האם Furikake הוא חלאל? כמעט תמיד (אבל איך לדעת)
הרבה מה furikake בחוץ יש חלאל כי הוא מכיל דגים מיובשים וירקות ים כמו אצות נורי. אבל כמה גרסאות משתמשות בשרימפס מיובשים וברכיכות או ברוטב סויה, שגם הוא לא תמיד חלאל.
כן, שרימפס הוא חלאל על פי החוק האסלאמי. הסיבה לכך היא שרימפס הוא סוג של פירות ים שמותר לאכול על ידי מוסלמים. פירות ים נחשבים בדרך כלל לחלאל אם הם נתפסים בסביבה נקייה וטהורה ואם הם אינם מעורבים עם מרכיבים אסורים כלשהם.
עם זאת יש כמה אסכולות האומרות שרק יצורי ים עם סנפירים וקשקשת נחשבים חלאלים, כמו בית הספר הנאפי לפיקה שבו שרימפס הוא מאקרו (לא אהב) או האימאם א עאזאם אבו הנאפה שקבע ש"מכל יצורי הים בלבד דג נחשב חלאל".
אם אתה בסדר עם זה, כמעט כל הפוריקה יהיה חלאל.
יש עוד דבר אחד שיכול להיחשב חראם, וזה רוטב סויה שחלק מהמותגים משתמשים בהם.
רטבי סויה מסוימים מכילים אלכוהול אם הם מיוצרים בצורה לא מסורתית. רוטב הסויה הלא טבעי המיוצר ללא חיטה הוא חלאל ולא אמור להכיל אלכוהול.
אלטרנטיבה טובה תהיה ה-furikake הטבעוני הזה של Yoshi:
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.