Atsarang Labanosレシピ（ピクルス大根）
Atsarang Labanosは甘酸っぱい味の調味料で、肉のグリル、シーフード、魚のフライのレシピにもよく合い、料理の風味を本当に高めます。
サービング 5 スタッフ
カロリー 15キロカロリー
費用 $3
成分
- 2 ミディアム だいこん 薄くスライスした
- 1 小さじ 塩
- 1 タマネギ
- 1 熟しました トマト ウェッジにスライス
- 1 カップ ホワイトビネガー
- 1 カップ シュガー
- 1/2 小さじ 挽いたコショウ
- 1/2 カップ 塩
説明書
- 大根の皮をむき、横に切って非常に薄くスライスします。
- 大きめのボウルに、スライスした大根を入れ、塩をふりかけます。
- よく混ぜて30分ほど放置し、大根から液体を取り除きます。
- 大根を水気を切り、辛味を取り除きます。 手を使って液体を絞り出すことができます。
- トマトを切り、できるだけ多くの種を取り除いてください。 大根に追加します。
- 玉ねぎを細かく切り、ボウルにも入れます。
- 別のボウルに、酢、砂糖、コショウを砂糖が溶けるまで混ぜます。
- この混合物を大根、玉ねぎ、トマトに注ぎます。
- ガラスの瓶またはレシピエントに移し、冷蔵庫に1時間置いてマリネします。
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栄養
カロリー： 15キロカロリー
