シニガン ナ ヒポン サ サンパロック シュリンプ
Sinigang na Hipon sa Sampalokには、XNUMXつの主要な成分があります。 これらはエビと酸味料のタマリンドまたはサンパロックです。 シニガンサヒポンを調理するときは、エビの頭を保つことが重要です。これは、シーフードのような料理の味が生まれる場所だからです。
サービング 5 スタッフ
カロリー 471キロカロリー
費用 $20
成分
- 1 キロ エビ
- 1 パック シニガンミックスまたは12個のタマリンド（サンパロック）
- 5 カップ 水または米の洗浄
- 1 タマネギ ダイスされた
- 3 大 トマト 4分の1
- 1 バンドル 水菜（カンコン） 2インチにカット
- 3 個 グリーンチリ（サイリングハバ）
- 味わう塩または魚醤
- 2 個 大根 スライス（オプション）
- 1 バンドル サヤインゲン （オプション）
説明書
- 鍋に水を入れて沸騰させます。
- 玉ねぎ、トマト、大根を加えます。
- シニガンミックスを加え、2分間煮ます。
- エビ、インゲン、インゲンを加えて3分煮ます。
- 塩または魚醤で調味料を調整します。
- 火を止め、水菜を加え、数分間覆います。
- サービングボウルに移し、ご飯と一緒にサーブします。 楽しい！
- ヒント：ナスや白菜を追加することもできます。
ノート
シニガンミックスの代わりにタマリンド（サンパロック）を使用する場合の手順は次のとおりです。
1.タマリンドを柔らかくなるまで茹でます。
2.ジュースをポンドで抽出します。
2.ジュースをポンドで抽出します。
栄養
カロリー： 471キロカロリー
