საუკეთესო ramen მანქანა | გააკეთეთ საკუთარი რამენი ამ ტოპ 5-ით

ავტორი: იოსტ ნუსელდერი, ავტორია The Essential Japanese Meal Planner Cookbook განახლდა 4 წლის 2021 ნოემბერს

Თუ გიყვარს ramen ან იმუშაოთ რესტორანში, რომელიც ემსახურება რამენს, სავარაუდოდ ხელთ გაქვთ რამენის მანქანა.

არაფერია ისეთი, როგორიც არის სახლში საკუთარი რამენის დამზადების გამოცდილება.

აპარატის გამოსაყენებლად თქვენ დაამატებთ ცომს, შემდეგ ამუხრუჭებთ სახელურს ან ჩართავთ მანქანას.

მალე გექნებათ უგემრიელესი მაკარონის პროდუქტი, რომელიც შეგიძლიათ სურვილისამებრ მოაწყოთ.

გსურს საკუთარი რამის გაკეთება სახლში?

თუ თქვენ ეძებთ რამენის საუკეთესო აპარატს, გაგიმართლათ, რადგან ამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ ჩვენს საუკეთესო ფავორიტებს და განვმარტავთ, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება რამენის აპარატის ყიდვისას.

ასევე წაიკითხეთ: რამენის წვნიანია? ან სხვა რამეა? აი რას ამბობენ ექსპერტები.

დავიწყოთ საუკეთესო ყოვლისმომცველი რამენის მანქანით.

თუ რამენს ხშირად აკეთებთ, Razorri Electric მაკარონი და Ramen Noodle Maker შესანიშნავი არჩევანია, რადგან ის აკეთებს ყველა სამუშაოს თქვენთვის და აქვს 13 სხვადასხვა ფორმის ნუდის ასარჩევი. ეს არის ყველაზე მრავალმხრივი და მარტივი გამოსაყენებელი.

ის სწრაფად და მარტივად ამზადებს რამენს და სხვა სახის მაკარონს და ასევე ურევს ყველა ინგრედიენტს თქვენთვის და მოგცემთ შესანიშნავ გემრიელ კერძს ხუთ-ათ წუთში.

მიუხედავად იმისა, რომ Razorri შესანიშნავი ვარიანტია, არსებობს უამრავი სხვა, მათ შორის მექანიკური მაკარონის მწარმოებლებიც.

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი მოგცემთ სწრაფ არჩევანს იმათზე, ვინც ჩვენ ვირჩევთ ჩვენს რჩეულად.

ჩვენ გვექნება სრული მიმოხილვები მოგვიანებით სტატიაში.

Beste Ramen მანქანა	სხვადასხვა
საერთო ჯამში საუკეთესო რამენის მანქანა: Razorri Electric მაკარონი და Ramen Noodle Maker	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ხელით მაკარონის მანქანა: მარკატო ატლასი 150	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო ბიუჯეტი Noodle Press Machine: ახალი შემოქმედებითი უჟანგავი ფოლადი	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო კომერციული ელექტრო რამენის მწარმოებელი: Minneer 2200 W	(იხილეთ მეტი სურათი)
საუკეთესო კომერციული სახელმძღვანელო რამენის მწარმოებელი დანართებით: კუცინა პრო	(იხილეთ მეტი სურათი)

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

რა უნდა ვიცოდეთ რამენის აპარატის შეძენისას

ადამიანების უმეტესობისთვის სახლში კვება ნიშნავს ფულის დაზოგვას. რამენის შემქმნელთან ასე არ არის.

როდესაც ყიდულობთ რამენს მაღაზიაში, ის შეიძლება იყოს მხოლოდ რამდენიმე ცენტი შეფუთვაში.

როდესაც ამას ადარებთ აპარატის და ყველა ახალი ინგრედიენტის ყიდვის ხარჯს, ხელნაკეთი მაკარონი გაცილებით ძვირია.

ხელნაკეთი მაკარონის დამზადება არც ისე ადვილია.

ასე რომ, თუ თქვენ ვალდებულებას იყიდით რამენის აპარატი, ნამდვილად უნდა გიყვარდეთ ხელნაკეთი გემო. როგორც ითქვა, საბოლოო პროდუქტი შეიძლება საკმაოდ გემრიელი იყოს.

თუ ფიქრობთ, რომ რამენის მწარმოებელი თქვენთვისაა, აქ არის რამოდენიმე რამ, რაც გასათვალისწინებელია.

ასევე წაიკითხეთ: Ramen Noodles ჩინელია თუ იაპონური?

მექანიკური წინააღმდეგ ავტომატური

მექანიკური რემენის მანქანები იყენებენ ხელის ამწეს, ხოლო ავტომატური მანქანები მუშაობენ თქვენთვის.

ელექტრული მანქანები ასევე უფრო ადვილია გაწმენდა და გთავაზობთ მეტ ვარიანტს მაკარონის ტიპების შესახებ. ისინი ასევე აწარმოებენ მაკარონს უფრო სწრაფად.

