Зімбір мен кокос сүті қосылған Sinanglay na Tilapia рецепті
Sinanglay na Tilapia рецепті - бұл Биколь аймағынан келетін балық негізіндегі тағам және ол Бикол аймағынан келеді; рецепт болады деп болжауға болады кокос сүті бұқтырылған тағамның бөлігі ретінде.
Оның негізгі ингредиенттерімен Тілапия ал кокос сүті, бір қарағанда, Синанглай әділ деп ойлайсыз Гинатанг Тилапия.
Алайда, Sinanglay -ге дайындық бірнеше шақырымға ерекшеленеді.
Sinanglay na Tilapia -дің басқа рецепттерден ерекшелігі - тілапияны кокос сүтіне толы кастрюльге (немесе кері) қайнатпас бұрын, алдымен тілапияны кесіп, ішектен өткізіп, туралған сияқты басқа ингредиенттермен толтыру қажет. зімбір (луя), пияз және қызанақ тілапияны қалай толтыратыныңызды жақсы көреді Пинапуток және Тилапия.
Дегенмен, сіз Тилапияны толтырып болғаннан кейін, оны тігіссіз немесе ашық қалдыруға болатын басқа рецепттерден айырмашылығы, синанглай рецептінде, сізге Тилапияны Габи немесе жабу керек. Печай жапырақтарды салып, оны лимонграс сабақтарымен байлаңыз, сонда сіз оны кастрюльде қайнатуды бастағаннан кейін жарылып кетпес үшін.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Tilapia рецептін дайындау бойынша кеңестер
Бұл Sinanglay na Tilapia рецептінің жалғыз қиын бөлігі тілапияны толтыру мен жабу болғандықтан, қалғаны қарапайым, тек тілапияны кастрюльге тастап, кокос сүтін құю қажет.
Бұл рецепт бойынша тағы бір маңызды ингредиент - бұл Лемонграсс.
Тилапияны байлау үшін галстук ретінде пайдаланудан басқа, лимон шөпінің бір бөлігін тастау керек, себебі тағамға дәмнің тағы бір қабатын қосады.
Сондай -ақ, пісіру кезінде кокос сүті қатып қалмас үшін оны мезгіл -мезгіл араластырып отырғаныңызға көз жеткізіңіз.
Sinanglay және tilapia рецепті
Құрамы
- 3 орта тілапия тазартылады және қабыршақтар алынып тасталады
- 4 дана бок чой (немесе печай) жапырақтары
- 4 түйіршіктер сарымсақ кесілген
- 1 орта пияз кептірілген
- 1 үлкен қызанақ кептірілген
- 1 бас бармақ зімбір кесілген
- 3 дана ұзын жасыл бұрыш (немесе егер сіз оны ащы еткіңіз келсе, 1 дана силу лабуйо)
- 1½ кесе кокос сүті (орташа қалыңдығы)
- 1 шай қасық тұз
- дәміне қарай бір шымшым Maggi сиқырлы сарап
нұсқаулары
- Ыдысқа сарымсақ, пияз, қызанақ пен зімбірді қосып, араластырыңыз.
- Тилапияны сарымсақ, пияз және имбирь қоспасымен толтырыңыз.
- Печайды тілапияның айналасына ораңыз. Мен 4 дана қолданамын. балықтың толық оралуын қамтамасыз ету үшін әрқайсысына печай жапырақтары.
- Оралған тілапияны кең табаға салыңыз да, кокос сүтін құйыңыз. Тұз бен Магги сиқырлы сарап себіңіз, қақпағын жауып, отты қосыңыз.
- Балықты орташа температурада 20-25 минут қайнатыңыз.
- Қызмет көрсетіңіз
Ақырында, сізге жаңадан сығылған кокос сүті ұсынылады, бірақ егер ол сіздің аймағыңызда болмаса, сіз әрқашан супермаркеттен консервіленген немесе тетраға оралған кокос сүтін іздей аласыз.
Сіз Sinanglay na Tilapia -ны ұсақталған ұнтақталған лабуоймен безендіре аласыз және ақ күрішпен буға пісірілген синанглайға қызмет ете аласыз.
Сондай-ақ оқыңыз: Синугно рецепті (кокос сүтіндегі грильденген тілапия)
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
