Innleiðslu vs rafmagns helluborð | Munurinn og efstu valin

Höfundur: Joost Nusselder, höfundur The Essential Japanese meal planner matreiðslubók Uppfært desember 1, 2021

Þessa dagana er erfitt að réttlæta að fá jarðgashelluborð þegar rafmagns- eða virkjunarhelluborð er á viðráðanlegu verði, öruggari og hreinni.

Induction og rafmagns helluborð hafa komið langt frá árdögum þegar þeir myndu bila eftir nokkur ár. 

Í dag eru bæði innleiðsluhellur og rafmagnshellur að verða mjög vinsælar og við höfum séð þær flestar birtast í mismunandi eldhúsum, auk þess að vera birtar í tímaritum.

Auk þessa hefur nýleg þróun í tækni fyrir helluborð gert helluborð meira aðlaðandi fyrir húseigendur.

En hvorn velurðu, ferðu í rafmagn eða innleiðslu? Jafnvel þó að þessir tveir helluborðar líkist hvor öðrum eru þeir gjörólíkir.

Svo skulum við skoða hvern og einn af þessum helluborðum dýpra og sjá hvað gerir þá öðruvísi.

Ef þú velur rafmagnshelluborð, er Frigidaire FFEC3625UB sléttur toppur er frábær kostur vegna þess að þú getur notað hvaða eldhúsáhöld sem er án þess að þurfa að kaupa segulmagnaðir, en ef þú vilt ávinninginn af innleiðslu geturðu gripið FRIGIDAIRE 5 brennara innbyggður FGIC3666TB.

Þessi færsla mun einbeita þér að muninum á induction helluborði og rafmagns helluborði og sýna þér fleiri frábæra valkosti til að íhuga fyrir báða.

Ég hef fengið það besta af hvoru tveggja í þessari skyndivísunartöflu og lesið líka meira um nákvæman mun og ítarlegar umsagnir:

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Hver er munurinn á innleiðslu og rafmagnshellum?

Svo virðist sem gashelluborð séu að fara úr tísku, aðallega vegna þess að rafknúnir og fullir rafmagnsbrennarar eru bara miklu fljótari að hita upp og elda matinn. 

Eins og bent var á áðan líkjast bæði rafmagns- og framleiðsluplötum hvor annarri. Eitt helsta líkt með þessum tveimur hellum er að þeir nota báðir rafmagn sem eldsneytisgjafa.

Aðalmunurinn á milli rafmagns eldavélar og innleiðslu eldavélar er eldunartæknin. Framleiðsluplötur virka öðruvísi en rafmagnshellur.

Hér er hvernig þeir eru ólíkir í hnotskurn:

• Rafmagns helluborð hitar matinn með því að nota miðlægan hitagjafa eða frumefni. Þannig eru rafmagnshelluborðin hituð með hitaeiningunni, síðan fer hitinn yfir í potta og pönnur og síðan í matinn.
• Induction helluborð eru hituð með koparspólum. Þeir eru staðsettir undir gleryfirborðinu og búa til segulstrauma beint með pottinum eða pönnunni. Þannig hitna pottarnir og pönnurnar fljótt því þær eru hitnar beint. 

Eftirfarandi er helsti munurinn á þessum tveimur helluborðum. Haltu áfram að lesa til að finna út kosti og galla hvers og eins.

Lestu einnig: örvun vs gaseldavélar

Rafmagns helluborð

Auðvelt er að finna rafmagnshelluborð og á viðráðanlegu verði. Nútímalegustu rafmagnssviðin eru einnig með gleryfirborði eins og nýjasta innleiðslusviðið. 

Matreiðsla

Rafmagnseldun er vinsæl hjá flestum okkar þar sem margir hafa notað hana í mörg ár. Rafmagnshellur eru með hitaeiningu sem hitar upp eldunarpönnur og potta.

Það eru tvær helstu gerðir af rafmagnshellum - eldavélartöflur og keramikgler.

• Spóluþáttur helluborð - þessar gerðir af rafmagnshellum eru með afhjúpaðri upphitunarspólu, rétt eins og hefðbundnar eldavélarofnar.
• Eldavélar úr keramikgleri - þessi helluborð hafa upphitunarþætti sína falna inni í hellunni og síðan þakið glasi - og þetta gefur þeim slétt yfirborð. Keramik gler eldavélar eru einnig þekktar sem geislandi eldavélar.

Eftir að gler hefur verið kynnt hefur rafmagnshelluborð alveg falið spóluhlutann á hellunni - og þetta er eitthvað sem margir neytendur kjósa.

Þegar borið er saman rafmagnsspóluplötu við innleiðsluplötu er eins og að bera saman appelsínu og epli.

Rafspóluþættirnir hitna hægt og þeir geta ekki viðhaldið stöðugum hita. Induction cooktops, hins vegar, hitnar ofurhratt og jafnt upphitun, með framúrskarandi stjórn.

Upphitunarplata

Matreiðsla

Matreiðsla með rafmagnshelluborði er hefð sem hefur varað í mörg ár þar til induction helluborð komu á markað, sem er tákn um háþróaða tækni.

Margir telja innleiðslueldamennsku vera byltingu eldunartækninnar.

Það besta við framköllunareldun er að hún veitir öryggi, auk merkilegrar eldunarárangurs sem ekki er hægt að bera saman við aðrar hellur, þar með talið rafmagn.

Framleiðslueldun notaði rafsegultækni þar sem rafsegulspólurnar undir glerflötinu flytja orku í eldunarhólfið og framleiða þannig hita.

