæðin sem þú verður einfaldlega að prófa
- Hvað kostar skál af ramen í Japan?
- 7 bestu verkfærin fyrir Hibachi matreiðslumenn skoðuð
Japanskar uppskriftir
- 10 uppskriftir með Myoga: Japanska engiferinn
- 20 uppskriftir með Shiso: Fáðu sem mest út úr jurtinni
- Tegundir af Takoyaki: Bragðefni, afbrigði og fyllingarhugmyndir
- Einföld ekta Takoyaki götumataruppskrift
- Ekta okonomiyaki með aonori og súrsuðum engifer uppskrift
- Hibachi hvítsósa Uppskrift sem bragðast alveg eins og alvöru
- Hibachi smjöruppskrift: Bragðmikil rjómalöguð sósa fyrir bragðið
- Hibachi Restaurant Salat Dressing | Létt & Bragðmikið
- Gerðu Hibachi Restaurant gula sósu heima | Auðveldara en þú heldur
- Hibachi Restaurant Súpa Uppskrift: Fullkominn forréttur fyrir hvaða máltíð sem er
- Hvernig á að steikja shishito papriku í japönskum stíl [uppskrift og matreiðsluráð]
- Miso nikomi udon uppskrift | Hin fullkomna og bragðmikla japanska núðlusúpa
- Teppanyaki Hibachi nautasteiknúðlur: steikar til fullkomnunar
- Chuka Dashi: Japönsk uppskrift frá kínverskum áhrifum
- Hvað er Chuka Dashi? Sérstakt kínverskt kryddsoð
- Get ég notað Worcestershire sósu sem marinade? + Mjúkandi Worcestershire sósu Marinade Uppskrift
- Miso kjúklingauppskrift | Ljúffengur og auðveldur japanskur réttur
- 12 bestu Miso uppskriftir: Hvernig á að nota Miso í matreiðslu
- Heimagerð Worcestershire sósuuppskrift | Auðvelt að búa til sjálfur
- 5 Auðveldar uppskriftir fyrir glutinous hrísgrjón: Frá sætum til bragðmiklar
- Bestu uppskriftirnar með Worcestershire sósu: Topp 9 réttir til að prófa
- 5 bragðgóðar og næringarríkar uppskriftir með mung baunum sem þú vilt prófa
- Miso Marinade Uppskrift | Ljúffengur allsherjarmaður fyrir matreiðslugleðina þína
- Miso ísuppskrift | Ljúffengt salt og sætt samsett
- Topp 10 bestu uppskriftirnar til að gera með sojasósu
- Tangy Tamari sojasósadressing | Auðveld 5 mínútna uppskrift
- Hér er hvernig á að elda með Mirin: Top 11 bestu uppskriftirnar
- 10 bestu sósurnar með Mirin fyrir salöt, sushi, BBQ og fleira
- 11 bestu Teppanyaki Hibachi veitingahúsauppskriftirnar
- 6 bestu Teppanyaki Hibachi sósuuppskriftir í veitingastöðum
- Uppskriftir sem þú getur búið til með Sake [Lykil innihaldsefni japanskrar matreiðslu]
- Dashi Yuzu Vinaigrette Uppskrift: Tangy & Umami dressing
- Hvernig gerir maður hibachi kjúkling? Auðveldur kjúklingur og grænmeti
- Bestu uppskriftirnar með furikake: Morgunmatur, sósa, til snarl
- 4 bestu uppskriftir fyrir furikake: Bættu við smá marr og seltu
- 11 bestu japönsku sósuuppskriftirnar: Bættu við bragðmiklum eða sætum bragði
- Ramen Tare Sauce: Leynivopnið í núðluskálinni
- Chuka Tare Uppskrift: The Japanese Spicy Glaze
- Japönsk Teriyaki Sushi sósa: Til að glerja fisk eða Kaliforníu rúllur
- Sake-marineruð nautarif Uppskrift sem þú vilt ekki missa af
- Tamari Tahini sósuuppskrift: Frábær til að dýfa í, núðlur eða salöt
- 3 bestu uppskriftir fyrir tare sósu: Japanska gljáðu kjötið þitt og fiskinn
- Miso rækju Yakitori (grillað teini) Uppskrift
- Yosenabe Uppskrift: Búðu til vinsæla Umami heita pottinn heima
- 3 bestu uppskriftir með Sriracha: Rétt magn af sparki!
