ინდუქცია ელექტრო გაზქურის წინააღმდეგ | განსხვავებები და საუკეთესო არჩევანი

ავტორი: იოსტ ნუსელდერი, ავტორია The Essential Japanese Meal Planner Cookbook განახლდა 1 წლის 2021 დეკემბერს

ამ დღეებში ძნელია ბუნებრივი აირის გაზქურის მიღების გამართლება, როცა ელექტრო ან ინდუქციური გაზქურა ხელმისაწვდომი, უსაფრთხო და სუფთაა.

ინდუქციური და ელექტრო გაზქურები შორს მოვიდა ადრეული დღეებიდან, როდესაც ისინი გაუმართავი მუშაობდნენ რამდენიმე წლის შემდეგ. 

დღეს, როგორც ინდუქციური, ასევე ელექტრო გაზქურები ძალიან პოპულარული ხდება და ჩვენ ვნახეთ მათი უმეტესობა სხვადასხვა სამზარეულოში, ასევე ჟურნალებში.

გარდა ამისა, გაზქურის ტექნოლოგიების ბოლოდროინდელმა განვითარებამ კერძები უფრო მიმზიდველი გახადა სახლის მფლობელებისთვის.

მაგრამ რომელს აირჩევთ, ელექტროზე მიდიხართ თუ ინდუქციურ? მიუხედავად იმისა, რომ ეს ორი ქვაბი ერთმანეთს ჰგავს, ისინი სრულიად განსხვავდებიან.

მაშ ასე, მოდით უფრო ღრმად ჩავიხედოთ თითოეულ ამ ქვაბში და ვნახოთ, რა განასხვავებს მათ.

თუ თქვენ აირჩევთ ელექტრო გაზქურას, მაშინ Frigidaire FFEC3625UB გლუვი ზედაპირი შესანიშნავი ვარიანტია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ჭურჭელი მაგნიტური ჭურჭლის ყიდვის გარეშე, მაგრამ თუ გსურთ ინდუქციის უპირატესობები, შეგიძლიათ მიიღოთ FRIGIDAIRE 5-საწვავი ჩაშენებული FGIC3666TB.

ეს პოსტი ყურადღებას გაამახვილებს განსხვავებებს ინდუქციურ კერძებსა და ელექტრო კერძებს შორის და გაჩვენებთ უფრო დიდ ვარიანტებს ორივესთვის.

მე მივიღე ორივე საუკეთესო ამ სწრაფი საცნობარო ცხრილში და ასევე წავიკითხე მეტი ზუსტი განსხვავებებისა და სიღრმისეული მიმოხილვების შესახებ:

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

რა განსხვავებაა ინდუქციურ და ელექტრო გაზქურებს შორის?

როგორც ჩანს, გაზის ქვაბები მოდიდან მოდის, ძირითადად, იმის გამო, რომ ელექტრო ინდუქციური და სრული ელექტრო სანთურები ბევრად უფრო სწრაფად ათბობენ და ამზადებენ საკვებს. 

როგორც ადრე აღვნიშნეთ, ელექტრო და ინდუქციური ქვაბები ჰგავს ერთმანეთს. ამ ორ ქვაბს შორის ერთ -ერთი მთავარი მსგავსებაა ის, რომ ისინი ორივე ელექტროენერგიას იყენებენ როგორც საწვავის წყაროს.

ელექტრო გაზქურისა და ინდუქციური ქვაბის მთავარი განსხვავება არის სამზარეულოს ტექნოლოგია. ინდუქციური ქვაბები განსხვავებულად ფუნქციონირებს ვიდრე ელექტრო გაზქურები.

აი, როგორ განსხვავდებიან ისინი მოკლედ:

• ელექტრო ქვაბები ათბობენ საკვებს ცენტრალიზებული სითბოს წყაროს ან ელემენტის გამოყენებით. ამგვარად, ელექტრო ქვაბები თბება გამაცხელებელი ელემენტით, შემდეგ სითბოს გადასცემს ქვაბებსა და ტაფებს, შემდეგ საკვებს.
• ინდუქციური კერძები თბება სპილენძის ხვეულებით. ისინი განლაგებულია შუშის ზედაპირის ქვეშ და ქმნის მაგნიტურ დენებს პირდაპირ ქვაბთან ან ტაფასთან. ამრიგად, ქვაბები და ტაფები სწრაფად ცხელდება, რადგან ისინი პირდაპირ თბება. 

ქვემოთ მოცემულია ძირითადი განსხვავებები ამ ორ ქვაბს შორის. განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ თითოეულის დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

ასევე წაიკითხეთ: ინდუქცია გაზქურის წინააღმდეგ

ელექტრო cooktop

ელექტრული დიაპაზონის გაზქურის პოვნა ადვილი და ხელმისაწვდომია. ყველაზე თანამედროვე ელექტრო დიაპაზონებს ასევე აქვთ შუშის ზედაპირი, როგორც უახლესი ინდუქციური დიაპაზონი. 

სამზარეულო

ელექტრო კერძები ჩვენგან უმეტესობაში პოპულარულია, რადგან ბევრი ადამიანი მას წლების განმავლობაში იყენებს. ელექტრო ქვაბებს მოჰყვება გამაცხელებელი ელემენტი, რომელიც ათბობს ქვაბებსა და ქვაბებს.

არსებობს ორი ძირითადი ტიპი ელექტრული ჭურჭელი - კოჭის ელემენტის ჭურჭელი და კერამიკული მინის ჭურჭელი.

• კოჭის ელემენტის ქვაბი - ამ ტიპის ელექტრო ღუმელებს გააჩნიათ გათბობის ხვეული, ისევე როგორც ჩვეულებრივი სამზარეულოს ღუმელები.
• კერამიკული მინის ჭურჭელი - ამ ქვაბებს აქვთ თავიანთი გათბობის ელემენტები დამალული ქვაბის შიგნით და შემდეგ დაფარულია ჭიქით - და ეს აძლევს მათ გლუვ ზედაპირს. კერამიკული მინის ჭურჭელი ასევე ცნობილია როგორც კაშკაშა ჭურჭელი.

შუშის დანერგვის შემდეგ, ელექტრო გაზქურებმა მთლიანად დამალეს ქვაბის ელემენტი ჭურჭელზე - და ეს არის ის, რაც ბევრ მომხმარებელს ურჩევნია.

როდესაც შევადარებთ ელექტრული კოჭის ქვაბს ინდუქციურ ქვაბთან, ეს ჰგავს ფორთოხალსა და ვაშლს შორის.

ელექტრული კოჭის ელემენტები ნელ -ნელა თბება და მათ არ შეუძლიათ შეინარჩუნონ მუდმივი სითბო. მეორეს მხრივ, ინდუქციური ქვაბები თბება ძალიან სწრაფად და თუნდაც გათბობით, შესანიშნავი კონტროლით.

ინდუქციური საზ

სამზარეულო

ელექტრო გაზქურის მომზადება ტრადიციაა, რომელიც წლების განმავლობაში გრძელდებოდა ინდუქციური ქუდების დანერგვამდე, რაც უახლესი ტექნოლოგიის სიმბოლოა.

ბევრი მიიჩნევს, რომ ინდუქციური სამზარეულო არის სამზარეულოს ტექნოლოგიის რევოლუცია.

ინდუქციური სამზარეულოსას საუკეთესო ის არის, რომ ის უზრუნველყოფს უსაფრთხოებას, ასევე სამზარეულოს შესანიშნავ შესრულებას, რომელიც არ შეიძლება შევადაროთ სხვა სამზარეულოს, მათ შორის ელექტრო.

