Apa sampeyan bisa nggawe dashi nganggo nori (tinimbang kombu)?
Yen sampeyan wis ngerti babagan masak panganan Jepang, mesthine sampeyan wis ngerti istilah kaya dashi, nori, lan kombu.
Dashi digawe nganggo kombu, yaiku jinis kelp sing bisa dipangan. Nanging kepiye yen sampeyan telat ngerti yen sampeyan kentekan kombu lan sing sampeyan duwe mung jinis rumput laut liyane kaya nori?
Apa sampeyan bisa nggawe dashi nganggo nori tinimbang kombu?
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisOra kabeh rumput laut padha
Yen sampeyan ana ing kahanan iki, banjur, sayangé, sampeyan metu saka luck. Nori ora bisa digunakake kanggo nggawe dashi. Ora mung rasane ora enak, nanging nori uga ora duwe umami sing ana ing kombu.
Umami sing sugih iku sing nggawe sup miso, lan masakan liyane sing digawe karo dashi nduweni rasa gurih sing sugih sing dikenal. Nori uga rapuh banget lan bakal ambruk yen sampeyan nyoba nggawe dashi.
Uga maca: apa wakame, nori, lan kombu padha?
Nori mesthi duwe gunane ing pawon, luwih-luwih nalika nggawe sushi. Nanging, sampeyan ora bakal bisa nggawe dashi. Dadi, yen sampeyan duwe nori ing pantry, gunakake kanggo liyane.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.
