Kanikama krabbasalat: Ljúffeng létt uppskrift á 10 mínútum!
Ertu að leita að ljúffengu og hollu salati til að bæta við mataráætlunina þína?
Kanikama krabbasalat er fullkominn réttur fyrir þig! Þetta salat er búið til úr fersku, næringarríku hráefni og hefur dýrindis krabbabragð sem allir munu elska.
Þú getur notið þessa salats sem hluta af hollu mataræði eða sem léttan hádegis- eða kvöldverð. Það er líka fullkomið fyrir veislur og pottrétti, svo við skulum gera það!
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
Kanikama krabbasalat uppskrift
Innihaldsefni
- 8 aura kanikama eftirlíkingu af krabbastöngum
- ½ agúrka
- 2 msk grænn laukur hakkað
- 3 msk turnips
- 2½ msk Kewpie Japanskt majónes
- 1 msk ponzu
- ½ Tsk sesam olía
- ½ Tsk soja sósa
- 1 msk sriracha
Leiðbeiningar
- Skerið kanikama í þunnar ræmur og bætið þeim í stóra skál.
- Skerið því næst græna laukinn í litla bita og bætið helmingnum út í skálina. Setjið restina til hliðar. Skerið rófana í litla bita og bætið þeim öllum í skálina.
- Skerið hálfa gúrkuna í tvennt, þannig að þið hafið tvo fjórðunga og sneiðið hana í strimla sem eru í svipaðri stærð og lögun og krabbastöngin og setjið gúrkustrimlana til hliðar.
- Vertu viss um að blanda blautu hráefnunum fyrir salatdressinguna í sérstakri skál fyrst áður en öllu er bætt út í stóru skálina svo það geti blandað vel saman, helltu svo öllu í stóru skálina með eftirlíkingu af krabbakjöti.
- Að lokum skaltu kasta því vel til að tryggja að allt sé alveg húðað.
- Skreytið gúrkuna sem beð til að setja kanikama sósublönduna ofan á og skreytið hana síðan með afganginum af grænlauknum.
Uppáhalds hráefni
Kewpie er nánast samheiti við Japanskt majónes. Reyndar segist það vera upphafsmaður japansks Mayo.
Þú getur auðvitað notað hvaða tegund af japönsku majó, en þessi uppskrift passar best við edikssætið bragð af Kewpie vörumerkinu:
Mér persónulega finnst gaman að vinna með þessar stærri krabbastangir frá Marutama Fisheries vegna þess að það er erfitt að finna aðra sem hafa ekta smekk. Auk þess er stór stærðin frábær til að bæta því við stærri sushi rúllur:
Ég held þetta Chaganju vörumerki hefur það besta ponzu vegna þess að það er gert með yuzu, hið fullkomna sýrustig í þessari uppskrift:
Ódýrari vörumerki eins og kikkoman eru líka fín, en þau hafa meira sítrusbragð sem kemur frá sítrónunum sem notaðar eru.
Varamenn
Þessa uppskrift þarf virkilega á krabbastengur svo þú getur ekki skipt þeim út. En þú gætir kannski fundið surimi prik eða eftirlíkingu af krabbastafi ef þú finnur ekki umbúðir með sérstaklega kanikama skrifað á það.
Þeir eru líka alveg í lagi.
Ponzu staðgengill fyrir kanikama salat
Ef þú finnur ekki ponzu, ekki hafa áhyggjur! Þú getur auðveldlega búið til þína eigin með því að blanda saman jöfnum hlutum hrísgrjónaediki, sojasósu og sítrussafa. Þessi heimabakaði ponzu mun virka fullkomlega í þessari uppskrift.
Þú getur jafnvel sleppt hrísgrjónaedikinu og notað bara sojasósu og sítrussafa ef þarf.
Kewpie staðgengill fyrir kanikama salat
Þú getur notað hvaða tegund sem er af japönskum majó þar sem þau eru öll fín. En þú getur líka búið til smá sjálfur með því að nota venjulegt majó, smá ediki og salt eftir smekk.
Lestu einnig: ef þér líkar við kanikama muntu elska þessar 9 bestu kamaboko uppskriftir
Sriracha staðgengill fyrir kanikama salat
Ef þú ert ekki með það sriracha, ekki hafa áhyggjur. Þú getur alltaf sleppt því og búið til hressandi salat án kryddsins.
Mér finnst sweet thai chili sósa aðeins of sæt fyrir þennan rétt, en þú getur prófað hana í litlu magni, eða notað bara smá sambal.
Hvernig á að geyma afganga
Ef þú átt afgang geturðu geymt þá í ísskáp í allt að þrjá daga. Passaðu bara að setja þær í loftþétt ílát eða pakka þeim vel inn í plastfilmu á diskinn.
Þetta salat verður ferskt og ljúffengt ef þú geymir það í ísskáp í nokkra daga.
Niðurstaða
Það eru ekki svo margar uppskriftir sem þú getur búið til á innan við 10 mínútum, trúðu mér, ég hef prófað.
Þetta sítrusbragð af sósunni og sölta sojasósunnar passar fullkomlega saman við sæt-bragðmikla kanikama.
Lestu einnig: Bíddu! Er kanikama skelfiskur? Eða er ég öruggur fyrir ofnæmisviðbrögðum?
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.