Í virkjunarhellum er hiti fluttur yfir í eldunarílátið og helluborðið helst kaldur. Þetta gerir innleiðsluhelluborðið ekki aðeins öruggt meðan það er í notkun, heldur gefur það honum líka ótrúlegan eldunarkraft.

Vegna þess að pönnan eða potturinn er upphitunartíminn, gerir hvatningu eldunar kleift að ná hærra hitastigi hraðar.

Induction pottar

Áður en þú kaupir virkjunarhelluborð er mikilvægt að hafa í huga að þú þarft virkjunarsamhæfðan eldhúsáhöld. Það er möguleiki á að venjulegir eldunaráhöld þín virki ekki á þessum helluborðum.

Eldunaráhöldin verða að vera segulmagnaðir til að þær samrýmist eldavélinni. Til að athuga hvort núverandi pottar þínir séu samhæfðir við innleiðsluplötu þarftu að sjá hvort segull festist við botninn.

Ef segulmagnaðir festast hentar eldhúsáhöldin fyrir innleiðslusviðið. 

Ef segull getur ekki fest sig á pottinum, þá þarftu að kaupa nýtt sett af pottum sem er samhæft við innleiðsluplötuna þína.

Þó að það geti verið áskorun að skipta um pottar þínar, þá mun ávinningurinn sem fylgir eldunareldun reynast fjárfestingunni virði.

Innleiðslusvið kemur með gagnlegum eiginleikum eins og afgangshitaviðvörun svo þú veist alltaf hvort helluborðið er heitt eða ekki. Þess vegna eru innleiðsluhelluborðar helsta val nútíma neytenda. 

Þrif

Það er mikil áskorun að þrífa rafmagns spóluhluta. Sorp og matvæli brenna ekki aðeins á spóluþáttunum heldur falla þau einnig niður á pönnurnar undir frumefnunum.

Þetta þýðir að þú verður að fjarlægja pönnurnar og spóluhlutana ef þú þarft að þrífa þær vandlega - þetta er mikil áskorun fyrir marga.

Aftur á móti er mjög auðvelt að þrífa rafmagns eldavélar úr keramikgleri. Þessar hellur hafa slétt og flatt yfirborð, sem gerir það að verkum að hreinsun er áreynslulaus.

Hins vegar þarftu að hafa í huga að þar sem helluborðið er venjulega hitað getur matur og leki brunnið og það verður áskorun fyrir þig að þrífa brenndan mat.

Að þrífa innleiðsluhellu er einfaldasta verkefni allra. Þessar eldavélar eru sléttar, rétt eins og rafmagnsglerplöturnar, sem gerir það auðvelt að þurrka yfirborð þeirra.

Það sem er mest spennandi við þessar hellur er að yfirborð þeirra er ekki hitað, sem þýðir að líkurnar á að matur brenni eru í lágmarki. Það er ástæðan fyrir því að það er auðvelt að þrífa örvunartöflur.

Lesa meira: bestu eldavélasettin fyrir innleiðsluhellur

Kauphandbók

Allt í lagi, svo þú gætir haft hugmynd núna hvort þú vilt frekar rafmagn eða innleiðslu.

En það er fleira sem þarf að huga að þegar þú kaupir nýjan helluborð, svo ég hef útbúið kaupendahandbók fyrir hverja tegund af helluborði fyrir þig hér. 

Færanlegur á móti innbyggðri helluborði

Það fyrsta sem þarf að hafa í huga þegar þú kaupir annað hvort rafmagnshellu eða innleiðsluhelluborð er hvort þú þarft innbyggða eða flytjanlega helluborð.

Innbyggðir helluborðar sameinast eldhúsinnréttingum þínum og hönnun og eru þau hagnýtustu. Ef þér líkar ekki að fjárfesta í öllu úrvali er innbyggði helluborðið frábær valkostur. 

Þú getur fundið gerðir með eins mörgum brennurum og þú þarft og þau passa fullkomlega inn í borðplötuna. 

Eina ástæðan fyrir því að þú vilt frekar flytjanlega helluborðið er ef þú ert með pínulítið eldhús og þarft að halda áfram að færa helluborðið.

Kannski eldarðu ekki mjög oft heima og vilt geta lagt það frá þér þegar þú notar það ekki til að spara pláss. Eða kannski finnst þér gaman að ferðast og taka það með þér.

Kosturinn við færanlega helluborðið er að þú getur tekið hana úr sambandi og geymt hana í skápnum þínum þar til þú þarft hana. Það passar alveg eins og önnur lítil tæki.

Ó, og þú getur jafnvel notað það utandyra ef þú ert með rafmagnsinnstungu. 

Hvað á að varast í rafmagnshelluborði

Matreiðslusvæði & brennara

Eldaplötur með 60 cm breidd eru með 4 eldunarsvæði sem eru tilvalin fyrir alla sem þurfa að elda grunnmáltíðir fyrir fjölskylduna. Breiðir helluborðar eru aftur á móti með auka eldunarsvæði og eru tilvalin fyrir fólk sem útbýr mikið magn af mat.

Breiðir helluborðar geta auðveldlega og örugglega meðhöndlað stórar pönnur og potta - og þessar helluborðar eru tilvalin fyrir fólk með vaxandi fjölskyldur eða sem þarf að undirbúa mikið af mat.

Auðveld hreinsun 

Gættu þess alltaf að helluborð með færanlegum hnúðum sem má fara í uppþvottavél, svo og uppsópuðum brún eða vör til að halda í veg fyrir hugsanlegt leka. Ef þú velur að kaupa rafmagnsspóluhelluborð skaltu passa upp á hjörtu loki, sem ætti að gera þér kleift að þrífa undir helluborðinu, auk færanlegra og skiptanlegra dreypibakka.

Ef þú ert að kaupa slétta toppgerð gætirðu þurft sérstaka hreinsiefni - en venjulega er fjallað um þetta í notendahandbókinni.

Size & fjölhæfir þættir

Einnig þarf að taka tillit til stærðar helluborðsins. Minnstu helluborðin eru með tvö eldunarsvæði — í mesta lagi en stærstu rafmagnshellurnar eru með annað hvort 4 eða 5 eldunarsvæði.

Það er alltaf gott að hafa úrval af þáttum því þá geturðu sett pönnu þína á tvo þætti til að búa til jafnt yfirborð. Þetta er hentugt þegar þú býrð til stóra potta af mat fyrir hátíðirnar. 

Ef þú vilt skipta um gamla helluborðið þitt skaltu ganga úr skugga um að þú athugar plássið á eldhúsbekknum þínum og athugaðu hvort nýja helluborðið þitt passi á borðið.

Þú þarft að hafa í huga að stærðir rafmagnshelluborða hafa breyst - þess vegna skaltu athuga hvort helluborðið sem þú vilt kaupa sé of stórt eða lítið fyrir plássið sem þú hefur í eldhúsinu þínu.

• Rafmagnshelluborð í fullri stærð: þessir eru venjulega með 4-5 brennara og hafa stærð á milli 30 -36 tommur.
• Hálfstærð rafmagnshelluborð: venjulega hafa þessir aðeins 2 brennara og eru um 12-24 tommur að stærð. Þetta er fullkomið fyrir lítil rými og þröng eldhús.

Power

Mikilvægt er að hafa öfluga brennaraþætti. Þú vilt tryggja að helluborðið hafi nægan eldunarkraft til að hita upp og elda matinn hratt. 

Flestir litlu brennararnir og þættirnir nota um 1,500 – 1,800 vött og þessir eru frábærir til að malla og elda á lægri hita. Stærri brennararnir verða að vera mun öflugri og eru venjulega með 2,000 – 3,000 afl. 

Niðurstaðan er sú að þú þarft minna kraftmikla þættina til að elda viðkvæman mat eins og soðnar sósur, soðin egg eða verkefni eins og að bræða smjör og súkkulaði við bakstur. En þú þarft öfluga brennara þegar þú vilt fljótt sjóða vatn.

Ertu að leita að innleiðslusviði sem inniheldur líka ofn? Lestu heildarhandbókina mína um að kaupa innleiðsluofn og eldhússvið

Hlýnunarsvæði

Hitasvæðið er gert til að halda matnum heitum eftir að hann er eldaður. Þessir þættir munu líta út eins og alvöru hitaeining oftast en þeir veita bara lágmarkshita, ekki nóg til að elda matinn. Það getur hjálpað þér að hita upp afgangana án þess að sóa orku. 

Sumir tímamælir gera það að verkum að brennarinn slekkur á sér eftir ákveðinn tíma. Þetta tryggir að maturinn ofeldist ekki og brenni ekki – það getur verið gagnlegt þegar þú gerir risotto eða hrísgrjónarétti.

Viðvörun um afgangshita

Það eru sérstakir takkar sem kvikna til að láta þig vita ef helluborðið er enn heitt. Afgangshitaviðvaranir eru frábær öryggisbúnaður sem tryggir að þú setur ekki hönd þína á heita helluborðið og brennir þig. 

Það er sérstaklega hentugt ef þú ert með lítil börn og gæludýr því þú getur vitað hvenær er óhætt að snerta helluborðið og hvenær ekki, auk þess sem þú færð viðvörun. 

Power-suðu þættir

Þessi eiginleiki gerir notandanum kleift að hita upp vatn og annan vökva mjög hratt. Það er fullkomið til að búa til fljótlegan bolla af te eða kaffi.

Það gerir það að verkum að brennarinn notar meiri hitaafköst en það mun auka orkunotkun þína. 

Hvað ber að varast í innleiðsluhellu

máttur stjórnun 

Þar sem sum eldunarsvæði eru með hátt afl, ættu induction helluborð að vera með orkustjórnunarkerfi þar sem það skilur aflið á milli eldunarsvæðanna.

Allir brennararnir gætu haft mismunandi aflstig frá 1,300 til 5,400 vött. 

Aflstig 

Kraftur helluborðsins hefur bein áhrif á eldunartímann þinn. Öflugt líkan gerir þér kleift að sjóða vatn mjög hratt eða jafnvel steikja kjöt á mettíma.

Lennari örvunareldavél er betri til að malla en tekur lengri tíma að hita matinn og ná suðuhita.

Öryggisskynjari 

Þetta gegnir því mikilvæga hlutverki að fylgjast með hitastigi undir eldunaráhöldum þínum, ef tóm pönnu eða pottur er skilinn eftir á helluborðinu þegar kveikt er á honum. Skynjarinn stjórnar aflgjafanum til að koma í veg fyrir skemmdir á helluborði eða eldhúsáhöldum.

Sjálfvirk slökkt 

Þetta er ómissandi eiginleiki sem slekkur eða slekkur á þættinum ef þú fjarlægir pönnuna eða ef hún skynjar ofhitnun. Góð innleiðsluhelluborð ætti að fylgja þessum eiginleika.

