אטריות אודונג: המנה הפיליפינית שאתה צריך לנסות בהקדם האפשרי
אטריות אודונג הן סוג די נפוץ של אטריות בפיליפינים. הם עשויים עם קמח חיטה, מלח, מים וצבע מאכל (רק צהוב), והם זמינים באותה אריזה כמו ספגטי רגיל, באורך של 6 עד 8 אינץ'.
כמה וריאציות של האטריות משתמשות גם בחומרי טעם וריח כמו תבלינים שונים וביצי עוף. הנודלס משמשות לרוב להכנת מרק אטריות באותו השם, המכיל רוטב עגבניות ו סרדינים כמרכיב העיקרי.
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםמקור אטריות אודונג
אטריות אודונג מגיעות מאזור דאבאו של מינדנאו ואיי ויסאיס.
על פי ההיסטוריה המתועדת הכמעט זניחה של המנה, היא בושלה והפכה פופולרית על ידי המספר העצום של המהגרים היפנים באזורים הנ"ל בתחילת שנות ה-1900. לאחר מכן, הוא הפך פופולרי בכל הפיליפינים.
זה נתמך גם על ידי העובדה שהאטריות אפילו שואבות את שמן מהיפניות אטריות אודון, שאינם קשורים ואינם משמשים בסרדינות אודונג, אלא כתחליף.
בנוסף, אטריות אודונג (המתכון המלא כאן) אפילו יוצרו בעבר במחוז אוקינאווה ביפן, tלמרות שסין היא כיום היצואנית הגדולה ביותר של אודונג לפיליפינים.
אטריות אלה אינן זמינות בדרך כלל מחוץ לפיליפינים. אתה חייב להשתמש בתחליף להכנת המנה ברוב המקרים.
חקור את העולם הטעים של מנות האודונג הפיליפיניות
מנות אודונג פיליפיניות הן סוג של מאכל נודלס פופולרי בפיליפינים. מנות אלו מיוצרות באמצעות אטריות אודונג, שהן סוג של אטריות עבות ועיסות העשויות מעמילן תירס ומים. האטריות מוקפצות בדרך כלל עם מגוון רחב של ירקות, בשרים ורטבים כדי ליצור ארוחה טעימה ומשביעה.
סיכום
אטריות אודונג הן מנת אטריות פיליפינית טעימה העשויה עם אטריות לעיסות עבות, עשויות בדרך כלל עם קמח חיטה ומים. הם דרך מצוינת ליהנות מארוחה בריאה.
אתה לא יכול להשתבש עם אטריות אודונג, במיוחד אם אתה מחפש מנת אטריות פיליפינית טעימה.
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.
