Questa ricetta di spaghetti filippini è la protagonista delle feste di compleanno o di qualsiasi altra celebrazione festiva nelle Filippine. Emoziona sempre gli ospiti vedere questi spaghetti serviti a tavola!
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Gastronomia Filippina
Parola chiave Spaghetti
Tempo di preparazione 15 verbaleverbale
Tempo di cottura 30 verbaleverbale
Tempo totale 45 verbaleverbale
porzioni 10persone
Calorie 410kcal
Autore Joost Nusselder
Costo $5
Ingredienti
1lbtagliatelle di spaghetti
1lbSalsa di pomodoro italianail tipo utilizzato si chiama “italiano” ma ha un sapore dolce e ha una consistenza molto liscia
8ozconcentrato di pomodoro
2cucchiai da tavolacipolla tritata
2cucchiai da tavolaaglio tritato
2cucchiai da tavolaoil & gas
1lbcarne di maiale macinata
½bicchierecarote tritate e peperoni rossi
2tazzahot dog tagliati a dadini oa fette sottili
1bicchiereacqua
1cucchiai da tavolasale
1cucchiainomix di condimento
1cucchiainodi zucchero
4 cucchiai da tavolaketchup di banana
7ozlatte evaporato
Formaggio grattugiato per guarnireutilizzare un formaggio fuso simile al Velveeta
Istruzioni
Cuocere le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione. Accantonare.
Metti l'aglio, la cipolla e l'olio in una grande casseruola o padella. Soffriggere per 3-4 minuti o fino a quando non sarà morbido e fragrante. Aggiungere la carne di maiale macinata e rosolare la carne fino a completa cottura.
Aggiungere le verdure tritate e i pezzi di hot dog e mescolare per unire. Aggiungere l'acqua e lasciare sobbollire il composto per 10-15 minuti.
Aggiungere la salsa di pomodoro e il concentrato di pomodoro alla carne e continuare a cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti. Aggiungere la banana ketchup (ketchup), lo zucchero, il latte evaporato e il sale e mescolare fino a quando non sarà incorporato.
Unire le tagliatelle e la salsa in una pentola capiente o in una terrina. Guarnire con formaggio grattugiato. Potete grattugiare un formaggio fuso simile alla Velveeta e farlo sciogliere nello strato superiore degli spaghetti.