Ең жақсы мыс қоймасы | Бұл ең жақсы 7 шолу!

автор: Джост Нуссельдер, The Essential Japanese Meal Planner аспаздық кітабының авторы 3 жылғы 2022 қаңтарда жаңартылды

Қордың негізгі мақсаты - қорды дайындау.

Бірақ нақты қандай акция? Бұл соустар мен сорпалар үшін негіз.

Жақсы ыдыс тез, біркелкі қызып, ұзақ уақыт бойы қайнатылуы керек. Бұған қоса, ол барлық ингредиенттерді орналастыру үшін жеткілікті үлкен болуы керек және бос орын қалдыруы керек.

Қайнаған лобстарды, сондай-ақ қайнаған сорпаны, сорпаны немесе чилиді қамтитын қоймалар үшін көптеген қолданулар бар. Ең жақсы тағамды жасау үшін сізге жақсы тағам қажет болады!

Егер сіз мыс ыдысын қалай пайдалану керектігін білмесеңіз, мыс ыдысын түсіндіретін тамаша жұмыс істейтін мына бейнені қараңыз:

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Жақсы қоржынның ерекшеліктері

• Желдетілетін қақпақ— Әртүрлі ингредиенттерді қайнату үшін мыс ыдысын пайдаланатындықтан, желдетілетін қақпағы бар мыс ыдысты таңдаған жөн. Бұл сіздің ингредиенттеріңіздің пештің үстіне төгілуіне жол бермейді.
• Мықты тұтқалар – Мыс қоймаларының көпшілігінің тұтқалары тойтарылған. Тұтқалары жаңа ғана басылып, жабысып қалған қойма сатып алудан аулақ болыңыз. Ыстық сұйықтықпен ауыр ыдысты алып жүретініңізді әрқашан есте сақтаңыз.
• Қақпақтар шыныдан немесе мыстан жасалған болуы мүмкін. Шыны қақпақ қордың барысын бақылауға мүмкіндік береді. Ыдыс-аяқты пеште пайдаланғыңыз келсе, ыдыстың пешке, сондай-ақ қақпағына қауіпсіз екеніне көз жеткізіңіз.
• A түбі қисық болатын қоржын Ұсынылады, өйткені пісіру кезінде ұсақ бөлшектердің жабысып қалу ықтималдығы аз.

Сіздің қоймаңыз үшін ең жақсы өлшем қандай?

• 4 немесе 6 квартты ыдыс сорпаны дайындауға өте ыңғайлы.
• 8 кварт қоймасы тауық аулауға жарамды. Бірақ оны көп мөлшерде қор дайындау үшін пайдалана алмайсыз.
• 12 кварт қоймасы үйде сорпа дайындағысы келетін немесе кездейсоқ лобстарды қайнатқысы келетіндерге өте ыңғайлы.

Дүкен сатып алғанда, олардың әртүрлі пішінде екенін және олардың көпшілігі ұзын екенін байқайсыз. Тар беті бар биік қоймалар жақсырақ, өйткені олар қоймадан судың азырақ булануына мүмкіндік береді. Пішіннен басқа, мыс қоймасын жасайтын материал маңызды, өйткені ол сіздің нәтижелеріңіздің сапасын айтарлықтай анықтайды.

Бұл постта мен сіздің ас үйіңізде қолдануға болатын 7 ең жақсы мыс қоймасын бөліп көрсетемін!

Ары қарай оқу: ең жақсы мыс табақтары қаралды

1. Ruffoni Symphonia Cupra 8 квартты жабық ыдыс – Мыс

Ruffoni Symphonia Cupra 8 квартты жабық ыдыс ең керемет тағамдық ыдыс болып саналады. Бұл таңғажайып қойма итальяндық мыс шеберлігінің ұзақ мерзімді мұрасын аспаздық өнімділікпен біріктіреді. Қолмен соғылған, керемет мыс қоймаларының бірін алу кез келген үйдің эстетикасын жақсартады, сонымен бірге талғампаздықты ұсынады!

Бұл жабық мыс қоймасы асшаяндарды ципино, дәмді лобстер немесе шырынды кокос сорпасы мен қызыл карри сияқты дәмді тағамдарды дайындауға және ұсынуға пайдалануға болатын тамаша ас үй ыдысы.

Бұл қойманың бір таңғаларлық қасиеті - ол керемет өнімділікті қамтамасыз етеді, өйткені оның материалы керемет жылу өткізгіштікке ие. Оның үстіне, оның тот баспайтын болаттан жасалған ішкі бөлігі пісіру аяқталғаннан кейін кастрюльді тазалауды жеңілдетеді.

