Филиппиндік тауықтан жасалған барбекю рецепті
Бұл тауықтан жасалған барбекю рецепті (тауық барбекюі) - бұл басқа елдерге қарағанда тауықтан жасалған барбекю рецептерімен салыстырғанда тәтті жағында орналасқан филиппиндік нұсқа.
Қызметтер 10 адамдар
Калория 410ккал
құны $8
Құрамы
- 6 түйіршіктер сарымсақ ұсақталған
- 1 шай қасық қара бұрыш
- 2 ас қасық лайм шырыны
- 2 ас қасық устрица соусы
- 1 ас қасық соя тұздығы
- 2 шай қасық тұз
- 1 бульон кубы
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 2 лс тауық жамбастары кішкене бөліктерге кесіңіз (баспанада олар сүйекті сақтайды)
нұсқаулары
- Маринад жасау үшін тауықтан басқа барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Тауықты 3-4 сағат бойы маринадтаңыз.
- Көмір грильін бастаңыз және көмірді қатты қыздырыңыз. Сіз темекі шеккіңіз келеді, жалынсыз көмір.
- Тауық етінің бөліктерін ағаштан жасалған кеспеге салып, көмірдің үстіне металл торға салыңыз. Тауық піскенше шамамен 5 минут май мен гриль жағыңыз.
- Ыстықтан шығарып, бірнеше минут демалыңыз.
- Пісірілген тауықпен гриль жасау процесін қайталаңыз, қажет болған жағдайда маймен сүртіңіз, тауықтың сырты қытырлақ сырты бар терең алтын қоңырға дейін.
- Кішкене дәмді болу үшін соя соусы мен сірке суының қоспасына батырыңыз.
тамақтандыру
Калориялары: 410ккал
