鉄板焼きポップコーン–これらの7つのおいしいレシピフレーバーのXNUMXつを選択してください

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とはいえ、その言葉は 鉄板焼き 非常にややこしいと思われるかもしれません。

人々は通常、鉄板焼きは非常に専門的な料理用語であると考えています。 しかし、これは真実ではありません。

鉄板焼きという言葉は、単においしい料理を作るユニークな日本の調理器具を意味します。 現代の世界では、鉄板焼きの存在が支配的です。

鉄板焼きポップコーンの作り方

鉄板焼きは、鉄板を使って料理を作る日本の料理スタイルです。

日本語の鉄板焼きを分解すると、少し面白くなります。「鉄板」は鉄板を意味し、「焼き」は単に調理済み食品を意味します。

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さあ始めましょう

これはとてもシンプルな料理だと思っているに違いありませんが、それは間違いです。

鉄板焼きは、世の中で最も複雑な料理のXNUMXつであり、この料理を習得するには高度なスキルが必要です。

キャラメリゼした鉄板焼きポップコーンを作る

鉄板焼きポップコーンの作り方

ジョスト・ヌッセルダー
今、私たちは皆、私たちの伝統的なポップコーンに非常に精通しています。 インクルード
映画の完璧なパートナー(特に独身の場合)。 鉄板焼きは平らなグリル面で作られ、キャラメルシュガーなどのフレーバーをポストのさらに下に追加できます。
まだ評価はありません
準備時間 1
調理時間 4
合計時間 6
コー​​ス スナック
料理 日本語
サービング 2 スタッフ

詳細

  • 鉄板グリル
  • スチールボウルカバー
  • グリルスクレーパー

成分
  

  • 1 バッグ コーン穀粒
  • 2 大さじ ライトブラウンシュガー あなたが作るポップコーンの味と量に追加します
  • 1 大さじ キャノーラ油 または他の植物ベースのオイル

説明書
 

  • グリドルを加熱し、それが本当に熱いことを確認してください

  • グリルに油を注ぎますが、使いすぎないでください

  • キャラメルの単糖のようなフレーバーをオイルに加える

  • すべてのトウモロコシの穀粒を一度に追加します

  • グリルスクレーパーを使用してカーネルを動かし続け、トウモロコシとフレーバーを混ぜ合わせます

  • 空気用の穴のあるスチールボウルで混合物を覆う

  • ポッピングがなくなるまで待ちます

キーワード 鉄板焼き
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あなたが考えもしなかったかもしれない正確なステップとたくさんのレシピについて読んでください…

鉄板焼きポップコーンとは?

牛肉や鉄板焼きを使った他の肉のレシピを聞いたことがあるかもしれません-それらは非常に人気があります。

しかし、ポップコーンや鉄板焼きに関しては、多くの人が混乱しています。

鉄板焼きポップコーンとは何かについて詳しく説明する前に、通常のポップコーンについていくつかのポイントを明らかにしたいと思います。

ポップコーンは基本的にその名前が示すものです:ポップされている乾燥したトウモロコシ。

グリルでポップコーンを作りたいですか? チェックアウト 購入ガイドにあるこれらの重要なツールとグリル あなたを助けるために

これは単純に聞こえますが、実際には非常に簡単に作成できます。

準備ができたトウモロコシをオーブンに入れて、作りたてのポップコーンにするのは簡単です。 しかし、それでも、すべてを自分で作ることを選択する人はたくさんいます!

存在する非常に基本的なポップコーン-実際には味がなく、その唯一の目的は映画の間に私たちの口を動かし続けることです。

私たちはこの日常のポップコーンをさまざまな方法で変更しました。たとえば、過剰なバターやキャラメルを追加して別のものにしました。

伝統的なポップコーンフレーバーまたはもう少しエキゾチックになります

ポップコーンにはバターとキャラメルの両方が広く使われており、これらの材料はそれぞれ、ポップコーンに異なる味わいを加えます。

鉄板焼きは基本的に鉄板であると既に説明しましたが、鉄板焼きポップコーンは鉄板で作られたポップコーンであることはご存知でしょう。

それが基本的なことですが、日常のポップコーンに比べて非常に複雑で、より多くのスキルが必要なので、だまされないでください。

ポップコーンを作る従来のスタイルから離れるとき(電子レンジまたはコンロの既製のポップコーン缶に入れるだけ)、新しいエキゾチックなフレーバーを試すのも楽しいです。

この投稿の材料のセクションで、すぐにその話に戻ります。

キャラメリゼした鉄板焼きポップコーンを作る
原作 DSC06710  リチャード、私の人生を楽しんでください! ccの下のFlickrで。

この場合、ナイフの専門家である必要はありませんが、いくつかの取り扱いをマスターする必要があります。 キッチンツール つまり、グリドルスクレーパー。

グリドルスクレーパーはプロのように使用できる必要があります。これは、この手順を頻繁に使用する必要があり、多くの場合、手が燃えているグリルの近くにあるため、注意が必要です。

