Ананас пен имбир қосылған филиппиндік тәтті және қышқыл шошқа рецепті
Тәтті және қышқыл рецепт әйгілі қытай тағамдарының бірі ретінде танымал. Бұл ананас пен болгар бұрышы қосылған терең қуырылған шошқа еті бар тағам.
Тағамның тәтті және қышқыл дәмінің араласуы оны өте дәмді етеді.
Бірақ бұл әрқашан қытайлықтармен байланысты болса да, тәтті және қышқыл шошқа рецепті филиппиндік тағамдардың бірі болды.
Филиппиндіктер бұл тағамды өз тағамы ретінде қабылдады және оны кез -келген үй жиналысынан көруге болады.
Бұл бүкіл отбасы жақсы көретін тағам және сіз ерекше жағдайларда асханадан көретін әдеттегі тағамдардың бірі.
The зімбір (Филиппиндегі луя), оған жақсы соққы береді.
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Филиппиндік тәтті және қышқыл шошқа еті
Құрамы
- ½ Фунт Шошқа еті
- 2 ас қасық өсімдік майы
- қуыруға арналған май
- ½ кесе ананас кесектері
- 1 жасыл қоңыр бұрышы кесілген және ұнтақталған
маринадталған соус:
- 1 шай қасық ақ бұрыш ұнтағы
- 2 шай қасық жүгері
- 1 Дюйм тамыр имбирі
- ½ шай қасық тұз
- 1 жұмыртқаның ағы
жабын соусы
- 1 ас қасық су
- 1 ас қасық жүгері
қуырылған соус:
- 2 ас қасық томат тұздығы
- 2 шай қасық сірке суы (түс үшін ақ сірке суы)
- 1 шай қасық қуырылған күнжіт тұқымдары
- 1 шай қасық тұз
- 2 ас қасық су
- 1 шай қасық жүгері
- 1 ас қасық қант
нұсқаулары
- Шошқа етінің етін тістеп алатындай етіп кесіңіз.
- Кішкене ыдысқа салып, тұз, ақ бұрыш ұнтағы, зімбір соусын қосып, мұқият араластырыңыз.
- Маринадтауға шамамен 10 минут қойыңыз.
- Кішкене ыдыста қуырылған тұздыққа арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
- Алдымен жұмыртқаның ағын, содан кейін жүгері крахмалын қосыңыз.
- Үстелгілер біркелкі жабылғанша қолмен ұстаңыз.
- Кішкене ыдыста 1 ас қасық жүгері крахмалы мен 1 ас қасық суды қосып, жабынды жасау үшін бір бағытта араластырыңыз. Әр шошқа етін қуыру алдында жабыңыз.
- Бетінде толқындар көрінгенше пісіретін майды вокқа қыздырыңыз. Қапталған шошқа етін салыңыз. Құрылымы берік болу үшін тез қуырыңыз.
- Шошқа етін шығарып, ағызыңыз.
- Содан кейін шошқа етін 30 секундтай тез қуырыңыз. Шошқа етін сыртқа аударып, ағызыңыз.
- Шамамен 1 шай қасық пісіру майды вокқа қалдырыңыз, содан кейін шамамен 2 минут пісіру үшін қуырылған соусты қосыңыз.
- Содан кейін қуырылған шошқа етін 1 ~ 2 минут қуырыңыз, ананас, болгар бұрышын қосып, күнжіт дәндерін безендіріңіз; шошқа етінің біркелкі жабылғанына көз жеткізу үшін мұқият араластырыңыз.
- Қызмет көрсететін табаққа аударыңыз.
- Ыстық күрішпен қызмет етіңіз.
Шошқа етінен тәтті және қышқыл рецепт бойынша кеңестер мен дайындау
Шошқа етінің тәтті және қышқыл рецептінде жаңа ананас қолданылады, сондықтан сіз тәттіге жақсырақ барлаңыз Тәтті және қышқыл тұздық.
Бұл сірке суымен жақсы араласып, дәмін татып көруі керек, ол оны әркім қолданғаннан кейін ұзақ уақыт есте сақтайды.
Шошқа еті шырынды болмауы керек, бірақ өте майлы емес және ол қызарғанша қуырылуы керек немесе қаласаңыз, оны басқа жолмен сынап көруге болады; шошқа етін барлық ингредиенттерде маринадтаңыз, содан кейін бәрін бірге пісіріңіз.
Бұл рецептті дайындау өте оңай, себебі сізде ингредиенттер көп емес. Бұл өте қарапайым рецепт, бірақ сіздің құмарлықтарыңызды қанағаттандырады.
Сондай -ақ, тұздықты қалың ету үшін жүгері крахмалын қолдану керек. Тұздыққа қант қоссаңыз, ол жарқыраған қоңыр түс береді.
Сіз отты өшіргіңіз келгенде, жаңа ананас қосуға болады. Болгар бұрышын тағамның үстіне қоюды ұмытпаңыз.
Болгар бұрышы қайнатылмаған кезде әрқашан дәмді болады және сіз оның қытырлақ дәмін тата аласыз. Оның дәмі басқа ингредиенттермен үйлеседі және оны керемет етеді.
Сондай-ақ оқыңыз: майлы және қант қосылған филиппиндік тәтті тоқаштарды осылай жасауға болады
Аяқтағаннан кейін, жаңа тағамнан толық ләззат алу үшін ыстық бумен пісірілген күрішке дайын болыңыз. Сіздің тәтті және қышқыл шошқа етінің рецепті әркімге ұнайтыны сөзсіз.
Сергіту үшін аздап мұзды содаға дайын болыңыз. Сондай -ақ, негізгі тағамды жеп болғаннан кейін жеуге болатын десерттер болса жақсы болар еді.
Кейбір ұлттық тағамдар жақсы болар еді. Дәмді тамақтану - бұл отбасыңызбен және достарыңызбен қарым -қатынастың жақсы әдісі.
Бірге тамақтану - бос уақытыңызда жоспарлауға болатын санаулы уақыттардың бірі.
Бұл уақытты бірге өткізіп, әркімнің өмірінде болып жатқан оқиғалар туралы әңгімелесудің тамаша тәсілі.
Қызмет көрсету бойынша кеңестер:
Өзгерту үшін демалыс күндері отбасыңызбен бірге верандада тамақтануға тырысыңыз.
Тамақтану уақыты - бақытты уақыт болғандықтан, сіз оны әрқашан балалар үшін есте қаларлықтай етуіңіз керек; олар өскенде және өз балалары болған кезде сол әдемі естеліктерді өзімен бірге алып жүреді.
Олар сізден үйренген рецепт бойынша дәмді тәтті және қышқыл шошқа етін тамашалай отырып, өз балаларына айтатын әңгімелері болуы мүмкін. Бұл жақсы естелік.
Етке дәмнің кіруіне мүмкіндік бергіңіз келе ме? Туралы оқыңыз бұл 48 сағаттық маринадталған үйдегі шошқа тоцино рецепті!
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.
