Hvernig á að gera heimabakað filippseyskt Halo-Halo með ís
Haló-halo er innlendur ískaldur eftirréttur Filippseyja á heitum sumardögum á Filippseyjum.
Sumartímabilið í landinu byrjar frá mars til maí. Haló er filippseyskt orð sem þýðir „blanda“. Satt nafninu sínu er haló-haló blanda af innihaldsefnum.
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
Haló-Haló og algeng innihaldsefni þess
- sætir bananar
- buko eða macapuno á flöskur
- sæta jakkafruktkvoða eða langka
- rauðar baunir
- rautt eða grænt gulaman eða sætt hlaup
Sumar útgáfur af haló-haló eru með brenndum hrísgrjónum eða 'pinipig' og miklu magni af ferskri eða uppgufaðri mjólk.
Fínt rakaða ísnum er síðan bætt við eftir að öll umrædd blöndu af innihaldsefnum er komið fyrir í háu glasi eða stórri skál.
Það eru margir möguleikar fyrir álegg fyrir haló-haló. Algengasta er sneið af leche flan eða crème karamellu.
Lestu einnig: að leita að einhverju framandi? Prófaðu þennan teppanyaki vals ís líka
Hvernig á að búa til haló-haló
Innihaldsefni
- 1 þroskaður stór banani
- 2 þroskaður mangoes eða 1 bolli niðursoðinn þroskaður mangó
- 1 bolli þétt gelatín sett í hlaup og skorið í 1/2 tommu teninga
- 1 bolli niðursoðinn þroskaður jackfruit
- ½ bolli maískorn eða (garbanzos)
- 1 bolli ungur rifinn kókos ferskt eða niðursoðið
- 1 bolli soðin sæt jams eða (halaya) fjólublátt fjólublátt garn skorið í 1 tommu teninga
- 2 bollar rakaður ís
- 2 bollar mjólk
- 4 scoops uppáhalds ísinn þinn
Leiðbeiningar
- Sameina kaong (sætan pálmaávexti), macapuno (rifinn kókos), langka (jackfruit) og rauðan munggo (mung baunir) í parfait glasi.
- Önnur möguleg innihaldsefni eru sneiðar af saba (plantains), bitar af (maís), nata de coco (kókosgelatín) og pinipig (þurrkuð hrísgrjón).
- Toppið með rakaðan ís, uppgufaða mjólk og ísskolla.
- Vertu viss um að halóa (blanda) vandlega áður en þú grafar ofan í. Já, að blanda öllu því góðgæti í botninum án þess að hella ísnum og ísnum úr glasinu er kunnátta sem þarf að slípa með reglulegri eftirlát!
Næring
Hérna er CookWithApril sem sýnir þér hvernig:
Þú getur líka valið að toppa glóa-glóuna þína með skeið af Ube eða vanilluís. Möguleikarnir eru bara endalausir með innihaldsefnunum sem þú getur notað í sumargjafanum.
Uppruni haló-haló er nokkuð óákveðinn en skv Wikipedia, þessi sérstaki eftirréttur kom frá Filippseyjum.
Sumir halda því fram að það sé frá Japönum vegna þess að þeir hafa einnig dvalið á Filippseyjum í lengri tíma. Haló-haló má sjá á flestum götuhornum Filippseyja.
Þú gætir verið hissa á því að filippseyski nágranni þinn setur upp lítið borð fyrir framan húsið sitt og selur glóa síðdegis.
Í sumum öðrum Asíulöndum eins og Taílandi og Malasíu gætirðu fengið svipaða útgáfu af glóperu Filippseyja.
Einnig er hægt að nota ferska ávexti ef þú vilt einhvern tímann að þú fáir heilbrigðari glóru. Þú getur líka stillt sætleikinn en bætt sykri meira eða minnkað.
Ekki gleyma að like og deila þessu með vinum þínum og ættingjum. Njótið sumarsins !!
Lestu einnig: ljúffengur teningur eftirréttur með þessari maja blanca uppskrift
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.