איך מכינים ראמן במיקרוגל + דרכים להפוך אותו לטעים במיוחד

מְחַבֵּר: יוסט נוסלדר, מחבר ספר הבישול "The Essential Japanese Food Planner". עודכן באוגוסט 22, 2022

ראמן, במיוחד ראמן מיידי, היא ארוחה מהירה ובמחיר סביר בכל שעה ביום.

אם אתה קונה חבילות ראמן, הן מכילות אטריות וחבילת תיבול אחת או שתיים. כדי לבשל את אטריות הראמן, בדרך כלל שמים אותן בקערה, מוסיפים את התיבול, ואז יוצקים מים רותחים ונותנים לזה להתבשל כמה דקות.

אבל מה אם אתה לא ליד הכיריים ואין לך קומקום בקרבת מקום?

הידעתם שאפשר להכין אטריות ראמן במיקרוגל? זה כל כך קל לעשות; כל אחד יכול להכין ראמן בכמה דקות.

אני הולך להסביר איך להכין ראמן במיקרוגל, צעד אחר צעד כדי שתוכל לאכול ראמן במהירות!

בדוק את ספר הבישול החדש שלנו

מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.

נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:

קרא בחינם

אתה יכול ראמן במיקרוגל?

כן, אתה יכול לגמרי לחמם אטריות ראמן במיקרוגל. למעשה, שום דבר לא מונע ממך לעשות זאת. כל שעליכם לעשות הוא להסיר את האריזה ולהכניס את אטריות האינסטנט לקערה המתאימה למיקרוגל.

אם קנית ראמן בקלקר, עליך להסיר את האטריות וחבילות התיבול ולבשל אותן בנפרד.

אבל הכנת ראמן במיקרוגל לא לוקחת יותר מחמש דקות לכל היותר. אז כל אחד יכול לעשות את זה!

כמה זמן אתה מחמם אטריות ראמן במיקרוגל?

בדרך כלל, אתה מחמם אטריות ראמן במיקרוגל לכל מקום בין 2-5 דקות.

מיקרוגל חזק מאוד יכול לבשל אטריות אינסטנט תוך 2 דקות. אבל באופן כללי אפשר להרתיח את המים קודם 3 דקות ואז לבשל את האטריות במים עוד 2-5.

אתה יכול מיקרוגל טופ ראמן במיקרוגל?

בודאי שאתה יכול. טופ ראמן הוא בדיוק כמו רוב מותגי ראמן או אטריות אינסטנט אחרים.

אתה יכול לחמם את החומרים במיקרוגל כדי להכין אטריות ראמן טעימות. רק בגלל שהאריזה ממליצה על בישול בכיריים לא אומר שאי אפשר לחמם אטריות אינסטנט במיקרוגל!

איך מייקרים ראמן במיקרוגל

הנה איך לעשות את זה אם קנית ראמן בחבילה פשוטה (כמו מארוכן ראמן) או קלקר (כוס אטריות כמו אטריות גביע ניסין).

רק הערה: הסר תמיד את אטריות האינסטנט וחבילות התיבול. אתה לא רוצה שפלסטיק או רעלים יחלחלו לתוך האוכל.

ישנן 2 דרכים פשוטות לבשל ראמן במיקרוגל!

שיטה 1: מכינים קודם את המים ואז מבשלים אטריות

1. מורידים את האריזה ומניחים את האטריות בקערה להמשך.
2. מוסיפים כ -2 כוסות מים לקערה המאובטחת למיקרוגל. הכניסו למיקרו לכ -3 דקות.
3. מסירים בזהירות את הקערה החמה ומכניסים את האטריות למים חמים. אתה יכול לפרק את האטריות אם אתה רוצה שהם יספגו יותר לחות מהר יותר.
4. כעת מחממים את אטריות האינסטנט במיקרוגל למשך כ-4 עד 5 דקות. הסר בזהירות.