რემენის ზოგიერთი ელექტრული მანქანა ასევე მოზილის ცომს თქვენთვის, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის დაამატოთ ინგრედიენტები.

მანქანა შიგადაშიგ მოზილის ცომს და გამოაქვს გემრიელი საკვები.

რაც შეეხება მინუს, ავტომატური რამენის მწარმოებლები უფრო ძვირია, ვიდრე მექანიკური.

ხელით ასევე უკეთესია გრძელი მაკარონის ჯიშების დასამზადებლად.

ხელით მაკარონის მწარმოებლის უპირატესობები

• მაკარონის ხელით დამზადება მარტივია, რადგან თქვენ უბრალოდ აჭმევთ ცომს და აბრუნებთ ამწეს
• უკეთესად მოქმედებს გრძელ მაკარონიზე, როგორიცაა ლინგვინი და სპაგეტი
• მოყვება სპეციალური საჭრელი ხელსაწყოები
• ავტომატურზე იაფია
• გამძლე და საიმედო

ხელით მაკარონის მწარმოებლის უარყოფითი მხარეები

• არ მუშაობს კარგად მცირე ზომის მაკარონის ტიპებისთვის
• გარკვეული ძალისხმევა სჭირდება მაკარონის დასამზადებლად
• რამენი უნდა გაშრეს

ავტომატური მაკარონის მწარმოებლის უპირატესობები

• მანქანა აკეთებს ყველა სამუშაოს თქვენთვის, ასე რომ არ არის ხელით სამუშაო
• სწრაფი და მარტივი
• მოყვება მაკარონის ფორმის უამრავი ფორმა და დისკი
• ზოგიერთი უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში და ადვილად იწმინდება
• დაზოგვის დრო

ავტომატური მაკარონის მწარმოებლის უარყოფითი მხარეები

• უფრო ძვირი ვიდრე მექანიკური მანქანა
• თქვენ უნდა ისწავლოთ ყველა პარამეტრი და ფუნქცია
• ნაწილების გამოცვლა შეიძლება ძვირი დაჯდეს
• იყენებს ელექტროენერგიას

ღირებულება

მაკარონის მწარმოებლის ყიდვისას აქ არის ფასების ზოგადი დიაპაზონი, რომელსაც თქვენ შეხედავთ.

• სახელმძღვანელო: $ 15- $ 70
• ელექტრო: $ 75-$ 300

რა თქმა უნდა, ყველას მოსწონს ფულის დაზოგვა, მაგრამ უფრო ძვირი მანქანა შეიძლება იყოს უფრო საიმედო, მარტივი გამოსაყენებელი და მეტი ჯიშის მაკარონის წარმოება.

მარტივად გამოყენების

საერთოდ, ავტომატური აპარატის გამოყენება უფრო ადვილი იქნება, ვიდრე მექანიკური.

რაც შეეხება ავტომატურ მანქანებს, ის, ვინც ცომს მოგიმზადებთ, ყველაზე მცირე უბედურებას მოგანიჭებთ სამზარეულოში.

რაც შეეხება მექანიკურ მანქანებს, თქვენ მოგიწევთ იპოვოთ ერთი სახელურით, რომლის მოსახვევიც ადვილია.

თქვენ ასევე გსურთ მოძებნოთ ის, რომელსაც აქვს თვისებები, რაც ეხმარება მაკარონს დარჩეს ადგილზე.

სახელური, რომელიც არეგულირებს მაკარონის სისქეს, ასევე გამოდგება.

ცომის როლიკერის სისქე და მაკარონის სისქე

ავტომატური და მექანიკური მანქანების უმეტესობას აქვს რეგულირებადი ლილვაკები და დაყენება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მაკარონი, რომლის სისქეა 0.5 მმ-დან 9 მმ-მდე.

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელი გინდა იყოს მაკარონი.

რამენის სისქე 1.15 მმ-დან 1.8 მმ-მდეა, რაც დამოკიდებულია იაპონიის რეგიონზე, სადაც ის მზადდება.

ჩვეულებრივ, მანქანას აქვს სხვადასხვა მაკარონის ფორმის მიმაგრება, რომლებსაც აქვთ განსხვავებული სისქე.

სიჩქარის

მაკარონის მწარმოებლების უმეტესობას მოყვება ინფორმაცია, რომელიც გაძლევს იმის გაგებას, თუ რამდენი დრო დასჭირდება მის დამზადებას მის შეძენამდე.

თუ სიჩქარე თქვენთვის მნიშვნელოვანია, აუცილებლად გადაამოწმეთ, რათა გაიგოთ, რამდენად სწრაფად იმუშავებს მაკარონის წარმოება.

ზოგიერთ მანქანას შეუძლია 1 ფუნტი მაკარონის დამზადება თითო პარტიაში დაახლოებით 1o წუთში, ხოლო კომერციულ მანქანას შეუძლია 70 ფუნტი 60 წუთში.

მექანიკური მანქანები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სწრაფად ატრიალებთ ან იყენებთ ხელის სამაგრს.

გამძლეობა

ის მიდის იმის თქმის გარეშე, რომ თქვენ გინდათ რომ თქვენი მაკარონის მწარმოებელი იყოს გამძლე.

მოძებნეთ საიმედო ბრენდი კარგი მიმოხილვებით, რათა იპოვოთ ის, რომლის მიმართაც შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ.

მაკარონის სახეობები

თუ მოგწონთ ბევრი სხვადასხვა სახის პასტის დამზადება, თქვენ მოგიწევთ იპოვოთ მანქანა, რომელიც ასრულებს დავალებას.

თქვენ შეიძლება იპოვოთ მანქანა, რომელიც აცხადებს, რომ აწარმოებს სხვადასხვა სახის პასტას, მაგრამ აუცილებლად წაიკითხეთ წვრილი ბეჭდვა!

მათ შეიძლება მოითხოვონ თქვენ შეიძინოთ დამატებითი დანართები ამისათვის.

ზოგადად, ავტომატური მანქანები გააკეთებენ მაკარონის უფრო დიდ არჩევანს, ვიდრე მექანიკური მანქანა.

ყველა მანქანას შეუძლია თხელი მაკარონის დამზადება 1მმ-დან 2მმ-მდე სისქის შორის, რაც გჭირდებათ რამენის ნუდლის დასამზადებლად.

განიხილება საუკეთესო რამენის მანქანები

ახლა, როცა მეტი ვიცით რამენის მანქანების შესახებ, მოდით გადავხედოთ რამდენიმე საუკეთესო პროდუქტს.

საერთო ჯამში საუკეთესო რამენის მანქანა: Razorri Electric მაკარონი და Ramen Noodle Maker

• ტიპი: ელექტრო
• რამდენი სახის ლაფშა შეგიძლიათ გააკეთოთ: 13 სახეობა
• ტევადობა: 1 ფუნტი თითო პარტიაში
• დრო: 10 წუთი თითო პარტიაში
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: დიახ, ყველა მოსახსნელი ნაწილი

(იხილეთ მეტი სურათი)

არაფერია უფრო მარტივი, ვიდრე ელექტრო მაკარონის მწარმოებელის გამოყენება გემრიელი ხელნაკეთი რამენის მოსამზადებლად.

მექანიკურ მანქანებთან შედარებით, ელექტროს გაცილებით ნაკლები დრო სჭირდება და დაახლოებით 10 წუთში თქვენ გექნებათ 1 ფუნტი ახალი მაკარონი, მზად მოსახარშად (აი რამდენი რამენი გჭირდებათ ერთ ადამიანზე).

ამიტომაც, რამენის საუკეთესო აპარატი არის ეს Razorri, რომელსაც გააჩნია 13 განსხვავებული მაკარონის ტიპის პარამეტრი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამენი, ასევე სპაგეტი, მაკარონი და სხვა.

ამ აპარატის შესანიშნავი თვისება ის არის, რომ ის აკეთებს ყველა მოზელის სამუშაოს თქვენთვის და ფორმირებას, ასე რომ, ის ამზადებს მზა პასტას წუთებში.

ასევე, თქვენ არ გჭირდებათ მათი გაშრობა, რაც ასევე ამცირებს სამუშაოს მთლიან დროს და ეს მნიშვნელოვანია დაკავებული ადამიანებისთვის.

ძირითადად, ის ძალიან მარტივი გამოსაყენებელია, თუნდაც მათთვის, ვინც აქამდე არასდროს გამოუყენებია მაკარონის დამზადების მანქანა.

მიჰყევით ბუკლეტის რეცეპტებს, დაამატეთ ნედლეულის ინგრედიენტები მანქანაში, აირჩიეთ 13 ზომისა და ტიპის პარამეტრებიდან ერთ-ერთი, დაადეთ აპარატის თავსახურზე და შემდეგ დააჭირეთ დაწყებას.

დიახ, ეს მართლაც ასე მარტივია!

მაკარონის ყველა ფორმა ინახება ზუსტად აპარატის ქვეშ, ასე რომ თქვენ არ მოათავსებთ მათ არასწორად.

გაწმენდა ასევე მარტივია, რადგან ყველა მოსახსნელი ნაწილი რეალურად უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ ცომის გახეხვა.

ამ აპარატის ერთი მინუსი არის ის, რომ მაკარონის ზოგიერთი ფორმა დამზადებულია პლასტმასის მასალისგან. ეს მათ ოდნავ მყიფეს ხდის და დროთა განმავლობაში მათ შეუძლიათ გადახვევა.

კომერციულ მანქანას ექნება ლითონის ფორმები, მაგრამ ისევ ფასი გაცილებით მაღალია.