Sjálfvirk upphitun

Þessi eiginleiki gerir mismunandi eldunarsvæðum kleift að hitna við hærri stillingu og lækka síðan í forstilltar stillingar eftir stilltan tíma. Það er mikilvægur eiginleiki, sérstaklega ef þú ert að elda hrísgrjón með frásogsaðferðinni, og þú vilt að hrísgrjónin sjóði fyrst og mali síðan.

Sjálfvirk stærðargreining

Þetta er talið snjall eiginleiki og er fáanlegt á fleiri hágæða gerðum. Helluhellan skynjar og velur stærð eldunaráhaldsins og stillir síðan hitunarflötinn til að passa við yfirborðsstærð pottsins. Það dregur þannig úr orkunotkun og hitar aðeins upp það svæði sem þú þarft til að elda.

Booster 

Rétt eins og sjálfvirka upphitunareiginleikinn munu eldunarsvæðin hita fljótt upp vökva þegar þeir eru í hæstu stillingu og lækka síðan hitann sjálfkrafa niður í forstillta lægri stillingu.

Ofnæmisvörn 

Góð helluborð ætti að slökkva á eða gefa viðvörun ef leki hellist yfir í stjórntækin. Þetta er mikilvægur eiginleiki sem hjálpar til við að vernda helluborðið þitt.

Fjöldi brennara 

Induction helluborð hafa á milli 1 -6 brennara. Færanlegu gerðirnar eru með eina eða tvær en góð innbyggð gerð ætti að hafa 2-6. Hugsaðu um hversu marga rétti þú eldar í einu og hversu margar pönnur þú þarft að nota. Því fleiri brennara, því meira eldunarpláss hefur þú. Þess vegna geturðu búið til allt þetta bragðgóða meðlæti í einu! 

Brennara samstilling

Sumar helluborðar eru með brennara sem geta samstillt hvert annað. Þetta er gagnlegt þegar þú ert að elda í stórum pottum og pönnum. Þess vegna sameinast brennararnir og búa til víðfeðmt eldunarsvæði – svo þetta er frábær eiginleiki fyrir stórar fjölskyldur og veitingastaði. 

Induction og rafmagns helluborð hafa komið langt frá árdögum þegar þeir myndu bila eftir nokkur ár. 

Þessa dagana er erfitt að réttlæta að fá jarðgashelluborð þegar rafmagns- eða virkjunarhelluborð er á viðráðanlegu verði, öruggari og hreinni. 

Bestu rafmagnshellurnar skoðaðar

Nú erum við í góðri stöðu til að velja á milli rafmagns eða innleiðslu. Ertu búinn að ákveða þig? Ég mun sýna þér nokkra frábæra valkosti fyrir báðar tegundir helluborða. 

Við skulum kafa ofan í uppáhalds rafmagnshelluborðin mín fyrst. 

Besti rafmagnshelluborðið í heildina: Frigidaire FFEC3625UB 36 tommu rafmagnshelluborð með sléttri svörtu

• Gerð: Innbyggt rafmagn
• Stærð: 36 tommur
• Fjöldi brennara: 5
• Afl: 1200 – 3000 W
• Halda hita eiginleiki: já
• Hraðsuðuþáttur: já
• Viðvörun um afgangshita: nei

(skoða fleiri myndir)

Ertu ekki í skapi til að skipta út öllum eldunaráhöldum þínum fyrir potta og pönnur sem eru samhæfðar við innleiðslu? Það er ekkert vandamál vegna þess að Frigidaire 36 tommu rafmagns slétt helluborðið er svo svipað innleiðslumódel vörumerkisins. 

Þessi helluborð er metsölubók vegna þess að hann er áreiðanlegur, endingargóður og er búinn fjölda handhæga eiginleika.

Ein helsta áhyggjuefnið sem flestir hafa er raunveruleg brennarastærð og kraftur.

En ef þér finnst gaman að elda stóra skammta, eins og yfir hátíðirnar og veislurnar, geturðu notað stækkanlega SpaceWise þáttinn. Það stækkar að stærð til að rúma stærri pönnur, potta og pönnur án þess að þurfa að nota marga brennara. 

Helluborðið er með fimm brennara af ýmsum stærðum með rafafl á bilinu 1200 til 3000 W fyrir hraðsuðueininguna. 

Það er líka með heitu svæði þar sem þú getur sett eldaðan mat og hann helst heitur þar til allir eru tilbúnir að bera hann fram. Þess vegna þarftu ekki lengur að hita upp diskinn þar til allir koma að borðinu. 

Hvað hönnun varðar er þetta svo stílhrein glerhelluborð með nútímalegum svörtum gljáandi áferð. 

36 tommur, þetta er frábær fjölskyldustærð helluborð fyrir heimili og íbúðir. Hann er í grundvallaratriðum í sömu stærð og svið, en kosturinn er að hann er sléttur og fyrirferðarlítill svo hann fellur fullkomlega inn í eldhúsinnréttinguna. 

Viðskiptavinir elska þennan sérstaka Frigidaire helluborð vegna þess að hann hitnar næstum jafn hratt og innleiðsluhellan. 

Í samanburði við rafknúnar rafknúnar gerðir er slétti toppurinn svo miklu betri vegna þess að hann hitnar hratt, sparar þér orku til lengri tíma litið og hitar matinn jafnt svo þú getir náð fullkomnum árangri. 

Reyndar er hitastýring brennara betri en sumar GE gerðir eða ódýrari eins og Empava. 

Þessi helluborð vantar afgangshitaeiginleikann svo þú veist ekki hvenær hann er heitur eða kaldur og þetta getur verið hættulegt fyrir börn og gæludýr. 