- Hvernig á að búa til Koji hrísgrjón heima [full uppskrift]
- Teba Shio (Saltaðir Sake Kjúklingavængir) Uppskrift Izakaya-Stíl
- Sake-steamed Clams: Uppskrift að japanska Asari no Sakamushi
- Iriko Dashi (Niboshi Dashi) Uppskrift: Japanskt Baby Sardine Fisksoð
- 15 bestu asísku uppskriftirnar með engifer: Frá seyði til sósu
- 5 bestu uppskriftir með Udon núðlum fyrir japanskan kvöldverð
- Ljúffeng vegan Okonomiyaki uppskrift með glútenlausum hráefnum
- Hvað er Negima matur? Negi laukur útskýrður með 4 japönskum réttum
- 11 bestu uppskriftir með Bok Choy: japanska og filippseyska rétti
- Bestu uppskriftirnar með bambussprotum: filippseyskum og japönskum réttum
- Awase Dashi: Hefðbundin Kombu & Katsuobushi uppskrift
- Shiitake Dashi úr þurrkuðum sveppum sem þú getur keypt á netinu!
- Kombu Dashi Uppskrift: Kalt brugga leið til Umami!
- 6 bestu uppskriftir fyrir Dashi (jafnvel með innihaldsefnum sem þú átt!)
- Katsuo Dashi Uppskrift: Fullkomið bragð með Bonito flögum
- Hvað á að elda með Dashi lager? 12 bestu uppskriftir með Dashi
- Surimi Kanikama Maki Roll: Þykk Futomaki Uppskrift
- Í flýti? Prófaðu þetta 12 mínútna instant ramen með EGG
- Nitsume „unagi“ álsósa: salt sæt sushi sósu gljáauppskrift
- Hvernig á að elda surimi humarhala [full uppskrift með auðveldum leiðbeiningum]
- Oyakodon án dashi uppskrift | Fullkominn þægilegur þægindamatur
- The Secret Japanese Steakhouse Hibachi sinnepssósuuppskrift!
- Heimagerð Mentsuyu sósuuppskrift: Fullkomin fyrir núðlur
- Surimi Onigiri Uppskrift: Ódýra fiska snarlið
- Hvernig á að búa til þinn eigin Matcha grænt te ís [uppskrift og kaupleiðbeiningar í heild sinni]
- Kelp núðlur með spíra uppskrift | Mjög hollt og auðvelt að gera
- Búðu til þinn eigin japanska rúllaís: Teppanyaki uppskrift
- Kamaboko & Spam Wontons: 2 Hawaii-djúpsteiktar kræsingar
- Kamaboko Crab Dip: The Hawaiian Favorite
- 9 bestu uppskriftir með Kamaboko: Veldu uppáhalds
- Hvernig á að elda japanskan Kamaboko: 30 mín uppskrift
- Hvernig á að búa til japanskar Ramen fiskkökur: Narutomaki [full uppskrift]
- Okaka Onigiri: Salta sojasósan og Katsuobushi uppskriftin
- Tuna Mayo Onigiri fyrir rjómaríka uppskrift á ferðinni
- Kryddaður Kombu Onigiri: Salt og krassandi bitauppskrift
- Japanskur lax og ume onigiri uppskrift (súrsuð plóma)
- Vinsælustu Onigiri fyllingar og bragðefni: 7 bestu uppskriftirnar
- Yaki onigiri uppskrift: Fullkomið japanskt grillað hrísgrjónabollusnakk fyrir drykki
- Leyndarmál til að gera Onigiri þinn sætan: Ohagi uppskriftina
- Satsumaimo japanskt sæt kartöflu smjör hunang uppskrift
- Uppskrift að bestu teppanyaki súrsteiksteik með hvítlauk
- Satsumaimo: Japanska sæta kartöfluna
- Sushi burrito | Bestu staðirnir til að kaupa + uppskrift til að búa til sjálfur!
- 5 Sushi án hrísuppskrifta fyrir paleo og keto lágkolvetnafæði
- Sushi án fisks eða sjávarfangs: Ljúffeng uppskrift af tofu og fleiri fyllingar
- Hvernig á að búa til brún hrísgrjón sushi: Prófaðu þessa frábæru og hollu uppskrift!