Razorri Electric Pasta-ს ეს მწარმოებელი ყველაზე იაფია თავის კატეგორიაში. Emeril Lagasse მაკარონის მწარმოებელთან შედარებით, იგივე მახასიათებლებით, ეს დაახლოებით 60 დოლარით იაფია, მაგრამ მუშაობს ისევე კარგად!

ხანდახან არ არის საჭირო გაფუჭება, რადგან თუ გინდა გააკეთე ტრადიციული იაპონური რამენი, ამ მანქანას შეუძლია ამის გაკეთება რეკორდულ დროში.

საერთო ჯამში, ადამიანები, რომლებიც იყენებენ ამ აპარატს, ამბობენ, რომ ეს არის დიდი ღირებულების შესყიდვა, რადგან ის ყოველთვის იძლევა შესანიშნავ შედეგს და აღარ არის საჭირო ამ მყისიერი რამენის ნივთების ყიდვა აღარასოდეს!

შეამოწმეთ ფასები და ხელმისაწვდომობა აქ

სცადეთ გაკეთება ეს გემრიელი იაპონური სტილის სოკოს მაკარონის რეცეპტი ხელნაკეთი მაკარონის საშუალებით!

საუკეთესო ხელით მაკარონის მანქანა: Marcato Atlas 150

• ტიპი: სახელმძღვანელო
• რამდენი სახეობის მაკარონი შეგიძლიათ გააკეთოთ: 12 სახეობა
• სისქე: 0. 6-დან 4. 8-მილიმეტრამდე
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: არა

(იხილეთ მეტი სურათი)

მაკარონის გამწმენდები გეტყვიან, რომ ხელით მაკარონის მწარმოებელი საუკეთესო საშუალებაა ტრადიციული რამენის, სპაგეტის და სხვა სახის მაკარონის დასამზადებლად.

ეს ნამდვილად არ არის რთული, რადგან თქვენ იყენებთ ხელის ამწეს ახალი რამენის გამოსაყვანად რამდენიმე წუთში.

დამზადებულია იტალიაში, თქვენ იცით, რომ ეს მაკარონის აპარატი მოგცემთ მაღალი ხარისხის პასტას, რომელსაც ეძებთ. კარგი ამბავი ის არის, რომ ის საოცარ რამენსაც ამზადებს!

Marcato Atlas 150 მაკარონის მანქანა არის გამძლე მანქანა და შეიძლება დაემატოს დანართები მრავალფეროვნების უზრუნველსაყოფად. ეს არის 150 მმ, ამიტომ იდეალურია რამენის დასამზადებლად.

მანქანა დამზადებულია ქრომირებული უჟანგავი ფოლადისგან, რაც მას დამატებით გამძლეობას ანიჭებს.

იგი ამზადებს სხვადასხვა სახის მაკარონს, მათ შორის ფეტუჩინს, ლაზანიას და ტალიატელს, და არა მხოლოდ რამენს, ასე რომ, ის კარგი ინსტრუმენტია ნებისმიერ სამზარეულოში.

მოყვება საჭრელი მაკარონის სწორ სიგრძეზე ხელით დასაჭრელად, აქვს ხელის ამწე, სამაგრი და რა თქმა უნდა ინსტრუქცია.

მანქანას შეუძლია გააბრტყელოს თქვენი ცომის ფურცლები, რომელთა სიგანე დაახლოებით 150 მილიმეტრია და 6-დან 4.8 მილიმეტრამდე სისქე.

მას აქვს 12 მაკარონის საჭრელი აქსესუარი, რომლებიც იყიდება ცალკე. ეს არის ერთი მთავარი მინუსი - მიუხედავად იმისა, რომ მანქანა 100 დოლარზე ნაკლები ღირს, თქვენ უნდა შეიძინოთ აქსესუარები ცალკე.

კიდევ ერთი უხერხულობა ის არის, რომ ის არ არის უსაფრთხო ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში. ასე რომ, თქვენ უნდა დაიბანოთ კომპონენტები ხელით, მაგრამ ისინი ნამდვილად არ იწებება, ამიტომ ეს არ არის რთული ამოცანა.

სხვა ხელით მაკარონის მწარმოებლებთან შედარებით, როგორიცაა 20$-იანი არაბრენდი ამაზონზე, ეს გაცილებით მაღალი ხარისხისაა და Marcato-ს პროდუქტები ძალიან გამძლეა.

იაფი დარტყმა იშლება და ჟანგდება რამდენიმე გამოყენების შემდეგ, მაშინ როცა ეს გრძელდება მრავალი წლის განმავლობაში.

ზოგიერთი მომხმარებელი ამბობს, რომ დამჭერი ხანდახან იჭედება და ხრახნები შეიძლება იხსნება, მაგრამ სათანადო მოვლის შემთხვევაში ის კარგად უნდა გაძლებს.

მთლიანობაში, ეს არის საუკეთესო მექანიკური მანქანა, რადგან მისი შესაძლებლობები წარმოქმნის საბოლოო პროდუქტს, რომელიც თანმიმდევრულია და შესანიშნავი გემოთი.

