Kyomen: កាំបិតប៉ូលា "កញ្ចក់" របស់ជប៉ុនត្រូវបានពន្យល់

យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារលើការទិញដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដែលធ្វើឡើងតាមរយៈតំណភ្ជាប់មួយរបស់យើង។ ស្វែង​យល់​បន្ថែម

មានប្រភេទជាក់លាក់មួយ។ កាំបិតជប៉ុន ការបញ្ចប់ដែលភ្លឺខ្លាំង និងឆ្លុះបញ្ចាំង អ្នកអាចឃើញខ្លួនអ្នកនៅក្នុងកាំបិត។ 

ប្រភេទនៃការតុបតែងកញ្ចក់នេះត្រូវបានគេហៅថា kyomen ដែលជាប្រភេទរលោងនិងភ្លឺបំផុតរបស់ប្រទេសជប៉ុន ការបញ្ចប់កាំបិត.

ដូច្នេះតើវាជាអ្វី ហើយហេតុអ្វីបានជាវាពិសេស?

ការបញ្ចប់កាំបិតកាត់កញ្ចក់របស់ជប៉ុន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "kyomen" នៅក្នុងភាសាជប៉ុន គឺជាវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីនៃការខាត់កាំបិតដែលមានកម្រិតខ្ពស់រហូតដល់ការបញ្ចប់ដូចកញ្ចក់។ ដំណើរការនេះជាធម្មតាត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅលើកាំបិតតែមួយដែលផលិតពីកាបូនគុណភាពខ្ពស់ ឬដែកអ៊ីណុក។

Kyomen- កាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់ជប៉ុន បានបញ្ចប់ការពន្យល់

នៅក្នុងការណែនាំនេះ យើងនឹងពន្យល់ពីការបញ្ចប់កញ្ចក់ របៀបដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើង និងគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ ដូច្នេះសូមអានបន្ត!

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

នៅក្នុងប្រកាសនេះយើងនឹងគ្របដណ្តប់៖

តើថ្នាំលាបកញ្ចក់ kyomen គឺជាអ្វី?

ការបញ្ចប់កញ្ចក់គឺជារូបរាងដ៏ពេញនិយមសម្រាប់សិប្បកម្មរបស់ជប៉ុន ប៉ុន្តែតើវាជាអ្វីពិតប្រាកដ ហើយតើពួកគេទទួលបានវាដោយរបៀបណា?

ការបញ្ចប់កាំបិតកញ្ចក់ជប៉ុនគឺជាប្រភេទនៃការបញ្ចប់ដែលផ្តល់ឱ្យ blade នូវផ្ទៃឆ្លុះបញ្ចាំងខ្ពស់។ វាជាដំណើរការដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្ម ដែលទាមទារជំនាញ និងការអត់ធ្មត់ច្រើន។

លទ្ធផលចុងក្រោយគឺកាំបិតរលោង និងភ្លឺចាំង ជាមួយនឹងផ្ទៃឆ្លុះបញ្ចាំងដែលស្រដៀងនឹងកញ្ចក់។

កាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់ជប៉ុន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "Kyomen" ជាភាសាជប៉ុន គឺជាបច្ចេកទេសប្រពៃណី និងជំនាញខ្ពស់ដែលប្រើក្នុងប្រទេសជប៉ុន ដើម្បីបង្កើតផ្ទៃដូចកញ្ចក់លើផ្ទៃកាំបិត។

បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការបង្កើតកាំបិតគុណភាពខ្ពស់ និងគុណភាពខ្ពស់។

ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងដំណាក់កាលជាច្រើននៃការប៉ូលា និងហាន់បន្ទះជាមួយនឹងសម្ភារៈសំណឹកជាបន្តបន្ទាប់ រួមមានថ្ម ក្រដាសខ្សាច់ និងសមាសធាតុប៉ូលា។ 

ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃដំណើរការពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សម្ភារៈសំណឹកដែលមានលក្ខណៈល្អិតល្អន់ជាលំដាប់ ជាមួយនឹងដំណាក់កាលចុងក្រោយដោយប្រើសមាសធាតុសំណឹកដ៏ល្អិតល្អន់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពរលោងដូចកញ្ចក់។

លទ្ធផលនៃកាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់របស់ជប៉ុន គឺជាកាំបិតដែលមានផ្ទៃរលោង និងឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ដោយមិនមានស្នាមឆ្កូត បន្ទាត់ ឬភាពមិនល្អឥតខ្ចោះ។ 

ការបញ្ចប់ដូចកញ្ចក់នេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនភាពស្រស់ស្អាតរបស់ blade ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់វាដោយកាត់បន្ថយការកកិតរវាង blade និងអាហារដែលត្រូវបានកាត់ ដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងការកាត់កាន់តែស្អាត និងច្បាស់លាស់ជាងមុន។

មនុស្ស​ជា​ច្រើន កាំបិត honyaki អ្នក​នឹង​ឃើញ​កញ្ចក់​នេះ​ដែល​មើល​ទៅ​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពី​ភ្នែក​អ្នក​នៅ​ក្នុង​នោះ។ 

តើការបញ្ចប់ Kyomen មើលទៅដូចអ្វី?

កាំបិត Kyomen មានលក្ខណៈដូចកញ្ចក់ ហើយជាធម្មតាមានការឆ្លុះបញ្ចាំងខ្ពស់។ ដែក​ត្រូវ​បាន​វាយលុក​រហូត​ដល់​មាន​ពន្លឺ​ចែងចាំង ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មើល​ទៅ​ដូច​កញ្ចក់។

ការបញ្ចប់អនុញ្ញាតឱ្យដែកទប់ទល់នឹងការ corrosion និងស្នាមប្រឡាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងបរិយាកាសសើម។

រូបរាងរបស់ kyomen blade គឺឆ្លុះបញ្ជាំងយ៉ាងខ្លាំង ហើយវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅលើកាំបិតដែលមានកំពស់ខ្ពស់។

អ្នក​អាច​មើល​ឃើញ​ការ​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​ពន្លឺ​លើ​ផ្ទៃ​របស់​វា ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ជា​កាំបិត​ដ៏​ទាក់ទាញ​ខ្លាំង។

ជាធម្មតា​វា​រលោង​ខ្លាំង​នៅពេល​ប៉ះ ប៉ុន្តែ​អាច​ត្រូវ​បាន​កោស​ប្រសិនបើ​មិន​បាន​ថែទាំ​ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

រៀនឱ្យច្បាស់ របៀបថែរក្សាការប្រមូលកាំបិតជប៉ុនដ៏មានតម្លៃរបស់អ្នក។

តើ Kyomen មានន័យដូចម្តេច?