בשלב זה, ניתן להוסיף את מנות התיבול ולערבב אותן עם האטריות. המתן דקה לפני שתתחיל לאכול כדי שהאטריות יוכלו לספוג את הטעם.

לחלופין, ניתן להשתמש בקערה נפרדת, לשים את התיבול בתחתית ולאחר מכן להעביר את המים החמים והאטריות. אבל זה אופציונלי.

שיטה 2: אטריות מיקרוגל בקערה ישירות

1. מוציאים את אטריות הראמן מהאריזה. שברו את הראמן אם אתם מעדיפים חתיכות קטנות יותר.
2. קח קערה בטוחה למיקרוגל. מניחים בו את האטריות.
3. מכסים את האטריות במים. בדרך כלל אתה צריך בערך 2 כוסות מים כדי לכסות את האטריות לחלוטין.
4. מניחים מכסה או צלחת קטנה על הקערה למניעת התזות ומניחים את הקערה במיקרוגל.
5. מחממים את אטריות הראמן במיקרוגל בין 3 ל-5 דקות. אם אינכם בטוחים עד כמה המיקרוגל עוצמתי, בדקו לאחר 3 דקות ובדקו אם האטריות נראות רכות ומבושלות. אם לא, המשיכו לחמם אותם לעוד 2 דקות מקסימום.

לאחר מכן, הוציאו את אטריות האינסטנט מהמיקרוגל, הניחו להן לשבת דקה אחת, ואז ערבבו פנימה את חבילות התיבול. מערבבים ואז תהנה מהארוחה שלך!

איך לבשל את שין רמיון במיקרוגל

אטריות קוריאניות שין רמיון הם מאוד פופולריים וטעימים. הרבה אנשים טוענים שהם הטובים ביותר רמיאון חבילות אטריות.

אתה יכול לבשל אותם במיקרוגל, ובדקתי באתר הרשמי של נונגשים (היצרן) כדי לברר את הדרך הטובה ביותר לבשל את מוצרי הראמן שלהם במיקרוגל.

כך תוכל לעשות זאת:

1. קח קערה בטוחה למיקרוגל. מניחים את חבילת התיבול ואת תערובת הירקות לתוך הקערה.
2. מוסיפים את אטריות האינסטנט על גבי המרכיבים הללו. אתה יכול לשבור את האטריות אם אתה רוצה.
3. יוצקים 470 מ"ל מים בטמפרטורת החדר על גבי האטריות כדי לכסות אותן. זה בערך 2 כוסות מים.
4. הקפד להניח מכסה הניתן למיקרוגל על ​​הקערה ולערוך אותו במיקרוגל למשך כ -7 דקות. אם אתה משתמש במים חמים, אתה רק צריך לבשל את הראמן במשך 4 דקות.

ראמן: מיקרוגל מול כיריים

יש די ויכוח על בישול ראמן במיקרוגל מול הכיריים. רוב האנשים טוענים כי ראמן הכיריים טעים יותר מכיוון שלאטריות יש מרקם טוב יותר.

הנה העניין: כשמבשלים אטריות במיקרוגל, הן עלולות בקלות להתבשל יתר על המידה, והמרקם הופך לעסי.

קל יותר לפקוח עין על מרקם האטריות כאשר אתה מרתיח אותן על הכיריים. אתה יכול לערבב אותם ולראות את המוצקות.

עם זאת, עם שתי השיטות, האטריות עלולות לספוג יותר מדי מים, והן עלולות להיות רכות. הכל קשור לתזמון ולא לבישול יתר על המידה.

עם בישול בכיריים, אתה יכול להשתמש במעט פחות מים ולהפוך את האטריות לעבות יותר ופחות מרק.

מבחינת הטעם, גם אטריות ראמן מבושלות בכיריים וגם במיקרוגל הטעם אותו דבר מכיוון שהטעם מגיע מחבילות התיבול.

