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ギニサンレポリオレシピ
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ギニサンレポリオレシピ(キャベツ&ポーク)

おいしい食事をしたいが料理する時間がない場合は、ginisangrepolyoが忙しいすべての人にぴったりのレシピです。 これは、すべての材料を炒めることを含むナンセンスなレシピです。
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード キャベツ、豚肉、レポリオ
準備時間 10
調理時間 25
合計時間 35
サービング 4 スタッフ
カロリー 167キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $10

成分

  • 1 レポリオ(キャベツ) コアを取り外して薄くスライス
  • 1 ミディアム ニンジン 千切り
  • ½ lb 豚ひき肉 細断された
  • 16 oz 豆腐 スライスして黄金色になるまで揚げる
  • 1 ミディアム タマネギ 薄くスライスした
  • 4 クローブ ニンニク 刻んだ
  • 6 ネギ 1インチの長さにカット
  • 2 大さじ 魚醤
  • 2 大さじ オイスターソース
  • 2 大さじ オイル(私はオリーブオイルを使用しています)
  • 味に塩と胡椒

説明書

  • 中火で、中華鍋または大きなフライパンでにんにくを薄茶色になるまで炒めます。
  • 玉ねぎを加え、半透明になるまで炒める。
  • 豚ひき肉を加え、3分または赤い部分がなくなるまで炒めます。
  • 小さじ1/2の塩と小さじ1/8の挽きたてのコショウで味付けします。 よく混ぜます。
  • 蓋をして約5分または豚肉が柔らかくなるまで調理します。
  • ふたを取り、キャベツとにんじんを入れる。 よく混ざるまでかき混ぜます。
  • 魚醤と牡蠣ソースを加えます。 よく分散するまで攪拌を続けます。
  • 蓋をして約3分間煮ます。 好みに合わせて塩こしょうで味を調える。
  • 豆腐と玉ねぎを加えます。 他の材料とよく混ざるまで混ぜます。
  • 火から下ろし、ご飯と一緒に召し上がりください。

栄養

カロリー: 167キロカロリー