鉄板焼きポップコーンとは何かがわかったと思いますが、どうやってそれを成し遂げるのか疑問に思っているかもしれません。

しばらくお待ちください。すぐにすべての最高のレシピを公開します。すぐにプロのような鉄板焼きポップコーンを作ることができます。

成分

鉄板焼きポップコーン

鉄板焼きポップコーンを作る全体的なプロセスは非常に洗練されていますが、必要な材料は非常に簡単です。

あなたはほとんどいつもあなたの台所の棚でそれらを見つけることができます!

必要なのは、通常のポップコーンを作るために必要な非常に基本的な材料だけです。 それは高価でも神聖でもありません。

究極の鉄板焼きポップコーンを作るための秘密の材料を手に入れるために、日本の聖なる山に登らなければならないのではないかと思っていたに違いありません。確かにそうではありません。

あなたはおそらくポップコーンの成分を知っているでしょう-そしてそれは生のポップコーンだけです! バター、キャラメルなどの他の材料を追加することを選択できます。

ただし、鉄板焼きポップコーンを作るときは、ポップコーンカーネルを選択する際に少し注意することをお勧めします。

新鮮なレモンと黒胡椒のポップコーン

どのようなフレーバーを作成できますか?

  1. 砂糖を加えて、ポップコーンの粒の真上に伝統的なスタイルのキャラメルポップコーンを釉薬で塗ることができます
  2. 塩の代わりにパルメザンチーズを加えて独特の風味を作ってみませんか
  3. 次回ポップコーンを作るときにレモンジュースと黒胡椒を挽いて、活気に満ちた新鮮な味をお試しください
  4. または完全にアジアンスタイルになり、ごま油と海苔フレークを加えて日本のうま味ポップコーンを手に入れましょう
  5. パプリカパウダーとセロリソルトを加えて、みんな大好きなカニのシーフード調味料の味を手に入れましょう
  6. 塩の代わりにパルメザンチーズと同じように、ベーコンをグリルに加えて、スモーキーな塩味を出すこともできます。
  7. マスタードシードとココナッツオイルをミックスに加えてインドに行きましょう。 マスタードシードは、ポップコーンと同じようにポップします。 辛いのが好きな人はチリパウダーを加えることもできます
パプリカとセロリソルトのポップコーンの作り方

これで、鉄板焼きグリルは通常高温になっていることがわかりました。つまり、完全に調理された鉄板焼きポップコーンを均一に混合するには、すべてのカーネルを「同じように生」にする必要があります。

これは少し紛らわしいですね。

さて、分解させてください。鉄板焼きの鉄板は表面が均一に高温になっているので、各ポップコーンの果実は一定時間後に調理され、もう少し長く保管すると燃えます。

その結果、すべてのカーネルが同時に、ほぼ同時に存在することを確認する必要があります。

最高の鉄板焼きポップコーンを作る手順

この記事でこれまでに行ったすべての指示の中で、どれも重要ではありません。

最高の鉄板焼きポップコーンを作る手順は非常に複雑で、習得するには、確かに激しい練習が必要になります。

最終製品の美味しさはきっと価値のあるものになるでしょう。

キャラメルポップコーンの作り方に関するこの情報ビデオを見て、特定の手順に従うために読んでください:

先に述べたように、コア成分は単純であり、必要なツールも単純です。 あなたの最初のステップはあなたの鉄板焼きグリルを掃除することでしょう。

これは必要ないと思うかもしれませんが、あなたはとても間違っているでしょう。

ポップコーンはあなたがそれに加える味を引き受けます

ポップコーンは本質的に外部の味に非常に敏感です。

鉄板焼きグリルを使ってビーフステーキを作った後、掃除をせずに鉄板焼きポップコーンを作ったとします。

残りのプロセスを釘付けにしても、牛肉のような味のポップコーンができあがります!

悪くはないと思う人もいるかもしれませんが、私がこれを言うときは私を信じてください。それは絶対に嫌です。

したがって、開始する前に温水でクリーンアップすることを強くお勧めします。

鉄板焼きグリルに油を注ぐ

次のステップは、オイルを注ぐことです。 揚げたいからではなく、グリルでポップコーンの粒をかき混ぜるために油を注いでいることを思い出させてください。

過剰なオイルは悲惨な結果になる可能性があるため、これは覚えておくべき重要なことです。 ポップコーンカーネルに比べて少量でも問題ありません!

また、必ず最初にオイルを入れて温めてください。 次に、ポップコーンカーネルの追加に進みます。

トウモロコシの穀粒を追加する

ポップコーンカーネルを追加するときは、十分に注意してください。 第一に、あなたは熱い油を振りかけたくありません、そして第二に、あなたは均一な調理を確実にするためにすべての穀粒を一緒に加えたいです!

このステップから始めると、燃焼に非常に近づくので、今すぐグリル手袋を着用することをお勧めします 鉄板焼きグリル.

カーネルを動かし続ける

従来のポップコーンカーネルは、調理時にほとんど注意を払う必要がなく、そのエンドポイントは、ポップ音の頻度によって簡単に判断できます。

ただし、鉄板焼きポップコーンの場合は、XNUMXつのグリルスクレーパーを使用してカーネルを継続的に攪拌する必要があります。 あなたはできる 私の購入ガイドで鉄板焼きツールの詳細を見つける.

これは主に、すべてのカーネルが等しい熱を受けていることを確認し、焦げたポップコーンの生成を回避するために行われます。

バターやキャラメルを追加する場合は、グリルスクレーパーを使用して、グリルで調理している間、カーネルが常にそれらに浸されていることを確認する必要があります。

鉄板焼きポップコーンはどれくらいの時間調理しますか?

あなたはおそらく、この「かき混ぜる」手順がどれくらい続くべきか疑問に思っているでしょう-その質問への答えはそれが完全に依存するということです。

これは、グリルの温度、カーネルのサイズ、オイルの品質など、多くの要因に依存します。

カーネルをポップする準備がほぼ整ったら、攪拌を停止する必要があることに注意する必要があります。

あなたがかき混ぜている間、それらが飛び出していないことを確認してください-それはめったに起こりませんが。

かき混ぜた後、穴の開いたスチールボウルで覆うことができるように熱い穀粒を配置する必要があります。

これは、必要な圧力上昇を提供することにより、通常のポップコーンポッパーとして機能します。

ポップコーンのレシピだけに固有なので、実際には購入ガイドに追加しませんでしたが、 このようなボウルセット.

残りはとても簡単です-あなたがしなければならないのは、カーネルのポップ音の頻度によってエンドポイントを判断することだけです、そしてあなたはあなた自身の鉄板焼きポップコーンのおいしいボウルに終わるでしょう

最終的な考え

レギュラーと鉄板焼きのレシピは違います-間違いありません。 しかし、鉄板焼きポップコーンに必要な余分な努力は、その指をなめる味によって完全に補われます。

鉄板焼きの世界は広大で美味しいです。 鉄板焼きポップコーンは単なるカーネルです(しゃれを意図しています) 他の料理の隣.

より多くの料理のアドバイスについては、チェックしてください

甘いキャラメルポップコーンの作り方

この記事がお役に立てば幸いです。また、手間をかけずに自分だけの鉄板焼きポップコーンを作ることができれば幸いです。

ただし、この記事では、基本的な手順をまとめただけです。これらは呪文や魔法ではありません。

このレシピをマスターしたい場合は、極端な練習が必要です。

そして、これを習得するプロセスには、大量の鉄板焼きポップコーンの焦げたボウル、いくつかの水ぶくれ、そして膨大な量の失望が伴います。

しかし、人生の他の多くのことと同じように、重要なことは決してあきらめずに進み続けることです。

はい! 鉄板焼きポップコーンの黄金の輝きがあなたの顔に輝くまで、限界を押し続けてください!

チェックしてください 私たちの購入ガイド 鉄板焼きを始めるのに必要な道具の詳細については!

おいしいパルメザンポップコーンの作り方

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。