Yakiniku è halal? Scopri le tue opzioni

Autore: Joost Nusselder, autore del libro di ricette The Essential Japanese per la pianificazione dei pasti Aggiornato marzo 20, 2023

Se stai esaminando la cucina straniera, può essere piuttosto difficile scoprire cosa ti è permesso mangiare.

yakiniku è uno stile di cottura di carne e verdure utilizzando una griglia. Non è un tipo di carne ma un modo di cucinare. Mentre il maiale no Halal, la carne di manzo può essere. In Giappone non ci sono molti produttori e ristoranti di cibo halal, quindi Yakiniku non sarà halal.

Diamo un'occhiata allo stato halal dello yakiniku e se è adatto ai musulmani.

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Yakiniku: un'opzione barbecue halal

Yakiniku è un barbecue in stile giapponese che prevede la grigliatura di bocconcini di carne, tipicamente manzo, su una griglia da tavolo. Mentre lo yakiniku è tradizionalmente associato a carni non halal come maiale e pancetta, negli ultimi anni a Singapore sono spuntati ristoranti halal yakiniku.

In Giappone non ci sono molti ristoranti yakiniku che servono cibo halal.

Per essere considerata halal, la carne utilizzata nello yakiniku deve provenire da animali che sono stati macellati secondo le leggi dietetiche islamiche. Lo stato halal di un ristorante yakiniku può essere verificato attraverso la certificazione del Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS).

È anche importante che gli animali non siano stati nutriti con qualcosa che contenga alcol.

Opzioni Halal Yakiniku a Singapore

Se hai voglia di yakiniku ma vuoi assicurarti che sia halal, ecco alcune opzioni da considerare:

• Yakiniku Shokudo: questa catena di ristoranti serve una varietà di carni barbecue halal, tra cui manzo, pollo e wagyu, oltre a set che includono contorni come donburi e funghi al burro al curry. I prezzi sono abbordabili e le porzioni generose.
• Wano Niku: questa moderna bancarella di yakiniku a Jurong East serve carni certificate halal, tra cui karubi di manzo, bistecca di controfiletto e funghi a mezzaluna. Le carni sono fresche e di alta qualità, ei prezzi sono ragionevoli.
• Hokkaido-Ya: certificato halal Ristorante giapponese yakiniku a Northpoint City offre una varietà di piatti, tra cui le ciotole yakiniku con la famosa carne di Hokkaido che è incredibilmente tenera e delicata. I prezzi sono netti e includono contorni come zuppa di miso e sottaceti.

Cosa aspettarsi in un ristorante Halal Yakiniku

Se non conosci lo yakiniku o lo yakiniku halal, ecco alcune cose da tenere a mente:

• Yakiniku è un'esperienza culinaria comune, quindi preparati a condividere una grigliata da tavolo con altri commensali.
• Le carni sono generalmente servite in piccoli pezzi, quindi puoi provare una varietà di tagli e sapori.
• Alcuni ristoranti halal yakiniku possono avere opzioni di carne o tempi di servizio limitati, quindi assicurati di controllare in anticipo.
• I prezzi possono variare a seconda del ristorante e dei tagli di carne, ma lo yakiniku halal ha generalmente un prezzo conveniente.
• Alcuni ristoranti halal yakiniku possono anche offrire opzioni senza carne come verdure grigliate e tofu.

In conclusione, lo yakiniku halal è un'ottima opzione per coloro che vogliono godersi i sapori del barbecue giapponese senza compromettere le proprie restrizioni dietetiche.

Yakiniku Shokudo serve una vasta gamma di carni barbecue halal all'IMM

• Yakiniku Shokudo si trova presso IMM Building, 2 Jurong East Street 21, #03-10, Singapore 609601.
• La stazione MRT più vicina è Jurong East MRT e la fermata dell'autobus più vicina è IMM Building (ID fermata autobus: 28611).
• Da Jurong East MRT, prendi l'uscita B e cammina per circa 600 metri fino a raggiungere l'IMM Building.
• Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 10:XNUMX.

Certificazione Halal e Menu

• Yakiniku Shokudo è certificato halal dal MUIS (Consiglio religioso islamico di Singapore).
• Il ristorante serve una varietà di carni barbecue halal, tra cui manzo, pollo e manzo wagyu.
• La fascia di prezzo è di circa $ 20- $ 30 per persona, a seconda del tipo di carne e del numero di persone nel tuo gruppo.
• Puoi goderti le carni al barbecue in uno stile self-service, dove grigliare la carne tu stesso al tuo tavolo.
• Il ristorante offre anche un servizio send-away, dove puoi chiedere al personale di grigliare la carne per te e portarla al tuo tavolo.

I paesi asiatici che hanno una ricca storia musulmana come Singapore o la Malesia avranno probabilmente alcune opzioni halal yakiniku, ma i paesi che non condividono quella storia non serviranno carne halal.

Conclusione

Yakiniku è halal? Yakiniku è un barbecue in stile giapponese e può essere halal se trovi il ristorante giusto. Yakiniku è tradizionalmente associato a carni non halal come maiale e pancetta, ma ora sono disponibili alcune opzioni halal.

Quindi, se stai cercando un ristorante halal yakiniku, cerca la certificazione halal del Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Spero che tu abbia trovato utile questa guida!

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Joost Nusselder, il fondatore di Bite My Bun è un content marketer, papà e ama provare nuovi cibi, con il cibo giapponese al centro della sua passione dal 2016, insieme al suo team ha creato articoli di blog approfonditi per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina.