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ギナタンパパイヤの作り方
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ギナタンチキン、ココナッツ、パパイヤのレシピ

ギナタン パパイヤ とはいえ、試してみるべき素晴らしい栄養価の高い料理です。 パパイヤ その未熟な形で他の形の成分になることができます ギナタン より多くの野菜、肉、シーフード、魚を使用する未熟な緑 パパイヤ ギナタンを作るための独立した材料であり続けることができます。
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード チキン、ココナッツ、ギナタン、パパイヤ
準備時間 12
調理時間 30
合計時間 42
サービング 4 スタッフ
カロリー 466キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $10

成分

  • 2 ポンド チキン サービングピースにカット
  • 2 カップ ココナツミルク
  • ½ ほうれん草
  • 2 大さじ ニンニク 刻んだ
  • 1 タマネギ スライスしました
  • 2 大さじ 生姜 千切り
  • 8 オンス グリーンパパイヤ くさび
  • ½ 小さじ パプリカパウダー
  • 1 長い緑の唐辛子 (オプション)
  • 4 タイチリ (または可能であればサイロ化labuyo)、みじん切り(オプション)
  • 2 大さじ クッキングオイル
  • 味に塩と胡椒

説明書

  • 鍋を熱し、食用油を注ぎます。
  • にんにく、玉ねぎ、生姜を炒める。
  • 外側の色が薄茶色になるまで鶏肉とシェフを加えます。
  • かき混ぜながらココナッツミルクを注ぎ、沸騰させます。
  • パプリカをふりかけ、30分または鶏肉が柔らかくなりココナッツミルクが濃くなるまで煮ます。
  • 長い青唐辛子とタイ唐辛子を加えて5分煮る
  • 緑のパパイヤを加え、5〜8分煮ます。
  • ほうれん草、塩、こしょうを入れて3分煮る。
  • 火を止め、調理した鶏肉をサービングプレートに移します
  • ホットサーブ。 共有してお楽しみください!

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栄養

カロリー: 466キロカロリー