- Auðveld vegan misósúpa frá grunni: Shiitake + Kombu Combo!
- Easy Instant Miso súpa morgunmatur með hvítum hrísgrjónum og furikake
- Svínamaga Udon súpa Uppskrift: Safi og ljúffengur
- Chawanmushi Japönsk Dashi Egg Custard Uppskrift
- Agedashi Tofu Uppskrift: Saltandi Umami sósa með steiktu tofu
- Ótrúlega auðveldar leiðir til að elda nautakjöt Misono Tokyo stíl
- Takikomi Gohan Dashi Rice: það eina sem þú ættir ekki að misskilja
- Furikake fyrir sushi: Hvaða tegund notar þú?
- Heildarleiðbeiningar þínar um misósúpu: Bíddu? Eru til tegundir?
Ábendingar um eldamennsku
- Shungiku: Hvernig á að borða það og elda með því
- 12 jurtir og krydd fyrir bragðgóða japanska matreiðslu
- Myoga japanska engifer: Hvernig á að borða það og elda með því
- Shiso Perilla: Hvernig á að borða það og elda með því
- Ishiru: Hefðbundna japanska fiskisósan
- Shottsuru （しょっつる）: Ein af þremur stóru fiskasósunum í Japan!
- Ikanago shoyu: Staður þess meðal japanskra fiskasósa
- Besti vanilluþykkni fyrir eldhúsið þitt
- Er Takoyaki heilbrigt? Reyndar ekki nei, en þetta er það sem þú getur gert
- Hversu lengi getur Takoyaki varað áður en það fer illa og getur þú fryst það?
- Af hverju er Takoyaki minn að flytja? [Ábending: Bonito + Heat]
- Er Amazake Halal? Fáðu staðreyndir hér
- Hvernig á að þrífa Yakiniku grill: 5 ráð og hvað á örugglega ekki að nota
- Má borða hibachi daginn eftir? Já, en það eru nokkur skilyrði!
- Hvað á að kaupa til að búa til Hibachi heima? Gír og innihaldsefni útskýrt
- Hversu lengi geta japanskir hnífar endað? Meira en alla ævi með réttri umönnun
- Af hverju fæ ég niðurgang af misósúpu? Koji gæti verið orsökin!
- Er Hibachi gott fyrir þig? Hér er það sem þú þarft að vita
- Má börn borða dashi? Það er gott fyrir þá, hér er ástæðan
- Dashi til miso paste hlutfall: Hversu mikið notarðu?
- Hvað endist okonomiyaki og deigið lengi í ísskápnum?
- Besti Tsuyu: 6 bestu kostir fyrir ótrúlega bragðið skoðaðir
- Hversu mikið miso paste á bolla af vatni? (Fullkomið miso paste vatnshlutfall)
- Hversu mikið Worcestershire sósu þarf ég að nota? Nákvæmar magnleiðbeiningar
- Er misósúpa með fisk? Já, en ekki alltaf!
- Get ég notað Worcestershire sósu sem marinade? + Mjúkandi Worcestershire sósu Marinade Uppskrift
- Einstakar Worcestershire sósusamsetningar og hvernig á að þynna eða auka bragðið
- Hversu lengi er hægt að geyma Worcestershire sósu?
- Er Sushi Low Fodmap? Lestu þetta áður en þú borðar sushi með IBS
- 5 Besti Honesuki japanski úrbeinarhnífurinn | Finndu algjöra uppáhaldið þitt
- 6 bestu japönsku brýnisteinarnir / brynsteinarnir fyrir rakhnífa hnífa
- Hvernig á að þrífa og fjarlægja ryð af japönskum hnífum [einföld brellur]
- Bestu japönsku hnífarnir kaupleiðbeiningar: 8 eldhús sem þú verður að hafa
- Hvernig á að geyma japanska hnífa: Top 7 hnífastandar og geymslulausnir
- Hvernig á að brýna japanskan hníf: Notaðu brynstein, skref fyrir skref
- Hvað er tamari Japanese shoyu? Svona á að nota þessa sojasósu
- Japanskar Udon núðlur: hvernig á að nota þessar þykku núðlur
- Hvernig á að bragðbæta Instant Ramen án pakkans? Minna natríum!
- Hlutfall Dashi dufts og vatns: Hversu mikið hondashi í hverjum bolla af vatni?
