Рамендегі Камабоко: Нарутомаки деп аталатын бұралған заттар
In рамен, сорпа сорпасын, удон кеспесін, көкөністерді және таңдауыңыз бойынша ет/балықты қолданатын жапондық тағам, онымен бірге жүретін кішкентай, ақ бұралған нәрсе жиі болады.
Бұл құйынға ұқсайды және оны жиі ыдыстың жағына қояды. Бұл не нәрсе және ол не істейді?
Оның аты мен қызметі өте қарапайым, бұл балық торты деп аталады Нарутомаки, немесе Узумаки, егер бұл сізге ұнайтын болса. Нарутомаки атауының ағылшынша тікелей аудармасы жоқ, бірақ ол Наруто құйындарынан шыққан деп есептеледі.
Міне, менің сүйікті рецептім камабоко Рамендегі нарутомаки:
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқыБұл жазбада біз мыналарды қарастырамыз:
Камабоко Рамен рецепті (Нарутомаки)
Құрамы
- 25 oz тауық еті (700 мл)
- 3 сарымсақ түйіршіктері (екі есе азайды)
- 4 ас қасық соя тұздығы
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
- Зімбір кесілген бас бармақ тәрізді бөлік
- ½ шай қасық Қытайлық бес дәмдеуіш
- 1 шымшу чили ұнтағы
- 1 шай қасық ақ қант міндетті емес
- 13 унциялар рамен кеспесі (375g)
- 14 унциялар пісірілген шошқа еті немесе тауықтың төс еті (400g)
- 2 шай қасық күнжіт майы
Гарнир үшін
- 3½ унциялар шпинат (100g)
- 4 ас қасық Тәтті жүгері
- 4 бүтін қайнатылған жұмыртқа тазартылған және екіге бөлінген
- 1 парағы кептірілген нори
- Кесілген жасыл пияз немесе пияз
- 1 себіңіз кунжут дәндері
- 12 тіліктер нарутомаки бұралған камабоко
нұсқаулары
- Тауық еті, сарымсақ қалампыры, соя соусы, Вустершир соусы, имбирь, қытайлық бес дәмдеуіш, чили ұнтағы мен суды (300 мл) үлкен кастрюльге немесе ыдысқа араластырыңыз. Ингредиенттерді қайнатыңыз және отты азайтыңыз.
- Шамамен 5 минут қайнатуға рұқсат етіңіз.
- Өзіңіздің қалауыңызға қарай тұзды немесе тәттірек ету үшін қорыңызды дәмін татып, бір шай қасық ақ қант немесе қосымша соя соусын қосыңыз.
- Содан кейін рамен кеспесін пісіріңіз және қаптамадағы нұсқауларды орындағаныңызға көз жеткізіңіз. Кеспелерді ағызып, оларды бір жаққа қойыңыз.
- Шошқа немесе тауық етін тураңыз, содан кейін күнжіт майына (2 шай қасық) қызарғанша қуырыңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Кеспеңізді тостағандарыңызға бөліп, әр бөлікке еттің ¼ бөлігін, 25 г шпинат, тәтті жүгері (1 ас қасық) және пісірілген жұмыртқаның 2 жартысы қосыңыз.
- Енді сорпаңызды таза табаға сүзіп, қайтадан қайнатыңыз.
- Сорпа қайнатылғаннан кейін оны осы 4 тостағанның арасында бөліп, содан кейін ұсақталған нори парағына, көк пиязға немесе шалотқа және күнжіт тұқымына себіңіз. Қызмет көрсетер алдында шпинатты аздап құрғатып, үстіне 3 тілім нарутомаки қосыңыз.
Шынайы дәм алғыңыз келсе, бұл Ono narutomaki журналы тамаша таңдау болып табылады:
Нарутомаки неліктен Узумаки тағамы деп аталады?
Наруто құйындылары Наруто бұғазының жағалауында пайда болады және оларда Нарутомакиде кездесетіндер сияқты айналмалы өрнек болады.
Жапон анимесімен таныс болғандар үшін, иә, Нарутоның басты кейіпкері осы құйындардың атымен аталады.
Нарутоның фамилиясы Узумаки, ал оның сүйікті тағамы, нағыз жанкүйерлер білетіндей, мисо рамен. Рамендегі нарутомаки Наруто Узумакимен байланысты болды.
Узумаки жапон тілінен аударғанда «спираль» дегенді білдіреді, бұл Нарутоның Нарутомакиге не үшін ұнайтынын түсіндіруі мүмкін.
Алайда, кейбіреулер аниме кейіпкерінің шын мәнінде Наруто деп аталуының себебін айтады, өйткені серияны жасаушы Масаши Кишимото үстіне нарутомаки салынған рамен тостағанын ұнатады.
Сонымен, сонда. The балық торттары нарутомаки Жапонияда соншалықты танымал болғандықтан, олар оны поп -мәдениетке енгізді, бұл өз кезегінде нарутомакиді одан да танымал етті.
Неліктен нарутомаки раменде?
Бірақ бұл туралы жеткілікті, неге бұл кішкентай нәрселер раменде жүреді?
Бұл узумаки тағамы американдық чизбургердің сүті сияқты. Қошқарды жеп жатқанда ләззат алу немесе оған мақтау айту - бұл ем.
Нарутомаки дәмі тұздалған балыққа ұқсайды, өйткені ол одан жасалған. Ол өзінің балық дәмімен, текстурасымен әйгілі және негізінен жасыл/қоңыр рамен сорпасына жарқын контраст ретінде қызмет етеді.