თქვენ ასევე არ გჭირდებათ ელექტროენერგიის გამოყენება და კომპაქტური ზომა ამ მაკარონის მწარმოებელს შესანიშნავ აქსესუარად აქცევს.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

Razorri electric vs Marcato Atlas-ის სახელმძღვანელო

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირად უპირატესობებზე და იმაზე, თუ რამდენად ხშირად აკეთებთ რამინს სახლში.

კარგი ის არის, რომ რამენის დამზადება ისეთი ავტომატური მანქანით, როგორიც Razorri-ია, მხოლოდ 10 წუთს იღებს, ასე რომ, დროში ძალიან ეფექტურია.

და რადგან რამენის დამზადებას ნაკლები დრო სჭირდება, უფრო სავარაუდოა, რომ ამოიღოთ და დაიწყოთ მისი გამოყენება.

Marcato-ს მექანიკური მაკარონის მწარმოებლის გამოყენებისას, თქვენ უნდა მოამზადოთ ცომი და შემდეგ გამოკვებოთ და ამას მეტი დრო სჭირდება.

მაგრამ, ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ხალხს უყვარს ეს მანქანა, არის ის, რომ ის არის ქრომირებული და ძალიან გრძელვადიანი, სხვა საკითხებთან ერთად.

ის ასევე არის მაკარონის იმ მცირერიცხოვან იტალიელ მწარმოებლებს შორის, რომლებიც ქმნიან რამენის ნუდლის სრულყოფილ ტექსტურას და ლაფშები არ ერწყმის ერთმანეთს.

ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ხელმისაწვდომ მაკარონის მწარმოებელს, რომელსაც შეუძლია მართლაც კარგი რამენის დამზადება, Marcato არის საუკეთესო თავის კლასში.

მნიშვნელოვანი მოსაზრება, რომელიც უნდა გვახსოვდეს, არის ის, რომ ავტომატური ელექტრო მანქანა ბევრად უფრო მრავალმხრივია, რადგან მას შეუძლია მინიმუმ 13 სახის ნუდლის და მაკარონის დამზადება.

მეორეს მხრივ, მერკატო უკეთესია იტალიური სტილის მაკარონისთვის, ვიდრე იაპონური ლაფშა.

როგორ შესახებ ვაფუ მაკარონის მოსინჯვა, რაც იაპონიის პასუხია იტალიურ მაკარონზე?

საუკეთესო ბიუჯეტის ნოდლის პრესის მანქანა: Newcreative უჟანგავი ფოლადი

• ტიპი: სახელმძღვანელო
• რამდენი სახეობის მაკარონი შეგიძლიათ გააკეთოთ: 5 სახეობა
• სისქე: 1 - 5 მმ
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: არა

(იხილეთ მეტი სურათი)

ერთ-ერთი პრობლემა მრავალი ხელით მაკარონის მსგავსი მწარმოებლის, რომლებსაც აქვთ პრესის ფუნქცია, არის ის, რომ ცომი გაჟონავს დაჭერისას. Newcreative-ი ასე არ არის, ამიტომ მარტივი გამოსაყენებელია და ყველგან არეულობას არ იწვევს.

გარდა ამისა, მას აქვს დაბალი ფასი, ამიტომ შესანიშნავია, თუ ნამდვილად არ გსურთ ინვესტიციის ჩადება რამენის მწარმოებელში, რადგან მას მხოლოდ ხანდახან აკეთებთ.

Newcreative Noodle Press Machine შესანიშნავია შეფ-მზარეულებისთვის, რომლებსაც სურთ თავიანთი რამენის დამზადების ხერხემალი დააყენონ.

უბრალოდ ჩადეთ ცომი, შეარჩიეთ ყალიბის კერძი, რომლის გამოყენება გსურთ პრესისთვის. მანქანა დაამზადებს თქვენთვის სასურველ მაკარონს.

მანქანას აქვს დიამეტრი 6 სმ. და შიდა დიამეტრი 5 სმ. ცომის ზომის შესაცვლელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა შემობრუნება.

მისი გამოყენება შესაძლებელია ხილის წვენის გამოსაწურავადაც. ასე რომ, ეს საკმაოდ მრავალმხრივი ინსტრუმენტია ხელთ.

ასევე, შესაძლებელია მისი დაშლა და ადვილად გაწმენდა. მაგრამ, გახსოვდეთ, რომ ეს არის მხოლოდ ხელის სარეცხი მანქანა მისი მატერიალური კომპონენტების გამო.

იგი დამზადებულია არაკოროზიული უჟანგავი ფოლადისგან, მაგრამ როკერი დამზადებულია თუჯისგან. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა მოიხსნათ იგი გამოყენების შემდეგ და მოაყაროთ ზეთი. ზოგჯერ ეს შეიძლება იყოს ცოტა პრობლემური, მაგრამ რადგან მანქანა საკმაოდ კარგად მუშაობს, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ როკერი არ დაჟანგდება.