Eini gallinn er sá að slétti toppurinn er í raun mjög háll og sumir segja að pottarnir geti runnið af ef krakkar toga í þá. Þess vegna mæli ég með að þú hafir alltaf eftirlit með þeim í eldhúsinu. 

Þegar þú kaupir þennan helluborð færðu líka hreinsiefni sem fylgir honum og það gerir hreinsun mjög fljótleg og auðveld, án þess að skúra. 

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besta lággjalda rafmagnshelluborðið: Ramblewood 4 brennara 30" rafmagnshelluborð, EC4-60

• Gerð: Innbyggt rafmagn
• Stærð: 30 tommur
• Fjöldi brennara: 4
• Afl: 1800 – 6000 W
• Halda hita eiginleiki: nei
• Hraðsuðuþáttur: nei
• Viðvörun um afgangshita: já

(skoða fleiri myndir)

Ef þú ert að leita að mjög einföldum rafmagns keramik helluborði með sléttri toppi, þá er Ramblewood frábær kostur fyrir heimili þitt. 

Hann er með 4 brennara með einum mjög öflugum 6000W Radiant Brenner. Fyrir viðráðanlegt verð færðu mjög öfluga helluborð sem getur auðveldlega keppt við matreiðslugetu dýrari Frigidaire.

Eiginleikarnir sem þú missir af eru hitastillingin og hraðsuðuhlutinn. 

En í staðinn ertu með geislabrennara - þetta er sérstakur hitari sem framleiðir samtímis leiðslu- og geislunarhita. Þetta er gert úr álfelgur sem heitir Fecralloy sem er létt og endingargott til lengri tíma litið.

Viðskiptavinir segja að miðað við innleiðsluhelluborð, ofhitni botninn á pottunum og pönnunum ekki og brennist því ekki eins mikið af brenndum mat. 

Ramblewood 4 brennari er áreiðanlegur helluborð, fullkominn fyrir dagleg matreiðsluverkefni á heimilinu. 

Það kemur líka með nokkra öryggiseiginleika eins og afgangshitaviðvörun - þetta sýnir þér þegar helluborðið er enn heitt svo það kemur í veg fyrir að þú eða börnin þín brenni sig á heitu yfirborði. 

Það eru 9 aflstig alls og þeim er stjórnað með klassískum snúningshnöppum með allar hitastillingar skrifaðar með skýru letri. Þess vegna er þessi klassíski rafmagnshelluborð auðveld í notkun fyrir alla. 

Reyndar elskar fólk snúningshnappana því þú getur í raun ekki farið úrskeiðis með hitastillingarnar því þú getur alltaf séð hvað þú hefur stillt hvern brennara á. Analog stýring er svolítið úrelt en hagnýt og gerir það að verkum að helluborðið hitnar hraðar en stafrænt. 

Helluborðið er úr hágæða gljáandi keramikefni sem er mjög fljótlegt og auðvelt að þurrka af. Það er ekki alveg eins viðkvæmt fyrir rispum og sumir af dýrari glerhelluborðunum eins og GE og Kenmore en það er minna en helmingi ódýrara!

Eitt hugsanlegt vandamál með þennan Ramblewood er að það eru engin sérstök ljós til að láta þig vita hvaða brennara er kveikt á og hvern þú ert að nota. Sumir segja að það þurfi alltaf að athuga hvort brennari sé kveikt eða slökktur. 

Á heildina litið er þetta þó einn besti rafmagnshelluhellan sem þú getur keypt fyrir peningana. Það er ódýrt, en það er fullkomin stærð fyrir smærri heimili og íbúðir. Ef þú þarft ekki að elda meira en tvær eða þrjár tegundir af mat í einu, þá er allt sem þú þarft. 

Athugaðu nýjustu verðin hér

Frigidaire electric vs Ramblewood 

Frigidaire rafmagns helluborð eru mjög eftirsótt en Ramblewood er eitt af bestu lágvörumerkjunum sem þarf að passa upp á. 

Fyrsti áberandi munurinn á þessum tveimur er stærðin: Frigidaire er með 5 brennara (36″) en Ramblewood er með 4 (30″) og er minni. 

En ekki láta smærri stærðina blekkja þig því Ramblewood er með öflugasta brennarann ​​(6000 W!) fyrir ofurhraða eldun og suðu. Að auki eru 9 mismunandi hitastillingar fyrir 4 brennara. 

Það kemur á óvart að Frigidaire er minna kraftmikill en í heildina eru brennararnir aðeins skilvirkari og endingargóðir til lengri tíma litið.

Það sigrar líka ódýrari helluborðið vegna þess að það er með SpaceWise brennaraeiningunni sem getur sjálfkrafa stillt sig að stærð pottsins eða pönnunnar.

Þetta er eitthvað sem þú finnur venjulega með induction helluborði svo það er hentugt að hafa það á fullu rafmagnssviði. 

Frigidaire er frekar rispuþolinn og auðvelt að þrífa miðað við Ramblewood sem getur byrjað að sýna rispur ef þú notar þunga potta og pönnur og rennir þeim af í skyndi. 

Eitt vandamál með Ramblewood er að þú getur í raun ekki sagt hvaða brennari er enn á. Einnig, því hærra sem hitastillingin er notuð, því lengur er brennarinn „ON“. 

Það veltur allt á því hversu marga brennara þú þarft og hversu oft þú eldar. Einnig, ef þú ert með lítið eldhús og lítið um borðpláss, þá er 4-brennara smærri eldunarhellan betri en ef þú vilt fá fullt úrval er Frigidaire góð kaup. 