- Er Dashi salt? Það hefur natríum frá Katsuobushi en nei, í raun ekki
- Hvað tekur langan tíma að melta ramen núðlur?
- Hvað eru fiskieggin ofan á sushi og er það hollt?
- Sushi hitaeiningar: Oh my! Þú ættir að forðast nokkrar af þessum rúllum
- Get ég borðað ramen núðlur eftir að vitur tennur eru fjarlægðar?
- Hvernig á að nota Surimi: Geturðu eldað eða steikt það eða borðað það hrátt?
- Geta hundar eða kettir borðað Kanikama eftirlíkingar krabbastafa?
- Getur þú borðað Surimi „Kanikama“ á meðgöngu?
- Hvernig á að nota Kamaboko: þarf að elda það?
- Eru Kamaboko og Narutomaki glútenlaus, Keto eða vegan?
- 10 bestu fiskibollurnar fyrir Ramen: Frá mjúkum og mjúkum til steiktar
- Geturðu geymt Kamaboko og Narutomaki í ísskápnum eða frosinn?
- Kamaboko vs Naruto: Hvað eru þessar japönsku fiskikökur?
- Geta kettir og hundar borðað Kamaboko japanskar og kóreskar fiskikökur?
- Getur Dashi farið illa: Hversu lengi varir það þar til það rennur út
- Er onigiri glútenlaust? Já, en passaðu þig á fyllingunum og sósunni
- Af hverju er onigiri minn að detta í sundur? Þetta eru hugsanlegar ástæður
- Hversu marga onigiri þarftu í hádeginu? Gerðu það að fullkominni máltíð eins og þessari
- Get ég haldið onigiri yfir nótt? Hér er það sem þarf að hafa í huga
- Tilvalið teppanyaki hitastig: Hlutir sem þú þarft að vita til að grilla
- Bestu instant ramen hakk | Fullkominn leiðarvísir um uppfærðar núðlur
- Er hægt að frysta sushi? Þetta er það sem gerist með sushi
- Leiðbeiningar um sushi-gráðu túnfisk | Maguro (マグロ, 鮪, túnfiskur á japönsku)
- Er sushi gott til að léttast? 6 Gagnlegar ráðleggingar
- Passar sushi inn í mataræðið mitt? [Keto/ Paleo/ Candida/ Low-Carb útskýrt]
- Hvernig á að gera ramen í örbylgjuofni + leiðir til að gera það extra gott
- Hvers vegna að lækna mat er mikilvægt fyrir varðveislu
- Er hrísgrjónaklíðsolía góð til eldunar? Lestu um háan reykpunkt hennar
- Er hægt að hita upp misósúpu? Já! Skoðaðu þessar ráðleggingar
- Hversu heitt verður Hibachi grill? Binchotan og kjörhitastig
- Wafu Dashi eða „Japanese Dashi“ | hvað það er og hvernig á að nota það
- Getur þú soðið Dashi? Hér eru hlutir sem þú ættir að vita um það!
- Er dashi kosher? Ekki allar tegundir, lestu hvers vegna
- Er hægt að frysta miso paste? Og er hægt að frysta misósúpu?
- Geturðu borðað misó hrátt án þess að elda það?
- Hvers konar misó notarðu í súpu?
- Þarftu að elda furikake? Hvenær á að nota það
- Af hverju er Furikake með blýviðvörun? [ÚTskýrt]
- 5 Auðvelt að nota Miso staðgengla svo þú getir eldað réttinn þinn!
- 7 auðveldar leiðir til að búa til dashi án kombu [fullkomið umami!]
- Geta kettir og hundar borðað furikake? Lestu þetta áður en þú gerir það!
- Er Furikake Halal? NÆSTUM alltaf (en hvernig á að segja það)
- Hversu lengi endist Okonomiyaki sósa?
- Hvernig á að búa til þína eigin furikake heima [uppskrift af rækjum og bonito bragði!]
- Fer furikake illa og rennur út? Hvernig á að geyma það til að auka geymsluþol
- Er til eitthvað eins og of mikið Dashi?
- Geturðu búið til dashi með nori (í stað kombu)?
- Dashi fyrir ramen: sem á að fá eða skipta um og hve mikið á að nota
- 22 bestu sósurnar fyrir hrísgrjón svo þú munt aldrei fá daufa máltíð aftur!
