Lærðu hvernig á að fullkomna þessa ljúffengu Turon uppskrift (Banana Lumpia)
Þessi Turon uppskrift (Banana Lumpia) er fullkomið snarl eða eftirréttur.
Svona snarl er eins og steikt vorrúlla Kínverja en notar sætar bananabananar eða þekktir sem „Saging na Saba“.
Í grundvallaratriðum er þessi uppskrift hrísgrjónapakkning fyllt með sneið af banani og síðan stráð með matskeið af púðursykri sem er rúllað þétt.
Það er síðan djúpsteikt í jurtaolíu þar til það verður gullbrúnt. Áferðin á henni er bara ótrúleg. Svo hér er hvernig það er gert.
Veldu banana sem eru ekki of þroskaðir. Þetta er vegna þess að þegar þau eru djúpsteikt verða þau mjög mjúk.
Sumar afbrigði af þessari uppskrift bæta við sneið af sætri Jackfruit eða einnig kölluð Langka. Langka eða Jackfruit er ævarandi tré.
Ávextir þess hafa mjög ilmandi ilm sem er bætt við bananann til að gera hann ljúffengan.
Þessa uppskrift er hægt að gera á háþróaðri hátt eins og degi fyrir matreiðslu. Geymið ósoðna Turon inni í kælivélinni og takið þær síðan út rétt áður en steikt er.
Gakktu úr skugga um að steikja Turon í mjög heitri olíu. Þetta er leyndarmálið í því að gera þetta snakk stökkt. Það er líka best að borða þennan mat meðan hann er enn heitur.
Þegar Turon er skilið eftir óborðað eftir nokkrar klukkustundir verður áferðin mjúk og gúmmíkennd. Ef þetta gerist geturðu hitað þennan mat inni í ofnbrauðrist.
Ekki nota örbylgjuofn, það mun gera það mjúktara ef þú gerir þetta.
Í þessari færslu munum við fjalla um:
Turon uppskrift (banani lumpia)
Innihaldsefni
- 10 stykki saba / cardaba bananar
- ½ bolli jackfruit sneiðar
- 15 stk vorrúllupappír
- púðursykur nóg til að hylja bananana
- grænmetisolía til að fylla pönnuna
Leiðbeiningar
- Skerið afhýddan banana á lengd í 3 bita.
- Veltið sneiddum banönum í púðursykri og leggið síðan til hliðar.
- Leggðu vorrúlluumbúðirnar og leggðu síðan 1 sneið af banani, 3 sneiðar af jackfruit og síðan annarri bananasneið ofan á. Byrjaðu að rúlla umbúðirnar til hálfs, brjóttu vinstri og hægri brúnina, haltu áfram að rúlla og festu hana á hinum endanum með því að dempa hana með vatni.
- Hitið wok, setjið olíu á og þegar olían er orðin nógu heit, steikið turon þar til hún verður gullinbrún.
- Fjarlægðu úr wok, fjarlægðu umfram olíu með pappírshandklæði og berðu síðan fram.
Næring
Sumir flottir filippseyskir veitingastaðir þjóna Turon ala Mode. Þeir bæta við skeið af vanilluís og dreypa síðan súkkulaði eða karamellusósu yfir.
Farðu með svuntuna þína og búðu til þessa Turon uppskrift. Ekki gleyma að like og deila þessari uppskrift með vinum þínum og ættingjum.
Skoðaðu nýju matreiðslubókina okkar
Fjölskylduuppskriftir Bitemybun með fullkomnum máltíðaráætlun og uppskriftahandbók.
Prófaðu það ókeypis með Kindle Unlimited:
Lestu ókeypis
Joost Nusselder, stofnandi Bite My Bun er innihaldsmarkaður, pabbi og elskar að prófa nýjan mat með japönskum mat í hjarta ástríðu hans og ásamt liði sínu hefur hann búið til ítarlegar blogggreinar síðan 2016 til að hjálpa dyggum lesendum með uppskriftum og eldunarábendingum.