ინდუქციური სამზარეულო იყენებს ელექტრომაგნიტურ ტექნოლოგიას, სადაც შუშის ზედაპირის ქვეშ მყოფი ელექტრომაგნიტური ხვეულები ენერგიას გადასცემენ საჭმლის ჭურჭელში, რითაც აწარმოებენ სითბოს.

ინდუქციურ ქვაბებში სითბო გადაეცემა ჭურჭელში და ქვაბი გრილი რჩება. ეს არა მხოლოდ ხდის ინდუქციურ გაზქურის უსაფრთხოს გამოყენებისას, არამედ აძლევს მას შესანიშნავ კულინარიულ ძალას.

იმის გამო, რომ ტაფა ან ქვაბი გათბობის დროა, ინდუქციური სამზარეულო საშუალებას იძლევა უფრო სწრაფად მიაღწიოს მაღალ ტემპერატურას.

ინდუქციური ჭურჭელი

ინდუქციური გაზქურის შეძენამდე მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოთ, რომ გჭირდებათ ინდუქციური თავსებადი ჭურჭელი. არსებობს შესაძლებლობა, რომ თქვენი ჩვეულებრივი ჭურჭელი არ იმუშაოს ამ კერძებზე.

ჭურჭელი უნდა იყოს მაგნიტური, რათა ის თავსებადი იყოს ქვაბთან. იმის შესამოწმებლად, შეესაბამება თუ არა თქვენი არსებული ჭურჭელი ინდუქციური ჭურჭელი, უნდა ნახოთ თუ არა მაგნიტი მის ბოლოში.

თუ მაგნიტური ჩხირებია, ჭურჭელი შესაფერისია ინდუქციური დიაპაზონისთვის. 

თუ მაგნიტი ვერ იჭერს ჭურჭელს, მაშინ თქვენ უნდა შეიძინოთ ახალი ჭურჭელი, რომელიც შეესაბამება თქვენს ინდუქციურ ჭურჭელს.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი ჭურჭლის შეცვლა შეიძლება გამოწვევა იყოს, სარგებელი, რომელსაც მოყვება ინდუქციური სამზარეულო, ინვესტიციის ღირსი იქნება.

ინდუქციური დიაპაზონი მოყვება სასარგებლო ფუნქციებს, როგორიცაა ნარჩენი სითბოს გაფრთხილება, ასე რომ თქვენ ყოველთვის გეცოდინებათ, ცხელია თუ არა გაზქურა. ამიტომ, ინდუქციური ქურები თანამედროვე მომხმარებლებისთვის მთავარი უპირატესობაა. 

დასუფთავების

ელექტრული კოჭის ელემენტების ჭურჭლის გაწმენდა დიდი გამოწვევაა. დაღვრა და საკვები არა მხოლოდ იწვება კოჭის ელემენტებზე, არამედ იშლება ტაფაზე ელემენტების ქვეშ.

ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა ამოიღოთ ქვაბები და ელემენტები, თუ საჭიროა მათი საფუძვლიანად გაწმენდა - ეს არის დიდი გამოწვევა მრავალი ადამიანისთვის.

კერამიკული შუშის ელექტრო ჭურჭლის გაწმენდა, მეორეს მხრივ, ძალიან ადვილია. ამ ქვაბებს აქვთ გლუვი და ბრტყელი ზედაპირი, რაც მათ გაწმენდას უპრობლემო სამუშაოს ხდის.

თუმცა, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ იმის გამო, რომ კერძი ჩვეულებრივ თბება, საკვები და დაღვრა შეიძლება დაიწვას და დამწვარი საკვების გაწმენდა თქვენთვის გამოწვევა იქნება.

ინდუქციური ჭურჭლის გაწმენდა ყველაზე მარტივი ამოცანაა. ეს გაზქურები გლუვია, ისევე როგორც ელექტრო შუშის ჭურჭელი, რაც მათი ზედაპირის გაწმენდას ძალიან აადვილებს.

ამ ქვაბების ყველაზე ამაღელვებელი ის არის, რომ მათი ზედაპირი არ თბება, რაც იმას ნიშნავს, რომ საკვების დაწვის შანსი მინიმალურია. ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ინდუქციური ქვაბების გაწმენდა ადვილია.

დაწვრილებით: საუკეთესო ჭურჭლის ნაკრები ინდუქციური ქვაბებისთვის

შესყიდვის სახელმძღვანელო

კარგი, ახლა შეიძლება გქონდეთ წარმოდგენა, გირჩევნიათ ელექტრო ან ინდუქციური.

მაგრამ უფრო მეტი გასათვალისწინებელია ახალი გაზქურის შეძენისას, ამიტომ მე შევქმენი მყიდველის სახელმძღვანელო თითოეული ტიპის ქვაბისთვის აქ. 

პორტატული გაზქურის წინააღმდეგ ჩაშენებული

პირველი, რაც გასათვალისწინებელია ელექტრო ან ინდუქციური გაზქურის ყიდვისას არის საჭირო ჩაშენებული თუ პორტატული გაზქურის.

ჩაშენებული ქურები ინტეგრირდება თქვენი სამზარეულოს ავეჯთან და დიზაინთან და არის ყველაზე პრაქტიკული. თუ არ მოგწონთ ინვესტიციის ჩადება სრულ ასორტიმენტში, ჩაშენებული კერძი შესანიშნავი ალტერნატივაა. 

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მოდელები იმდენი სანთურით, რამდენიც გჭირდებათ და ისინი იდეალურად ჯდება კონტრში. 

ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც შეიძლება უპირატესობა მიანიჭოთ პორტატულ ქვაბს, არის ის, რომ თქვენ გაქვთ პატარა სამზარეულო და უნდა განაგრძოთ გაზქურის გადაადგილება.

შესაძლოა, სახლში არც თუ ისე ხშირად ამზადებთ საჭმელს და გსურს მისი მოშორება, როცა არ იყენებთ სივრცის დაზოგვის მიზნით. ან, შესაძლოა, მოგწონთ მოგზაურობა და თან წაიყვანოთ.

პორტატული გაზქურის უპირატესობა ის არის, რომ შეგიძლიათ გამორთოთ იგი და შეინახოთ იგი თქვენს კარადაში, სანამ არ დაგჭირდებათ. ჯდება ისევე, როგორც სხვა მცირე ტექნიკა.

ოჰ, და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი გარეთაც, თუ თქვენ გაქვთ ელექტრო განყოფილება. 

რას უნდა მივაქციოთ ყურადღება ელექტრო ჭურჭელში

სამზარეულო ზონები & სანთლები

60 სმ სიგანის კერძებს მოყვება 4 სამზარეულო ზონა, რომელიც იდეალურია მათთვის, ვისაც საოჯახო კერძების მომზადება სჭირდება. მეორეს მხრივ, ფართო კერძებს გააჩნია დამატებითი სამზარეულო ზონები და იდეალურია მათთვის, ვინც ამზადებს დიდი რაოდენობით საკვებს.

ფართო კერძები ადვილად და უსაფრთხოდ უმკლავდებიან დიდ ტაფებსა და ქვაბებს — და ეს კერძები იდეალურია მზარდი ოჯახების მქონე ადამიანებისთვის ან ვისაც ბევრი საკვების მომზადება სჭირდება.

მარტივი გასუფთავება 

ყოველთვის ყურადღება მიაქციეთ კერძებს მოსახსნელი სახელურებით, რომლებიც უსაფრთხოა ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში, ასევე ამაღლებული რგოლით ან ტუჩით, რათა შეიცავდეს შესაძლო დაღვრას. თუ თქვენ აირჩევთ ელექტრული კოჭის ელემენტის გაზქურის ყიდვას, ყურადღება მიაქციეთ ჩამოკიდებულ თავსახურს, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გაწმინდოთ ქვაბის ქვეშ, ასევე მოსახსნელი და შესაცვლელი წვეთოვანი უჯრები.

