Hosomaki: The Thin Makizushi Rolls
Hosomaki minangka jinis gulungan sushi sing biasane mung ngemot siji bahan ing bungkus beras lan nori. Iki ndadekake pilihan sing prasaja nanging enak kanggo wong sing pengin ngrasakake rasa sushi tanpa repot. Isi umum kanggo hosomaki kalebu tuna, timun, lan salmon.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisIng kiriman iki, kita bakal nutupi:
Apa tegese "hosomaki"?
Tembung "hosomaki" asale saka tembung Jepang "hoso", tegese tipis, lan "maquis”, tegesé gulung. Iki nuduhake kasunyatan manawa hosomaki biasane luwih tipis tinimbang jinis gulungan sushi liyane.
Apa asal saka hosomaki?
Hosomaki dipercaya asalé saka Osaka, Jepang nalika jaman Periode Edo. Originally digawe minangka cemilan cepet lan gampang kanggo wong ing Go.
Apa bedane hosomaki lan maki?
Hosomaki minangka jinis maki, nanging biasane yen wong ngrujuk nggawe tegese varian hosomaki tipis. Jinis maki liyane kalebu uramaki, temaki, lan futomaki.
Carane hosomaki dilayani?
Hosomaki biasane disedhiyakake minangka appetizer utawa lauk. Bisa dinikmati dhewe utawa nganggo kecap lan wasabi kanggo dicelup.
Apa bedane hosomaki lan tekkamaki?
Tekkamaki minangka jinis hosomaki sing isine tuna mentah. Iki uga asring diarani tuna roll. Tekkamaki minangka pilihan populer kanggo sing seneng rasa iwak mentah.
Apa hosomaki sehat?
Ya, hosomaki minangka pilihan sing sehat amarga kurang kalori lan lemak. Iki uga minangka sumber protein, vitamin, lan mineral sing apik.
Apa hosomaki vegan?
Ya, hosomaki bisa dadi vegan yen digawe kanthi isi tanduran kayata timun utawa alpukat.
Apa hosomaki bebas gluten?
Ya, hosomaki biasane bebas gluten amarga ora ngemot gandum utawa bahan sing ngemot gluten. Nanging, paling apik kanggo takon karo koki sushi kanggo mesthekake amarga bisa digawe nganggo kecap (njaluk tamari tinimbang kecap supaya ora gluten)
kesimpulan
Hosomaki minangka jinis maki sing paling umum lan asring ditrapake nalika ngrujuk menyang gulungan maki. Iku éca lan prasaja ing wektu sing padha.
Uga maca: Resep sushi Oshi, varian blok sing ora bisa ditolak
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.
