ラスワレシピ:ネイティブイロンゴ料理
ラスワは、中型の料理を「サホグ」として、野菜だけで作られたネイティブのイロンゴレシピです。 これは、イロカノ族のdinengdengとBatangueñosのbulanglangに似ています。
- 250 g 新鮮なエビ ヘッドとシェルをそのまま洗浄
- 250 g スカッシュ ダイスされた
- 2 個 ナス くさびにカット
- 10 個 オクラ くさびにカット
- 5 個 サヤインゲン 2インチにカット
- ½ 中型 パトラ スライスしました
- 1 束 サルヨット
- 8 カップ 水
- 味に塩
注: 利用可能な野菜の材料を投入し、野菜の数に基づいて調味料(特に塩)を調整するだけなので、このレシピには測定値はありません。
カロリー: 180キロカロリー