Merk Miso Paste Paling Apik Dideleng & Kapan Gunakake Rasa

Babagan Author: Joost Nusselder, penulis The Essential Japanese meal planner cookbook Dianyari Agustus 21, 2022

Ana akeh banget miso tempel metu ana saiki, nanging apa sampeyan ngerti nggunakake miso abang nalika resep nelpon putih bisa ngganti kabeh roso saka sajian?

Utawa sawetara duwe aditif sing bisa ngganti rasa?

Pandhuan iki bakal nggawa sampeyan tuku miso sing paling apik, supaya sampeyan bisa yakin manawa sampeyan duwe tempel sing pas ing pantry.

Merek favoritku sing digunakake yaiku iki Shirakiku shiro miso. Tempel miso putih dadi serbaguna lan ora kuwat. Yen sampeyan pisanan nggunakake miso, miso putih iki dadi pilihan sampeyan.

Favorite Asian Recipes

Share

Watch on

Mangkene rasa miso asli paling apik sing bisa digunakake:

Pasta miso paling apik	images
Pasta Miso Putih Paling Apik (Shiro): Shirakiku	(ndeleng gambar liyane)
Pasta Miso Merah Paling Apik (Aka): Merk Miko Kab	(ndeleng gambar liyane)
Pasta Miso Kuning (Shinshu) paling apik: Yamasan Kyoto Uji	(ndeleng gambar liyane)
Campuran Aka & Shiro Terbaik (Awase): Merk Miko Kab	(ndeleng gambar liyane)
Tempel Miso Rasa paling apik: Yuzuri-kko Yuzu Miso	(ndeleng gambar liyane)
Miso Bebas Gluten paling apik: Hikari Organik	(ndeleng gambar liyane)
Miso Bebas Soy paling apik: Kali Kidul Azuki Bean Miso	(ndeleng gambar liyane)

Priksa buku masak anyar kita

Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.

Coba gratis karo Kindle Unlimited:

Waca gratis

Apa jinis miso paling apik?

Ana akeh jinis miso. Sing paling populer yaiku miso Shiro (putih) amarga rasane paling entheng. Uga kedadeyan warnane pucet sing menehi jenenge.

Werna miso saya peteng, rasa saya kuwat. Sampeyan bisa ngganti macem-macem jinis pasta miso kanggo siji liyane, mung siyap nggunakake luwih murah yen nggunakake tempel peteng utawa abang. Sampeyan mesthi bisa nambah liyane ing dalan.

Gumantung saka apa sing sampeyan masak kanggo masak miso, miso kuning minangka pasta miso sing serbaguna ing pawon.

Sampeyan bisa asring nggunakake ing miso abang, sanajan sampeyan kudu golek tambahan ekstra kanggo rasa umami sing luwih kuwat. Mula, akeh juru masak ing omah sing nganggep miso kuning minangka jinis miso paling apik.

Nanging, iki gumantung saka pilihan sampeyan. Dadi, apike sampeyan nyoba saben jinis miso kanggo ndeleng masak sing paling disenengi.

Merk tempel miso otentik paling apik

Yen sampeyan ndeleng pasta Miso sing paling populer ing Amazon, sampeyan bakal weruh manawa pelanggan saya akeh golek opsi organik lan sehat.

Varietas non-GMO, organik, lan bebas aditif minangka pasta miso umum sing dituku wong. Iki minangka dhaptar pasta miso sing paling laris ing Amazon.

Tempel Miso Putih Paling Apik (Shiro): Shirakiku

(ndeleng gambar liyane)

Shirakiku minangka merek Kulon sing populer, khusus kanggo panganan Asia. Wis dadi panganan utama ing toko-toko ing Amerika.

Iki minangka pasta miso sing putih lan entheng. Iki minangka paket ukuran kulawarga gedhe kanggo sing asring nggunakake miso.

Pasta miso merek Shirakiku bebas gluten lan kurang asin tinimbang merek liyane.

Yen sampeyan nggoleki rasa sing luwih alus, mula pasta miso putih minangka cara sing cocog. Iku bakal nambah rasa umami subtle kanggo sajian tanpa overpowering iku.