თუ თქვენ ყიდულობთ გლუვ ტოპ მოდელს, შეიძლება დაგჭირდეთ სპეციალური საწმენდები - მაგრამ ეს ჩვეულებრივ მითითებულია მომხმარებლის სახელმძღვანელოში.

ზომა და მრავალმხრივი ელემენტები

თქვენ ასევე უნდა გაითვალისწინოთ გაზქურის ზომა. ყველაზე პატარა კერძებს მოჰყვება სამზარეულოს ორი ზონა - მაქსიმუმ, ხოლო ყველაზე დიდ ელექტრო კერძებს აქვს 4 ან 5 სამზარეულოს ზონა.

ელემენტების დიაპაზონის ქონა ყოველთვის კარგია, რადგან შემდეგ შეგიძლიათ მოათავსოთ თქვენი ტაფა ორ ელემენტზე თანაბარი ზედაპირის შესაქმნელად. ეს მოსახერხებელია, როდესაც სადღესასწაულო კერძებს ამზადებთ დიდ ქოთნებს. 

თუ გსურთ ძველი გაზქურის გამოცვლა, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ადგილი სამზარეულოს სკამზე და დააკვირდით, მოერგება თუ არა თქვენი ახალი კერძი მაგიდაზე.

უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ელექტრო გაზქურის ზომები შეიცვალა - ამიტომ, შეამოწმეთ, არის თუ არა კერძი, რომლის ყიდვაც გსურთ, არის თუ არა ძალიან დიდი ან პატარა სამზარეულოში არსებული სივრცისთვის.

• სრული ზომის ელექტრო გაზქურები: მათ ჩვეულებრივ აქვთ 4-5 სანთურები და აქვთ ზომა 30-36 ინჩს შორის.
• ნახევარი ზომის ელექტრო გაზქურები: ჩვეულებრივ, მათ აქვთ მხოლოდ 2 სანთურები და ზომით დაახლოებით 12-24 ინჩია. ეს შესანიშნავია პატარა ფართებისთვის და ვიწრო სამზარეულოსთვის.

Power

მნიშვნელოვანია ძლიერი დამწვრობის ელემენტები. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ქვაბს აქვს საკმარისი მომზადების ძალა, რათა გაცხელდეს და სწრაფად მოამზადოს საკვები. 

მცირე სანთურების და ელემენტების უმეტესობა მოიხმარს დაახლოებით 1,500 – 1,800 ვატს და ეს შესანიშნავია ადუღებისა და დაბალ ცეცხლზე მოსამზადებლად. უფრო დიდი სანთურები უნდა იყოს ბევრად უფრო მძლავრი და ჩვეულებრივ ჰქონდეს 2,000-3,000 ვატი. 

დასკვნა ის არის, რომ თქვენ გჭირდებათ ნაკლებად მძლავრი ელემენტები დელიკატური საკვების მოსამზადებლად, როგორიცაა მოხარშული სოუსები, მოხარშული კვერცხი ან ისეთი ამოცანები, როგორიცაა ცხობისას კარაქისა და შოკოლადის დნობა. მაგრამ, თქვენ გჭირდებათ ძლიერი სანთურები, როდესაც გსურთ სწრაფად ადუღოთ წყალი.

ეძებთ ინდუქციურ დიაპაზონს, რომელიც მოიცავს ღუმელსაც? წაიკითხეთ ჩემი სრული სახელმძღვანელო ინდუქციური ღუმელისა და სამზარეულოს ასორტიმენტის შესაძენად

დათბობის ზონები

დათბობის ზონა მზადდება საკვების მოხარშვის შემდეგ თბილი შესანარჩუნებლად. ეს ელემენტები უმეტესად ნამდვილ გამათბობელ ელემენტს ჰგავს, მაგრამ ისინი უბრალოდ უზრუნველყოფენ მინიმალურ სითბოს, საკმარისი არ არის საკვების მოსამზადებლად. ეს დაგეხმარებათ გაათბოთ ნარჩენები ენერგიის დახარჯვის გარეშე. 

ზოგიერთი ტაიმერი აიძულებს სანთელს გამორთოს გარკვეული დროის შემდეგ. ეს უზრუნველყოფს საკვების ზედმეტად მოხარშვას და დაწვას – ეს შეიძლება სასარგებლო იყოს რიზოტოს ან ბრინჯის კერძების მომზადებისას.

ნარჩენების სითბოს გაფრთხილება

არსებობს სპეციალური ღილაკები, რომლებიც ანათებენ და გაფრთხილებთ, თუ კერძი ჯერ კიდევ ცხელია. ნარჩენი სითბოს გაფრთხილებები არის უსაფრთხოების შესანიშნავი ფუნქცია, რომელიც უზრუნველყოფს, რომ არ დაადოთ ხელი ცხელ კერძს და არ დაიწვათ თავი. 

ეს განსაკუთრებით მოსახერხებელია, თუ გყავთ პატარა ბავშვები და შინაური ცხოველები, რადგან შეგიძლიათ იცოდეთ, როდის არის კერძი უსაფრთხო შეხებისთვის და როდის არა, გარდა ამისა, თქვენ მიიღებთ გაფრთხილებას. 

სიმძლავრე-ადუღების ელემენტები

ეს ფუნქცია მომხმარებელს საშუალებას აძლევს ძალიან სწრაფად გააცხელოს წყალი და სხვა სითხეები. შესანიშნავია ჩაის ან ყავის სწრაფი მოსამზადებლად.

ეს აიძულებს სანთელს გამოიყენოს უფრო მაღალი სითბოს გამომუშავება, მაგრამ ეს გაზრდის თქვენს ენერგიის მოხმარებას. 

რას უნდა მივაქციოთ ყურადღება ინდუქციური ქვაბში

ენერგიის მართვა 

ვინაიდან ზოგიერთ სამზარეულოს ზონას აქვს მაღალი სიმძლავრე, ინდუქციურ კერძებს უნდა ჰქონდეთ ელექტროენერგიის მართვის სისტემა, რადგან ის გამოყოფს სიმძლავრეს სამზარეულოს ზონებს შორის.

ყველა სანთურს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა სიმძლავრის დონე 1,300-დან 5,400 ვატამდე. 

დენის დონე 

ქვაბის სიმძლავრე პირდაპირ გავლენას ახდენს თქვენს მომზადების დროზე. მძლავრი მოდელი საშუალებას გაძლევთ ძალიან სწრაფად მოხარშოთ წყალი ან თუნდაც რეკორდულ დროში შეწვათ ხორცი.

დაბალი სიმძლავრის ინდუქციური გაზქურა უკეთესია ადუღებისთვის, მაგრამ უფრო მეტი დრო სჭირდება საჭმლის გაცხელებას და დუღილის ტემპერატურის მიღწევას.

უსაფრთხოების სენსორი 

ეს მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენი ჭურჭლის ქვეშ არსებული ტემპერატურის მონიტორინგისთვის, იმ შემთხვევაში, თუ ცარიელი ტაფა ან ქვაბი დარჩება გაზქურის ზედაპირზე, როდესაც ის ჩართულია. სენსორი არეგულირებს სიმძლავრის გამომუშავებას, რათა თავიდან აიცილოს გაზქურის ან ჭურჭლის დაზიანება.

ავტომატური გამორთვა 

ეს არის არსებითი ფუნქცია, რომელიც ამცირებს ან გამორთავს ელემენტს, თუ ტაფას ამოიღებთ ან თუ ის გრძნობს გადახურებას. კარგი ინდუქციური გაზქურა უნდა მოყვეს ამ ფუნქციას.

