ビーガンほうれん草のキノコのオムレツ
ジャストエッグ、ほうれん草、野菜、キノコが入ったビーガンオムレツ。
サービング 4 スタッフ
費用 $7
成分
- 2 小さじ バターまたはオイル
- 1/2 カップ ただの卵
- 1/2 タマネギ
- 1/2 カップ キノコ
- 1 小さい ピーマン
- 1 カップ 赤ちゃんのほうろ
- 1/2 小さじ 塩とコショウ
- ビーガンシュレッドチーズ 任意
説明書
- 焦げ付き防止のフライパンを中火から強火で予熱します。
- 約1分後、小さじXNUMX杯のバターまたは食用油を加えます。
- すべての野菜を塩とコショウで約2〜4分炒めます。 時々かき混ぜます。
- 野菜をきれいな皿に移します。
- 小さじXNUMX杯のバターまたは油を鍋に加えます。
- 鍋を20度の角度で回して、油が鍋に均等に広がることを確認します。
- 通常のオムレツと同じように、ジャストエッグの調理を開始します。
- オムレツの端にヘラをかけて、くっつかないようにします。
- 火を弱め、オムレツをひっくり返します。
- 約XNUMX分後、鍋からオムレツを取り出します。
- オメルトをメッキし、野菜とトッピングを飾る。
- オムレツを半分に折るか、クレープのように丸めます。
- ネギまたはホットソースを上に加えて風味を高めます。