უბრალოდ თავი მაღლა, კლიენტების თქმით, როცა მანქანას მიიღებთ, მასზე ცოტა ცხიმიანია, ასე რომ თქვენი პირველი პარტია რამენი შეიძლება ცხიმიანი გამოვიდეს. გირჩევთ მოამზადოთ დამატებითი ცომი, რომელსაც არ გამოიყენებთ საჭმლის მოსამზადებლად, სანამ ცხიმიანი ნაჭრები არ გამოვა.

ეს არის იაფი, მაგრამ ეფექტური ნუდლის დამამზადებელი, განსაკუთრებით თუ გსურთ რაიმე პატარა და კომპაქტური. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გაქვთ შეზღუდული შესაძლებლობები, როდესაც საქმე ეხება მაკარონის ტიპებს, რომელთა დამზადებაც შეგიძლიათ, ის მაინც შესანიშნავია რამენისა და სპაგეტისთვის.

სხვა ხელით მაკარონის მწარმოებლებთან შედარებით, ეს არ არის ისეთი გამძლე პროდუქტი, მაგრამ ისეთ დაბალ ფასად, შეგიძლიათ მიიღოთ შემცვლელი ნაწილები, თუ რამე გაფუჭდა.

გარდა ამისა, ეს არის კარგი მაკარონის მწარმოებელი და მუშაობს უფრო სწრაფად, ვიდრე ბევრი უფრო დიდი ხელით მაკარონის მწარმოებელი. შეგიძლიათ ცომი საკმაოდ სწრაფად დაატრიალოთ და შესანახადაც მოსახერხებელია.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო კომერციული ელექტრო რამენის მწარმოებელი: Minneer 2200 W

• ტიპი: ელექტრო
• სიმძლავრე: 2200
• ცომის სისქე: 0 – 20 მმ
• ტევადობა: 70 ფუნტი საათში
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: არა

(იხილეთ მეტი სურათი)

მომხმარებლებს უყვართ ახალი რამენი - ამიტომაც არჩევენ სადილზე მისვლას. თუ მათ სურდათ მყისიერი რამენი, მათ შეუძლიათ ამის გაკეთება სახლში. მაკარონის კომერციული ელექტრო მანქანით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი რამენი პატრონებისთვის დიდი რაოდენობით (70 ფუნტი საათში).

ეს კომერციული ელექტრო მაკარონის მწარმოებელი შესანიშნავია მათთვის, ვისაც აქვს რესტორანი და უნდა გააკეთოს სხვადასხვა სახის მაკარონი სწრაფად და მარტივად.

თქვენ არ შემოიფარგლებით მხოლოდ რამენით და შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველა სახის მაკარონი. სიგანე მერყეობს 3 მმ-დან 9 მმ-მდე.

მას შეუძლია მოამზადოს მაკარონის მრავალფეროვნება, მათ შორის სპაგეტი, რავიოლი, ლაზანია, ვერმიშელი და თუნდაც დუმპლინგის შესაფუთი. გააკეთეთ უგემრიელესი იაპონური გიოზას პელმენი მაგალითად.

ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლში სხვადასხვა გემრიელი მაკარონის კერძების დასამზადებლად.

მანქანა აღჭურვილია სახელურით, რომელიც არეგულირებს ფაფის სისქეს .1-დან 20 მმ-მდე. ეს ასევე შეცვლის მაკარონის ტექსტურას და გემოს. ამ აპარატის გამოყენება ძალიან მარტივია, რადგან სახელური საკმაოდ დიდია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაარეგულიროთ დანა.

ასევე არის დამცავი ბადე და მტკიცე ფეხები მოცურების საწინააღმდეგო ფუძით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სამუშაო მაგიდაზეც.

კარგი ამბავი ის არის, რომ ეს მანქანა ძალიან ჩუმია, ამიტომ არ იწვევს ხმაურის დაბინძურებას.

იგი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადის მასალისგან, რომელიც გამძლეა, უსაფრთხო და ჟანგგამძლე.

მაგრამ ის, რაც ნამდვილად განასხვავებს ამ მანქანას, არის ის, რომ ის არ ამზადებს წებოვან ცომს, ამიტომ მაკარონი ინარჩუნებს თავის ფორმას და არ ებმება ერთმანეთში, როგორც მუწუკები. თუ მეტ ფქვილს იყენებთ, მაშინ შეგიძლიათ ძალიან მშრალი მაკარონი გააკეთოთ.

ზოგიერთი მომხმარებელი ჩივის, რომ დანა არ არის საკმარისად ბასრი, მაგრამ Minneer-ის მომხმარებელთა მომსახურებას შეუძლია დაეხმაროს და გამოაგზავნოს შემცვლელი ნაწილები.

საერთო ჯამში, ეს არის ძალიან კარგი კომერციული ხარისხის მაკარონის მწარმოებელი. ეს ძვირია, მაგრამ ღირს, რადგან ის ავტომატურია და არ გჭირდებათ მძიმე სამუშაოს შესრულება.