ពាក្យ kyomen ជាភាសាជប៉ុនបកប្រែថា "ផ្ទៃកញ្ចក់" ដែលសំដៅទៅលើភាពរលោង និងដូចកញ្ចក់។

មនុស្សភាគច្រើនដឹងថាការបញ្ចប់នេះថាជា "ការបញ្ចប់កញ្ចក់" ដោយសារតែការឆ្លុះបញ្ចាំងខ្ពស់របស់វា។ 

តើការបញ្ចប់ Kyomen ត្រូវបានសម្រេចដោយរបៀបណា?

អ្នកឃើញទេ ជាងកាត់កាំបិតរបស់ជនជាតិជប៉ុនគឺដូចជាតារារ៉ុកនៃពិភពសិប្បកម្ម។ ពួកគេយកសិប្បកម្មរបស់ពួកគេយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ហើយបានធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។

ពួកគេប្រើដំណើរការដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើកម្លាំងពលកម្ម ដើម្បីផលិតអាវុធបែបប្រពៃណី ដូចជា កាតាណា វ៉ាគីហ្សាស៊ី និងតាតូ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេដាច់ពីគ្នាគឺការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេចំពោះព័ត៌មានលម្អិត ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីការបញ្ចប់នៃកាំបិត។ 

ការ​បញ្ចប់​កាំបិត​កញ្ចក់​របស់​ជប៉ុន​គឺ​ជា​បច្ចេកទេស​ដែល​បង្កើត​ផ្ទៃ​ឆ្លុះ​ឆ្លុះ​កញ្ចក់​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មើល​ទៅ​ដូច​កញ្ចក់​ចម្លែក។

វាដូចជាកាំបិតនិយាយថា “ហេ ខ្ញុំមុត ហើយខ្ញុំមើលទៅល្អក្នុងការធ្វើវា”។

ឥឡូវ​នេះ ការ​សម្រេច​បាន​ការ​បញ្ចប់​នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​ងាយ​ស្រួល​នោះ​ទេ។ វា​ទាមទារ​ឱ្យ​មានការ​អត់ធ្មត់ ជំនាញ និង​លាប​ខ្លាញ់​កែងដៃ​។ 

ជាងដែកប្រើសម្ភារៈសំណឹកផ្សេងៗគ្នា ដូចជាក្រដាសខ្សាច់ និងសារធាតុប៉ូលា ដើម្បីដំណើរការបន្តិចម្តងៗរហូតដល់ផ្ទៃដូចកញ្ចក់។

វាដូចជាពួកគេកំពុងផ្តល់ឱ្យ blade នៅថ្ងៃស្ប៉ា ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យផ្ទៃមុខ វាទទួលបានផ្ទៃថ្មីភ្លឺចាំង។

ដំណើរការនៃការបង្កើតកាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់របស់ជប៉ុន ពាក់ព័ន្ធនឹងដំណាក់កាលជាច្រើននៃការក្លែងបន្លំ ការព្យាបាលកំដៅ ការកិន និងប៉ូលា។ 

នេះជាជំហ៊ានមូលដ្ឋាន៖

ប្រដាប់ប្រដារ

បន្ទះដែកដំបូងត្រូវបានក្លែងបន្លំពីដែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាធម្មតាដែកថែបកាបូនខ្ពស់។

ដែកត្រូវបានកំដៅ និងញញួរជាទម្រង់ដោយជាងដែកដែលមានជំនាញ ដោយប្រើបច្ចេកទេសក្លែងបន្លំបុរាណ។

ការព្យាបាលកំដៅ

បន្ទាប់ពីផ្លិតត្រូវបានក្លែងបន្លំ វាឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅ ដើម្បីពង្រឹងដែក និងពង្រឹងកម្លាំង និងធន់របស់វា។

កាំបិតត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់យ៉ាងលឿននៅក្នុងឧបករណ៍ពន្លត់ដូចជាប្រេង ឬទឹក។

ការកិន

បន្ទាប់មក កាំបិតត្រូវបានកិនទៅជារូបរាងចុងក្រោយរបស់វា និងធ្វើឱ្យច្បាស់ដោយម៉ាស៊ីនកិនជំនាញ។ ដំណាក់កាលនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដកគែមរដុបចេញ និងកែទម្រង់មុខដែលចង់បានរបស់វា។

polishing

ដំណើរការប៉ូលាគឺជាកន្លែងដែលកាំបិតពិតជាចាប់ផ្តើមដើម្បីបញ្ចប់ដូចកញ្ចក់របស់វា។

ផ្លិត​ត្រូវ​បាន​ប៉ូលា​ជា​លើក​ដំបូង​ដោយ​ប្រើ​ថ្ម​សំណឹក​ដើម្បី​លុប​ស្នាម​ឆ្កូត​ឬ​ភាព​មិន​ល្អ​ឥតខ្ចោះ។ បន្ទាប់មក ថ្មសំណឹកល្អិតល្អន់ និងល្អិតល្អន់ ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផ្ទៃរលោង និងឆ្លុះបញ្ចាំង។

ជាចុងក្រោយ សមាសធាតុប៉ូលាត្រូវបានអនុវត្តទៅលើកាំបិត ដើម្បីសម្រេចបាននូវការបញ្ចប់ដូចកញ្ចក់ចុងក្រោយ។