Þetta eru efstu 5 bestu pönnurnar fyrir innleiðslu (+hvað á að leita að þegar þú kaupir eina)

Besta flytjanlega rafmagnshelluborðið: CUSIMAX 1800W keramik rafmagnshitaplata til að elda

• Gerð: flytjanlegur rafmagns 
• stærð: 21.5 x 4.7 x 15 cm
• Fjöldi brennara: 2
• Vatn: 1800 W
• Efni: ryðfríu stáli og keramikplötur
• Sjálfvirk lokunaraðgerð

(skoða fleiri myndir)

Ef þú horfir á þessi hraðeldunarmyndbönd á samfélagsmiðlum hefurðu sennilega séð þau búa til matinn á þessum litlu eins eða tveggja hita helluborðum. 

Færanleg rafmagnshelluborð eins og Cusimax 1800W er kraftmikill, nettur, auðvelt að þrífa og hitnar mjög hratt svo þú getur eldað uppáhalds uppskriftirnar þínar á mettíma með einfaldri hitastýringu.

Kosturinn við svona flytjanlegan helluborð er að þú getur tekið hann með þér á veginum á meðan þú ert að tjalda, í húsbíl eða bara geymt hann sem einstaka helluborð fyrir mjög litlar íbúðir og eldhús. 

Sumir viðskiptavinir segja að þeir elska að nota færanlegan helluborð sem aukatæki á annasömum veitingastöðum eða þegar þeir elda fyrir stærri hópa fólks. 

Góðu fréttirnar um þennan Cusimax tvöfalda brennara helluborð eru þær að ólíkt innleiðslu geturðu notað hvaða tegund af potti og pönnu sem er til að elda. Eina takmörkunin er samt að þú getur notað 7.1” potta á hvern brennara og ef þeir eru miklu stærri passa þeir ekki.

Einnig er þessi helluborð þekktur fyrir frábæra hitaheldni. Það notar innrauða hitunartækni svo þú getir eldað hraðar.

Það tapar ekki hita – aðeins í lágmarki – og þetta er frábært vegna þess að sumir ódýrir rafmagns flytjanlegur helluborð hafa tilhneigingu til að tapa miklum hita svo þeir virka ekki eins vel og þessi. 

Þegar öllu er á botninn hvolft er hagkvæmni mikilvæg. Þú getur stjórnað hitastigi með tveimur brennarahnöppum. Hitastýringin gerir þér kleift að velja þær hitastillingar sem óskað er eftir mjög auðveldlega. 

Það er sjálfvirk slökkvibúnaður til að koma í veg fyrir eld eða slys. Hins vegar ættir þú að vita að eftir að þú slekkur á helluborðinu kólnar hann aðeins og það getur tekið um 15 mínútur að kólna alveg – miklu lengur en innleiðsluhelluborð. 

Raunveruleg yfirbygging helluborðsins er úr ryðfríu stáli sem er frekar endingargott og ryðgar ekki. Það er líka með gúmmífætur á botninum til að koma í veg fyrir að það renni og hreyfist um á meðan þú eldar og hrærir í matnum þínum, þess vegna er hann öruggur í notkun.

Þannig að ef þú ert að leita að vel virkum og hagnýtum rafmagnshelluborði sem er frábær fyrir veginn líka, þá er þessi lággjaldavæni Cusimax besti kosturinn. 

Athugaðu nýjustu verðin hér

Bestu innleiðsluhelluborðarnir skoðaðir

Næst höfum við induction helluborð til að skoða. 

Besti innleiðsluhelluborðið í heild sinni: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36″ rafmagns induction helluborð

• Gerð: innbyggð innleiðslu
• Stærð: 36 tommur
• Fjöldi brennara: 5
• Vatn: 2,600-3,800 W
• Halda hita eiginleiki: nei, en það er svipaður bræðslu eiginleiki 
• Hraðsuðuþáttur: nei
• Viðvörun um afgangshita: já
• Pönnuskynjun sjálfvirkrar stærðar: já

(skoða fleiri myndir)

Þetta er einn besti stóri induction helluborðið ef þú ert að leita að öflugum brennurum með fínni hitastýringu fyrir nákvæmari eldun en gashelluborð. 

Ein helsta ástæða þess að fólk skiptir yfir í innleiðslu er sú að þú getur eldað við nákvæmar hitastillingar og þú sparar orku þegar þú notar svona helluborð. Það er einmitt það sem þú færð með Frigidaire 36”. 

Um leið og þú færð helluborðið þitt muntu átta þig á því að hann er frábær stærð fyrir allar tegundir af eldhúsáhöldum, stórum sem smáum. Helluborðið sjálft er rúmgott 36 tommur, frábært fyrir meðalstærð til stórt eldhús eða heimili þar sem mikil eldun á sér stað daglega. 

Það er rétt stærð ef þú vilt nota langa pönnu á tvo brennara samtímis, ef við skulum segja að þú sért að búa til uppskrift að teppanyaki. 

En yfirleitt er það fullkomin stærð til að elda hvað sem er vegna þess að þú getur haft marga potta og pönnur á öllum 5 brennurunum í einu og notað mismunandi hitastillingar. Ímyndaðu þér bara að elda afmælisveislu fyrir ástvini á styttri tíma þar sem þú getur búið til alla réttina í einu!

Samkvæmt framleiðanda geturðu sjóðað vatn allt að 50% hraðar en meðal rafmagnshelluborð. Það eru frábærar fréttir þegar þú vilt brugga fljótlegan bolla af te eða kaffi.