კიდევ ერთი კომერციული მანქანა, როგორიცაა Imperia, არის მექანიკური და ახალი რამენის დამზადებას დიდი დრო სჭირდება. ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ სიჩქარე ძალიან მნიშვნელოვანია რესტორანში, ამიტომ ავტომატური მანქანა, როგორიცაა Minneer, ძალიან მოსახერხებელი და სასარგებლოა.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო კომერციული სახელმძღვანელო რამენის მწარმოებელი დანართებით: Cucina Pro

• ტიპი: სახელმძღვანელო
• ნუდის სისქე: 1/4 ინჩი (8 მმ) ან 1/8 ინჩი (3 მმ) ზოლები
• ჭურჭლის სარეცხი მანქანა: არა

(იხილეთ მეტი სურათი)

ტრადიციული მაკარონის მწარმოებლები ხელით მუშაობენ ისევე, როგორც ძველ დროში. ეს იტალიური მაკარონის მწარმოებელი შესანიშნავია რამენის ნუდლის დასამზადებლადაც და ის არის ერთ-ერთი ყველაზე გამძლე და კარგად აშენებული კომერციული მაკარონის მწარმოებელი ბაზარზე.

თუ არ გეწყინებათ ლაფშების გამორთვა, შეგიძლიათ ყველა სახის მაკარონი მინიმალური ძალისხმევით საკმაოდ ეფექტურად მოამზადოთ.

როლიკერი მუშაობს შეუფერხებლად და აჭრელებს ბრტყელ ცომის ფურცლებს. შემდეგ თქვენ აჭმევთ მათ საჭრელებს და აგროვებთ ლაფსებს უჯრაში.

იმის გამო, რომ საჭრელების შეცვლა, დამაგრება და გამოყოფა ცოტა რთულია, მუშაობას ცოტა მეტი დრო სჭირდება. საჭრელები ეფექტურია, მაგრამ ძვირადღირებულ საჭრელთან შედარებით, როგორიცაა KitchenAid, ის არც ისე ზუსტია. მაგრამ რამენისთვის ის საოცრად კარგად მუშაობს და ლაფშები ერთმანეთს ნამდვილად არ ეწებება.

ეს Cucina Pro მაკარონის მწარმოებელი მანქანა იდეალურია ფეტუჩინისა და სპაგეტის მოყვარულთათვის, რადგან მას გააჩნია დანართები ორივე სახის მაკარონის დასამზადებლად.

მართლაც გასაკვირია, რამდენად იაფია ეს მაკარონის მწარმოებელი შედარებულია ავტომატურ კომერციულ მაკარონის მანქანასთან! დაახლოებით $30-ით შეგიძლიათ გააკეთოთ საკმარისი რამენი მშიერი მომხმარებლების გამოსაკვებად.

მაგრამ, უნდა გახსოვდეთ, რომ ეს მანქანა ნამდვილად არ არის ისეთი მძიმე, ამიტომ მზად უნდა იყოთ დროდადრო შეცვალოთ ზოგიერთი ნაწილი.

მას ასევე გააჩნია რეცეპტების წიგნი, რომელიც გთავაზობთ გასაოცარ რეცეპტებს, ასე რომ შესანიშნავია მათთვის, ვინც ეძებს ახალ კვებას.

აპარატის დანართები მოყვება, ამიტომ მას აქვს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ სახლში მაკარონის გასაკეთებლად. ასე რომ, კარგი ამბავი ის არის, რომ ის შესაფერისია როგორც რესტორანში, ასევე სახლში გამოყენებისთვის.

მას ასევე მოყვება ხელის ამწე, ლითონის სამაგრი და ჯაგრისი მარტივი გაწმენდისთვის.

იგი დამზადებულია მძიმე ქრომის ფოლადის კონსტრუქციისგან, გამძლეობისთვის.

უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ მაკარონის შემქმნელი ძალიან ბრტყელ ზედაპირზე, რადგან დამჭერი არ არის ისეთი უსაფრთხო, როგორც უნდა იყოს და არ გსურთ, რომ მანქანამ იმოძრაოს, როცა მაკარონის გაბრტყელებას აკეთებთ.

მთლიანობაში, რამენის ეს მექანიკური მწარმოებელი არის შესანიშნავი საბიუჯეტო ალტერნატივა ძვირადღირებული Minneer-ის ავტომატური მანქანისთვის და ის მაინც ქმნის მაკარონის შესანიშნავ ფორმებს.

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

Minneer electric vs CucinaPro სახელმძღვანელო

ეს არის შეჯიბრება მაკარონისა და ნუდლის ორ შესანიშნავ მწარმოებელს შორის, რომლებიც შესაფერისია კომერციული გამოყენებისთვის და არა მხოლოდ სახლის სამზარეულოსთვის.