בישול הכיריים לוקח יותר זמן כי אתה צריך לחכות עד שהמים רותחים, ואז יש יותר ניקוי. אם אתה במנוסה וזקוק לארוחה מהירה, אז בשל את הראמן במיקרוגל וחסוך זמן.

כבר בישלת את הראמן שלך תוהה אם אתה יכול לחמם מחדש אטריות ראמן?

האם אפשר לחמם אטריות ראמן במיקרוגל בכוס קלקר?

חלק מהראמן ארוז בכוס קלקר גלילית. לעתים קרובות הוא מסומן כאטריות אינסטנט.

אז איך אפשר לבשל את האטריות האלה? האם זה בטוח למיקרוגל מקלקר?

התשובה היא לא. אתה אף פעם לא צריך אטריות מיקרוגל ומים בכוס הקלקר כי זה מסוכן.

הכוס לא רק יכולה לאבד את צורתה, כימיקלים מסוכנים יחלחלו למזון והם יכולים לגרום לך להיות חולה.

רעלים כמו מייצבי BHT מתווספים לקלקר כדי להפוך אותו לחזק יותר. כאשר חומר זה מתמוסס, הוא יוצר אדים רעילים הפוגעים בבריאותך.

הבעיה היא שמכלי פוליסטירן אינם מקבלים בדרך כלל תווית "בטוחה למיקרוגל" מכיוון שהם אינם טובים בחום גבוה.

הקלקר של אטריות הכוס לא יימס אם תכניס אותו למיקרוגל למשך 3 דקות בערך, אבל הוא עלול לאבד את צורתו, והמרק החם והאינסטנט עלולים ליפול ולעשות בלגן עצום.

בנוסף, חלק מקלקר זול יכול למעשה להפוך לסכנת שריפה כאשר הוא נייד במיקרוגל במשך זמן רב מדי, אז הימנע מלעשות זאת ושמור על ביתך. אתה לא רוצה לפגוע במכשיר.

חלק מהכלים מסומנים כמיטב מיקרוגל. במקרה זה, אתה יכול לגלגל אותם במיקרוגל, אך אחרת, אל תעשה זאת.

גם לקרוא: האם אטריות ראמן עשויות מפלסטיק והאם הן יכולות לתת לך סרטן? מתיחה נחשפה

איך לבשל ראמן עם ביצה במיקרוגל

בטח ראמן עם ביצה היא אחת הדרכים הטעימות ביותר ליהנות ממנת האטריות הטעימה הזו. אבל במבט ראשון נראה מסובך מדי לבשל ראמן עם ביצים במיקרוגל.

למרבה המזל, זה פשוט יותר ממה שזה נשמע, וזה טעים בדיוק כמו ביצה מבושלת.

לא רק הוספת ביצה מעלה את הערך התזונתי של הראמן, אלא תרגיש שאתה אוכל ארוחות אותנטיות בסגנון מסעדה.

ראמן במיקרוגל עם ביצה הוא ארוחת צהריים או ארוחת ערב פשוטה שחובה לנסות לאנשים עסוקים!

אז תן לי להראות לך כמה קל להכין:

1. מבשלים את האטריות במים. מניחים את האטריות בקערה, מכסים בכ -2 כוסות מים ומיקרוגל כ -3 דקות. וודאו שהקערה בטוחה למיקרוגל וגדולה מספיק לאטריות וביצה. אם האטריות אינן רכות, מבשלים עוד 1 או 2 דקות.
2. כעת הוציאו את אטריות האינסטנט מהמיקרוגל, הוסיפו את חבילות התיבול והניחו לזה לשבת כמה דקות כדי להחדיר את הטעמים.

ביצים עלומות ומבושלות הן הדרכים הטובות ביותר לשלב ביצים בתוך ראמן. אני אראה לך איך להכין את שניהם במיקרוגל.

מה שאתה צריך לדעת הוא שהביצים מבושלות בנפרד ואז מוסיפות אותן לראמן.

ביצה עלומה במיקרוגל

1. בקערה הניתנת למיקרוגל מוסיפים 2 כוסות מים.
2. מחממים את המים כ -2 דקות עד שהם מתחילים לרתוח. מוציאים את הקערה החוצה.
3. תפוס ביצה בטמפרטורת החדר ופצח אותה לתוך המים החמים.
4. מחממים גבוה למשך 30 שניות בכל פעם עד שהחלמון דמוי פודינג והחלק הלבן מתייצב.

כעת מעבירים את הביצה לחלק העליון של הראמן המבושל והמתובל.

ביצה מבושלת במיקרוגל

1. תפוס קערה בטוחה למיקרוגל והנח את הביצה פנימה. מכסים במים חמים, וודא שהביצה מכוסה לחלוטין.
2. מיקרו את הביצה למשך 2 דקות.
3. לביצה רכה נותנים לביצה לשבת במים חמים למשך 2 דקות נוספות. לביצה קשה תן לה לשבת במשך 5 דקות.

אפשר לחתוך את הביצה לפרוסות או לחתיכות קטנות ולהוסיף אותה לאראמן.

כמה זמן למיקרו כוס ראמן

שימו לב שאסור לחמם אטריות כוס או ראמן בכוס במיקרוגל. כפי שציינתי קודם, הם משחררים רעלים בחימום.

אבל אם אתם תוהים כמה זמן יש לבשל את האטריות בכוס, התשובה היא בערך 3 דקות בערך. אם המיקרוגל לא חזק במיוחד, אפשר לבשל את הראמן עד 5 דקות.

על פי רוב הוראות האטריות לכוס, אתה מוציא את האטריות החוצה ומכניס אותן למיקרוגל עם מים למשך כ -3 דקות. לאחר מכן שופכים אותם חזרה לכוס האטריות, מוסיפים את מנות התיבול ואז מכסים אותם במכסה המצורף.

תנו לאטריות האינסטנט לשבת כמה דקות, ואז מערבבים ונהנים.

האם אתה יכול להכניס מיקרוגל לכוס ראמן מרוצ'ן?

לא, אי אפשר במיקרוגל ראמן של מותג מרוצ'ן ישר בכוס בגלל אותן סיבות שחלקתי למעלה.

הכוסות מכילות כימיקלים רעילים מזיקים המחלחלים למזון בעת ​​חימום.

האם אטריות ראמן במיקרוגל זה רע?

לא. כל עוד אתה לא מבשל ראמן בכוסות הקצף, אין סיכון בריאותי בעת ראמן במיקרוגל.

אם אתה מודאג לגבי הטעם, החדשות הטובות הן שיש הרבה מתכוני ראמן למיקרוגל שמשפרים את הטעם של אטריות בסיסיות אלה.

בדוק את מתכוני ראמן למיקרוגל למטה!

מתכוני ראמן מיידי במיקרוגל

בטח, אתה יכול לבשל את האטריות ופשוט להוסיף את חבילות התיבול. כן, הראמן האינסטנט יהיה טעים, אבל זה סוג של טעם גנרי.

הנה כמה דרכים לשפר את הראמן הבסיסי ולהפוך אותו למנה ראויה למסעדה (כמו הוספת קצת רוטב סויה)!

ראמן ירקות מעורבב בספל

יוסט נוסלדר

אנחנו מכינים ראמן אינסטנט בספל עבור המתכון הפשוט הזה ומוסיפים ירקות קפואים טעימים, צ'ילי, קצת ציר ובצל אביבי לקצת קראנץ'. זוהי דרך מהירה להגביר את הטעם של חבילת ראמן בסיסית.

עבור המתכון הזה, אתה צריך ספל גדול. זה צריך להתאים למרק, האטריות והירקות. אפשר גם להשתמש בקערה גדולה יותר ולהוסיף כמות גדולה יותר של מרכיבים.

