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パクシウナマヒ-マヒレシピ
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パクシウナマヒマヒレシピ

Paksiw na Mahi-Mahiは、魚の味に合った酸味のあるレシピ/料理で、1杯のご飯だけでなく、もっと多くのことを求めているので完璧に組み合わされています。 すべてのフィリピン人はそれを気に入るはずであり、確かに少なくとも月にXNUMX回はすべての食事にこれを持っているでしょう。
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード 魚、パクシウ、シーフード
準備時間 15 分
調理時間 30 分
合計時間 45 分
サービング 5 スタッフ
カロリー 110キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $8

成分

  • 1 lb マヒマヒフィレット/ヘッド
  • 5 クローブ ニンニク 破砕されました
  • 1 pc （2インチ/ 5cm）生姜 皮をむいて細かくスライスした
  • 1 カップ 水
  • 1½ カップ ホワイトビネガー
  • 1 大さじ 魚醤
  • 1 小さじ 塩
  • 3 緑の唐辛子

説明書

  • 鍋にマヒマヒ、にんにく、生姜、水、酢を入れます
  • 沸騰させます。
  • 中火から弱火にし、魚醤、塩、唐辛子を加えます。
  • 約30分、または火が通るまで煮ます。
  • フォークでテストしたときの魚のフレーク。
  • 好みに応じてこれらの材料を追加/調整します
  • サーブ

栄養

カロリー： 110キロカロリー