ដំណើរការទាំងមូលនៃការបង្កើតកាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់ជប៉ុនអាចចំណាយពេលច្រើនសប្តាហ៍ ឬរាប់ខែដើម្បីបញ្ចប់ ហើយទាមទារកម្រិតខ្ពស់នៃជំនាញ និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត។

លទ្ធផលចុងក្រោយគឺកាំបិតដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលចុងភៅ និងអ្នកដែលចូលចិត្តកាំបិតជុំវិញពិភពលោកទទួលបានរង្វាន់។

ដូច្នេះ, នៅទីនោះអ្នកមានវា, មនុស្ស។ ជាងដែកជប៉ុនគឺជាកិច្ចព្រមព្រៀងពិតប្រាកដហើយ​ការ​បញ្ចប់​កាំបិត​ឆ្លុះ​កញ្ចក់​របស់​ពួកគេ​គឺ​គ្រាន់​តែ​ជា​ដុំ​ទឹកកក​នៅលើ​នំ​ប៉ុណ្ណោះ​។ 

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់កាន់កាំបិតមួយរបស់ពួកគេ គ្រាន់តែចាំថាត្រូវសរសើរពីសិល្បៈហត្ថកម្ម ហើយព្យាយាមកុំធ្វើឱ្យខ្លួនឯងងងឹតភ្នែកទៅនឹងការឆ្លុះបញ្ចាំង។

តើកាំបិត kyomen ត្រូវបានខាត់ដោយរបៀបណា?

ការបញ្ចប់ Kyomen ត្រូវបានសម្រេចដោយការដុសខាត់កាំបិតជាមួយ ប្រភេទ​ពិសេស​នៃ​ថ្ម​សំណឹក​ដែល​គេ​ហៅ​ថា «​ថ្ម​គ្រាប់​» ក្នុងទិសដៅតែមួយ។ 

ដំណើរការពាក់ព័ន្ធ ដោយប្រើថ្មពិល ដើម្បី​លុប​បំបាត់​ភាព​មិន​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ ឬ​ស្នាម​ជាំ​ចេញ​ពី​កាំបិត ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មើល​ទៅ​រលោង និង​ភ្លឺ​រលោង។ 

មានវិធីសាស្រ្តសំខាន់ពីរសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវការបញ្ចប់កញ្ចក់: មេកានិចនិងគីមី។

ការ​ប៉ូលា​មេកានិក​ជាប់​ពាក់​ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​សម្ភារៈ​សំណឹក​ដូចជា​ក្រដាស​ខ្សាច់ ឬ​បន្ទះ​ប៉ូលា​ដើម្បី​វាយ​ផ្ទៃ​ដែក​រហូត​ដល់​រលោង និង​ភ្លឺ​ចាំង។

វាដូចជាការផ្តល់ឱ្យបញ្ជរផ្ទះបាយរបស់អ្នកនូវការដុសខាត់ដ៏ល្អមួយ ប៉ុន្តែមានទំហំតូចជាង។

ម្យ៉ាងវិញទៀត ការប៉ូលាគីមី ប្រើដំណោះស្រាយពិសេស ដើម្បីលុបភាពមិនល្អឥតខ្ចោះដែលនៅសេសសល់ និងបង្កើតផ្ទៃឆ្លុះបញ្ចាំង។

វាដូចជាការផ្តល់ឱ្យលោហៈរបស់អ្នកនូវថ្ងៃស្ប៉ា - ពេញលេញជាមួយនឹងការម៉ាស្សាមុខ។

វិធីសាស្រ្តទាំងពីរអាចត្រូវបានប្រើរួមគ្នាដើម្បីសម្រេចបាននូវការបញ្ចប់កញ្ចក់ចុងក្រោយ។ វាត្រូវការពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិច ប៉ុន្តែលទ្ធផលចុងក្រោយគឺមានតម្លៃវា។ 

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ការបញ្ចប់កាំបិតកញ្ចក់ជប៉ុន

ដើម្បីសម្រេចបាននូវកាំបិតកញ្ចក់បែបជប៉ុន អ្នកត្រូវប្រើថ្មពិល។

ថ្មទាំងនេះមានទំហំគ្រើមខុសៗគ្នា (សូមមើលការវាយតម្លៃរបស់ខ្ញុំនៅទីនេះ)ហើយ​ប្រភេទ​កាំបិត​ពិសេស​ដែល​អ្នក​ត្រូវការ​គឺ​អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​កាំបិត​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​មុត។ 

ម៉ាក whetstone ដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនសម្រាប់ការបញ្ចប់កាំបិតកញ្ចក់របស់ជប៉ុនរួមមាន Shapton, Suehiro និង Atoma ។

Kuromaku គឺជាប្រភេទឯកទេសនៃ whetstone សេរ៉ាមិចដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការបញ្ចប់កាំបិតកញ្ចក់របស់ជប៉ុន។

វា​អាច​សម្គាល់​បាន​ដោយ​ពណ៌​ខ្មៅ​របស់​វា ហើយ​មាន​ទំហំ​គ្រើម​ផ្សេងៗ។

មុនពេលប្រើ whetstones របស់អ្នក អ្នកត្រូវត្រាំវាក្នុងទឹក។

ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា និងកម្លាំងពលកម្ម អ្នកអាចប្រើភ្នាក់ងារស្រូបយកទឹកដូចជា Tomo Nagura ឬ Magnesia Suehiro ។

ភ្នាក់ងារទាំងនេះជួយពន្លឿនដំណើរការត្រាំ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្ងួតថ្មបន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់។

ដើម្បីសម្រេចបានការបញ្ចប់កញ្ចក់ អ្នកត្រូវតែប្រើភ្នាក់ងារប៉ូលាដូចជា Debado LD Series ឬ Gouken Kagayaki ។

ភ្នាក់ងារទាំងនេះជួយជួសជុលស្នាមប្រេះ ឬស្នាមប្រេះនៅលើស្លឹករបស់អ្នក ហើយធ្វើឱ្យពួកវារលោង និងភ្លឺជាងមុន។

ដើម្បី​រក្សា​ផ្ទៃ​រាបស្មើ​លើ​ថ្ម​របស់​អ្នក អ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​ចាន​សំប៉ែត។

