Tortang Giniling Uppskrift filippseysk nautakjöt
Tortang Giniling er uppskrift sem nýtir vel einföld en næringarrík hráefni.
Tortang giniling eða ginisang giniling eins og sumir Filippseyingar kalla þennan rétt með ánægju er önnur máltíð undir áhrifum frá Spáni.
Í sumum gömlum þjóðsögum er sagt að það hafi verið búið til með öllu afgangs svínakjötinu, blandað saman og síðan fínt hakkað í kjötkvörn, en við gerum nútímaútgáfuna með góðum svínakjöti auðvitað .
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypisÍ þessari færslu munum við fjalla um:
Tortang Giniling Uppskrift Undirbúningur
Red Tortang Giniling filippseysk nautakjöt með eggjum og tómötum
Innihaldsefni
- 1 lb malað svínakjöt
- 5 egg barinn
- 2 lítill rauð paprika hægelduðum
- 2 msk kóríander (wansoy) hakkað
- 2 lítill rauðlaukur hægelduðum
- 5 negull hvítlaukur hakkað
- 2 miðlungs tómatar hægelduðum
- salt og pipar eftir smekk
- 3 miðlungs kartöflur
- 2 msk grænmetisolía
- bananatómatsósu til að dýfa í
Leiðbeiningar
- Setjið smá olíu í eldfast mót á háum hita.
- Bætið kartöflum í sneiðar þar til þær eru gullinbrúnar að lit.
- Bætið hvítlauk og lauk út í. Steikið áfram þar til laukurinn er soðinn.
- Salti og pipar bætt út í.
- Bætið svínakjöti við og eldið þar til það er gullbrúnt.
- Bætið papriku og tómötum út í og eldið í eina mínútu í viðbót.
- Bætið söxuðum kóríander (wansoy) út í og blandið saman við afganginn af innihaldsefnunum.
- Flytið soðna kjötblönduna í skálina með þeyttum eggjum.
- Sameina soðið kjöt og þeytt egg vel.
- Setjið um 3 matskeiðar af kjöt- og eggjablöndunni á pönnuna með miklu olíu.
- Þú getur eldað 3 tortar í einu (fer eftir því hve stór pönnan þín er).
- Steikið hvora hliðina á tortanunni þar til hún er gullinbrún.
- Endurtaktu ferlið þar til þú hefur notað öll innihaldsefnin.
- Berið fram heitt með tómatsósu og bætið við hvítlaukssteiktum hrísgrjónum til að gera það að hefðbundnum morgunmat
Myndband
Næring
Ferlið við að búa til þessa Tortang Giniling uppskrift er mjög einfalt. Fyrsta skrefið er að kaupa ferskasta magra kjötið með aðeins smá fitu á.
Ef þú átt matvinnsluvél eða Hakk vél heima, láttu þessar græjur vinna verkið fyrir þig. Ef ekki, láttu slátrarann mala kjötið.
Kíkið líka út okkar dýrindis naut mechado uppskrift fyrir meiri innblástur
Þú getur líka bætt litríku grænmeti við þennan rétt. Tortang giniling eða einfaldlega torta getur innihaldið meðalstórar gulrætur og kartöflur. Það getur einnig innihaldið grænar baunir.
Þú getur annað hvort notað niðursoðnar eða frosnar grænar baunir. Sumar Tortang Giniling uppskriftir bæta við grænum papriku við hliðina á rauðu til að gefa henni lit, en mér finnst best að gera þessa rauðleitu tortu.
Þessi uppskrift hefur einnig tómata sem gefa henni sítrónusmekk og rauð-appelsínugulan lit.
Það eru líka nokkrir kokkar sem bæta við í Kaliforníu rúsínum og harðsoðnum kvíðaeggjum í uppskriftum sínum af Tortang Giniling.
Næsta skref er að steikja eða hræra steiktan hvítlauk og saxaðan lauk í jurtaolíu og síðan malað kjöt.
Brúnið kjötið til að ganga úr skugga um að það sé vandlega soðið. Hakkað kjöt er algeng uppspretta matarsjúkdóma ef það er ekki rétt soðið.
Það er hægt að búa til afgangs torta eggaldin egg eggjakökur eða eggaldin eggjakaka, einnig þekkt sem Tortang Talong.
Sumir Filippseyingar nota Tortang Giniling sem bragðmikla fyllingu fyrir Pandesal sitt, staðbundið Pinoy brauð sem aðallega er borið fram í morgunmatnum.
Ég vona að þér líkaði þessi uppskrift. Skoðaðu líka Pinoy skinku- og osti eggjakaka mín fyrir meiri innblástur
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.