scombridae
Scombridae er fjölskylda makríls, túnfisks og bonitos, svo inniheldur marga af mikilvægustu og þekktustu fæðutegundunum fiskar. Fjölskyldan samanstendur af 51 tegund í 15 ættkvíslum og tveimur undirættkvíslum.
Allar tegundir eru í undirættinni Scombrinae, nema fiðrildakóngur – sem er eini meðlimur undirættarinnar Gasterochismatinae. Scombrids eru með tvo bakugga og röð af uggum fyrir aftan bakugga og endaþarmsugga.
Stökkugginn er sterklega tvískiptur og stífur, með mjóan, röndóttan botn. Fyrsti bakugginn og grindaruggarnir eru venjulega dregnir inn í líkamsgróp.
Tegundarlengd er breytileg frá makríl á eyjunni til þeirrar tegundar sem er skráð fyrir gríðarstóran bláuggatúnfisk. Scombrids eru almennt rándýr á úthafinu og finnast um allan heim í suðrænum og tempruðu vatni.
Þeir eru færir um töluverðan hraða, vegna mjög straumlínulagaðs líkama og útdraganlegra ugga. Sumir fjölskyldumeðlimir, einkum túnfiskar, eru áberandi fyrir að vera að hluta til innhita (heitblóð), eiginleiki sem hjálpar þeim einnig að viðhalda miklum hraða og virkni.
Aðrar aðlögun felur í sér mikið magn af rauðum vöðvum, sem gerir þeim kleift að viðhalda virkni í langan tíma. Tveir af hröðustu skráðum scombrids eru wahoo og gulugga túnfiskur, sem hver getur náð hraða upp á .
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.