ចានសំប៉ែតដែលពេញនិយមមួយចំនួនរួមមាន ចានពេជ្រ Super Atoma និងចានកិនផ្ទៃធំ។

ការ​បញ្ចប់​កញ្ចក់​គឺ​ជា​ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​ខាត់​កាំបិត​ទៅ​ជា​ការ​បញ្ចប់​ដូច​កញ្ចក់។

ដំណើរការនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សម្ភារៈសំណឹកជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីលុបស្នាម ឬភាពមិនល្អឥតខ្ចោះលើផ្ទៃរបស់កាំបិត។

ការ​សម្រេច​បាន​ការ​បញ្ចប់​កញ្ចក់​ទាមទារ​ការ​អត់ធ្មត់ ជំនាញ និង​ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ចំពោះ​លម្អិត។

តើអ្វីទៅជាគុណសម្បត្តិនៃការបញ្ចប់កាំបិតកញ្ចក់?

ការបញ្ចប់កញ្ចក់ដ៏ល្អនៅលើកាំបិតជប៉ុនមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែង។

មានគុណសម្បត្តិជាច្រើននៃការបញ្ចប់កាំបិតជប៉ុន កញ្ចក់ រួមមាន:

  • ដំណើរការកាត់ប្រសើរឡើង៖ ផ្ទៃដូចកញ្ចក់របស់កាំបិតកាត់បន្ថយការកកិតរវាងផ្លិត និងអាហារដែលត្រូវបានកាត់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកាត់ស្អាត និងច្បាស់លាស់ជាងមុន។
  • វាក៏ជួយផងដែរ។ ការពារអាហារមិនឱ្យជាប់នឹងកាំបិតដែលអាចជាបញ្ហាទូទៅនៅពេលប្រើកាំបិតដែលរិល ឬថែទាំមិនបានល្អ។
  • ការថែទាំងាយស្រួលជាង៖ ផ្ទៃរលោងនៃ blade ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងថែទាំ។ វាងាយនឹងកកកុញភាគល្អិតអាហារ ឬស្នាមប្រឡាក់ ដែលអាចពិបាកក្នុងការយកចេញ។
  • ពង្រឹងភាពធន់៖ កញ្ចក់ប៉ូលាជួយការពារកាំបិតពីការច្រេះ និងការច្រេះ ដែលអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់កាំបិត។
  • សោភ័ណភាព៖ ការបញ្ចប់ដូចកញ្ចក់នៃកាំបិតគឺមានភាពទាក់ទាញដែលមើលឃើញ និងអាចបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតទាំងមូលនៃកាំបិត។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចំណុចសំខាន់នៃសិប្បកម្មជប៉ុនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
  • ការធ្វើឱ្យច្បាស់: ផ្ទៃប៉ូលាកញ្ចក់អនុញ្ញាតឱ្យមានភាពមុតស្រួច និងត្រឹមត្រូវជាងមុន ដែលអាចជួយរក្សាភាពមុតស្រួចរបស់កាំបិតក្នុងរយៈពេលយូរ។

សរុបមក ការបញ្ចប់កាំបិតបែបជប៉ុនបែបកញ្ចក់គឺជាលក្ខណៈពិសេសដែលគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់អ្នកដែលឱ្យតម្លៃកាំបិតដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ និងមានគុណភាព ទាំងមុខងារ និងស្រស់ស្អាត។

តើ​កាំបិត​ប៉ូលា​កញ្ចក់​ជប៉ុន​មាន​គុណវិបត្តិ​អ្វីខ្លះ?

ខណៈពេលដែលការបញ្ចប់កាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់ជប៉ុនមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន វាក៏មានគុណវិបត្តិមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណាផងដែរ៖

  • កោស៖ ទោះបីជាផ្ទៃរលោង និងឆ្លុះក៏ដោយ ក៏កញ្ចក់ប៉ូលាអាចងាយនឹងកោស ជាពិសេសនៅពេលដែលកាំបិតត្រូវប្រើលើផ្ទៃរឹង ឬសំណឹក។ ការកោសទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យខូចរូបរាងទាំងមូលរបស់កាំបិត ហើយអាចត្រូវការការខាត់បន្ថែមដើម្បីយកចេញ។
  • ការចំណាយ៖ ដំណើរការនៃការសម្រេចបានការបញ្ចប់ការខាត់កញ្ចក់គឺជាការងារដែលប្រើកម្លាំងពលកម្ម និងចំណាយពេលវេលាដែលត្រូវការជំនាញ និងជំនាញកម្រិតខ្ពស់។ ជាលទ្ធផល កាំបិតជាមួយនឹងការបញ្ចប់នេះមានទំនោរមានតម្លៃថ្លៃជាងសិប្បកម្មប្រភេទផ្សេងៗទៀត។
  • ភាពផុយស្រួយ៖ ការបញ្ចប់ប៉ូលាកញ្ចក់អាចមានភាពផុយស្រួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការបញ្ចប់។ ទម្លាក់ កាំបិត ឬវាយវាដោយចៃដន្យទៅលើផ្ទៃរឹងអាចបណ្តាលឱ្យប៉ូលាស្អិត ឬកោស ដោយតម្រូវឱ្យប៉ូលាបន្ថែមដើម្បីជួសជុលការបញ្ចប់។
  • ការថែទាំ ៖ ខណៈពេលដែលផ្ទៃរលោងនៃកញ្ចក់ប៉ូលាធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងថែទាំ វាក៏ទាមទារឱ្យមានការសម្អាតញឹកញាប់ជាងមុនផងដែរ ដើម្បីរក្សាឱ្យបន្ទះកញ្ចក់មើលទៅល្អបំផុត។ សំណល់ ឬស្នាមប្រឡាក់ណាមួយនៅលើកាំបិតអាចមើលឃើញកាន់តែច្បាស់នៅលើផ្ទៃដូចកញ្ចក់។