Nalika nerangake rasa pasta miso putih, luwih rumit tinimbang mung alus. Uga nduweni rasa manis lan pedhes sing bisa ningkatake rasa sajian sampeyan.

Miso putih nduweni uyah sing luwih sithik miturut definisi lan nduweni periode fermentasi paling cendhak, sing apik kanggo eksperimen nalika sampeyan miwiti.

Dadi, yen sampeyan nggoleki barang sing rada rumit, pasta miso putih minangka pilihan sing apik.

Priksa rega ing kene

Tempel Miso Abang Paling Apik (Aka): Merk Miko

(ndeleng gambar liyane)

Miko minangka bagean saka merek Miyasaka USA, sing paling misuwur amarga sup miso instan. Dheweke uga adol macem-macem jinis pasta miso.

Iki minangka merek miso abang sing populer banget. Rasane enak banget, cocog kanggo sup lan rebus.

Pelanggan seneng miso iki amarga digawe saka kedele NON-GMO lan ora duwe aditif sing ora sehat kaya MSG.

Yen sampeyan nggoleki rasa sing luwih kuat, mula pasta miso abang minangka cara sing bisa ditindakake. Iki bakal nambah rasa umami sing luwih jero ing sajian sampeyan lan bisa nyukupi bahan sing luwih ati.

Wis fermentasi paling dawa lan iki menehi rasa kuwat.

Yen sampeyan lagi nggoleki sing luwih jero, banjur tempel miso abang minangka cara sing bisa ditindakake.

Priksa rega paling anyar ing kene

Tempel Miso Kuning Paling apik (Shinshu): Yamasan Kyoto Uji

(ndeleng gambar liyane)

Wangsulan: Bab ingkang pisanan sampeyan ndeleng iku packaging unik, kang sampeyan ndeleng liyane lan liyane karo tempel miso. Aku kudu ndeleng aku durung 100% digunakake kanggo iku, nanging Mungkin sing tradisional sandi "scoop-me-up-Scotty" mikir.

Iku migunani kanggo nambah jumlah cilik kanggo sajian utawa piring, supaya aku kudu menehi wong.

Iki diseduh kanthi alami tanpa pemanasan, lan sampeyan bisa ngrasakake proses fermentasi kanthi rasa sing jero lan sugih.

Tempel miso kuning ana ing antarane putih lan abang lan sawetara sing mbantah iku paling serbaguna, yen sampeyan ngerti apa sing sampeyan lakoni.

Tempel miso kuning minangka pilihan sing apik kanggo sajian sing luwih entheng. Iku bakal nambah rasa umami subtle kanggo sajian sing bakal kawentar liwat.

Tempel miso kuning uga dadi pilihan sing apik kanggo sajian sing butuh rasa manis. Nduweni rasa manis sing entheng sing bisa nambah rasa sajian lan asring digunakake ing sup lan marinade.

Priksa rega ing kene

Campuran Aka & Shiro paling apik (Awase): Miko Brand

(ndeleng gambar liyane)

Maneh, Brand Miko metu ing ndhuwur amarga nindakake tugas sing apik banget kanggo nyampurake rong rasa kasebut.

Awase miso minangka campuran saka loro utawa luwih jinis miso kanggo entuk manfaat rasa saka loro-lorone, saéngga sacara teknis bisa dadi campuran saka rong jinis miso.

Awase sing digawe saka Aka lan Shiro minangka campuran sing apik, amarga nggabungake kekuwatan saka miso sing paling kuat lan paling entheng.

Akeh sing ndeleng iki minangka miso serba guna, yen sampeyan ora duwe resep khusus sing mbutuhake putih, abang, utawa kuning, sampeyan bisa nggunakake awase lan resep sampeyan bakal dadi apik.

Sampurna kanggo nyoba sajian lan kombinasi anyar!

Priksa rega ing kene

Tempel Miso Rasa Paling Apik: Yuzuri-kko Yuzu Miso

(ndeleng gambar liyane)

Yuzuri minangka merek Jepang sing diduweni kulawarga kanthi tradhisi dawa ing produksi pasta miso.