ავტომატური გათბობა

ეს ფუნქცია საშუალებას აძლევს სხვადასხვა სამზარეულოს ზონას გაცხელოს უფრო მაღალ პარამეტრზე და შემდეგ დააყენოს წინასწარ დაყენებულ პარამეტრებზე დაყენებული დროის შემდეგ. ეს მნიშვნელოვანი თვისებაა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ბრინჯს ამზადებთ შთანთქმის მეთოდით და გინდათ, რომ ბრინჯი ჯერ ადუღდეს და შემდეგ ადუღდეს.

პან-ზომის ავტომატური ამოცნობა

ჭკვიან მახასიათებლად მიჩნეული, ეს ხელმისაწვდომია უფრო მაღალი დონის მოდელებზე. გაზქურა ამოიცნობს და ირჩევს ჭურჭლის ზომას, შემდეგ არეგულირებს გამათბობ ზედაპირს ქოთნის ზედაპირის ზომას. ეს ამცირებს ენერგიის მოხმარებას და მხოლოდ ათბობს სამზარეულოსთვის საჭირო ადგილს.

Booster 

ისევე, როგორც ავტომატური გაცხელების ფუნქცია, სამზარეულოს ზონები სწრაფად გაათბებენ სითხეს, როდესაც ყველაზე მაღალ პარამეტრზეა და შემდეგ ავტომატურად შეამცირებენ სითბოს წინასწარ დაყენებულ ქვედა პარამეტრამდე.

დაცვა წყალდიდობისგან 

კარგი გაზქურის კერამი უნდა დაიხუროს ან სიგნალიზაციას გასცემს იმ შემთხვევაში, თუ დაღვრის სამართავებზე გადაივლის. ეს არის მნიშვნელოვანი ფუნქცია, რომელიც გეხმარებათ თქვენი გაზქურის დაცვაში.

სანთურების რაოდენობა 

ინდუქციურ ქვაბებს აქვთ 1-6 სანთურა. პორტატულ მოდელებს აქვთ ერთი ან ორი, ხოლო კარგ ჩაშენებულ მოდელს უნდა ჰქონდეს 2-6. დაფიქრდით, რამდენ კერძს მოამზადებთ ერთდროულად და რამდენი ტაფის გამოყენება გჭირდებათ. რაც მეტი სანთურები გაქვთ, მით მეტი ადგილი გაქვთ სამზარეულოსთვის. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა ეს გემრიელი გვერდითი კერძი ერთდროულად! 

დამწვრობის სინქრონიზაცია

ზოგიერთ ქვაბს აქვს სანთურები, რომლებსაც შეუძლიათ ერთმანეთთან სინქრონიზაცია. ეს სასარგებლოა, როცა დიდ ქვაბებში და ტაფაში ამზადებთ. ამიტომ, სანთურები წყდება და ქმნის ფართო სამზარეულოს ადგილს - ასე რომ, ეს შესანიშნავი ფუნქციაა მრავალშვილიანი ოჯახებისთვის და რესტორნებისთვის. 

ინდუქციური და ელექტრო გაზქურები შორს მოვიდა ადრეული დღეებიდან, როდესაც ისინი გაუმართავი მუშაობდნენ რამდენიმე წლის შემდეგ. 

ამ დღეებში ძნელია ბუნებრივი აირის გაზქურის მიღების გამართლება, როცა ელექტრო ან ინდუქციური გაზქურა ხელმისაწვდომი, უსაფრთხო და სუფთაა. 

განიხილება საუკეთესო ელექტრო გაზქურები

ახლა ჩვენ კარგ მდგომარეობაში ვართ არჩევანის გაკეთება ელექტროსა და ინდუქციურს შორის. ჯერ გადაიფიქრე? მე გაჩვენებთ რამდენიმე შესანიშნავ ვარიანტს ორივე ტიპის სამზარეულოსთვის. 

მოდი ჯერ ჩემს საყვარელ ელექტრო ქვაბებში ჩავუღრმავდეთ. 

საუკეთესო მთლიანი ელექტრო გაზქურა: Frigidaire FFEC3625UB 36 დიუმიანი ელექტრო გლუვი გაზქურა შავი ფერის

• ტიპი: ჩაშენებული ელექტრო
• ზომა: 36 დიუმი
• სანთურების რაოდენობა: 5
• სიმძლავრე: 1200 – 3000 W
• სითბოს შენარჩუნება: დიახ
• სწრაფი დუღილის ელემენტი: დიახ
• ნარჩენი სითბოს გაფრთხილება: არა

(ნახეთ მეტი სურათი)

არ ხართ განწყობილი, შეცვალოთ ყველა თქვენი ჭურჭელი ინდუქციური თავსებადი ქოთნებით და ტაფებით? ეს არ არის პრობლემა, რადგან Frigidaire 36 დიუმიანი ელექტრო გლუვი გაზქურა ძალიან ჰგავს ბრენდის ინდუქციურ მოდელს. 

ეს კერძი ბესტსელერია, რადგან ის საიმედოა, გრძელვადიანია და აღჭურვილია მრავალი მოსახერხებელი ფუნქციით.

ადამიანების უმეტესობის ერთ-ერთი მთავარი საზრუნავი არის სანთურის რეალური ზომა და სიმძლავრე.

მაგრამ, თუ გნებავთ დიდი პორციების მომზადება, მაგალითად, არდადეგებისა და წვეულებების დროს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ SpaceWise გაფართოებადი ელემენტი. ის ფართოვდება ზომით, რათა მოათავსოთ თქვენი დიდი ქვაბები, ქვაბები და ტაფა მრავალი სანთურის გამოყენების გარეშე. 

ქვაბს აქვს სხვადასხვა ზომის ხუთი სანთურები, რომელთა სიმძლავრეა 1200-დან 3000 ვტ-მდე, სწრაფი დუღილის ელემენტისთვის. 

მას ასევე აქვს გამათბობელი ზონა, სადაც შეგიძლიათ მოათავსოთ მოხარშული საკვები და ის თბილად რჩება მანამ, სანამ ყველა მზად არ იქნება მის მოსატანად. ამიტომ, თქვენ აღარ გჭირდებათ ჭურჭლის გაცხელება მანამ, სანამ ყველა მაგიდასთან არ მოვა. 

დიზაინის თვალსაზრისით, ეს არის ისეთი ელეგანტური მინის კერძი თანამედროვე შავი პრიალა საფარით. 

36 ინჩით, ეს არის შესანიშნავი საოჯახო ზომის სამზარეულო სახლებისა და ბინებისთვის. ის ძირითადად იგივე ზომისაა, როგორც დიაპაზონი, მაგრამ უპირატესობა ის არის, რომ ის გლუვი და კომპაქტურია, ამიტომ იდეალურად ერწყმის სამზარეულოს კარადებს. 

მომხმარებლებს უყვართ ეს სპეციფიკური Frigidaire გაზქურა, რადგან ის თბება თითქმის ისევე სწრაფად, როგორც ინდუქციური. 

ძველი სკოლის ელექტრო კოჭის მოდელებთან შედარებით, გლუვი ზედაპირი ბევრად უკეთესია, რადგან ის სწრაფად თბება, დაზოგავს ენერგიას გრძელვადიან პერსპექტივაში და თანაბრად ათბობს საკვებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ სრულყოფილი შედეგი. 

სინამდვილეში, სანთურის ტემპერატურის კონტროლი უკეთესია, ვიდრე GE-ს ზოგიერთ მოდელს ან უფრო იაფს, როგორიცაა Empava. 

ამ გაზქურას აკლია ნარჩენი სითბოს ფუნქცია, ასე რომ თქვენ არ იცით როდის არის ცხელი ან გრილი და ეს შეიძლება საშიში იყოს ბავშვებისთვის და შინაური ცხოველებისთვის. 