សរុបមក គុណវិបត្តិនៃកាំបិតប៉ូលាកញ្ចក់របស់ជប៉ុនគឺមានលក្ខណៈតូចតាចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍ដែលវាផ្តល់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមានតម្លៃពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសកាំបិតជាមួយនឹងការបញ្ចប់ប្រភេទនេះ។

ភាពខុសគ្នា៖ របៀបដែល Kyomen ប្រៀបធៀបទៅនឹងកាំបិតរបស់ជប៉ុនផ្សេងទៀត។

សូមមើលពីរបៀបដែលអ្នកអាចប្រាប់ពីការបញ្ចប់ Kyomen ក្រៅពីការបញ្ចប់កាំបិតដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតរបស់ជប៉ុន។

Kyomen vs Kasumi 

ប៉ូលាកញ្ចក់ និងកាស៊ូមី គឺជាការបញ្ចប់ប៉ូលាពីរផ្សេងគ្នាដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅលើកាំបិតរបស់ជប៉ុន។

ការបញ្ចប់កាំបិត Kyomen ដែលជួនកាលត្រូវបានគេហៅថា "ការបញ្ចប់កញ្ចក់" គឺជាការបញ្ចប់ដែលមានលក្ខណៈប៉ូលាខ្ពស់បំផុតដែលត្រូវបានគេឃើញនៅលើកាំបិតផ្ទះបាយរបស់ជប៉ុន។ 

ការបញ្ចប់ទាំងពីរនេះគឺមានភាពរលោង ប៉ុន្តែ kyomen គឺភ្លឺជាង kasumi ។

វាត្រូវបានសម្រេចដោយការដុសខាត់ដោយផ្លុំឆ្លាស់គ្នាក្នុងទិសដៅជាច្រើន។ លទ្ធផលគឺផ្ទៃប៉ូលា និងឆ្លុះបញ្ចាំងខ្ពស់ដែលមើលទៅដូចជាកញ្ចក់។ 

ប្រភេទនៃការបញ្ចប់នេះជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តចំពោះយ៉ាន់ស្ព័រដែកដែលទន់ជាងមុន ហើយជាលទ្ធផលនៅក្នុងបន្ទះដែលមានភាពធន់នឹងការច្រេះ។

កាំបិត Kasumi បញ្ចប់ម៉្យាងវិញទៀត សម្រេចបានដោយការយកដែកពីរថ្នាក់ផ្សេងគ្នា ហើយញញួរវាចូលគ្នា។ 

លទ្ធផល​គឺ​កាំបិត​ដែល​មាន​លំនាំ​ប្លែក​នៅ​តាម​គែម​កាំបិត​ដោយ​មាន​ពន្លឺ​ឆ្លាស់​គ្នា​និង​បន្ទាត់​ងងឹត។ 

ប្រភេទនៃការបញ្ចប់នេះត្រូវបានប្រើនៅលើយ៉ាន់ស្ព័រដែកដែលរឹងជាង ហើយជាលទ្ធផលនៅក្នុងកាំបិតដែលប្រើប្រាស់បានយូរជាងការបញ្ចប់ Kyomen ។

កាំបិត Kasumi ត្រូវការការថែទាំតិច ហើយអាចកាន់គែមបានយូរជាងកាំបិតដែលមានកញ្ចក់។

ពួកវាក៏មានកន្លែងតិចតួចដែលច្រែះអាចបង្កើតបាន ដែលធ្វើឱ្យពួកវាល្អសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងបរិយាកាសសើម។

Kyomen vs migaki 

នេះ ការបញ្ចប់កាំបិត Migaki គឺស្រដៀងទៅនឹង kyomen ប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាមួយចំនួន។

កាំបិត Migaki ត្រូវបានបញ្ចប់ដោយសារធាតុសំណឹកល្អ ដូចជា kyomen ប៉ុន្តែវាមិនរលោង និងភ្លឺខ្លាំងនោះទេ។

កាំបិតទាំងនេះត្រូវបានប៉ូលារហូតដល់ពួកគេមានពន្លឺភ្លឺចែងចាំង ប៉ុន្តែវាមិនដូចកញ្ចក់ទេ។

កម្រិតនៃការដុសខាត់ដែលអនុវត្តដោយជាងដែកម្នាក់ធៀបនឹងអ្នកផ្សេងទៀតនឹងខុសគ្នា។

ដោយសារក្រុមហ៊ុនផលិតផ្សេងៗគ្នាផលិតកាំបិត Migaki ការឆ្លុះបញ្ចាំងរបស់ពួកគេក៏នឹងខុសគ្នាដែរ។

វាអាចទៅរួចក្នុងការទទួលបានពន្លឺចែងចាំងដូចកញ្ចក់ពីក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួន ខណៈពេលដែលអ្នកផលិតផ្សេងទៀតផលិតនូវពពក។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹង kyomen បញ្ចប់ដោយកញ្ចក់ កាំបិត migaki មានរូបរាងស្រទន់ជាង។

ពួកវាមិនសូវងាយនឹងប្រឡាក់ និងស្នាមម្រាមដៃទេ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវភាពរលោងនៃបន្ទះរលោង។

កាំបិត Migaki គឺខ្លាំងជាង kyomen បន្តិច ទោះបីជាវាត្រូវការការថែទាំបន្ថែមទៀតក៏ដោយ ព្រោះវាមិនធន់នឹងការច្រេះ។ 

ពួកវាងាយរងការខូចខាតដោយទឹក ហើយត្រូវការការធ្វើឱ្យច្បាស់ជាញឹកញាប់ ដោយសារតែសំណង់ដែកទន់ជាងរបស់ពួកគេ។

Kyomen vs Nashiji 

ចូរនិយាយអំពីភាពខុសគ្នារវាង kyomen និងការបញ្ចប់កាំបិត nashiji ។

Kyomen គឺជាពាក្យជប៉ុនដ៏ប្រណិតមួយសម្រាប់ការបញ្ចប់កាំបិតរលោង និងរលោង។

ប្រភេទនៃការបញ្ចប់នេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានកាំបិតដែលមើលទៅរលោង និងភ្លឺចែងចាំង ដូចជាកាក់ថ្មីស្រឡាង។

វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការទាក់ទាញភ្ញៀវអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកជាមួយនឹងជំនាញកាំបិតដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់អ្នក។

ម្យ៉ាង​វិញទៀត, nashiji គឺជាពាក្យជប៉ុនដែលសំដៅលើការបញ្ចប់កាំបិតវាយនភាពដែលគេហៅផងដែរថាការបញ្ចប់ស្បែក pear ។ 

វាដូចជាភាពខុសគ្នារវាង smoothie និង milkshake ។

Nashiji មានវាយនភាពរដុបជាង ស្ទើរតែដូចក្រដាសខ្សាច់ ដែលធ្វើឱ្យវាអស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានកាំបិតដែលងាយស្រួលកាន់ ហើយមិនរអិលចេញពីដៃរបស់អ្នកដូចជាដុំសាប៊ូ។ 

លើសពីនេះ វាយនភាពបន្ថែមនូវភាពប៉ិនប្រសប់បន្ថែមទៀតដល់ការប្រមូលកាំបិតរបស់អ្នក។ ការបញ្ចប់ស្បែក pear ក៏ធានាថាអាហារមិនជាប់នឹងចំហៀងនៃ blade ។ 

ឥឡូវនេះ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើមួយណាល្អជាង? ដូច​ជា​សួរ​ថា​តើ​ភីហ្សា ឬ​តាកូ​ល្អ​ជាង។ វាទាំងអស់គឺមកលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

តើ​អ្នក​ចង់​បាន​កាំបិត​ដែល​មាន​រូបរាង​ដូច​វា​ទើប​តែ​ចេញ​ពី​បន្ទប់​តាំង​បង្ហាញ ឬ​តើ​អ្នក​ចង់​បាន​កាំបិត​ដែល​មាន​កាន់​បន្ថែម​និង​បុគ្គលិក​លក្ខណៈ​? វាអាស្រ័យលើអ្នក, មិត្តរបស់ខ្ញុំ។

Kyomen ទល់នឹង Damascus 

Kyomen គឺ​ជា​កាំបិត​ដែល​រលោង​បំផុត​ដែល​ត្រូវ​បាន​ប៉ូលា​រហូត​ដល់​វា​មាន​រូបរាង​ដូច​កញ្ចក់។

កាំបិតដាម៉ាសម៉្យាងវិញទៀត វាត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈដំណើរការនៃការបត់ និងញញួរដែកពីរប្រភេទជាមួយគ្នា។ 

លទ្ធផលនេះធ្វើឱ្យកាំបិតមានលំនាំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ដែលជាធម្មតាមានពន្លឺឆ្លាស់គ្នា និងបន្ទាត់ងងឹត។

ការបញ្ចប់ទីក្រុង Damascus គឺខុសគ្នាដាច់ពី Kyomen ។

ជារឿយៗវាមើលទៅមានលក្ខណៈច្រែះជាង ដោយសារតែលំនាំរបស់វា ហើយជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើនៅលើយ៉ាន់ស្ព័រដែលរឹងជាង។

វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ការរក្សាគែមដ៏ល្អរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ។

ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងអ្នកទាំងពីរគឺរូបរាងរបស់ពួកគេ។

ការបញ្ចប់ Kyomen គឺកញ្ចក់ប៉ូលា និងឆ្លុះកញ្ចក់ ចំណែកឯ Damascus មានរូបរាងរលក ឬទឹកមានលំនាំ។ 

Kyomen ក៏នឹងត្រូវការការថែទាំបន្ថែមទៀត ដើម្បីរក្សាវាឱ្យមើលទៅដូចថ្មី ដោយសារភាពងាយនឹង corrosion ខ្ពស់របស់វា។

Kyomen ទល់នឹង Kurouchi 

Kyomen បញ្ចប់គឺដូចជាក្មេងប្រុសស្អាតនៃពិភពកាំបិត។

វាទាំងអស់អំពីផ្ទៃរលោង និងប៉ូលាដែលធ្វើឲ្យកាំបិតរបស់អ្នកមើលទៅដូចជាវាទើបតែចេញមកពីថ្ងៃស្ប៉ា។ 

គិត​ទៅ​វា​ដូច​ជា​រថយន្ត​ស្ព័រ​ដ៏​ប្រណិត​ដែល​មាន​ផ្ទៃ​ខាង​ក្រៅ​ភ្លឺ​រលោង។

វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់បង្ហាញជំនាញកាំបិតរបស់ពួកគេ និងធ្វើឱ្យភ្ញៀវចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងកាំបិតដែលមើលទៅដូចជាវាជាកម្មសិទ្ធិនៅក្នុងសារមន្ទីរ។

ម្យ៉ាង​វិញទៀត, យើងមានការបញ្ចប់ kurouchiដែលប្រៀបដូចជាក្មេងប្រុសដ៏អាក្រក់នៃពិភពកាំបិត។

វាទាំងអស់អំពីផ្ទៃរដុប ដែលមិនលាបពណ៌ ដែលផ្តល់ឱ្យកាំបិតរបស់អ្នកមើលទៅឆៅ និងគួរឱ្យខ្លាច។ គិត​ទៅ​វា​ដូច​ជា​ម៉ូតូ​ដែល​មាន​ពណ៌​ខ្មៅ។ 

វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានកាំបិតដែលអាចដោះស្រាយការកាប់ និងកាត់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយមិនចាំបាច់បារម្ភអំពីការកោស ឬស្នាម។

ការបញ្ចប់ Kurouchi គឺរដុប និងមិនទាន់បញ្ចប់ ដោយមើលទៅមានពណ៌ខ្មៅស្រាល។ 

ប៉ុន្តែវាមិនមែនគ្រាន់តែជារូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ការបញ្ចប់ kyomen គឺអស្ចារ្យសម្រាប់ការកាត់ និងកាត់យ៉ាងជាក់លាក់ អរគុណចំពោះផ្ទៃរលោងរបស់វាដែលរលោងដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងតាមរយៈអាហារ។ 

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការបញ្ចប់ kurouchi គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារធ្ងន់ៗ ដូចជាការកាត់ឆ្អឹង និងបន្លែដ៏ស្វិតស្វាញ ដោយសារផ្ទៃរដុបរបស់វាដែលផ្តល់នូវការក្តាប់កាន់តែប្រសើរ។

Kyomen ទល់នឹង Tsuchime

កាំបិត Tsuchime បញ្ចប់ លទ្ធផល​នៃ​ដំណើរការ​ដែល​លំនាំ​ញញួរ​ដែល​ឆ្លាក់​ដោយ​អាស៊ីត​ត្រូវ​បាន​អនុវត្ត​ទៅ​លើ​កាំបិត។

ការបញ្ចប់នេះបន្ថែមវាយនភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមើលទៅកាំបិតប៉ុន្តែវាមិនផ្តល់ការការពារបន្ថែមពីការច្រេះទេ។

ការបញ្ចប់ tsuchime គឺជាលំនាំញញួរដោយដៃ ហើយផ្ទៃនេះធានាថាអាហារមិនជាប់នឹងផ្នែកម្ខាងនៃកាំបិត។

ម្យ៉ាងវិញទៀត Kyomen គឺជាកញ្ចក់រលោងដូចកញ្ចក់ ដែលមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងធ្វើឱ្យកាំបិតមានភាពធន់នឹងការច្រេះខ្លាំង។

ការបញ្ចប់ប្រភេទនេះទាមទារការថែទាំ និងការថែទាំបន្ថែមទៀត ដើម្បីរក្សាវាឱ្យមើលទៅថ្មី ព្រោះវាងាយនឹងច្រេះ និងស្នាមប្រឡាក់។

នៅពេលដែលវាចុះមកវា ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាង Kyomen និង tsuchime គឺជារូបរាងរបស់ពួកគេ។ 

ការបញ្ចប់ Kyomen មានរូបរាងកាន់តែឆ្លុះ ខណៈពេលដែលការបញ្ចប់ tsuchime មានវាយនភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងលំនាំស្រអាប់។

សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់

តើការបញ្ចប់ផ្ទៃកញ្ចក់គឺជាអ្វី?

អញ្ចឹង​ចង់​ដឹង​ថា​កញ្ចក់​ឆ្លុះ​នោះ​ជា​អ្វី? 

អញ្ចឹងខ្ញុំប្រាប់អ្នកថា វាជាផ្ទៃរលោងបំផុត រលោងបំផុតដែលអ្នកអាចស្រមៃបាន!

វាដូចជាការសម្លឹងមើលទៅក្នុងបឹងដែលមានគ្រីស្តាល់នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ អ្នកអាចមើលឃើញការឆ្លុះបញ្ចាំងរបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ 

ការបញ្ចប់នេះត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើបច្ចេកទេសពិសេសដូចជាការកិន ប៉ូលា និងសូម្បីតែភ្លើងអគ្គីសនីដើម្បីលុបភាពមិនល្អឥតខ្ចោះណាមួយ ហើយបង្កើតផ្ទៃដែលភ្លឺចាំង វាជាការឆ្លុះបញ្ចាំង។ 

ឥឡូវនេះ អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ហើយថា ហេតុអ្វីបានជានរណាម្នាក់ចង់បានកញ្ចក់បញ្ចប់។ អញ្ចឹង​ខ្ញុំ​សូម​ប្រាប់​អ្នក​ថា វា​មិន​មែន​សម្រាប់​តែ​ឥត​ប្រយោជន៍​នោះ​ទេ! 

ការបញ្ចប់កញ្ចក់ក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងមួយចំនួនផងដែរ។

សម្រាប់មួយវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជីវិតសេវាកម្មនៃសមាសធាតុមេកានិចដោយកាត់បន្ថយការពាក់និងការបង្ហូរទឹកភ្នែក។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត​មើល​ទៅ​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ! 

ប៉ុន្តែការសម្រេចបាននូវកញ្ចក់ឆ្លុះគឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ វាទាមទារជំនាញធ្ងន់ធ្ងរ និងឧបករណ៍ឯកទេសមួយចំនួន។

ជាងដែកជប៉ុនដ៏ជំនាញ ចំណាយពេលវេលាច្រើនក្នុងការដុសខាត់កាំបិតនីមួយៗ រហូតដល់វាដូចកញ្ចក់!

តើបន្ទះកញ្ចក់មានតម្លៃថ្លៃទេ?

ដូច្នេះ​អ្នក​ឆ្ងល់​ថា​តើ​បន្ទះ​កញ្ចក់​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​ទេ? អញ្ចឹង​ខ្ញុំ​ប្រាប់​អ្នក​ថា​មិត្តភ័ក្ដិ​ខ្ញុំ​ច្បាស់​ជា​អាច​ដាក់​ស្នាម​នៅ​ក្នុង​កាបូប​របស់​អ្នក។ 

កាំបិតដ៏ភ្លឺចែងចាំងទាំងនេះគឺដូចជារថយន្តប្រណិតនៃពិភពកាំបិត - ពួកគេមើលទៅរលោង និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែពួកវាមកជាមួយនឹងតម្លៃដ៏ថ្លៃថ្លា។

ឥឡូវ​នេះ អ្នក​ប្រហែល​ជា​កំពុង​គិត​ថា "ហេតុអ្វី​បាន​កាំបិត​ទាំងនេះ​ថ្លៃ​ម្ល៉េះ?" ជាការប្រសើរណាស់ វាទាំងអស់គឺមកលើពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងដែលបានចំណាយដើម្បីបង្កើតការបញ្ចប់កញ្ចក់នោះ។

កាំបិត honyaki ពិសេសបំផុត (ពិនិត្យនៅទីនេះ) មានទំនោរក្នុងការធ្វើកញ្ចក់ ហើយនេះគឺថ្លៃណាស់ (គិតលើសពី 1000 ដុល្លារក្នុងមួយកាំបិត)!