- Geturðu borðað Okonomiyaki þegar þú ert barnshafandi? Horfðu á áleggið!
- Get ég fryst okonomiyaki? Þú getur örugglega, horfðu á sósuna þó ...
- Hversu mikið hrísgrjón á onigiri? Það fer eftir því hvernig þér líkar að gera það
- Hvers konar hvítkál notar þú í Okonomiyaki? [4 efstu]
- 8 bestu Okonomiyaki álegg og fyllingar
- Geturðu notað kökupopp fyrir takoyaki? SVONA er það!
- Hvernig þrífa ég takoyaki-vélina mína og pönnu? 3 auðveld ráð
- Aonori: Hvernig á að nota þurrkað þangduft og flögur og hvar á að kaupa
- Á takoyaki að vera sljór að innan? Takoyaki sætið
- 14 algengar sushi fisktegundir + sú besta til að blása restina upp úr vatninu
- Eru ramen núðlur úr plasti og geta þær gefið þér krabbamein?
- Hvernig á að minnka natríum í ramen | 4 leiðir til hollari máltíðar
Menning og hefð
- 6 tegundir af japönskum fiskisósum og hvernig á að nota þær
- Okinawan matargerð: Dæmigert matur frá svæðinu
- Kanto matargerð: Dæmigert matur frá svæðinu
- Hokkaido matargerð: Dæmigert matur frá svæðinu
- Kansai matargerð: Dæmigert matur frá svæðinu
- Hinir 9 svæðisbundnar matargerðir í Japan: einkennisréttir
- Ayu fiskisósa: Innihald, bragð og uppruni
- Vinsælasta japanska konamono eða „mjölhlutir“: Hefurðu prófað þá alla?
- Hvernig á að drekka Amazake: heitt eða kalt og geturðu borðað það á hverjum degi?
- 11 nauðsynjar til að bera fram með Yakiniku: Sósur, meðlæti og drykkir
- Er Yakiniku Halal? Finndu út um valkosti þína
- Sushi færibandastaðir “kaiten-zushi”: það sem þú þarft að vita
- Hvað þýðir yaki og hvað er yaki stíl matreiðsla í japönskum mat?
- Allt um jakoten og hvernig á að borða þennan ljúffenga rétt
- Borða Japanir svínakjöt? Alhliða útlit
- Aogami vs shirogami | Munurinn á hvítu og bláu stáli útskýrður
- Hvernig á að skera með japönskum hníf: færni og tækni
- Handverks japanskur hnífagerð | Hvers vegna eru þau svona sérstök og dýr
- Hvað er koji hrísgrjón? Heill leiðbeiningar um sérstök gerjuð japönsk hrísgrjón
- Uppruni vöru og stíl Kikkoman
- Vegan í Japan: Er Japan með grænmetisæta og vegan mat?
- Hvernig á að borða sushi rétt: Réttu siðir útskýrðir
- Sushi: Heildar leiðbeiningar um 42 tegundir sem þú finnur á veitingastöðum
- Japanskir veitingastaðir sem elda fyrir framan þig: Skemmtu þér FRÁBÆR!
- Kamaboko vs Naruto: Hvað eru þessar japönsku fiskikökur?
- Kamaboko In Ramen: The Swirly Things Called Narutomaki
- Hversu oft get ég borðað misósúpu? Þetta segja sérfræðingarnir
- Hvernig á að bera fram „ramen núðlur“ í mismunandi löndum og tungumálum
- Er óhætt fyrir barnshafandi konur að borða sushi? Ábendingar og 7 valkostir
- Hver er Hanaya Yohei? Lestu allt um þennan frábæra sushi uppreisnarmann
- Er sushi hrár fiskur? Ekki alltaf! Hér eru mismunandi tegundir þarna úti
- Hversu margir stykki af sushi eru í rúllu og hversu mikið er hægt að borða?
- Er sushi kínverskt, japanskt eða kóreskt? Svarið er ekki svo augljóst!
- Hvernig á að borða misósúpu á réttan hátt: skeið og matstöngla
- Geiko, Geisha eða Maiko? Mismunurinn og menningin
- Hvers vegna er Miso súpa aðskilin og virðist hún „hreyfa sig“?
