Ас үй құралдары мен жабдықтарының түрлері және олардың суреттермен қолданылуы
Біріншіден, біз түсінуіміз керек ас үй жабдықтарының классификациясы. Біз иесінің ас үйін безендіру стилінен ерекшеленуі керек әртүрлі ас үй құрылғыларын басқаша конфигурациялауымыз керек.
Редактор бүгінде негізінен ас үй ыдыстарымен таныстырады. Кейбір маңызды білімге және ас үй ыдыстарына тән талдауға назар аударылады.
Осылайша, тұтынушылар әртүрлі аспектілерден таңдай алады. 
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
сыныптау
Ас үй ыдыстары – ас үй ыдыстарына арналған жиынтық термин. Қолданылу жағдайына қарай оны екі түрге бөлуге болады: коммерциялық ас үй ыдыстары және тұрмыстық ас үй ыдыстары. Коммерциялық ас үй құрылғылары қонақүйлерде немесе мейрамханаларда бар, ал біз үй шаруашылығында тұрмыстық техниканы пайдаланамыз. Асханалық керек-жарақтар келесі бес санатты қамтиды:
- Сақтау құралдары
- Ыдыстарды жуу
- Кондиционерлік ыдыстар
- Пісіруге арналған ыдыстар
- Тамақтану құралдары.
Біз сақтау құрылғыларын екі бөлікке бөлеміз: азық-түлік қоймасы және құрылғыны сақтау. Тоңазытқыштың тоңазытқыш екенін бәрі біледі. Ыдыс-аяқтарды сақтау ыдыс-аяқты, тамақ пісіретін ыдыстарды және ыдыс-аяқтарды сақтауға өте ыңғайлы. Адамдар сақтау құралдарын әртүрлі негізгі шкафтарда, қабырға шкафтарында және көп функциялы бөлімдерде сақтайды. Ыдыс-аяқтарға су жүйелері, дренаж жүйелері, қолжуғыштар және кір жуатын шкафтар кіреді.
Кондиционерлеу құралдары бөлімі үстел үстіңгі тақтайларын, пісіру құралдарын және ыдыс-аяқты қамтиды. Өмір сапасы жақсарған сайын адамдардың өмір сүру деңгейіне деген талаптары да артып келеді. Сонымен, нарықта әртүрлі тағам кесетін құралдар, шырын сығымдағыштар, сыра қайнату құралдары және басқа да ыңғайлы құралдар бар.
Пісіруге арналған құралдарға пештер мен жылыту құралдары жатады. Көптеген пештер мен микротолқынды пештер бірінен соң бірі пайда болып, адамдардың асхана өмірін байытып, тамақ дайындауды жеңілдете бастады.
Қолдану Кіріспе
Сақтау материалдары
Ас үйде азық-түлік пен көкөністер көп болғандықтан, сақтау құралдары ыңғайлырақ. Оған тоңазытқыштар мен шкафтар кіреді. Шкаф ыдыс-аяқты сақтай алады, оның сақтау функциясы тамаша.
Жуу құралдары
Бұл жабдық раковиналарды, дренажды қондырғыларды, ыстық және суық сумен жабдықтау жүйелерін қоса алғанда өте маңызды. Ыдыстарды жуғаннан кейін дезинфекциялай алатындай етіп дезинфекциялық шкафқа қою керек.
Кондиционерлер
Кондиционерге арналған жабдықтарға үстелдің үстіңгі тақтайлары, әрлеу, көкөністерді кесу, дайындау құралдары мен ыдыстар кіреді. Бірақ бүгінгі ас үй кесу машиналары, шырын сыққыштар және шығармашылық пышақтар үшін таптырмас нәрсе.
Ас үй ыдыстары
Ас дайындауға арналған ыдыстарды пайдалану көрсеткіші өте жоғары, оның ішінде негізінен таптырмайтын пештер, пештер және т.б. Қазіргі уақытта ас үйге индукциялық пеш, микротолқынды пеш, пеш сияқты жаңа ыдыстар кіреді. Олар ең танымал ас үй бұйымдарына айналды.
Қоғамдық тамақтандыру жабдықтары
Қоғамдық тамақтандыру жабдықтары кіреді тостаған, таяқшалар, қасықтар, шанышқылар, ыдыс-аяқтар және басқа ыдыс-аяқтар. Олар күнделікті өмірде қажетті құралдар.
Қоғамдық тамақтандыру құралдарына тостағандар, таяқшалар, қасықтар, шанышқылар, ыдыс-аяқтар және басқа ыдыс-аяқтар жатады. Олар күнделікті өмірде қажетті құралдар.
Ас үйіңізде болатын 29 маңызды ыдыс
- Қысымды пеш: ол тағамды бумен пісіруге және дәстүрлі кастрюльге қарағанда қысқа пісіру уақыттарымен қайнатылған препараттар жасауға мүмкіндік береді. Check Instant Pot Ultra 8 Qt 10in1
- Тұздықтар: Табасыз тамақ пісіру мүмкін емес. Идеал - бесеу болу. Қандай материалды алып тастасақ та, олар пеш пен плита түріне (газ, электр немесе индукция) сәйкес болуы керек.