Ruffoni Symphonia Cupra 8 квартты жабық ыдыс ыдыстар топтамасына керемет қосымша болады!

Белгілі ерекшеліктері:

• Зергерлік дизайнмен қолмен соғылған бұл мыс қоймасы үйіңіздің эстетикасы мен стилін жақсартады, сонымен қатар таңғажайып аспаздық тәжірибе береді.
• Қолдан жасалған және мыс сымнан жасалған алюминий өзегі сізге керемет жылу өткізгіштігін береді.
• Тот баспайтын болаттан бекітілген интерьер қиындықсыз күтім мен беріктікке арналған.
• Пешке қауіпсіз — Фаренгейттің 450 градусқа дейінгі температурасына төтеп бере алады.
• Ол үстел үсті қызмет көрсету үшін арнайы жасалған.
• Тот баспайтын болаттан жасалған қақпақ пен тұтқалары бар, оларда мыс екпіні бар.
• Өмір бойы кепілдік.

Бағалар мен қол жетімділікті мына жерден қараңыз

2. Lagostina Q5544664 Martellata үш қабатты соғылған тот баспайтын болаттан жасалған мыс ыдыс

Бұл таңғажайып қойма итальяндық аспаздықтың таңғажайып ұрпақтарынан шабыттанды. Оның дизайны пештен үстелге дейін кез келген нәрсеге мүмкіндік береді және бұл жылтыратылған балғамен мыс қоймасы ас үй ішінде таңғажайып көрініске ие. Бұл сіздің қызмет көрсету үстеліңізде сөзсіз мәлімдеме жасайды!

Оның мыс қосылған тот баспайтын болаттан жасалған конструкциясы бүкіл табада жылудың біркелкі және жылдам таралуын қамтамасыз етеді.

Оның жоғары сапалы тот баспайтын болаттан жасалған материалы тіпті қышқыл томат соусын дайындаған кезде де дәмдеріңіздің тазалығын сақтайды. Тот баспайтын болаттан жасалған жылтыратылған құйма, қақпақ және тойтармаланған тұтқалар сияқты басқа да назар аударарлық нәрселер бұл табаға қызықты дизайн береді, ол көптеген жылдар бойы ауыз суы мен есте қалатын тағамдарға төтеп беру үшін жасалған.

Бұқтырылған тағамдарды, сорпаны және макарон өнімдерін дайындау үшін осы ыдысты пайдалануға болады. Сіздің ас үйіңізде осылардың біреуі болуы керек!

Белгілі ерекшеліктері:

• Гиада де Лорентис шабыттандырған мыс қоймасы.
• Тот баспайтын болаттан жасалған жоғары сапалы интерьер қалың, жылу шығаратын алюминий өзегі бар, ол жылуды тиімді және максималды бөлуді қамтамасыз етеді.
• Жылуды максималды бақылауды және ұстап тұруды қамтамасыз ететін керемет соғылған мыс сырты.
• Оның салқын ұстайтын ыңғайлы тұтқалары тұрақтылық пен беріктікке, сондай-ақ өмір бойы пайдалануға арналған.
• Бұл қойма ыдыс-аяқ жуғышта және пеште жууға жарамды, себебі ол Фаренгейттің 500 градусқа дейінгі температурасына төтеп бере алады.
• Өмір бойы кепілдік.

Бұл жерде Amazon -да өте қолжетімді

3. Mauviel Made in France M'Heritage Copper 8-кварттық ыдыс, қақпағы бар, қола тұтқалары

Mauviel – 1830 жылы басталған француздық отбасылық бизнес. Бұл компания мыс ыдыстарын шығару бойынша әлемдегі жетекші өндіруші болып табылады.

Mauviel мыс ыдыстарының брендтерін көптеген кәсіби аспазшылар жоғары бағалайды.

The M 'Heritage мыс M150B 8-кварттық қойма Мовиэлдің қақпағы бар, қола тұтқалары - бұл сіздің ыдыс-аяқтар топтамасында болуы керек ғажайып мыс қоймасы. Бұл мыс қоймасы жоғары сапалы мыс материалынан жасалған, ол жылуды біркелкі және жылдам таратады.

Белгілі ерекшеліктері:

• Бұл 8 квартты қойма макарон соустарын, сорпаны және сорпаларды, сондай-ақ басқа рецепттерді дайындауға өте ыңғайлы.
• Оның тот баспайтын болаттан жасалған ішкі жағы мен тым қалың 2.55 мм мыс сырты біркелкі және жылдам жылу таратуға жарамды.
• Оның тот баспайтын болаттан және мыс қақпағынан қораптағы қоректік заттарға, дәм мен ылғалға арналған тығыздағыштар.
• Қойма тот баспайтын болаттан жасалған тойтармалармен кастрюльге бекітілген жұп берік қола тұтқалармен бірге келеді.
• Ыдыс жууға жарамсыз.
• Кепілдіктің шектеулі мерзімі.