ერთადერთი სხვა მინუსი არის ის, რომ გლუვი ზედაპირი ფაქტობრივად ძალიან სრიალაა და ზოგი ამბობს, რომ ქოთნები შეიძლება ჩამოცურდეს, თუ ბავშვებმა მათ დააჭერენ. ამიტომ, გირჩევთ, ყოველთვის აკონტროლოთ ისინი სამზარეულოში. 

როდესაც თქვენ ყიდულობთ ამ გაზქურის, თქვენ ასევე მიიღებთ საწმენდს, რომელიც მოყვება მას და ის წმენდს ძალიან სწრაფ და მარტივს, გახეხვის გარეშე. 

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო ბიუჯეტის ელექტრო გაზქურა: Ramblewood 4 Burner 30″ Electric Cooktop, EC4-60

• ტიპი: ჩაშენებული ელექტრო
• ზომა: 30 დიუმი
• სანთურების რაოდენობა: 4
• სიმძლავრე: 1800 – 6000 W
• სითბოს შენარჩუნება: არა
• სწრაფი დუღილის ელემენტი: არა
• ნარჩენი სითბოს გაფრთხილება: დიახ

(მეტი სურათის ნახვა)

თუ თქვენ ეძებთ ძალიან მარტივ ელექტრო კერამიკულ გლუვ ზედა გაზქურას, Ramblewood არის შესანიშნავი საბიუჯეტო არჩევანი თქვენი სახლისთვის. 

მას აქვს 4 სანთური ერთი ძალიან ძლიერი 6000W Radiant Burner-ით. ხელმისაწვდომ ფასად, თქვენ მიიღებთ ძალიან მძლავრ ქვაბს, რომელიც ადვილად გაუწევს კონკურენციას უფრო ძვირი Frigidaire-ის სამზარეულოს შესაძლებლობებს.

ფუნქციები, რომლებსაც გამოტოვებთ, არის სითბოს შენარჩუნება და სწრაფი დუღილის ელემენტი. 

სამაგიეროდ, თქვენ გაქვთ გასხივოსნებული სანთელი - ეს არის სპეციალური გამათბობელი, რომელიც ერთდროულად გამოიმუშავებს როგორც კონვექციურ, ასევე გასხივოსნებულ სითბოს. ეს დამზადებულია შენადნობიდან, სახელწოდებით Fecralloy, რომელიც არის მსუბუქი და გამძლე გრძელვადიან პერსპექტივაში.

მომხმარებლები ამბობენ, რომ ინდუქციურ კერძებთან შედარებით, ქვაბებისა და ტაფების ძირი არ თბება და არ იწვება, ამიტომ თქვენ არ იღებთ იმდენი დამწვარი საკვები. 

Ramblewood 4 სანთურა არის საიმედო კერძი, იდეალურია სახლის ყოველდღიური მომზადებისთვის. 

მას ასევე მოყვება უსაფრთხოების გარკვეული მახასიათებლები, როგორიცაა ნარჩენი სიცხის გაფრთხილება - ეს გიჩვენებთ, როდესაც კერძი ჯერ კიდევ ცხელია, ასე რომ თქვენ ან თქვენს შვილებს ხელს უშლის დაწვას ცხელ ზედაპირზე. 

სულ არის 9 სიმძლავრის დონე და ისინი კონტროლდება კლასიკური ბრუნვის ღილაკებით, ტემპერატურის ყველა პარამეტრით დაწერილი მკაფიო შრიფტით. ამიტომ, ეს კლასიკური ელექტრო გაზქურის გამოყენება მარტივია ყველასთვის. 

ფაქტობრივად, ადამიანებს უყვართ ბრუნვის სახელურები, რადგან თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით სითბოს პარამეტრებს, რადგან ყოველთვის შეგიძლიათ ნახოთ, რაზე დააყენეთ თითოეული სანთურა. ანალოგური კონტროლი ცოტა მოძველებულია, მაგრამ პრაქტიკული და ხდის გაზქურის გათბობას უფრო სწრაფად, ვიდრე ციფრული. 

ქვაბი დამზადებულია მაღალი ხარისხის პრიალა კერამიკული მასალისგან, რომელიც ძალიან სწრაფად და მარტივად იწმინდება. ეს არ არის ისეთი მიდრეკილი ნაკაწრებისკენ, როგორც ზოგიერთი უფრო ძვირადღირებული მინის კერძი, როგორიცაა GE და Kenmore, მაგრამ ის ნახევარზე ნაკლებია!

ამ Ramblewood-ის ერთ-ერთი პოტენციური პრობლემა არის ის, რომ არ არის სპეციალური განათება, რომელიც გაფრთხილებთ, რომელი სანთურაა ჩართული და რომელს იყენებთ. ზოგი ამბობს, რომ მათ ყოველთვის უნდა გადაამოწმონ, რომელი სანთურა არის ჩართული ან გამორთული. 

თუმცა, საერთო ჯამში, ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო ღირებულების მქონე ელექტრო გაზქურა, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ. ეს არის იაფი, მაგრამ იდეალური ზომაა პატარა სახლებისა და ბინებისთვის. თუ თქვენ არ გჭირდებათ ერთდროულად ორი ან სამი სახის საკვების მომზადება, მას აქვს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ. 

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

Frigidaire electric vs Ramblewood 

Frigidaire ელექტრო გაზქურები ნამდვილად მოთხოვნადია, ხოლო Ramblewood არის ერთ-ერთი ყველაზე საბიუჯეტო ბრენდი, რომელსაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ. 

პირველი შესამჩნევი განსხვავება ამ ორს შორის არის ზომა: Frigidaire-ს აქვს 5 სანთელი (36″), ხოლო Ramblewood-ს აქვს 4 (30″) და უფრო პატარაა. 

მაგრამ, ნუ მოგატყუებთ პატარა ზომას, რადგან Ramblewood-ს აქვს ყველაზე ძლიერი სანთურა (6000 W!) სუპერ სწრაფი მომზადებისა და ადუღებისთვის. გარდა ამისა, არსებობს 9 განსხვავებული სითბოს პარამეტრი 4 სანთურისთვის. 

გასაკვირია, რომ Frigidaire ნაკლებად ძლიერია, მაგრამ მთლიანობაში მისი სანთურები ცოტა უფრო ეფექტური და გამძლეა გრძელვადიან პერსპექტივაში.

გარდა ამისა, ის იმარჯვებს იაფ გაზქურაზე, რადგან მას აქვს SpaceWise საწვავი ელემენტი, რომელსაც შეუძლია ავტომატურად მორგება ქვაბის ან ტაფის ზომაზე.

ეს არის ის, რასაც ჩვეულებრივ პოულობთ ინდუქციური გაზქურების დროს, ამიტომ მოსახერხებელია მისი გამოყენება სრულად ელექტრო დიაპაზონში. 

Frigidaire საკმაოდ ნაკაწრებისადმი მდგრადია და ადვილად იწმინდება Ramblewood-თან შედარებით, რომელსაც შეუძლია ნაკაწრების ჩვენება დაიწყოს, თუ იყენებთ მძიმე ქოთნებსა და ტაფებს და ნაჩქარევად გამოაცურავთ მათ. 

რემბლვუდის ერთი პრობლემა ის არის, რომ თქვენ ნამდვილად ვერ გეტყვით რომელი სანთურა არის ჯერ კიდევ ჩართული. ასევე, რაც უფრო მაღალია გამოყენებული სითბოს პარამეტრი, მით უფრო დიდხანს დარჩება სანთურა „ჩართული“. 

ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი სანთურა გჭირდებათ და რამდენად ხშირად ამზადებთ. გარდა ამისა, თუ თქვენ გაქვთ პატარა სამზარეულო და მჭიდრო სივრცე გაქვთ, უკეთესია 4-საწვავიანი ინდუქციური ღუმელი, მაგრამ თუ გსურთ სრული დიაპაზონი, Frigidaire არის კარგი შესყიდვა. 

ესენი არიან ტოპ 5 საუკეთესო ქვაბი ინდუქციისთვის (+რა უნდა მოძებნოთ მისი შეძენისას)

საუკეთესო პორტატული ელექტრო გაზქურა: CUSIMAX 1800W კერამიკული ელექტრო ცხელი თეფში სამზარეულოსთვის

• ტიპი: პორტატული ელექტრო 
• ზომა: 21.5 x 4.7 x 15 inches
• სანთურების რაოდენობა: 2
• Wattage: 1800 W
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი და კერამიკული ფირფიტები
• ავტომატური გამორთვის ფუნქცია

(იხილეთ მეტი სურათი)

თუ უყურებთ ამ სწრაფი მომზადების ვიდეოებს სოციალურ მედიაში, ალბათ გინახავთ, რომ ისინი ამზადებენ საჭმელს ამ პატარა ერთ ან ორ ცეცხლოვან კერძებზე. 

პორტატული ელექტრო გაზქურა, როგორიცაა Cusimax 1800W, არის ძლიერი, კომპაქტური, ადვილად გასაწმენდი და ძალიან სწრაფად თბება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი საყვარელი რეცეპტები რეკორდულ დროში ტემპერატურის მარტივი კონტროლით.

ასეთი პორტატული გაზქურის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ წაიყვანოთ იგი თქვენთან ერთად გზაზე კემპინგის დროს, RVing-ის დროს, ან უბრალოდ შეინახოთ ის, როგორც შემთხვევითი კერძი ძალიან პატარა ბინებისა და სამზარეულოებისთვის. 

ზოგიერთი მომხმარებელი ამბობს, რომ მათ უყვართ პორტატული გაზქურის გამოყენება, როგორც დამატებითი მოწყობილობა დატვირთულ რესტორნებში ან ხალხის დიდი ჯგუფებისთვის საჭმლის მომზადებისას. 

სასიხარულო ამბავი ამ Cusimax-ის ორმაგი ცეცხლმოკიდებული გაზქურის შესახებ არის ის, რომ ინდუქციურისგან განსხვავებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტიპის ქვაბი და ტაფა მოსამზადებლად. ერთადერთი შეზღუდვა არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ 7.1 დიუმიანი ქოთნები თითოეულ სანთურზე და თუ ისინი ბევრად უფრო დიდია, ისინი არ ჯდება.

ასევე, ეს ქვაბი ცნობილია სითბოს დიდი შენარჩუნებით. ის იყენებს ინფრაწითელ გათბობის ტექნოლოგიას, რათა უფრო სწრაფად მოხარშოთ.

ის არ კარგავს სითბოს - მხოლოდ მინიმალურად - და ეს მშვენიერია, რადგან ზოგიერთ იაფ ელექტრო პორტატულ გაზქურას აქვს მიდრეკილება დაკარგოს დიდი რაოდენობით სითბო, ამიტომ ისინი არ მუშაობენ ისე კარგად, როგორც ეს. 

ყოველივე ამის შემდეგ, ეფექტურობა მნიშვნელოვანია. თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ ტემპერატურა ორი სანთურის სახელურით. თერმოსტატული კონტროლი საშუალებას გაძლევთ ძალიან მარტივად აირჩიოთ სასურველი სითბოს პარამეტრები. 

არსებობს ავტომატური გამორთვის ფუნქცია ხანძრის ან უბედური შემთხვევის თავიდან ასაცილებლად. თუმცა, უნდა იცოდეთ, რომ მას შემდეგ, რაც გაზქურას გამორთავთ, ის ცოტათი ნელა გაცივდება და შეიძლება დაახლოებით 15 წუთი დასჭირდეს მის სრულ გაგრილებას – გაცილებით მეტი, ვიდრე ინდუქციური კერძი. 

გაზქურის ნამდვილი კორპუსი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან, რომელიც საკმაოდ გამძლეა და არ ჟანგდება. მას ასევე აქვს რეზინის ტერფები ძირში, რათა თავიდან აიცილოს მისი ცურვა და გადაადგილება საჭმლის მომზადებისა და მორევის დროს, ამიტომ მისი გამოყენება უსაფრთხოა.

ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ კარგად ფუნქციონირებულ და პრაქტიკულ ელექტრო გაზქურას, რომელიც ასევე შესანიშნავია გზისთვის, ეს საბიუჯეტო Cusimax საუკეთესო არჩევანია. 

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

განხილული საუკეთესო ინდუქციური ქუდები

შემდეგი, ჩვენ გვაქვს ინდუქციური კერძები, რომ შევხედოთ. 

საუკეთესო მთლიანი ინდუქციური გაზქურა: FRIGIDAIRE FGIC3666TB გალერეა 36″ ელექტრო ინდუქციური გაზქურა

• ტიპი: ჩაშენებული ინდუქციური
• ზომა: 36 დიუმი
• სანთურების რაოდენობა: 5
• სიმძლავრე: 2,600-3,800 ვტ
• სითბოს შენარჩუნება: არა, მაგრამ არის მსგავსი დნობის ფუნქცია 
• სწრაფი დუღილის ელემენტი: არა
• ნარჩენი სითბოს გაფრთხილება: დიახ
• ტაფის ავტომატური ზომის ამოცნობა: დიახ

(მეტი სურათის ნახვა)

ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო დიდი ინდუქციური გაზქურა, თუ თქვენ ეძებთ მძლავრ სანთურებს დახვეწილი ტემპერატურის კონტროლით უფრო ზუსტი მომზადებისთვის, ვიდრე გაზის ღუმელები. 

ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი, რის გამოც ადამიანები გადადიან ინდუქციურზე, არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ ადუღოთ სითბოს ზუსტი პარამეტრებით და დაზოგოთ ენერგია ამ ტიპის გაზქურის გამოყენებისას. სწორედ ამას მიიღებთ Frigidaire 36-ით“. 

როგორც კი გაზქურის კერძს მიიღებთ, მიხვდებით, რომ ის დიდი ზომისაა ყველა ტიპის ჭურჭლისთვის, დიდი და პატარა. თავად კერძი არის ფართო 36 ინჩი, შესანიშნავია საშუალო ზომის სამზარეულოსთვის ან სახლისთვის, სადაც ყოველდღიურად ბევრი კერძი ხდება. 

ეს არის სწორი ზომა, თუ გსურთ გამოიყენოთ გრძელი ცხაური ერთდროულად ორ სანთურზე, თუ, ვთქვათ, ამზადებთ ტეპანიაკის სტილის რეცეპტს. 

მაგრამ, ზოგადად, ეს არის შესანიშნავი ზომა ნებისმიერი ნივთის მოსამზადებლად, რადგან შეგიძლიათ ერთდროულად გქონდეთ რამდენიმე ქვაბი და ტაფა ხუთივე სანთურზე და გამოიყენოთ სითბოს სხვადასხვა პარამეტრები. წარმოიდგინეთ, მოამზადეთ დაბადების დღე საყვარელი ადამიანებისთვის ნაკლებ დროში, რადგან შეგიძლიათ ყველა კურსის გაკეთება ერთდროულად!

მწარმოებლის თქმით, თქვენ შეგიძლიათ ადუღოთ წყალი 50%-მდე უფრო სწრაფად, ვიდრე საშუალო ელექტრო გაზქურა. ეს შესანიშნავი სიახლეა, როდესაც გსურთ სწრაფად მოადუღოთ ჭიქა ჩაი ან ყავა.