- 10 bestu Teppanyaki veitingastaðirnir í Ameríku sem vert er að heimsækja
- Hversu mikið furikake á að nota í hrísgrjónum: hið fullkomna hlutfall
- Hvar er dashi í matvöruversluninni? Þetta er þar sem þú þarft að leita
- Hvernig á að borða okonomiyaki: rétta leiðin til að njóta þessa ljúffenga japanska réttar!
- Hvað er omakase kvöldmatur? Ógleymanleg upplifun!
- Hvað er toban yaki? Saga og keramikplöturnar sem notaðar eru
- Hvað er Hibachi grillhlaðborð? + hverju má búast við (verð, réttir)
- Besti asíski kúlulaga maturinn | Hvers vegna kringlótt lögun?
- 15 bestu tegundir af japönsku snarli sem þú þarft að prófa núna!
- Tsurai (辛い) eða karai (辛い) - "kryddaður" á japönsku
- Oshi sushi uppskrift | Hið fræga box sushi útskýrði + hvernig á að gera það sjálfur
- Misósúpa á móti glæru japönsku súpusoði: Hver er munurinn?
- Eru bonito flögur lifandi? Lestu þetta áður en þú pantar þá!
- Vertu kurteis! Hvernig segirðu „takk fyrir matinn“ á japönsku?
- Yatai: Fullkominn leiðarvísir þinn um japanska götumatarbásana
- Hvað heitir japanskur hibachi kokkur?
- Af hverju er brauð í Japan svona gott? Þess vegna er það svo mjúkt og mjólkurkennt
- Besti djúpsteikti asíski maturinn: Leyndarmálið að bestu réttunum
- Hvað þýðir "sumimasen"? Hvenær á að nota þetta fjölhæfa orð
- Fullkominn leiðarvísir þinn fyrir mismunandi gerðir af japönsku brauði
- Hvað þýðir „omae wa mou shindeiru“? Er það shochu?
- Handbók fyrir byrjendur í japönskri matargerð | 28 mest notuðu eldunarefni
- 7 ljúffengustu japönsku götufæðin sem þú verður einfaldlega að prófa
- Hvað kostar skál af ramen í Japan?
- Hvað er hveiti á japönsku? Öll mismunandi nöfn (komugiko, chûrikiko, hakurikiko) útskýrð
- Kotatsu japansk borðborðshitari umfjöllun | Besti hefðbundni og þægilegi kosturinn
- Efsti listi yfir gerjuð mat + ávinningur af því að borða gerjaðan mat
- 43 bestu, ljúffengustu og óvenjulegustu asísku mataruppskriftirnar sem þú getur prófað
- 7 bestu tatami mottur fyrir svefn og gólfefni skoðaðar +topp futon
- Áttu að drekka ramen seyði? Þú getur það alveg - svona (og hvers vegna)
- Japanskar súpur | Súpumenning og mismunandi súpur
- Hvers vegna setja Japanir hrá egg á hrísgrjón? Er það öruggt?
- Hvaða svæði í Tókýó er frægt fyrir Monjayaki? Monja Str. Chuo City
- Siðareglur og borðsiði þegar maður borðar japanskan mat
- Hvernig er yakitori borið fram? Með hverju það er borið fram og hvernig á að borða það
- Er Benihana ekta japanskur matur? | Allt sem þú þarft að vita
- Hvað er Muromachi tímabilið og hvaða matvæli voru búin til?
- Hvar eru Ramen núðlur gerðar? Það sem þú veist kannski ekki
- Eru Ramen núðlur kínverskar eða japanskar?
- Hversu margar Ramen -verslanir eru í Tókýó? Yfir 10,000!
- Hversu oft borða Japanir Ramen? Morgunverðar- og kvöldverðarvenjur
- Hversu oft borðar Kóreumaður ramen? Við skulum komast að því
- Teriyaki 照 り 焼 き Uppruni: óvænt snúning frá hefðinni
- Hversu mikið af ávöxtum borða Japanir? Ekki mikið - og hér er ástæðan
- Sushi fyrir byrjendur | smá saga og bestu byrjunarleiðbeiningar
- Kokkurinn Erik Ramirez á Llama Inn: japönsk perúsk tenging
Mismunur útskýrður
- Vá! 20 tegundir af grænu tei og þær bragðast allar öðruvísi
- Okonomiyaki vs takoyaki: Hvernig eru þeir ólíkir?