វា​មិន​មែន​គ្រាន់​តែ​ជា​ការ​ទះ​កំផ្លៀង​មួយ​ចំនួន​ហើយ​ហៅ​វា​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​នោះ​ទេ។ ទេ​ទេ​ទេ។

សិប្បករត្រូវតែប្រើកង់ buffing និងបូមខ្សាច់ដោយដៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីសម្រេចបាននូវកញ្ចក់ដែលគ្រប់គ្រងបានល្អឥតខ្ចោះនោះ។

ហើយខ្ញុំសូមប្រាប់អ្នកថា វាត្រូវការជំនាញ និងការអត់ធ្មត់ច្រើន។

ប៉ុន្តែកុំបារម្ភ, មិត្តសន្សំសំចៃរបស់ខ្ញុំ; មានជម្រើសថោកជាងនៅទីនោះ ប្រសិនបើអ្នកសុខចិត្តលះបង់ភាពល្អឥតខ្ចោះនៃកញ្ចក់នោះបន្តិច។ 

អ្នកនៅតែអាចទទួលបានប៉ូឡូញស្រាលដែលបំបាត់ patina និងធ្វើឱ្យភ្លឺឡើងវិញដោយមិនធ្វើឱ្យខូចធនាគារ។

គ្រាន់តែដឹងថាជម្រើសថោកជាងទាំងនេះប្រហែលជាមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដើម្បីបង្ហាញដល់មិត្តរបស់អ្នកទេ។

ដូច្នេះ​សរុប​មក បន្ទះ​កញ្ចក់​គឺ​ពិត​ជា​មាន​តម្លៃ​ជាង ប៉ុន្តែ​វា​មាន​តម្លៃ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​បាន​ថ្គាម​ដែល​ស្រក់ កាត់​ប្រឡាក់ ស្នាម​ម្រាមដៃ​ដែល​ទាក់ទាញ។ 

គ្រាន់​តែ​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​ដើម្បី​យក​ម្សៅ​ចេញ​ឬ​ដាក់​នៅ​ក្នុង​ខាញ់​កែង​ដៃ​ធ្ងន់ធ្ងរ​មួយ​ចំនួន​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​សម្រេច​បាន​នូវ​កញ្ចក់​នោះ​បញ្ចប់​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​។

តើ kyomen បញ្ចប់ការកោសយ៉ាងងាយស្រួលទេ?

កាំបិត Kyomen ជាទូទៅមានភាពធន់នឹងការកោស ដោយសារតែការបញ្ចប់ដូចកញ្ចក់។

ដែក​ត្រូវ​បាន​វាយលុក​រហូត​ដល់​មាន​ពន្លឺ​ចែងចាំង ហើយ​វា​អាច​ទប់ទល់​នឹង​ការ​ច្រេះ ស្នាមប្រឡាក់ និង​ការ​ពាក់​បាន​ល្អ​ជាង​ការ​បញ្ចប់​ផ្សេង​ទៀត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា កាំបិត kyomen ត្រូវការការថែទាំបន្ថែមទៀត ដូច្នេះហើយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ប៉ុន្តែការពិតគឺថា ស្នាមឆ្កូតអាចលេចឡើងនៅលើប្រភេទនៃការបញ្ចប់នេះ ប៉ុន្តែវាគួរត្រូវបានបិទយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងក្រណាត់ទន់ ឬក្រដាសខ្សាច់ស្រាល។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការបញ្ចប់ផ្សេងទៀត kyomen ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមនៃការមើលទៅថ្មីជាមួយនឹងប៉ូលាដ៏សាមញ្ញ។

សន្និដ្ឋាន

ការបញ្ចប់កាំបិតកញ្ចក់របស់ជប៉ុន គឺជាបច្ចេកទេសកែឆ្នៃកាំបិតបែបបុរាណ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសម្ភារៈសំណឹកជាច្រើន ដើម្បីលុបស្នាម និងភាពមិនល្អឥតខ្ចោះចេញពីកាំបិត បង្កើតបានជាផ្ទៃរលោង និងភ្លឺចាំង។

មិន​មែន​សម្រាប់​មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​កំពុង​ស្វែង​រក​កាំបិត​ដែល​មាន​រាង​ស្អាត​ភ្លឺ​រលោង​នោះ​គឺ​គួរ​តែ​ព្យាយាម​! 

ដូច្នេះ បើអ្នកចង់ទិញកាំបិតជប៉ុន អ្នកគួរតែសួរអ្នកលក់ថាតើកាំបិតនោះជា "nihongata dekirun desu ne?" (តើកញ្ចក់ជប៉ុនបានបញ្ចប់ហើយឬនៅ?)

ដោយសារតែវាជាកាំបិតដែលអ្នកនឹងប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកសមនឹងទទួលបានល្អបំផុត!

ខ្ញុំ​មាន ពិនិត្យឡើងវិញនូវកាំបិតជប៉ុនល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទិញបាននៅពេលនេះ (សូមអានការណែនាំអំពីការទិញរបស់ខ្ញុំ!)

សូមពិនិត្យមើលសៀវភៅធ្វើម្ហូបថ្មីរបស់យើង។

រូបមន្តគ្រួសាររបស់ Bitemybun ជាមួយនឹងការរៀបចំផែនការអាហារពេញលេញ និងការណែនាំអំពីរូបមន្ត។

សាកល្បងវាដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយ Kindle Unlimited៖

អានដោយឥតគិតថ្លៃ

Joost Nusselder ស្ថាបនិក Bite My Bun គឺជាអ្នកទីផ្សារមាតិកាdadពុកនិងចូលចិត្តសាកល្បងម្ហូបថ្មីជាមួយអាហារជប៉ុនដែលជាបេះដូងនៃចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ហើយរួមជាមួយក្រុមការងារគាត់បានបង្កើតអត្ថបទប្លក់ស៊ីជម្រៅតាំងពីឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីជួយអ្នកអានស្មោះត្រង់ ជាមួយរូបមន្តនិងគន្លឹះធ្វើម្ហូប។