არის 5 ინდივიდუალური სანთური და თითოეულს შეუძლია ჩართოს სხვადასხვა ტემპერატურაზე და თქვენ შეგიძლიათ აკონტროლოთ თუ რამდენად ცხელია თითოეული სანთური გაზქურის ქვედა ნაწილში ციფრული სენსორული კონტროლის საშუალებით.

კიდევ ერთი დახვეწილი მახასიათებელი ის არის, რომ არის ავტომატური ზომა, ასე რომ გაზქურას შეუძლია ავტომატურად დააკნინოს თქვენი ტაფების ზომა და მხოლოდ ათბობს ჭურჭლის ზედაპირის ფართობს, რითაც დაზოგავს ენერგიას. 

Frigidaire-ის ქვაბები ცნობილია სითბოს თანაბარი განაწილებით და ეს ინდუქციური მოდელი არ არის გამონაკლისი, რადგან თითოეულ სანთურს შეუძლია იგივე ძლიერი სითბოს გამომუშავება. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ წუხილი იმის შესახებ, რომ მხოლოდ ერთი სანთურის გამოყენება შეგიძლიათ ხორცის შესაწვავად ან ღრმად შესაწვავად. 

ამ ქვაბზე არ არის სითბოს შენახვის ფუნქცია და იმის გათვალისწინებით, რომ ის ძალიან ძვირია, ის ნამდვილად შეიძლება იყოს, მაგრამ ამის ნაცვლად არის სხვა დნობის ფუნქცია და ეს ინარჩუნებს საკვებს თბილად 60 წუთის განმავლობაში. ის ასევე გეხმარებათ ნელ-ნელა დნება საკვები, როგორიცაა შოკოლადი გამოცხობისთვის. 

ზოგიერთი ადამიანი ჩივის, რომ ამ ქვაბს მოყვება გრანიტის სამონტაჟო ნაკრები, მაგრამ ის იდეალურად არ ჯდება და ინსტალაცია ნამდვილად გაგიჭირდებათ, რადგან ის ცუდად დამზადებული ნაკრებია. 

საერთო ჯამში, ეს ინდუქციური კერძი გთავაზობთ შესანიშნავი სამზარეულოს გამოცდილებას და ის ძალიან სწრაფად თბება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაიწყოთ სადილის მომზადება. 

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

საუკეთესო ბიუჯეტის ინდუქციური გაზქურა: Empava 36 დიუმიანი ელექტრო ღუმელი ინდუქციური გაზქურა 

• ტიპი: ჩაშენებული ინდუქციური
• ზომა: 36 დიუმი
• სანთურების რაოდენობა: 5
• სიმძლავრე: 2,600-3,800 ვტ
• სითბოს შენარჩუნება: არა
• სწრაფი დუღილი: დიახ, არის გამაძლიერებელი ზონის ფუნქცია
• ნარჩენი სითბოს გაფრთხილება: დიახ
• ტაფის ავტომატური ზომის ამოცნობა: დიახ

(ნახეთ მეტი სურათი)

თქვენი სამზარეულოს გარემონტება ან ახალი ტექნიკის ყიდვა შეიძლება ძალიან ძვირი დაჯდეს და Empava ინდუქციური გაზქურა არის იაფი ალტერნატივა ძვირადღირებული Frigidaire-ისთვის, რომელზეც ახლა ვისაუბრე. 

მას აქვს ყველა საჭირო ფუნქცია, მაგრამ ასევე აქვს მოსახერხებელი ბავშვზე დაბლოკვის ფუნქცია, რომელიც ხელს უშლის ბავშვებს (და შინაურ ცხოველებს) გაზქურის ჩართვისგან და ამცირებს დამწვრობის რისკს. 

გაზქურას აქვს 5 საწვავის ცალ-ცალკე კონტროლი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის საკვები ერთდროულად სხვადასხვა ტემპერატურაზე. 

თქვენ შეამჩნევთ, რომ ერთ-ერთი შუა ელემენტი უფრო დიდია (11 ინჩი) დანარჩენ ოთხთან შედარებით. მას აქვს მაქსიმალური სიმძლავრე 3700 W და ზომა მას იდეალურს ხდის დიდი ქოთნებისა და ტაფებისთვის, მაგალითად, წვნიანი დიდი ქვაბისთვის. 

7.5 დიუმიანი პატარა სანთურები იდეალურია შემწვარი, ადუღებისა და შესაწვავად. 

გარდა ამისა, არის 9 სითბოს პარამეტრი, რომელიც მოიცავს გამაძლიერებელ ფუნქციას - ეს არის სწრაფი დუღილის ფუნქცია და საშუალებას გაძლევთ მოხარშოთ მაქსიმალურ ტემპერატურაზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ეს სასარგებლოა, თუ თქვენ ხართ ისეთი ადამიანი, რომელიც ყოველთვის დაკავებულია და ჩქარობს საქმეების შესრულებას. 

ასევე არის ცხელი ზედაპირის ინდიკატორი, ასე რომ თქვენ ყოველთვის იცით, ჩართულია თუ არა ერთი ან მეტი სანთური და გულწრფელად რომ ვთქვათ, ეს ფუნქცია ძალიან მნიშვნელოვანია თქვენი უსაფრთხოებისთვის. 

თქვენ მიიღებთ "h" ინდიკატორს, რათა იცოდეთ, რომ კერძი ჯერ კიდევ ცხელია. გაწმინდეთ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც "h" გამოირთვება!

ამ ინდუქციური გაზქურის ერთ-ერთი საყურადღებო პრობლემა არის სანთურის მართვის მექანიზმების დაყენება. ბევრი მათგანია, ყველა ერთმანეთის გვერდით, რამდენიმე ციფრული სენსორული ღილაკით და ხალხს მათი გამოყენება გაუგებარია. 

ასევე, კონტროლი შეიძლება იყოს ოდნავ მგრძნობიარე და მგრძნობიარე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შემთხვევით შეეხოთ იმაზე მეტს, ვიდრე გჭირდებათ და გახადოთ ტემპერატურა ძალიან მაღალი ან ძალიან დაბალი. 

მაგრამ, როგორც კი დაიჭერთ მათ, მიხვდებით, რომ სანთურები რეალურად ადვილი სამართავია. 

გარდა ამისა, ეს შუშის კერძი ადვილად იწმინდება ნესტიანი ქსოვილით, რადგან საკვები მასზე არ ეწებება. 

ადამიანები, რომლებსაც ჰქონდათ სხვა ძვირადღირებული ინდუქციური ქუდები, როგორიცაა Viking, ამბობენ, რომ ეს არის ისეთივე კარგი თუ არა უკეთესი, მაგრამ ბევრად იაფი. 

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

Frigidaire Induction vs Empava 

ორივე ეს გლუვი ზედა ინდუქციური გაზქურა შესაფერისი ვარიანტია, თუ თქვენ ეძებთ დიდ ინდუქციურ კერძს 5 სანთურით.

ისინი იგივე ზომისაა (36 ინჩი), აქვთ იგივე მძლავრი გამათბობელი სანთურები და თითქმის იდენტური ფუნქციები, როგორიცაა ნარჩენი სითბოს გაფრთხილება და ავტომატური ზომის ტაფის ამოცნობა. 

მაგრამ Frigidaire ბევრად უფრო ძვირია…რატომ არის ასე?

კარგად, საქმე ეხება ბრენდის სახელს, დიზაინს და ხარისხს. 

პირველი განსხვავება, რომელიც გამოირჩევა არის Frigidaire მოდელის ციფრული სენსორული კონტროლი. ის უკეთესი და მარტივი გამოსაყენებელია ვიდრე Empava.