4. Home Marketplace мыс керамика 8 q ыдыс шыны қақпағы бар

Home Marketplace мыс керамикасының 8 q/шыны қақпағы бар мыс құйылған жабыспайтын керамикалық интерьерді берік тот баспайтын болаттан жасалған өзегімен байланыстырады, ол жоғары жылытуды, тұрақты нәтижелерді және оңай және жылдам тазалауды ұсынады.

Бұл қойманың бір назар аударарлық жайт, ол әртүрлі пештерде, соның ішінде жылуды біркелкі және жылдам бөлуді ұсынады индукциялық және электрлік пештер, бұл бұл ыдысты қайнатылған бұқтырылған тағамдарды, сорпаларды және чилиді, сондай-ақ макаронды қайнату үшін тамаша етеді.

Home Marketplace мыс керамикасынан жасалған 8 qт шыны қақпағы бар ыдыс тот баспайтын болаттан жасалған тұтқасы бар шыңдалған шыны қақпақпен бірге келеді. Оның жабыспайтын интерьері май немесе май азырақ пісіруге мүмкіндік береді және бұл ыдысты ыдыс жуғыш машина арқылы тазалауға болады.

Белгілі ерекшеліктері:

• Бұл 8 кварттық қойма әртүрлі пештерде, соның ішінде индукциялық пештерде жылуды біркелкі және жылдам таратуға мүмкіндік береді.
• Шыныдан жасалған қақпақпен бірге жеткізіледі.
• Оның ішкі жағы жабыспайтын, тазалауды жеңілдетеді.
• Ыдыс жуғыш машинада жууға болады.

Амазондағы соңғы бағаларды мына жерден қараңыз

5. Fleischer & Wolf® Seville үш қабатты 8 qt. мыс қоймасы

The Fleischer & Wolf® Севилья үш қабатты 8 шаршы метр. қойма мыс ғажайып ас үй бұйымдары, таңғажайып соғылған сыртқы түрі. Бұл мыс қоймасын үйлерден мейрамханаларға дейін әртүрлі асүйде қолдануға болады. Қорапта біркелкі және жылдам жылуды бөлуді қамтамасыз ететін жоғары сапалы үш қабатты алюминий және тот баспайтын болаттан жасалған қабат конструкциялары бар.

Белгілі ерекшеліктері:

• Тот баспайтын болаттан және алюминийден жасалған үш қабатты дизайн беріктігі мен максималды жылу өткізгіштігі үшін.
• Тағамдарыңызға әсер етпейтін, оңай тазартылатын тот баспайтын болаттан жасалған интерьер.
• Оның соғылған сырты бұл кастрюльге кез келген пеште таңғажайып көрініс береді.
• Оның жақсы бекітілген қақпағы тағамның табиғи дәмін сақтайтын ыдыстың ішіндегі ылғал мен жылуды жабады.
• Тот баспайтын болаттан жасалған қос тойтармалы тұтқалар.

6. Ruffoni Historia мыс артишок-тұтқалы қоймалар

The Ruffoni Historia мыс артишок тұтқалары итальяндық Альпі тауларында орналасқан отбасылық шеберханада қолмен соғылған. Таңғажайып қойма бір мыс парақтан жасалған, содан кейін қалайы төселген. Оның материалы ыстыққа өте сезімтал, қақпағы мен тұтқалары мүсіндік артишоктармен және әдемі жапырақтарымен безендірілген.

Белгілі ерекшеліктері:

• Ruffoni Historia мыс артишок тұтқасы қолмен соғылған мыс материалынан жасалған, бұл оған оңтайлы жылу өткізгіштік береді.
• Оның қалайы қапталған интерьері бар, ол сіздің тағамға төзімді және реактивті емес.
• Оның кастрюль ішіндегі ылғалды, дәм мен жылуды нығыздайтын жезден жасалған тұтқалары мен қақпағы бар.
• Италияның өнімі.

Толығырақ мұнда мыс пісіруге арналған арнайы табалар

7. All-Clad C4 мыс қоймасы

The Барлығымен қапталған C4 мыс қоймасы қақпағы бар сорпа, чили, сорпа және т.б. қайнату үшін өте қолайлы. Бұл үлкен қойма үлкен партияларды сақтай алады, ал қойманың тік және биік жақтары ингредиенттерді кастрюльге жақсы батыруға көмектеседі.