עדיין אין דירוגים

הדפס מתכון מתכון סיכה

זמן בישול 3 דקות דקות

קורס חָטִיף

בישול יפני

מנות 1

רכיבים

  

1x2x3x

• 1 חבילה אטריות ראמן ראנג נונגשים הוא בחירה מצוינת
• 1 גָבִיעַ ציר ירקות אתה יכול להשתמש גם בציר עוף, בקר או פירות ים
• 2 כפות ברוקולי, אפונה וגזר קפואים
• 2 כפית רוטב סויה
• ½ כפית רוטב צ'ילי או רסק
• 1 בצל ירוק חתוך

הוראות

 

• מפרקים את האטריות לחתיכות קטנות יותר. מניחים אותם בספל.
• מוסיפים את כל שאר המרכיבים (נוזלים ומוצקים).
• מכניסים למיקרוגל כ-2 עד 3 דקות. זה תלוי במיקרוגל שלך, אבל זה עלול לקחת דקה יותר. בדוק לאחר 2.5 דקות.

מילות מפתח ראמן מיידי

ניסית את המתכון הזה?תודיע לנו איך זה היה!

מתכון ראמן מיידי עם ביצה קשה

זהו המתכון האולטימטיבי למיקרוגל לאוהבי ראמן וביצים מיידי. זה כל כך קל לגרום לך לשכוח הכל לגבי טייק אאוט!

זה סוג של ארוחה דשנה שממלא אותך אבל גם טעים מאוד. והכי חשוב, אין צורך בבישול כיריים, מכיוון שאנו מכינים את הביצה גם במיקרוגל.

פשוט תפסו שתי ביצים וחפיסת אטריות אינסטנט, ואספו כמה מהירקות האהובים עליכם, כמו שעועית אדמה, גזר מגורר וקצת בצל קצוץ.

ראשית, הגיע הזמן להרתיח את הביצים. כפי שהסברתי לעיל, אתה יכול לעשות זאת בקלות על ידי הנחת הביצים במיכל המונע במיקרוגל וכיסוין במים חמים.

מוסיפים כפית מלח לתוך המים ומבשלים במיקרוגל כ -6 או 7 דקות לביצה יציבה. הניחו לביצים לשבת במים חמים בזמן שאתם מבשלים את האטריות כדי שהן יהיו קשות.

לאחר מכן מניחים את ציר העוף והמים בקערה המתאימה למיקרוגל, שברו את האטריות והוסיפו אותן לנוזל. מבשלים את האטריות במרק כ-3 דקות.

הוציאו את הקערה והוסיפו את הירקות, כמו גם את רוטב הסויה ומשחת הג'ינג'ר. מבשלים עוד 3 דקות. כעת מקלפים את הביצים, חותכים אותן לחצאים ומוסיפים על הראמן להגשה. תהנה!

להשראה נוספת כיצד לשדרג את הראמן המיידי שלך, בדוק את אלה 9 תוספות הראמן הטובות ביותר להזמנה או לשימוש בעת הכנת ראמן בבית

תהנה מאטריות הראמן שלך

כפי שראיתם, קל מאוד להכין ראמן מיידי במיקרוגל.

אתה יכול להתנסות עם כל המרכיבים האהובים עליך. רק הקפד לבשל כל בשר לפני הוספתו לראמן במיקרוגל. לעולם אל תבשל אותו במיקרוגל יחד עם המרק והאטריות.

ברגע שתבין את ארוחות המיקרוגל הקלות האלה, אתה תהיה כל כך מרוצה שאתה יכול לאכול ראמן תוך דקות ספורות!

תוהה איך בעצם מבטאים "אטריות ראמן"? אני מסביר כיצד זה נאמר במדינות ובשפות שונות כאן

בדוק את ספר הבישול החדש שלנו

מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.

נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:

קרא בחינם

ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.