Það eru 5 stakir brennarar og hver og einn getur keyrt á mismunandi hitastigi og þú getur stjórnað því hversu heitur hver brennari er með stafrænum snertistýringum neðst á helluborðinu.

Annar sniðugur eiginleiki er að það er sjálfvirk stærð þannig að helluborðið getur dregið úr stærð pottanna þinna sjálfkrafa og hitar aðeins upp yfirborð eldunaráhaldsins og sparar þannig orku. 

Frigidaire helluborðin eru þekkt fyrir jafna hitadreifingu og þetta örvunarlíkan er engin undantekning því hver brennari getur framleitt sama öfluga hita. Þess vegna geturðu hætt að hafa áhyggjur af því að geta aðeins notað einn af brennurunum til að steikja kjöt eða djúpsteikja. 

Það er enginn hitunareiginleiki á þessum helluborði og miðað við að hann sé svo dýr gæti hann örugglega verið til staðar en það er annar bráðnareiginleiki í staðinn og hann heldur matnum heitum í 60 mínútur. Það hjálpar þér líka að bræða hægt og rólega mat eins og súkkulaði til að baka. 

Sumir kvarta yfir því að þessi helluborð komi með granítuppsetningarsetti en það passar ekki fullkomlega og þú munt eiga mjög erfitt með uppsetningu vegna þess að þetta er illa gert sett. 

Á heildina litið býður þessi örvunarhelluborð upp á frábæra eldunarupplifun og hann hitnar mjög hratt svo þú getur byrjað að búa til kvöldmat strax. 

Athugaðu nýjustu verðin hér

Besta lággjalda innleiðsluhelluborðið: Empava 36 tommu rafknúið eldavélarhelluborð 

• Gerð: innbyggð innleiðslu
• Stærð: 36 tommur
• Fjöldi brennara: 5
• Vatn: 2,600-3,800 W
• Halda hita eiginleiki: nei
• Quick-boil: já það er boost zone eiginleiki
• Viðvörun um afgangshita: já
• Pönnuskynjun sjálfvirkrar stærðar: já

(skoða fleiri myndir)

Það getur verið mjög dýrt að endurnýja eldhúsið þitt eða kaupa ný tæki og Empava innleiðsluhelluborðið er ódýrari valkosturinn fyrir dýra Frigidaire sem ég var að tala um. 

Hann hefur alla þá eiginleika sem þú þarft en hann hefur líka handhægan barnalæsingarbúnað sem kemur í veg fyrir að börnin (og gæludýrin) kveiki á helluborðinu og dregur úr hættu á bruna. 

Helluborðið er með aðskildum stjórntækjum fyrir hvern af 5 brennurum svo þú getur búið til mismunandi tegundir af mat við mismunandi hitastig samtímis. 

Þú munt taka eftir því að einn af miðhlutunum er stærri (11 tommur) miðað við hina fjóra. Hann hefur hámarksafl upp á 3700 W og stærðin gerir hann tilvalinn fyrir stóra potta og pönnur, eins og stóran pott fyrir súpu, til dæmis. 

7.5 tommu minni brennararnir eru tilvalnir til að steikja, sjóða og steikja. 

Að auki eru til 9 hitastillingar sem innihalda uppörvun – þetta er eins og hraðsuðuaðgerðin og gerir þér kleift að elda við hámarkshita í um það bil 10 mínútur. Þetta er gagnlegt ef þú ert þess konar manneskja sem er alltaf upptekinn og er að flýta sér að koma hlutunum í verk. 

Það er líka vísir fyrir heitt yfirborð svo þú veist alltaf hvort kveikt er á einum eða fleiri brennurum og satt að segja er mjög mikilvægt að hafa þennan eiginleika fyrir þitt eigið öryggi. 

Þú munt fá „h“ vísir svo þú veist að helluborðið er enn heitt. Hreinsaðu aðeins eftir að „h“ slokknar!

Eina athyglisverða vandamálið við þessa innleiðsluhelluborði er hvernig brennarastýringar eru settar upp. Það er fullt af þeim öllum við hliðina á hvort öðru með nokkrum stafrænum snertihnappum og fólki finnst þeir ruglingslegir í notkun. 

Einnig geta stjórntækin verið örlítið viðkvæm og viðkvæm svo þú getur óvart snert meira en þú þarft og gert hitastigið of hátt eða of lágt. 

En þegar þú hefur náð tökum á þeim muntu átta þig á því að brennararnir eru í raun auðvelt að stjórna. 

Einnig er auðvelt að þrífa þennan glerhelluborð með rökum klút því maturinn festist ekki við hann. 

Fólk sem hefur átt aðra dýra induction helluborð eins og Viking segir að þessi sé jafn góður ef ekki betri en svo miklu ódýrari. 

Athugaðu nýjustu verðin hér

Frigidaire Induction vs Empava 

Báðir þessir sléttu innleiðsluhelluborðar eru hentugir valkostir ef þú ert að leita að stórum innleiðsluhelluborði með 5 brennara.

Þeir eru í sömu stærð (36″), hafa sömu öflugu hitabrennarana og næstum eins eiginleika eins og viðvörun um afgangshita og sjálfvirka stærðargreiningu á pönnu. 

En Frigidaire er miklu dýrari ... svo hvers vegna er það?

Jæja, það kemur niður á vörumerkinu, hönnuninni og gæðum. 

Fyrsti munurinn sem stendur upp úr eru stafrænar snertiskynjarastýringar Frigidaire líkansins. Það er betra og auðveldara í notkun en Empava.