Jinis tempel miso iki rasane unik. Digawe nganggo woh yuzu lan difermentasi mung telung wulan.

Nduweni rasa sing entheng, rada kembang, lan legi kanthi rasa legi. Iki miso chunky, bisa digunakake kanthi jumlah luwih cilik tinimbang liyane.

Priksa rega paling anyar ing kene

Miso Bebas Gluten Paling apik: Hikari Organik

(ndeleng gambar liyane)

Kadhangkala sampeyan butuh pengganti miso tanpa gluten utawa tanpa soya. Semalat, ana sawetara opsi sing bisa dipilih.

Hikari minangka merek miso sing paling populer, digunakake dening akeh restoran. Iki merek pasta miso organik nomer 1 ing Jepang.

Hikari misuwur kanthi regane sing ditawakake. Panganane regane udakara $ 14 lan didol ing bak 17.6 oz.

Paling asring, nanging ora mesthi, miso ngemot biji-bijian. Priksa label kanggo biji-bijian sing ngandhut gluten, kayata barley ( mugi ortsubu Jepang), gandum (tsuba), utawa rye (hadakamugi).

Sawetara biji-bijian tanpa gluten yaiku beras (Genmai), sobamugi, lan millet (kibi). Yen sampeyan tuku sup miso sing disiapake, kudu dielingake yen biasane digawe saka kecap asin, ditemokake ngemot gandum; dadi tamari bisa dadi pilihan sing luwih apik tanpa lem.

Produk iki minangka pasta miso laris ing Amazon. Iki disenengi para pelanggan amarga rasane entheng lan enak. Iki uga produk organik, tanpa MSG, tanpa aditif sing angel, lan bebas gluten.

Priksa rega lan kasedhiyan ing kene

Miso Bebas Kedelai Paling Apik: Miso Kacang Azuki Kali Kidul

  (ndeleng gambar liyane)

Luwih angel golek miso tanpa soya sing apik, nanging sampeyan bisa entuk pasta miso sing apik saka kacang buncis saka Miso Master (sing dadi favoritku) lan Perusahaan Miso Kali Selatan.

Yen sampeyan pengin nggawe dhewe, sampeyan kudu nyiapake dhewe kanggo proses fermentasi udakara setaun sadurunge rampung, mula ing bukuku, iki dudu pilihan sing paling apik.

Priksa rega ing kene

Roso Miso Unik sing Populer

Kome Miso

Iki minangka jinis pasta miso Jepang sing paling umum lan paling disenengi. Digawe saka beras putih lan wernane beda-beda.

Genmai Miso

Genmai minangka jinis miso populer liyane. Nanging, sing iki digawe nganggo beras coklat lan ora putih. Mula, duwe rasa nutty, padha karo keju keju. Wis misuwur ing Jepang lan uga misuwur ing Amerika Utara.

Mugi Miso

Jenis miso iki butuh periode fermentasi sing dawa banget dibandhingake karo liyane. Iki digawe saka biji gandum, lan wernane abang peteng. Iki duwe rasa kadon sing kuat lan angel dilalekake yen ana ing sajian sampeyan.

Mbak Miso

Mame uga diarani Hatcho, lan iki minangka pasta miso kanthi warna peteng. Iki digawe saka kedele lan mung biji paling sithik. Nduweni rasa sing jero lan jero; mula, iku favorit Jepang.

Soba Miso

Kaya mie soba, soba miso uga digawe saka soba. Rasane mirip karo mi soba, nanging duwe proses fermentasi sing padha karo varietas putih lan kuning. Sanajan enak lan roso, miso jinis iki kurang disenengi tinimbang liyane.

kesimpulan

Ana akeh merek miso ing kana lan ora kabeh duwe profil rasa imbang sing padha.

Mugi nuduhake favorit wis mbantu ing nggawe pilihan apik ing ora mung merek paling apik, nanging jinis miso digunakake ing sajian sabanjuré.

Uga maca: iki minangka substitusi miso paling apik sing bisa digunakake ing sajian

Priksa buku masak anyar kita

Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.

Coba gratis karo Kindle Unlimited:

Waca gratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.