რაც შეეხება მრავალფეროვნებას, Minneer-ის ელექტრო მანქანა აშკარად გამარჯვებულია, რადგან მას შეუძლია სხვადასხვა სისქის მრავალი სახის ნუდლის დამზადება (შეიტყვეთ ყველაფერი სხვადასხვა იაპონური ლაფშების შესახებ აქ).

CucinaPro არის ხელით ალტერნატივა და მიუხედავად იმისა, რომ მას შეუძლია რამის დამზადებაც, ის უკეთესად შეეფერება დასავლურ მაკარონის ჯიშებს.

ეს არის იტალიაში დამზადებული პროდუქტი, ამიტომ კარგად არის აშენებული, მაგრამ მაინც არ არის ისეთი კომერციული ან პროფესიონალური, როგორც Minneer. თუ თქვენ გაქვთ პატარა რესტორანი, ის შესანიშნავი ზომისაა და ხალხს შეუძლია რამის დამზადება საკმაოდ სწრაფად.

მაგრამ, თუ გსურთ საათში 70 ფუნტი რამენის დამზადება, Minneer უკეთესი არჩევანია და ასევე უფრო შესაფერისია უფრო დიდი სასადილოებისთვის.

სახელმძღვანელო მოდელი ყოველთვის საუკეთესო არჩევანია მათთვის, ვისაც უყვარს საჭმლის მომზადება ტრადიციული მეთოდებით. მეორეს მხრივ, ელექტრო მოდელი საუკეთესოა დაკავებული, თანამედროვე საკვების მოყვარულთათვის, რომლებსაც სურთ ახალი რამენი სწრაფად მიირთვან.

რამენის დამზადება არ უნდა იყოს რთული სამუშაო და შეგიძლიათ მიირთვათ ჯანსაღი, გემრიელი რამენი და მაკარონი მავნე კონსერვანტების გარეშე, რაც მომხმარებელს მოეწონება.

აზიური რამენი და დასავლური მაკარონია ნამდვილად არ არის იგივე.

ხშირად დასმული კითხვები

კიდევ რა საკვების მომზადება შეგიძლიათ მაკარონის მწარმოებლით?

მაკარონის მწარმოებლის შეძენა სასარგებლო იქნება. რამენის დამამზადებელი ძალიან მოსახერხებელია და ის არ არის მხოლოდ კარგი რამენის დასამზადებლად.

შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვა სახის მაკარონი, როგორიცაა სპაგეტი, ლინგვინი, ფეტუჩინი და ა.შ.

მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ფუნთუშების ცომი, კრეკერი, პელმენი, კვერცხის რულეტის შესაფუთი, საკონდიტრო ცომი, ნამცხვრის ყინული, ბრტყელი პური და ტორტის ქერქიც კი.

უნდა შეზეთოთ თქვენი მაკარონის მწარმოებელი? 

მანქანების უმეტესობას, ავტომატური თუ მექანიკური, ექნება ინსტრუქციები მოვლისა და მოვლის შესახებ.

თუ მაკარონის მწარმოებელს აქვს თუჯის კომპონენტები, მათ სჭირდებათ სუნელი ან ზეთი, მაგრამ არ გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი რადგან ეს შეიძლება გახდეს მჟავე და სუნიანი.

ხელით მაკარონის მწარმოებლებს მეტი მოვლა სჭირდება.

ლითონის მაკარონის ლილვაკები და მათი საჭრელი დანამატები მიდრეკილია ჟანგისა და ხრაშუნისკენ. თუ ისინი შეუფერხებლად არ ბრუნდებიან, შეგიძლიათ შეზეთოთ ეს კომპონენტები ლილვაკებზე საკვების ზეთით.

ეს ზეთი გადადის მაკარონის ცომში გამოყენებისას, ასე რომ შესაძლოა მაკარონი ცხიმიანი გახდეს.

დასკვნა

თუ რამენის მწარმოებლის ბაზარზე ხართ, Razorri Electric Pasta Maker არის არჩევანი, რომლის იმედიც შეგიძლიათ. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ მეტი, ვიდრე უბრალოდ რამენი და ის სრულად ავტომატიზირებულია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაემშვიდობოთ ხელით შრომას.

ის სწრაფად და მარტივად ამზადებს მაკარონს, ადვილად იწმინდება და აწარმოებს მაკარონის ფართო არჩევანს.

მაგრამ თუ ეს არ არის თქვენთვის იდეალური არჩევანი, ამ სტატიას აქვს მრავალი სხვა ვარიანტი.

რომელი იქნება საუკეთესო თქვენთვის?

თუ გიყვართ ახალი რამენი, მაკარონის მწარმოებელი ღირს ინვესტიცია, რადგან ის ბევრად უკეთესი გემოთია, ვიდრე წინასწარ შეფუთული მყისიერი ნუდლები.

გაინტერესებთ რა განსხვავება იაპონურ რამენსა და კორეულ რამენს შორის (რამიონი ან "რამიუნი")?

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.