Филиппиндік тауық карбонара рецепті насыбайгүл мен чили ұнтағы

автор: Джост Нуссельдер, The Essential Japanese Meal Planner аспаздық кітабының авторы 24, 2020 тамыз жаңартылды

Сіз айналаңызда макарон мен басқа да итальяндық рецепттерді ұнататын көптеген адамдардың бірісіз бе? Егер сіз мұны жасасаңыз, онда бұл керемет тауықтың карбонара рецептін көруге уақыт келді.

Бірақ алдымен сіз Carbonara қайдан шыққанын білгіңіз келуі мүмкін. Ол Римнен келді және 20 -шы жылдардың ортасында жасалды^th Ғасыр.

Оның атауы итальяндық «Carbonaro» сөзінен шыққан, ол көмір оттығы дегенді білдіреді.

Шетелден шыққанына қарамастан, филиппиндіктер оны бұрыннан бейімдеп, Филиппиндегі көптеген отбасылардың тұрақты тағамына айналған.

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Сіз тауық карбонарасын қашан жейсіз?

Ол мерейтой кезінде, тіпті туған күндерде және ерекше жағдайларда беріледі. Бұл сіздің отбасыңыздың мәңгілік сүйіктісіне айналуы мүмкін және неге болмасқа?

Оның кремділігі әркімнің талғамына қанағаттанарлық болады және бәрі одан да көп нәрсені алу үшін қайтып келеді.

Филиппиндік тауық еті карбонара рецепті

Джоост Нуссельдер

Карбонара әдетте бекон немесе тунецпен дайындалады, бірақ бұл жолы сіз тауықтың карбонара рецептін сынап көре аласыз, және сіздің асқазаныңыз шынымен қанағаттандырылады. Бұл рецептте қолдануға болатын тауықтың ең жақсы бөлігі - кеуде немесе жамбас.

Әзірге рейтинг жоқ

Басып шығару рецепті Рецепті бекіту

Дайындық уақыты 15 минут мин

Пісіру уақыты 40 минут мин

Жалпы уақыт 55 минут мин

Курс Негізгі курс

пісіру Филиппин

Қызметтер 6 адамдар

Калория 231 ккал

Құрамы

  

1x2x3x

• 1 орау макарон
• 1 тауықтың төс еті ұзындыққа немесе текшелерге кесіңіз
• 2 түйіршіктер сарымсақ кесілген
• 1 пияз
• 1 шай қасық кептірілген насыбайгүл
• 2 дана тауық бульоны текшелері
• 1 шай қасық қара бұрыш
• ¼ шай қасық чили ұнтағы
• 1 кесе жаңа сүт
• 1 болады Nestle кремі
• ¼ кесе май, жұмсартылған
• ½ кесе Пармезан ірімшігі

нұсқаулары

 

• Үлкен кәстрөлде аздап тұздалған суды қайнатыңыз.
• Қайнаған суға макарон пісіріңіз, кейде араластырып, шамамен 13 минут пісіріңіз. Дренаж.
• Бұл кезде тауықтың төсін үлкен табаға салыңыз да, орташа отта пісіріңіз, кейде біркелкі қызарғанша шамамен 10 минут қайнатыңыз.
• Тауық етін қасықпен алыңыз, табада тамшылары қалдырыңыз; бөлу.
• Пиязды ашық қоңыр түске дейін қайнатыңыз және араластырыңыз, сарымсақты қызарғанша араластырыңыз, кептірілген насыбайгүлді, қара бұрышты, чили ұнтағын және тауық текшелерін орташа отта майлаңыз.
• Пісірілген тауықтың төсін қосыңыз, табаға сүт, крем мен сары май құйыңыз; тегіс болғанша араластырыңыз. Қоспаға пармезан ірімшігін араластырыңыз, қызмет ету үшін макаронды тұздыққа араластырыңыз.

тамақтандыру

Калориялары: 231ккал

Осы сөз бойынша Тауық

Бұл рецептті қолданып көрдіңіз бе?Білу бізге беріңіз қалай болды!

Тауық карбонара рецептін дайындау бойынша кеңестер

Карбонара әдетте бекон немесе тунецпен дайындалады, бірақ бұл жолы сіз тауықтың карбонара рецептін сынап көре аласыз, және сіздің асқазаныңыз шынымен қанағаттандырылады.

Бұл рецептте қолдануға болатын тауықтың ең жақсы бөлігі - кеуде немесе жамбас. Жаңа тауық сатып алғаныңызға көз жеткізіңіз.

Тауық қайнатылады, суығаннан кейін тауықты басқа ингредиенттермен араластыру үшін ұсақтауға тура келеді.

Бұл рецепт құрамында пармезан ірімшігі мен итальяндық ветчина сияқты көптеген ингредиенттер бар.

Сондай-ақ біздің тексеріңіз KFC стиліндегі тауыққа арналған тұздық рецепті

Бұл дәмді тағамды жеу үшін сізге кремді тұздық жасау керек. Кейбіреулер оны ірімшікпен, шөптермен және дәмдеуіштермен жақсы көреді.

The Спагетти макарондары кеңінен қолданылатыны, бірақ пенне де сүйікті. Егер сіз оны ерекше еткіңіз келсе, болгар бұрышы мен саңырауқұлақтарды қосып көріңіз.

Оны дайындауға шамамен отыз минут, ал оны дайындауға тағы отыз минут кетеді. Есте сақтау керек тағы бір маңызды ескерту - қайнату кезінде «Альданте макаронын» сақтау.

Майлы макарон жеу соншалықты қызықты болмас еді.

Бір сағаттан кейін сіздің арнайы тағамыңыз - Carbonara тауық рецептінен дәм тататын кез келді. Сіздің тағамды жеуді ұнату үшін, ол Паоло Мальдини мен сарымсақ нанымен жақсы араласады Пандесал жағында.

Сіздің қонақтарыңыз бен отбасы мүшелері мұны көбірек бағалай алады және, мүмкін, көбірек сұрайды.

Сіздің үйіңіздегі келесі үлкен оқиғаны сіздің мамандығыңыз деп санауға болатын тағамның арқасында ғана күтеді.

Сіз ана болсаңыз да, болмасаңыз да, мұндай ерекше тағам дайындау - үстелдің үстінде тағам бар екеніне сенімді болу ғана емес, ең бастысы, мұндай макарон пісіргеннен кейін сіз үшін өте пайдалы болады. шынымен сіздің асқазаныңызды және сіздің отбасыңызды қуантыңыз.

Соңғы ескертуде, тауық еті карбонара макаронын жеу денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін, себебі макарон құрамында натрий мөлшері аз, сонымен қатар холестеринсіз.

Ол фолий қышқылына бай, ол бала туу жасындағы әйелдерге өте қажет.

Оның құрамында энергияның тұрақты деңгейге шығуына жауап беретін күрделі көмірсулар бар.

Сондай-ақ оқыңыз: Квиноа кеспесі мен макароны сізге пайдалы ма? Денсаулық және ең жақсы брендтер

Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз

Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.

Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:

Тегін оқы

Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.