Empava კონტროლის პრობლემა არის ის, რომ ისინი წებოვანია და ორჯერ დააწკაპუნებენ, როდესაც მათ ძალიან დიდხანს დააჭერთ. ასევე მათი განლაგება სრულიად დამაბნეველია მათთვის, ვინც პირველად ყიდულობს ინდუქციურ კერძებს.

Frigidaire არის მარტივი სლაიდ სენსორული კონტროლით და ისინი კომპაქტურ ფორმატშია მოწყობილი. 

აგების ხარისხის თვალსაზრისით, Frigidaire-ის ინდუქციური ქუდები გამძლეა და ძალიან კარგად მუშაობს, მრავალი წლის განმავლობაში ინარჩუნებს ძლიერ გამათბობელ თვისებებს. 

Empava გაზქურის ზედაპირი თანაბრად თბება, მაგრამ მისი დაყენება და დენის განყოფილებაში დაკავშირება შეიძლება ცოტა რთული იყოს. გაცხელებას ასევე ცოტა მეტი დრო სჭირდება, მაგრამ ეს მხოლოდ წამის საკითხია, ამიტომ განსხვავება არ არის მნიშვნელოვანი.

Empava გაზქურის შესახებ უფრო მომწონს ის, რომ მას აქვს მოსახერხებელი "H" სითბოს მაჩვენებელი, რომელიც ადვილად შესამჩნევია. ამიტომ, თქვენ ყოველთვის იცით, არის თუ არა ერთი ან რამდენიმე სანთური ჯერ კიდევ ცხელი. ასევე, როგორც ჩანს, ფრიგიდეირზე ნაკლებად ღრიალებს. 

რა თქმა უნდა, ის უფრო სწრაფად ადუღებს წყალს, მაგრამ ცოტა უფრო ხმაურიანია, რაც გასათვალისწინებელია. 

საუკეთესო პორტატული ინდუქციური გაზქურა: NutriChef Double Induction Cooktop 120V Portable 

• ტიპი: პორტატული ინდუქციური
• ზომა: 14.18 x 23.63 x 2.64 inches
• სანთურების რაოდენობა: 2
• Wattage: 1800 W
• მასალა: კერამიკული მინა
• შეინარჩუნეთ თბილი ფუნქცია

(ნახეთ მეტი სურათი)

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ და მოამზადოთ შესანიშნავი რეცეპტები, ისიამოვნებთ NutriChef-ის პორტატული 2 წვრილი ინდუქციური გაზქურის გამოყენებით. ეს ისეთი გლუვი, კომპაქტური და ელეგანტური კერძია, რომლითაც შეგიძლიათ თავი დარწმუნებით იგრძნოთ თქვენი Youtube-ის ან სოციალური მედიის კულინარიული ვიდეოების გადაღებაზე. 

მაშინაც კი, თუ მას მხოლოდ სახლის გამოყენებისთვის იღებთ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ეს პროდუქტი კარგად მუშაობს და თანაბრად ათბობს თქვენს ჭურჭელსა და საკვებს. 

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე "ჭკვიანი" პორტატული ინდუქციური კერძი, რადგან მას გააჩნია სამზარეულოს მრავალი რეჟიმი. 

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის ხელით რეჟიმში საკვების შესაწვავად და ორთქლზე მოხარშვისთვის, წყლის რეჟიმში სწრაფი მომზადებისთვის, ასევე არსებობს დათბობის ფუნქციაც კი, რომ საკვები დარჩეს თბილი, სანამ ის მზად არ იქნება. 

რეჟიმებს შორის გადართვა მარტივია, რადგან LCD დისპლეს აქვს სენსორული სენსორები, რომლებსაც აქვთ ჩართული რეჟიმები, ამიტომ შეცდომის დაშვება ან არასწორი სითბოს პარამეტრის გამოყენება თითქმის შეუძლებელია. 

NutriChef-ს ასევე აქვს ბავშვის უსაფრთხოების დაბლოკვის ფუნქცია, რომელიც ხელს უშლის ბავშვებს თქვენი ცოდნისა და ნებართვის გარეშე ჩართონ კერძი. 

თუ გაინტერესებთ, როგორ ადარებთ ის ელექტრო პორტატულ გაზქურას, როგორიცაა Cusimax, ეს კიდევ უფრო ენერგოეფექტურია. იმის გამო, რომ ის იხარშება ელექტრომაგნიტების საშუალებით, არ არის სითბოს დაკარგვა 2 სანთელსა და ჭურჭელს შორის. ასევე, ის ძალიან სწრაფად იხარშება, ამიტომ არის ენერგოეფექტური მოწყობილობა. 

გაწმენდა ასევე მარტივია, რადგან კერამიკული ზედაპირი დამზადებულია არაწებოვანი კერამიკული მასალისგან, ასე რომ მაშინაც კი, თუ მასზე სითხეები მოიხარშება, ისინი არ იწებება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ იგი ქსოვილით. 

ამ გაზქურას აქვს ერთი ნაკლი: როდესაც სითბოს პარამეტრების გაზრდა ან შემცირება გსურთ, ტემპერატურა იხტება 10-30 გრადუსიანი ინტერვალით. ამიტომ, ძალიან ზუსტ ტემპერატურაზე საჭმელი არ შეიძლება. 

საკვების უმეტესობისთვის, ეს არ არის გარიგების დარღვევა, მაგრამ თუ თქვენ ამზადებთ ისეთ ნივთებს, როგორიცაა თევზი ან ზღვის პროდუქტები, ეს შეიძლება იყოს პრობლემა. 

ასევე, გაზქურა გადადის ლოდინის რეჟიმში, მაგრამ არ ითიშება ავტომატურად, როდესაც არ გამოიყენება. ეს გასათვალისწინებელია, თუ გულმავიწყი ტიპი ხართ. 

სხვა მსგავს იაფ კერძებთან შედარებით, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თუჯის ქვაბები და ტაფები, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რადგან ისინი ძალიან ცხელდებიან და დროთა განმავლობაში შეიძლება დაზიანდეს ქვაბები. 

ასე რომ, თუ მზად ხართ სცადოთ ინდუქციური სამზარეულო თქვენს სამზარეულოში, მაგრამ არ გსურთ მიიღოთ დიდი ჩაშენებული მოდელი, ეს პატარა NutriChef შესანიშნავი ვარიანტია!

შეამოწმეთ უახლესი ფასები აქ

დედააზრი

რაც შეეხება არჩევანის გაკეთებას ინდუქციურ და ელექტრო გაზქურას შორის, ყველაფერი დამოკიდებულია პრეფერენციებზე. თუმცა, არის რამდენიმე ფაქტორი, რომელიც ზემოთ აღვნიშნეთ, რაც დაგეხმარებათ სწორი გადაწყვეტილების მიღებაში.

მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ენერგოეფექტურობა უნდა იყოს თქვენი ნომერ პირველი განმსაზღვრელი, რადგან ორივე გაზქურა იყენებს ელექტროენერგიას.

თუ გსურთ რეგულარულად მომზადება, Frigidaire-ის ელექტრო ან ინდუქციური მოდელები აუცილებლად დააკმაყოფილებს თქვენს ყველა მოთხოვნას. ეს არის კარგად დაპროექტებული და გამძლე კერძები, რომლებიც ძალიან სწრაფად თბება და გეხმარებათ ოჯახისთვის სადილის მომზადებაში გაცილებით ნაკლებ დროში, ვიდრე გაზის კერძი. 

აგრეთვე შეამოწმეთ ეს ინდუქციური ქვაბები, რომლებიც სრულყოფილია ბაკალავრებისთვის

შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი

Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.

სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:

წაიკითხეთ უფასოდ

იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.