All-Clad C4 мыс қоймасы аспазшыны ескере отырып әзірленген, өйткені оның мыс пен тот баспайтын болаттың ауыспалы қабаттары бар, бұл дәл қыздыруға және бетті максималды қалпына келтіруге, сонымен қатар дәйекті және біркелкі нәтижелерге мүмкіндік береді.

Бұл қойманың бір қызықты ерекшелігі - оның жиегіне дейін созылатын 4 қабатты дизайны. Ол тот баспайтын болаттан жасалған ішкі бетін, сондай-ақ 2 мыс қабатын қамтиды, бұл жылдам жылуды қабылдауға және өткізгіштікке мүмкіндік береді.

Бұған қоса, бұл мыс қоймасы еркін тамшылатып құюды ұсынатын жалындаған жиектерімен, сондай-ақ тот баспайтын болаттан жасалған тұтқалармен келеді. Бұл таңғажайып мыс қоймасы берік, таңғажайып сыртқы түрі бар және аспаздық өнімділікке көмектеседі!

Белгілі ерекшеліктері:

• Бұл мыс қоймасында тот баспайтын болаттан және мыстан жасалған 4 қабатты жабыстырылған қабаттар бар, бұл абсолютті дәлдікке, сондай-ақ біркелкі және дәйекті нәтижелерге қол жеткізуге мүмкіндік береді.
• Ол 4 ауыспалы мыс қабатынан (100% таза) және берік баспайтын болаттан жасалған.
• Оның тот баспайтын болаттан жасалған пісіру беті қуыруға мүмкіндік береді және сонымен қатар тағамның дәмін сақтайды.
• Оның 1 мм калибрлі мысы таңғажайып жылуға төзімділік пен өткізгіштік береді.
• Жанып тұрған шеттерінен тамшысыз құйылудан рахат алыңыз.
• Оның контурлы және тойтармалы тұтқасы кастрюльді тасымалдау кезінде берік және сенімді ұстауды қамтамасыз етеді.
• Бройлер және пеш үшін қауіпсіз, өйткені ол Фаренгейттің 600 градусқа дейін ыстыққа төтеп бере алады.

Мыс қорабын қалай пайдалануға болады

• Көптеген мыс ыдыстары электр және газ плиталары үшін өте қолайлы. Дегенмен, олардың көпшілігі индукциялық пештерге арналмаған.
• Олар пешке қауіпсіз, яғни оларды пеште пайдалануға болады.
• Мыс қорапшасы бос кезде немесе Фаренгейт 450 градустан жоғары температурада қыздырудан аулақ болыңыз, себебі бұл қалайы немесе тот баспайтын болаттан жасалған қаптаманы зақымдауы мүмкін.
• Ыдыс-аяқтың ішін сызып алмау үшін араластырған кезде әрқашан пластик, ағаш немесе ыстыққа төзімді құралдарды пайдаланыңыз.

Сіздің қоржынға қалай күтім жасау керек

• Кәстрөлді жуу алдында әрқашан суытып алыңыз.
• Салқындағаннан кейін оны жұмсақ шүберекпен дереу қолмен жуыңыз.
• Қорапты тазалау үшін ешқашан болат тазартқыштарды, болат жүнді немесе қатты жуғыш заттарды қолдануға болмайды.
• Мыс уақыт өте келе патинаны дамытуға бейім. Алайда, бұл қораптың пісіру өнімділігіне әсер етпейді. Сіз сыртқы және таңғажайып көрініс беру үшін тұз бен лимон немесе мыс лак қоспасын қолдана аласыз.
• Кейбір мыс қоймаларында тағамның мыспен әрекеттесуіне жол бермейтін қалайы төсемі бар және бұл төсем уақыт өте келе түссізденуі мүмкін. Сізге бұл төсемді ауыстыру қажет болуы мүмкін, бірақ бұл сіз дайындайтын тағамдардың түріне немесе ыдысты қалай пайдаланатыныңызға байланысты болады. Дегенмен, қаңылтыр төсемі болса, ыдыста қышқыл тағамдарды пісірмеу арқылы қалайы төсемінің қызмет ету мерзімін ұзартуға болады.
• Кейбір қоймалар ыдыс жуғышта жууға болады деп белгіленгенімен, қолмен жуу ұсынылады, себебі бұл ыдыстың қызмет ету мерзімін ұзартады.

Мыс ыдыспен пісіруден рахат алыңыз

Міне, барасың! Бұл ас үйіңізде қолдануға болатын ең жақсы мыс қоймаларының кейбірі. Бұл қоймалар сізге таңғажайып нәтижелер береді, сонымен қатар ас үйіңізге әдемілік қосады.

Мені де оқыңыз Red Copper Pan vs Gotham Steel шолуы қол жетімді нұсқаларды қарастырады

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.