Vandamálið með Empava stýringar er að þær eru klístraðar og hafa tilhneigingu til að tvísmella þegar þú ýtir of lengi á þær. Einnig er skipulag þeirra beinlínis ruglingslegt fyrir þá sem eru að kaupa innleiðsluhelluborð í fyrsta skipti.

Frigidaire er einfaldur með snertiskjástýringum og þær eru settar upp á þéttu sniði. 

Hvað varðar byggingargæði eru Frigidaire induction helluborðin langvarandi og virka mjög vel og viðhalda öflugum hitunareiginleikum sínum í mörg ár. 

Empava helluborðið hitnar líka jafnt en það getur verið smá vesen að setja hann upp og tengja hann við rafmagnsinnstunguna. Það tekur líka aðeins lengri tíma að hita upp, en það er aðeins spurning um sekúndur svo munurinn er ekki marktækur.

Það sem mér líkar betur við Empava helluborðið er að það er handhæga „H“ hitavísirinn sem auðvelt er að koma auga á. Þess vegna veistu alltaf hvort einn eða fleiri brennarar eru enn heitir. Það virðist líka öskra minna en Frigidaire. 

Jú, þessi sýður vatn hraðar en það er aðeins háværara sem er eitthvað sem þarf að hafa í huga. 

Besti færanlega innleiðsluhelluborðið: NutriChef Double Induction helluborðið 120V flytjanlegur 

• Gerð: flytjanlegur induction
• stærð: 14.18 x 23.63 x 2.64 cm
• Fjöldi brennara: 2
• Vatn: 1800 W
• Efni: keramikgler
• Haltu hita virkni

(skoða fleiri myndir)

Ef þú vilt elda fljótt og búa til frábærar uppskriftir muntu njóta þess að nota NutriChef flytjanlega 2 brennara innleiðsluhelluborðið. Hann er svo sléttur, nettur og stílhreinn helluborð að þú getur verið viss um að taka upp YouTube eða samfélagsmiðla matreiðslumyndböndin þín á honum. 

Jafnvel þó þú sért bara að fá hana til heimanotkunar geturðu verið viss um að þessi vara virkar vel og hitar pottinn þinn og matinn jafnt. 

Þetta er einn af „snjöllustu“ flytjanlegu innleiðsluhelluborðunum vegna þess að hann kemur með mörgum eldunarstillingum. 

Þú getur notað hann í handvirkri stillingu til að steikja og gufa matinn, í vatnsstillingu fyrir hraða eldun, og það er meira að segja hitaveita til að tryggja að maturinn haldist heitur þar til hann er tilbúinn til framreiðslu. 

Auðvelt er að skipta á milli stillinga vegna þess að LCD skjárinn er með snertiskynjurum sem eru með stillingarnar teiknaðar á svo það er nánast ómögulegt að gera mistök eða nota ranga hitastillingu. 

NutriChef er einnig með barnaöryggislæsingu til að koma í veg fyrir að börn kveiki á helluborðinu án þinnar vitundar eða leyfis. 

Ef þú ert að velta því fyrir þér hvernig hann er í samanburði við rafmagns flytjanlegan helluborð eins og Cusimax, þá er þessi enn orkusparnari. Vegna þess að það eldar með rafsegulum, er ekkert hitatap á milli 2 brennara og eldunaráhalda. Einnig eldar það mjög hratt, þannig að það er orkusparandi tæki. 

Hreinsun er líka auðveld vegna þess að helluborðið er úr nonstick keramikefni þannig að jafnvel þótt þú fáir soðinn yfir vökva á honum, festast þeir ekki hart svo þú getur fjarlægt hann með klút. 

Það er einn galli á þessari helluborði: þegar þú vilt hækka eða lækka hitastillingarnar hoppar hitinn með 10 – 30 gráðu millibili. Þess vegna er ekki hægt að elda við mjög nákvæmt hitastig. 

Fyrir flesta matvæli er þetta ekki samningsbrjótur en ef þú ert að búa til hluti eins og fisk eða sjávarfang gæti það verið vandamál. 

Einnig fer helluborðið í biðstöðu en slekkur ekki sjálfkrafa á sér þegar hún er ekki í notkun. Þetta er eitthvað sem þarf að íhuga ef þú ert gleymin týpan. 

Í samanburði við aðra svipaða ódýrari helluborð geturðu jafnvel notað steypujárns potta og pönnur með þessum en farðu bara varlega vegna þess að þau verða mjög heit og geta skemmt helluborðið með tímanum. 

Svo ef þú ert tilbúinn að prófa innleiðsluelda í eldhúsinu þínu en vilt ekki fá stóra innbyggða gerð, þá er þessi minni NutriChef frábær kostur!

Athugaðu nýjustu verðin hér

Neðsta lína

Þegar það kemur að því að velja á milli induction helluborðs og rafmagns helluborð, allt snýst um óskir. Hins vegar eru nokkrir af þeim þáttum sem við höfum bent á hér að ofan sem munu aðstoða þig við að taka rétta ákvörðun.

En mundu að orkunýtni ætti að vera afgerandi númer eitt þar sem báðar hellurnar nota rafmagn.

Ef þér finnst gaman að elda reglulega, þá fullnægja Frigidaire rafmagns- eða innleiðslumódelin örugglega allar kröfur þínar. Þetta eru vel hannaðir og endingargóðir helluborðar sem hitna mjög hratt og hjálpa þér að undirbúa kvöldmat fyrir fjölskylduna á mun styttri tíma en gashelluborð. 

Kíkið líka út þessar innleiðsluhellur sem eru fullkomnar fyrir unglinga

Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar

Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.

Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:

Lestu ókeypis

Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.