- Кәстрөл: Қақпағы бар кастрюль қайнатуға және баяу пісіруге мүмкіндік береді. Ол тұздықтағы тағамдарға жарамды. Тұмшапешке төзімді, шойыннан жасалған және оған құс етін салуға жеткілікті үлкен кәстрөлді таңдауға болады.
- Пышақ: Кәстрөлдер мен табалар сияқты, пышақтар негізгі жабдықтың бөлігі болып табылады. Сізде ою пышағы, жіңішке тістелген жүзі бар кішкентай пышақ болуы керек, а көкөніс тазартқыш, немесе тазартқыш.
- Ағаш қасық: Дайындықпен жұмыс істеу және қуыру табаларының немесе кастрюльдердің түбін зақымдамау үшін пайдалы.
- Скиммер: Кішкентай саңылауларға толы үлкен жалпақ қасық ретінде скимер қысқа қайнатпаларды сүртуге немесе олардың пісіру сұйықтығында (пашталған жұмыртқа) қалқып тұрған тағамды жинауға мүмкіндік береді.
- Жылдамдық: Шұңқырды кез келген жерге қоймау арқылы тасымалдау үшін өте құнды болуы мүмкін.
- Кондитерлік сөре: Сондай-ақ кондитер қақпағы деп аталады, тор торттарды, бәліштерді жайып, салқындату үшін ыңғайлы. және бөліктері нан.
- Шөміш: Шөміш қызмет көрсетуді жеңілдетеді сорпа. Сондай-ақ ол терең контейнерлерден сұйықтықты немесе тағамды ала алады.
- Ас үй: Кәстрөл тағамды көп мөлшердегі сұйықтықта пісіруге арналған.
- Блендер немесе араластырғыш: Миксер – пюрелерді, сорпаларды немесе тіпті белгілі бір тұздықтарды дайындауға мүмкіндік беретін қол араластырғыш. Миксер жұмыртқаның ағын шайқау, кілегейді шайқау және соустарды дайындау үшін қолданылады. Ол осы ыдыстардың барлығын біріктіріп, тіпті илеп, турап, үккіштен өткізе алады. Ең жақсы қол араластырғыштарды тексеріңіз
- Торт қалыптары: Қолданыстағы көптеген қалыптардың ішінде дөңгелек немесе төртбұрышты ілмектік қалыпсыз, торт қалыпсыз, суфле қалыпсыз жасау қиын сияқты. Сондай-ақ, мадлинге арналған тәрелкені немесе басқа ұсақ торттарды пісіру үшін пайдалануға болады.
- Бәліш қалыптары: Торттарға арналған пішіндер сияқты, пирог немесе татар пішіні негізгі болып табылады. Кейбіреулерінде оңай босату үшін алынбалы түбі бар. Торт қалыптары, тіпті аздап қамыр қалса да, жеке квиштерді немесе бәліштерді импровизациялауға арналған.
- Көкөніс диірмені: Көкөніс диірмені пюре, компот, кули және сорпа жасау үшін қолданылады.
- Сүзгі: бұл құрал суды ағызу үшін таптырмас құрал макарон, күріш, пісірілген көкөністер.
- Ас үй щеткасы: Оны тағамды щеткамен тазалау үшін ғана емес, сонымен қатар пісірер алдында пішіндерді немесе ыдыстарды майлауы мүмкін.
- Кесу тақтасы: Етті, балықты, жемістерді, көкөністерді жұмыс бетін немесе саусақтарды зақымдамай кесу үшін пайдалы.
- Пісіру парағы: Пісіру парағы орамды печенье мен қысқа нан және Чукс сияқты барлық ұсақ торттарды пісіру үшін қолданылады.
- Пешке арналған ыдыс немесе гратин ыдысы: Сопақ, дөңгелек, шаршы және тікбұрышты сияқты пісірме табақтың бірнеше пішіні бар. Бұл ыдыстар фарфор, тастан жасалған бұйымдар, шыны және алюминий. Кәстрөлдер сияқты ет, құс етін, дәнді дақылдарды немесе кейбір кондитер өнімдерін пісіру үшін бірнеше және әртүрлі өлшемдер болуы керек.
- Пештер: Кәстрөл негізгі жабдықтың бөлігі болып табылады. Тіпті екі, біреуі үлкен, екіншісі кішкентай болғаны жақсы. Ең оңай жолы - оларды жабыспайтын жабынмен таңдау.
қорытынды
Жоғарыда сізге ас үй ыдыстарының барлық мазмұнымен таныстыруға арналған редактор. Біз әркім ас үй ыдыстарының сипаттамалары туралы белгілі бір түсінікке ие деп санаймыз. Әркім декорация әсерін күткендей безендіре алады және жоғарыдағы мазмұн сізге көмектесе алады деп үміттенеміз. Үйді жақсарту туралы керемет ақпарат туралы көбірек білу үшін үй желісін безендіруге назар аударыңыз.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.