Сенесіз бе, сенбейсіз бе, көптеген жапон тағамдары өнер туындылары ретінде де қызмет етеді, сондықтан оларды раменмен таныстырудың мүмкін себептерінің бірі болуы мүмкін.
Мүмкін болатын тағы бір себеп - біреу нарутомаки кеспе сорпамен жақсы үйлеседі деп шешті, және ол сол жерден алынды.
Наруто, балық торты, Эдо кезеңінің соңынан бастап раменге беріледі (1800 жылдардың аяғы мен 1900 жылдардың басы деп ойлаймын) және сол уақытта қытайлық собамен таныстырылды.
Сондай-ақ оқыңыз: рамен күріш кеспесімен бірдей ме? Міне рамен қалай дайындалады
Раменіңізде нарутомаки алғыңыз келе ме?
Енді бұл сұрақ туындайды, сіз оны раменде алғыңыз келе ме?
Бұл көбінесе жеке қалау мен балыққа деген талғамыңызға байланысты.
Бірақ, сіз қошқарға нарутомаки алғыңыз келе ме, жоқ па, оған бірнеше себептерді қарастырайық.
Неге жасамадың
- Бұл сізге Наруто анимесін тым көп еске салады. Біраз әзіл, бірақ Узумакиді Нарутомен байланыстыру мүмкін емес, ал шоудың көптеген жанкүйерлері болса да, адамға ұнамауы мүмкін.
- Сізге балықтың дәмі ұнамайды. Бұл қарапайым. Нарутомаки балықтан жасалған, және бәрі де балықты ұнатпайды.
- Нарутомаки сіздің тағаммен қақтығысуы мүмкін. Эстетикалық жағынан да, талғам жағынан да, балықтың торттары сіздің тағамды мақтауы мүмкін. Балық дәміне байланысты нарутомаки сіздің тауықпен немесе сорпамен жақсы үйлеспеуі мүмкін.
- Оны раменмен бірге беруге болмайды. Таңқаларлық немесе таңқаларлық емес, егер сіз бұрыннан білетін болсаңыз, нарутомакиге жергілікті рамен дүкенінде қызмет көрсетілмеуі мүмкін, себебі ол біраз уақытқа жарамсыз болып қалды. Бірақ бұл әлі де танымал, сондықтан олар оны тек резервте қалдыруы мүмкін.
Неге едіңіз
- Сіз Наруто анимесінің фанатысыз. Жоғарыда айтылғандардың керісінше, Нарутомаки туралы тек Наруто анимесінен білуге және соның арқасында дәмін татуға болады. Немесе сізде шоуға жағымды байланыстар бар және соның арқасында раменді ұнатасыз.
- Сізге балықтың дәмі ұнайды.
- Нарутомаки сіздің таңдауыңызбен жақсы үйлеседі. Жоғарыда айтылғандай, көптеген жапон тағамдары көзге жағымды көрінеді, және бұл әр аспазға немесе дүкенге сәйкес келмесе де, ашық түсті узумаки қошқардың қара түстерімен жақсы ерекшеленеді.
- Ол сіздің қошқармен бірге берілуі мүмкін. Жоғарыда айтылғандардан айырмашылығы, көптеген рамен дүкендерінің мәзірінде нарутомаки бар және олар раменмен жақсы үйлеседі. Балық дәмі тағамға жағымды қосымша ұсынады.
Сондай-ақ оқыңыз: даналық тісті алып тастағаннан кейін рамен жеуге бола ма?
қорытынды
Айтылғандай, сіздің тағамыңызға нарутомакидің орналасуы негізінен жеке қалауыңызға байланысты. Бұл жақсы болуы мүмкін, жаман болуы мүмкін немесе кез келген рамен сорпасында жоқ болуы мүмкін.
Берілуі мүмкін ең жақсы кеңес, егер ол сізге ұнайтын болса, оны еркін түрде қосыңыз. Егер жоқ болса, онда бұл туралы алаңдамаңыз. Иә, сіз үшін жақсы нәрсе басқа адам үшін соншалықты жақсы болмауы мүмкін.
Нарутомаки - бұл тағамға таңқаларлық қосымша, егер бұл жаман емес болса да, егер сіз оны қаламасаңыз, оны жіберіп алмайсыз.
Бұл автокөліктегі жылытылатын орынға ұқсайды, бірақ оны алғыңыз келмесе тітіркендіруі мүмкін.
Нарутомаки немесе біз білетін Узумаки жарқын түсімен, талғамымен және поп -мәдениеттегі атымен танымал. Байланыс орнатылғаннан кейін бұл сатылымды арттыруы мүмкін.
Егер сіз оның тарихына қызығушылық танытсаңыз немесе оны ұнатсаңыз, барып көріңіз. Егер бұл сізге ұнамаса, онда бұл туралы алаңдамаңыз.
Келесі оқу: осылайша рамендегі натрий мөлшерін азайтуға болады
Біздің жаңа аспаздық кітабымызды қараңыз
Bitemybun отбасылық рецепттері толық тағамды жоспарлаушы және рецепт бойынша нұсқаулықпен бірге.
Оны Kindle Unlimited арқылы тегін пайдаланып көріңіз:
Тегін оқы
Joost Nusselder, Bite My Bun негізін қалаушы-контент-маркетолог, әкесі және өзінің құмарлығының негізінде жапон тағамдары бар жаңа тағамдарды сынап көргенді ұнатады, және ол өзінің командасымен бірге адал оқырмандарға көмектесу үшін 2016 жылдан бері терең блог мақалаларын жасайды. рецепттер мен пісіру кеңестерімен.