- Uppgötvaðu muninn: Jiu Niang vs Amazake
- Amazake gegn Sikhye? Afhjúpaðu muninn hér!
- Smakkaðu muninn: Amazake vs Sake
- Makgeolli vs Amazake: Hver er munurinn?
- Amazake vs Horchata: Berðu saman og gerðu einstaka bragði þeirra andstæða
- Yakiniku vs Teppanyaki: Alhliða samanburður
- Yakiniku vs Hibachi: A Culinary Showdown
- Yakiniku gegn Shabu Shabu: Bragðpróf af tveimur vinsælum japönskum réttum
- Yakiniku vs Sukiyaki: kjötsneiðar, sósur og fleira
- 7 munur á Yakiniku sósu og Teriyaki sósu
- Er Yakiniku japanskt eða kóreskt? Saga, tegundir kjöts og framreiðslustíll
- Nautakjöt Yakiniku vs Nautakjöt Misono: 5 helstu munur
- AUS-10 vs VG-10 stál: Þektu muninn áður en þú kaupir
- Hibachi vs Sukiyaki: Samanburður við kolgrillingu við heitan pott
- Japanskt ryðfrítt stál á móti hákolefnisstáli: Bæði notað til að búa til eldhúshnífa
- Hibachi vs Yakitori: Hver er munurinn?
- Hibachi núðlur vs Lo Mein: Tveir asískir heftar bornir saman
- Hibachi hrísgrjón vs steikt hrísgrjón | Báðir auðveldir ljúffengir réttir en ólíkir
- Hibachi steik vs Filet Mignon: Hvernig á að ákveða
- Honesuki vs Hankotsu: Hvaða hnífur hentar þér? Mismunur útskýrður!
- Hibachi Bowl vs Poke Bowl | Að bera saman tvo bragðgóða rétti
- Miso duft vs miso paste | Hvenær og hvernig á að nota hverja
- Get ég notað rautt eða brúnt í staðinn fyrir hvítt miso paste? Hvernig á að skipta út
- Get ég notað okonomiyaki sósu fyrir yakisoba og hrærðar?
- Sushi vs Zushi | Sama sama eða öðruvísi? Við munum útskýra
- Japanska Okonomiyaki VS kóresk Pajeon pönnukaka
- Hver er munurinn á tonkotsu ramen og miso ramen?
- Aji mirin vs hon mirin | Þeir eru ekki eins og það skiptir máli!
- Zongzi vs onigiri | Svona á að skilja þá í sundur
- Miso vs natto | Munur á næringu og vinsælum réttum fyrir báða
- Japanskir og amerískir hnífar bornir saman: Hvaða hnífar klipptu það?
- Japanese vs Western Knives: The Showdown [Hvor er betri?]
- Kimbap gegn onigiri | Tveir vinsælir asískir hrísgrjónaréttir bornir saman
- Hvaða hnífar eru betri: þýskir eða japanskir?
- Balsamic edik vs Worcestershire sósa | Sýra mætir bragðmiklu
- Worcestershire sósa vs Maggi | Bragðmikil krydd borin saman
- Worcestershire sósa gegn Kecap Inggris | Indónesísk útgáfa af enskri sósu
- Tan Tan Ramen VS Tonkotsu: Uppgjör af 2 ljúffengum Ramen stílum
- Worcestershire sósa vs fljótandi amínó | Bragðmikið krydd borið saman
- Beni Shoga vs Gari: Tveir mismunandi súrsaðir engifer frá Japan
- Er Worcestershire sósa það sama og Hoisin sósa? Báðar ljúffengar kryddjurtir
- Miso vs Tahini: Svipuð áferð, mismunandi bragð og notkun
- Worcestershire sósa vs fljótandi reykur: munur útskýrður
- Worcestershire sósa vs ostrusósa | Mismunandi bragð og samkvæmni
- Er Dashi Miso Paste? Ekki rugla einu við hitt
- Worcestershire sósa vs heit sósa vs Tabasco | Kryddaður eða ekki?
- Worcestershire sósa vs Steik sósa & A1 | Mismunur útskýrður
- Yorkshire Relish vs Worcestershire sósa | Tvær svipaðar breskar kryddjurtir
- Worcestershire sósa vs Garum | Ensk klassísk og forn fiskisósa
- Worcestershire sósa vs fiskisósa | Best í mismunandi rétti
- Worcestershire sósa vs BBQ sósa | Samræmi og bragðmunur
- Worcestershire sósa vs Teriyaki sósa | Mikill munur á bragði
- Er Worcestershire sósa edik?
