Рамен таре соусы: кеспе ыдысының құпия қаруы
Дегенмен ыдыс алуан түрлі, оның рецептерінің көпшілігі өте ұқсас.
Жоғарыда келтірілген рецепт сорпаға өте ыңғайлы болғандықтан, суға батыруға немесе пісіруге арналған қалың консистенция жасау немесе белгілі бір дәм қосу үшін басқа рецепттермен ойнауға болады.
Бірақ жалпы алғанда, сорпа негізі пайдаланылады, мирин, соя соусы және саке қосылады, умами дәмін алу үшін әртүрлі дәмдеуіштер қолданылады.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Үйде дайындалған рамен соусы
Рамен соусының рецепті
Құрамы
- ½ кесе тауық немесе көкөніс сорпасы натрийсіз немесе натрийсіз жақсы
- ¼ кесе мирин
- ½ кесе соя тұздығы
- 2 ас қасық үшін
- 1 шай қасық қоңыр қант
- 1 шай қасық күріш шарап сірке суы
- 1 Дюйм зімбір аршылып, сынған
- 1 қылқалам сарымсақ аршылып, сынған
- 1 шаян кесілген
нұсқаулары
- Ингредиенттерді кастрюльге біріктіріп, қайнатыңыз.
- Are тостағанға дейін шамамен 25 минут қайнатыңыз.
- Қатты заттарды сүзіп, соусты суытыңыз. Тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде 2 аптаға дейін сақтаңыз.
Бейне
қорытынды
Дәмі тұздық ұлылықтың сыры рамен, бірақ жиі назардан тыс қалады. Енді сізде келесі дәмді рамен ыдысы үшін тамаша рецепт бар.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