- 30 mismunandi tegundir af japönskum veitingastöðum og matreiðslustílum
- Japanskur Hibachi vs Teppanyaki útskýrður
- Eru sæt hrísgrjón það sama og glutinous hrísgrjón? (og hvað með Sticky Rice?)
- Aogami vs shirogami | Munurinn á hvítu og bláu stáli útskýrður
- Usuba Knife vs Nakiri: Bæði til að saxa grænmeti en ekki það sama
- Bunka vs santoku hnífar | Hvernig þeir bera saman [& hvað á að kaupa]
- 6 bestu japönsku smá-, klippingar-, afhýfandi hnífarnir [Kaupaleiðbeiningar]
- Nakiri gegn japanska Santoku matreiðsluhnífnum | Samanburður og hver á að kaupa
- Japönsk hnífafrágangur: Frá kurouchi til kasumi til migaki útskýrt
- Mochi VS Daifuku VS Dango: Mismunur útskýrður
- Hefðbundið japanskt vs amerískt sushi: ekki það sem þú heldur
- Dashi VS Tsuyu VS Mirin VS Miso: Hvernig þeir eru mismunandi
- Dashi Tare: Hvað er það og eru Dashi And Tare það sama?
- Surimi VS Jaiba: Hver er munurinn?
- Að lokum útskýrt: Kani VS Kanikama VS Surimi VS Snow Crab
- Onigiri vs onigirazu | Hvernig þeir eru mismunandi og hvers vegna þú vilt prófa þá báða
- Sushi Grade vs. Sashimi Grade Fish | Hver er munurinn?
- Sushi vs sashimi | munurinn á heilsu, kostnaði, veitingastöðum og menningu
- Sushi vs maki: Hver er munurinn? Hvað þýðir sushi samt?
- Sushi vs Nigiri: Nigiri er sushi, en sushi er ekki alltaf nigiri
- Onigiri vs sushi maki | Hver er munurinn? Þetta snýst um lögun og bragð
- Sushi rúlla vs hand rúlla | Ný stefna mætir gamalli hefð
- Ramen vs Pho | Báðar núðlur með seyði, en heimur munur
- Tonkatsu vs okonomiyaki sósa: eru þau ólík?
- Dashi vs Bonito flögur: Eru þær þær sömu? Mismunur útskýrður
- Dashi vs Anchovy seyði: Mismunur á smekk, notkun og löndum
- Dashi vs Kombu: Mismunur og hvernig á að nota hvort tveggja
- Dashi vs Hondashi vs Dashi No Moto: Notkun fyrir súpu og víðar
- Furikake VS Shichimi Togarashi: Sama? Hvað með bragðið?
- Furikake VS Everything Bagel Krydd
- Munurinn á teriyaki vs hibachi útskýrður
- Okonomiyaki VS Unagi (Nitsume) álsósa: Mismunur og notkun
- Okonomiyaki vs egg foo young: Hvernig á að greina þá í sundur
- Gyoza vs dumpling: Gyoza er dumpling, en ekki eru allar dumplings gyoza!
- Hiroshima gegn Osaka Style Okonomiyaki: hver er munurinn?
- Ramen vs udon núðlur | Samanburður á bragði, notkun, bragði og fleira
- Hrísgrjón elda vín vs. mirin | Má ég skipta öðru út fyrir hitt?
- Takoyaki vs aebleskiver pönnu: hvernig á að velja það besta fyrir þarfir þínar
- 8 bestu grillin með steikarsamsetningum: Gas, kol og afturkræft
- Japansk majónes [eða Kewpie] vs amerískt: bragð og næring
- Japanskur ramen vs kóreskur ramen/ramyeon/ramyun: Er ramen japönsk eða kóresk?
- Hrísgrjón eða núðlur: Hvort er hollara? Kolvetni, hitaeiningar og fleira
- Japanskur vs kóreskur matur | Munurinn á þessum matargerðum
- Munurinn á kóreskum BBQ og japönskum BBQ útskýrður
- Kínverskur matur vs japanskur matur | 3 meginmunur útskýrður
